terug naar zoeken

Griglieria Maremmana Bio

Via Flavia, 108, 00187 Roma

openingsuren nog niet bekend

Italiaanssteakhouse€€€€
ReviewReserveerBelWebsite

Menu

Bron: de website van de zaak, gelezen op 11 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.

Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 11 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.

ANTIPASTI
ANTIPASTO SFIZIOSO
15.00
Gehaktballetjes, crostini (of polenta) met paté, ambachtelijk brood, BIO Maremmana burger, polentamedallions en ragù, aardappelen
schatting≈ 1100 kcal85 g koolhydraten
BRADO
10.50
Bresaola
schatting≈ 180 kcal2 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 79
MAREMMANO
11.50
Ambachtelijk brood, BIO Maremmana burger, Bresaola Primitiva, Toscaanse salami, sla, tomaat, provola, mayonaise
schatting≈ 650 kcal35 g koolhydraten
TAGLIERE MISTO MAREMMANO
16.50
Kazen, olijven
schatting≈ 550 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
MANDRIANO
12.50
Ambachtelijk brood, dubbele BIO Maremmana worst, sla, tomaat
schatting≈ 580 kcal30 g koolhydraten
PEPITEgluten_free
7.00
PEPITE* — Gefrituurde stukjes Maremmana vlees met rode ui, mayonaise, EVO-olie, krokante maïspanneerlaag (glutenvrij)
schatting≈ 420 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijk
BUTTERO
14.00
Ambachtelijk brood, BIO Maremmana burger, sla, tomaat, provola, rode ui, guanciale, BBQ-saus, EVO-olie
schatting≈ 720 kcal38 g koolhydraten
POLPETTINE FRITTEgluten_free
7.00
POLPETTINE FRITTE* — Gefrituurde Maremmana gehaktballetjes met glutenvrije paneerlaag
schatting≈ 350 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijk
OLIVE MAREMMANEgluten_free
7.00
OLIVE MAREMMANE* — Olijven gevuld met BIO Maremmana vlees en glutenvrije paneerlaag
schatting≈ 280 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijk
MAXI BUTTERO
20.00
Ambachtelijk brood, dubbele BIO Maremmana burger, sla, tomaat, dubbele provola, dubbele rode ui, dubbele guanciale
schatting≈ 1100 kcal45 g koolhydratenzwaar 39
MEDAGLIONI DI POLENTA
6.00
MEDAGLIONI DI POLENTA * — Geroosterde polentamedallions gegarneerd met BIO Maremmano ragù
schatting≈ 320 kcal30 g koolhydraten
PATATINE FRITTE
Frietjes
schatting≈ 450 kcal45 g koolhydraten
MISTO FRITTOgluten_free
16.00
MISTO FRITTO* — Maremmana pepite, gehaktballetjes, Maremmana olijven, frietjes (glutenvrij)
schatting≈ 850 kcal55 g koolhydraten
CARPACCIO DI MAREMMANA BIO
11.50
Carpaccio, Maldon zout, emulsie van EVO-olie en citroen
schatting≈ 220 kcal3 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
TARTARE DI MAREMMANA BIO
12.50
Op hand gesneden vlees met EVO-olie en Maldon zout
schatting≈ 250 kcal2 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Eerste gerechten
PAPPA AL POMODOROvegetarian
6.00
Tomaatpuree, tarwebrood, knoflook, extra vierge olijfolie, zout
schatting≈ 300 kcal45 g koolhydraten
RIBOLLITAvegetarian
11.00
Bonen, brood (tarwemeel), tomaatpuree, wortels, witte kool, zwarte kool, uien, extra vierge olijfolie
schatting≈ 380 kcal40 g koolhydratenevenwichtig 79
TORTELLI MAREMMANI
14.00
Eierpasta, ricotta en spinazie, BIO Maremmano ragù
schatting≈ 650 kcal55 g koolhydratenevenwichtig 73
TAGLIATELLE
13.00
Verse eierpasta, BIO Maremmano ragù (rood of wit)
schatting≈ 600 kcal50 g koolhydratenevenwichtig 69
TAGLIATELLE AL RAGÙ MAREMMANA BIO AI PORCINI
14.00
Verse eierpasta, BIO Maremmano ragù met porcini paddenstoelen
schatting≈ 620 kcal50 g koolhydratenevenwichtig 73
Pasta all'Aglione di Val di Chianavegetarian
11.50
PASTA ALL’AGLIONE DI VAL DI CHIANA
schatting≈ 550 kcal75 g koolhydratenevenwichtig 65
Hoofdgerechten
Bistecca Senza Osso Bio
18.00
Bio Maremmana rundvleessteak, Maldon zout, extra vierge olijfolie
schatting≈ 650 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Bistecca di Costa Bio
24.00
Bio Maremmana ribeye steak (met bot), Maldon zout, extra vierge olijfolie
schatting≈ 800 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Tagliata di Manzo Bio
24.00
Bio Maremmana rundvlees tagliata, extra vierge olijfolie, Maldon zout
