terug naar zoeken

Papa Rex

Via Aurelia, 87, 00165 Roma

openingsuren nog niet bekend

Italiaans€€€€
ReviewReserveerBelWebsite

Menu

Bron: de website van de zaak, gelezen op 12 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.

Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 12 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.

Om te beginnen
Proeverij van extra vierge olijfolie
4.50
Degustazione di Olio extra vergine di Oliva con pane caldo di nostra produzione — Met ons eigen warm brood
schatting≈ 280 kcal30 g koolhydraten
Mandje eigen brood
2.50
Cestino pane di nostra produzione — Homemade bread basket
schatting≈ 220 kcal40 g koolhydraten
Landantipasti
Tris di bruschette
7.00
Courgettecrème en zongedroogde tomaatjes; aubergine en ricotta salata; stracciata en ansjovis
schatting≈ 450 kcal45 g koolhydraten
Carciofo alla romanavegetarian
7.00
Carciofo alla romana CBT** — Sauergaar op lage temperatuur
schatting≈ 180 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Carciofo alla giudiavegetarian
8.00
Carciofo alla giudia CBT** — Sauergaar op lage temperatuur
schatting≈ 250 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Pugliese vlechtvegetarian
10.00
Treccia pugliese con pomodorini rossi e gialli — Met rode en gele kerstomaatjes
schatting≈ 320 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Focaccia met sesam en huisgemaakte porchetta
12.00
Focaccia al sesamo e porchetta fatta in casa — Homemade focaccia and roasted pork
schatting≈ 550 kcal40 g koolhydraten
Gehaktballetjes in tomatensaus
12.00
Polpette al sugo** — 3 stuks
schatting≈ 380 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Beef Tartare
16.00
Tartare di manzo con salsa Worcestershire e maionese al prezzemolo** — Met Worcestershire-saus en peterseliemayonaise
schatting≈ 320 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Plankje met vleeswaren en kazen
22.00
Tagliere di salumi e formaggi — Charcuterie and cheese board
schatting≈ 850 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Zeeantipasti
Mosselen sautépescatarian
12.00
Souté di cozze — Mussels sauté
schatting≈ 220 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 79
Octopus- en aardappelsaladepescatarian
14.00
Insalata di polpo e patate con dressing al prezzemolo* — Met peterselie-dressing
schatting≈ 310 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Tonijn tartarepescatarian
16.00
Tartare di tonno con stracciata e lime** — Met stracciata en limoen
schatting≈ 340 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Misto mare Papa Rexpescatarian
18.00
Misto mare Papa Rex** — Polpetti alla Luciana, zalmcarpaccio en garnaal in kataifi-deeg
schatting≈ 420 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Crudo Imperialepescatarian
80.00
Crudo Imperiale:** — Rode garnalen, mazzancolle, gamba's, scampi, tonijntartare, zeebaars- en zalmcarpaccio
schatting≈ 750 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
Salades
Griekse Saladevegetarian
12.00
Insalata Greca — Tomaat, rode ui, komkommer, zwarte olijven, mozzarella, oregano en tzatziki
schatting≈ 380 kcal14 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Caesar Salad
14.00
Crostini, gepullde kip, Grana Padano schilfers, bacon en Caesarsaus
schatting≈ 520 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Hoofdgerechten (Vlees/Aarde)
Fettuccine alla Bolognese
11.00
Fettuccine op Bolognese wijze
schatting≈ 720 kcal65 g koolhydratenevenwichtig 71
Lasagna
11.00
Lasagna** — Lasagna
schatting≈ 680 kcal50 g koolhydratenevenwichtig 65
Tonnarello cacio e pepevegetarian
12.00
Tonnarello met pecorino en zwarte peper
schatting≈ 610 kcal55 g koolhydraten
Bucatini all’amatriciana
13.00
Bucatini amatriciana (varkenswang, tomatensaus en pecorino kaas)
schatting≈ 720 kcal65 g koolhydratenevenwichtig 67
Tonnarello alla carbonara
13.00
