terug naar zoeken

CiPASSO

Via Metastasio, 21, 00186 Roma

Nu open · tot 23:00

Italiaans€€€€
ReviewBelWebsite

Menu

Bron: de website van de zaak, gelezen op 11 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.

Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 11 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.

ANTIPASTI
Burrata dello Chef
20.00
Op zachte panzanella, Pezzata Rossa, carbonarakreem, basilicumsaus, gemarineerde ansjovis
schatting≈ 650 kcal28 g koolhydraten
Beef Tartare
23.00
TARTARE DI MANZO — Met bottarga van Sardische grijze mugge
schatting≈ 320 kcal4 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Krokant Ei
18.00
UOVO CROCCANTE — Panko-gefrituurd met 24 maanden oude Parmigiano Reggiano crème, seizoenszwammen en aardappelen
schatting≈ 580 kcal32 g koolhydraten
Vis Carpacciopescatarian
25.00
CARPACCIO DI PESCATO — Vangst van de dag met crème fraîche, bevroren framboos, sperziebonen en citroenvinaigrette
schatting≈ 280 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Garnalen Capresepescatarian
30.00
CAPRESE DI GAMBERI — Roze garnalen tartare met buffelmozzarella crème, basilicumsaus, confit datterini, tomatenspons, roze peper en limoen
schatting≈ 380 kcal14 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Crostino met Zwarte Truffelvegetarian
22.00
CROSTINO AL TARTUFO NERO — Met verse zwarte truffel en Pecorino Romano truffelfondue
schatting≈ 420 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Geschroeide Coquillespescatarian
29.50
CAPESANTE SCOTTATE — Met aardappelcrème, courgette alla scapece, witte wijnmayonaise en gekandizeerde sinaasappel
schatting≈ 410 kcal24 g koolhydratendiabetesvriendelijk
PRIMI
Fettuccine met Scampi
26.00
FETTUCCINE AGLI SCAMPI — Verse eierpasta met inktvisinkt, rauwe scampi, bisque, friggitelli-pesto en krokante guanciale
schatting≈ 780 kcal65 g koolhydraten
Gricia met Friggitelli en Saffraan
18.50
GRICIA DI FRIGGITELLI E ZAFFERANO — Tonnarelli met geroosterde saffraan en Pecorino Amatriciano
schatting≈ 520 kcal62 g koolhydratenevenwichtig 69
Octopus Puttanescapescatarian
19.50
PUTTANESCA DI POLPO — Verse paccheri met octopusragu, tomatensaus, pistachepesto, olijven, ansjovis en peperoncino
schatting≈ 610 kcal68 g koolhydratenevenwichtig 77
Tagliolini met Zwarte Truffelvegetarian
36.00
TAGLIOLINI AL TARTUFO NERO — Verse eierpasta met verse zwarte truffel, 36 maanden oude Parmigiano Reggiano en huisgemaakte truffelboter
schatting≈ 720 kcal58 g koolhydraten
Pappardelle met Eend
20.00
PAPPARDELLE ALL’ANATRA — Pappardelle met eendragu, hazelnootcrumble, sinaasappelschil en 24 maanden oude Parmigiano Reggiano
schatting≈ 640 kcal55 g koolhydraten
Tortelli Cacio, Pepe en Vijgenvegetarian
18.00
TORTELLI CACIO, PEPE E FICHI — Verse eierpasta gevuld met burrata, pecorinosaus, verse vijgen en crumble
schatting≈ 680 kcal52 g koolhydraten
Linguine met Kreeftpescatarian
42.00
LINGUINE ALL'ASTICE — Linguine met kreeft en bisque, Romeinse muntboter en verse datterini tomaatjes
schatting≈ 620 kcal58 g koolhydratenevenwichtig 73
SECONDI
Maialino alla Cacciatora
24.00
Snelgaar varkensvlees met tomatenfonds, olijven, rozemarijn, erwtenpuree en geroosterde sjalot
schatting≈ 540 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Geschroeide Calamaripescatarian
25.00
CALAMARO SCOTTATO — Langzaam gegaard en geschroeid met tomatensaus, ui en muntenspons
schatting≈ 380 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Faraona a Roma
24.50
Gevulde patrijs met kruiden, honing-rozemarijn glazuur, Pecorino Romano wafer en rucolapesto
schatting≈ 510 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Ombrina en Hummuspescatarian