schatting≈ 600 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Filetto di Manzo
29.50
Runderfilet met extra vierge olijfolie, Maldon zout
schatting≈ 500 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Grigliata Mista Maremmana
25.00
Maremmana crostini, bio Maremmana rundworst, bio hamburger, ribeye steak met frietjes
schatting≈ 1100 kcal60 g koolhydraten
Bresaola Primitiva
12.50
Bresaola uit Valtellina (zonder conserveermiddelen), rucola, grana schilfers, extra vierge olijfolie
schatting≈ 300 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Spezzatino
14.00
Bio Maremmana rundvleesstoofpotje, langzaam gegaard in saus
schatting≈ 550 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Maremmana Panatagluten_free
16.00
Bio Maremmana gehaktkotelet, glutenvrij paneermeel, extra vierge olijfolie met frietjes
schatting≈ 900 kcal50 g koolhydraten
Vegetarische Grillvegetarian
16.00
GRIGLIATA VEGETARIANA — Sla, tomaatjes, gegrilde courgette en aubergine, polenta met grana, gerookte provola, frietjes, friarielli
schatting≈ 750 kcal55 g koolhydratenevenwichtig 70
Polpette al Sugogluten_free
16.00
Bio Maremmana gehaktballetjes met tomaat, wortel, ui, basilicum en extra vierge olijfolie (glutenvrij)
schatting≈ 600 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Vlees per gewicht
Costata
5.50
Ribeye van volwassen rund, extra vierge olijfolie, Maldon zout
schatting≈ 700 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Fiorentina
7.50
Lende met runderfilet van volwassen rund, extra vierge olijfolie, Maldon zout
schatting≈ 750 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Bijgerechten
Sautés groentenvegetarian
6.50
Verdure ripassate*
schatting≈ 150 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Gegrilde groentenvegetarian
6.50
Verdure grigliate
schatting≈ 120 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Sla en tomatenvegetarian
6.00
Insalata e pomodori
schatting≈ 80 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Frietjes
6.00
Patatine fritte*
schatting≈ 450 kcal45 g koolhydraten
Ovenpatattenvegetarian
6.00
Patatine al forno
schatting≈ 300 kcal35 g koolhydratenevenwichtig 65
Ambachtelijke desserts
Dolci Nonna Flora
7.50
DOLCI NONNA FLORA* — Babà, Caprese, Ricotta en Peren
schatting≈ 450 kcal50 g koolhydratenzwaar 31
Tartufo di Pizzo
7.00
TARTUFO DI PIZZO* — Tartufo di Pizzo Calabro van gelateria Belvedere
schatting≈ 350 kcal30 g koolhydratenzwaar 42
Tiramisù
6.00
schatting≈ 450 kcal35 g koolhydratenzwaar 38
Panna Cotta
6.00
te garneren met chocolade, bosvruchten of karamel
schatting≈ 320 kcal28 g koolhydratenzwaar 42
Cantuccini met Vin Santo
6.00
CANTUCCINI CON VIN SANTO
schatting≈ 380 kcal45 g koolhydraten
Mini chocoladekopje*
2.50
MINI TAZZINA DI CIOCCOLATO* — Mini chocoladekopje gevuld met tiramisù
schatting≈ 220 kcal20 g koolhydraten
Mini Cheesecake Nonna Flora*
3.00
Gezouten karamel, bosvruchten, pistache
schatting≈ 280 kcal22 g koolhydratenzwaar 42

Klopt dit menu nog?

56veggie
scoreschatting

Toscaanse gerechten en gegrilde groenten

Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.

Je kunt hier pappa al pomodoro, ribollita en pasta all'aglione bestellen. Er is een grigliata vegetariana met gegrilde courgette, aubergine en provola. De rest van de kaart bestaat uit vlees.

8 vegetarische en 0 veganistische gerechten van 45

78dia
scoreschatting

Biologisch rundvlees en grillgerechten

Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.

Dit restaurant biedt veel koolhydraatarme opties door de focus op biologisch rundvlees. De steaks en tartaar bevatten vrijwel geen koolhydraten.

19 diabetesvriendelijk · 45 gerechten

Reviews

Review
Nog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.

Praktisch

Adres
Via Flavia, 108, 00187 Roma
Uren
nog niet bekend
Contact
+390645777749
Bronnen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), griglieriamaremmana.bio/
Dossier
volledigheid 67 %, vertrouwen 79 %

Eigenaar van Griglieria Maremmana Bio? Claim je zaak.