Tonnarello carbonara (eieren, varkenswang en pecorino kaas)
schatting≈ 850 kcal55 g koolhydraten
Tonnarello alla gricia con carciofo croccante
15.00
Tonnarello gricia met krokante artisjok (varkenswang en pecorino kaas)
schatting≈ 780 kcal60 g koolhydraten
Ravioli di burrata ai tre pomodorivegetarian
16.00
met Grana Padano fondue en geroosterde tomaatjes
schatting≈ 680 kcal52 g koolhydraten
Fettuccine con crema di zucchine
16.00
Fettuccine con crema di zucchine, crumble di salsiccia e fiore di zucca fritto — Fettuccine met courgettecrème, worstkruimels en gefrituurde courgettebloem
schatting≈ 740 kcal58 g koolhydratenevenwichtig 65
Risotto allo zafferanovegetarian
18.00
Risotto allo zafferano con zucchine alla scapece e cialda di Grana Padano — Saffraanrisotto met courgette alla scapece en Grana Padano crisp
schatting≈ 620 kcal75 g koolhydratenevenwichtig 69
Hoofdgerechten (Vis)
Gnocchi cozze e pecorinopescatarian
14.00
Gnocchi met mosselen en pecorino kaas
schatting≈ 650 kcal55 g koolhydraten
Fettuccina alla Lucianapescatarian
16.00
Fettuccina alla Luciana con pomodorini arrosto** — Fettuccine Luciana-stijl met geroosterde tomaatjes
schatting≈ 610 kcal62 g koolhydratenevenwichtig 67
Ravioli ripieni di cernia e melanzanepescatarian
16.00
Ravioli ripieni di cernia e melanzane in salsa di burro al limone e capperi croccanti — Ravioli van yaniek en aubergine in citroenboter met krokante kappertjes
schatting≈ 640 kcal50 g koolhydratenevenwichtig 65
Tonnarello dello Chefpescatarian
18.00
Zeevruchten en gamba
schatting≈ 680 kcal60 g koolhydratenevenwichtig 73
Tagliolino con pomodorino pachinopescatarian
22.00
Tagliolino con pomodorino pachino e tartare di gambero rosso agrumato** — Tagliolini met pachino tomaatjes en citrus-gemarineerde rode garnalen tartare
schatting≈ 620 kcal58 g koolhydratenevenwichtig 67
Tagliolino all’asticepescatarian
30.00
Tagliolini met kreeft (half)
schatting≈ 750 kcal60 g koolhydratenevenwichtig 67
Hoofdgerechten (Vlees)
Filetti di pollo marinati e fritti
14.00
Filetti di pollo marinati e fritti con patate fritte** — Gemarineerde gefrituurde kipfilets met frietjes
schatting≈ 950 kcal70 g koolhydraten
Saltimbocca alla romana
16.00
Kalfsvlees, salie, prosciutto met cichorei
schatting≈ 520 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Abbacchio allo scottadito
18.00
Abbacchio allo scottadito con patate al forno — Lamsvlees met aardappelen uit de oven
schatting≈ 780 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 72
Coda alla vaccinara
18.00
Romeinse stoofpot van osstaart
schatting≈ 620 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Bocconcini di manzo
20.00
Bocconcini di manzo su funduta di Grana Padano e glassa al balsamico — Rundvleeshapjes op Grana Padano fondue met balsamico glazuur
schatting≈ 680 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Filetto di manzo
25.00
Filetto di manzo con patate arrosto — Rundvleesfilet met geroosterde aardappelen
schatting≈ 720 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Costata
4.50
Costata (SELEZIONE CARNE ITALIANA) — Ribeye steak (Min. 600 gr.)
schatting≈ 1400 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Bistecca alla Fiorentina
5.50
Bistecca alla Fiorentina (SELEZIONE CARNE ITALIANA) — T-Bone steak (Min. 1 kg.)
schatting≈ 2200 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkzwaar 41
Costata (Deens vlees)
5.50
Costata (SELEZIONE CARNE DANESE) — Rib eye steak (min. 600 g)
schatting≈ 1650 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkzwaar 41
Bistecca alla Fiorentina (Deens vlees)
6.50
Bistecca alla Fiorentina (SELEZIONE CARNE DANESE) — T-bone steak (min. 1 kg)
schatting≈ 2500 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkzwaar 41
Costata (Amerikaans Angus vlees)
7.50
Costata (SELEZIONE CARNE ANGUS AMERICANA) — Rib eye steak (min. 600 g)
schatting≈ 1750 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkzwaar 41