26.00
OMBRINA E HUMMUS — Geschroeid ombrina-filet met kikkererwtenhummus, Romeinse munt, gele paprika en tomatenwafer
schatting≈ 460 kcal28 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 89
Saltimbocca alla Romana
22.00
Kalf met rauwe ham, witte wijn, salie en crème van hergebruikte cichorei
schatting≈ 480 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Fritto di Marepescatarian
24.00
Gefrituurde vismix met ansjovis, kleine calamari, gefrituurde courgettebloemen en citrus-mosterdsaus
schatting≈ 620 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
LA RANA NEL BOSCOpescatarian
42.00
Kikkerbilletjes à la meunière met seizoenschampignons, sperziebonen, geroosterde nieuwe aardappelen, guanciale en verse zwarte truffel
schatting≈ 680 kcal32 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
CONTORNI
RUSTIEKE AARDAPPELENvegan, vegetarian, gluten_free
7.00
PATATE RUSTICHE — Uit Avezzano, in de oven gebakken met schil
schatting≈ 220 kcal28 g koolhydratenevenwichtig 71
SCHAROLA RIPASSATAvegan, vegetarian
8.00
SCAROLA RIPASSATA — Met olijven, kappertjes en pijnboompitten
schatting≈ 180 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
CICHOREI RIPASSATAvegan, vegetarian
8.00
CICORIA RIPASSATA — Met knoflook, olie en peperoncino
schatting≈ 140 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
GEMARINEERDE PAARSKOOLvegan, vegetarian
8.00
CAVOLO VIOLA MARINATO — Met zongedroogde tomaten en veldsla
schatting≈ 120 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Mandje met brood en crostinivegan, vegetarian
3.00
Cestino con pane e crostini
schatting≈ 280 kcal52 g koolhydraten
Glutenvrij broodvegan, vegetarian, gluten_free
1.50
Pane senza glutine
schatting≈ 150 kcal28 g koolhydraten
HUYSEGEMAAKTE DESSERTS
RICOTTA MOUSSEvegetarian
10.00
MOUSSE DI RICOTTA — Met in cognac gemarineerde peren, geroosterde Giffoni-hazelnoten, limoen, krokante crumble en cacaopoeder
schatting≈ 520 kcal45 g koolhydratenzwaar 31
PANNA COTTAvegetarian
9.00
Vanille en yoghurt, kersenjam en pistachenoten
schatting≈ 380 kcal35 g koolhydratenzwaar 34
TIRAMISÙvegetarian
10.00
Ons eigen koffierecept
schatting≈ 550 kcal42 g koolhydratenzwaar 27
CHOCOLADETAARTvegetarian
10.50
TORTA AL CIOCCOLATO — Lagen cacaobiscuit, tonkaboonroom en fijne Valrhona pure chocolade
schatting≈ 620 kcal55 g koolhydratenzwaar 27
SBRICIOLATA VAN PERZIKENvegetarian
10.00
SBRICIOLATA DI PESCHE — Met tijm en Madagaskar vanillecrème anglaise
schatting≈ 480 kcal58 g koolhydratenzwaar 43

Klopt dit menu nog?

77veggie
scoreschatting

Italiaanse keuken met vegetarische pasta

Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.

Je kiest uit gerechten zoals tagliolini met zwarte truffel en tortelli met burrata en vijgen. De veganistische opties bestaan uit bijgerechten zoals geroosterde aardappelen en gemarineerde paarse kool.

14 vegetarische en 6 veganistische gerechten van 32

80dia
scoreschatting

Koolhydraatarme Italiaanse keuzes

Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.

De kaart heeft veel eiwitrijke hoofdgerechten met weinig koolhydraten. De antipasti bieden goede startopties zonder veel suikers.

15 diabetesvriendelijk · 32 gerechten

Reviews

Review
Nog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.

Praktisch

Adres
Via Metastasio, 21, 00186 Roma
Uren
ma17:30–23:00
di17:30–23:00
wo17:30–23:00
do17:30–23:00
vr17:30–23:00
za17:30–23:00
zo12:00–15:30, 17:30–23:00
Contact
+390668892620 cipasso.roma@gmail.com
Bronnen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), cipassoitalia.it/
Dossier
volledigheid 83 %, vertrouwen 80 %

Eigenaar van CiPASSO? Claim je zaak.