Bistecca alla Fiorentina (Amerikaans Angus vlees)
8.50
Bistecca alla Fiorentina (SELEZIONE CARNE ANGUS AMERICANA) — T-bone steak (min. 1 kg)
schatting≈ 2650 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkzwaar 41
Hoofdgerechten (Vis)
Gevulde Calamaripescatarian
16.00
Calamaro ripieno CBT** — Op courgettecrème en geroosterde tomaatjes
schatting≈ 420 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Gefrituurde calamari en garnalenpescatarian
18.00
Frittura calamari e gamberi** — Fried squid and shrimps
schatting≈ 680 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Zalm in sojasauspescatarian
18.00
Salmone in salsa di soia CBT** — Met avocadocrème, bieslook en limoenmayonaise
schatting≈ 580 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Honing Tonijn Tatakipescatarian
22.00
Tataki di tonno al miele con semi di sesamo e verdure julienne** — Met sesamzaadjes en julienne groenten
schatting≈ 450 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Kreeft op Catalaanse wijzepescatarian
10.50
Astice alla catalana — Gestoomde kreeft
schatting≈ 320 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Oradapescatarian
7.00
Orata — Zeebaars
schatting≈ 380 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Zeebaarspescatarian
8.00
Spigola — Sea bass
schatting≈ 360 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Denticepescatarian
9.00
Snapper
schatting≈ 370 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Heilbotpescatarian
9.00
Rombo — Turbot
schatting≈ 390 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Pizzeria
Supplì classico al ragù
2.50
Supplë classico al ragù — Rijstbal met rundvleesragù, tomatensaus en mozzarella
schatting≈ 220 kcal24 g koolhydraten
Supplì pasta carbonara
4.00
Supplë di pasta alla carbonara — Krokante pastabal met eiersaus, pecorino en varkenswang
schatting≈ 260 kcal22 g koolhydraten
Supplì pasta aglio e oliovegetarian
4.00
Supplë di pasta aglio e olio — Krokante pastabal met knoflooksaus, olijfolie en peterselie
schatting≈ 240 kcal22 g koolhydraten
Kabeljauwcroquettepescatarian
4.00
Crocchetta di baccalà e zest al limone — Met verse citroenrasp
schatting≈ 180 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Gefrituurde courgettebloemenvegetarian
4.00
Fiore di zucca pastellato — Licht gepaneerd
schatting≈ 150 kcal14 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Supplì di bollito
4.50
Supplë di bollito — Krokante rijstbal gevuld met Romeins gestoofd gemengd vlees
schatting≈ 240 kcal24 g koolhydraten
Margheritavegetarian
7.00
Margherita
schatting≈ 850 kcal110 g koolhydratenevenwichtig 73
Napolipescatarian
8.00
met ansjovis
schatting≈ 850 kcal95 g koolhydratenevenwichtig 69
Quattro Formaggivegetarian
8.00
Vier kazen
schatting≈ 1100 kcal90 g koolhydraten
Diavola
8.00
met pittige salumi
schatting≈ 950 kcal95 g koolhydratenevenwichtig 65
Capricciosa
9.00
Capricciosa
schatting≈ 980 kcal100 g koolhydratenevenwichtig 68
Pizza “Fiori d’Estate”vegetarian
12.00
courgettebloesem, stracciata, geroosterde kerstomaatjes en basilicum
schatting≈ 880 kcal92 g koolhydratenevenwichtig 72
Focaccia met Praagse ham
14.00
Focaccia con prosciutto cotto di Praga, patate arrosto, glassa al balsamico e fior di latte — geroosterde aardappelen, balsamico glazuur en fior di latte
schatting≈ 1100 kcal85 g koolhydraten
Focaccia met gemarineerde zalmpescatarian
15.00
Focaccia con salmone marinato**, treccia pugliese e rucola — Pugliese gevlochten mozzarella en rucola
schatting≈ 900 kcal75 g koolhydraten
Focaccia met stracciata
16.00
Focaccia con stracciata, mortadella e granella di pistacchio — mortadella en pistachekruimels
schatting≈ 1050 kcal78 g koolhydraten
Bijgerechten
Patatine frittevegan, vegetarian
5.00
Patatine fritte* — Frietjes
schatting≈ 450 kcal45 g koolhydraten
Patate al fornovegan, vegetarian
5.00
Ovenaardappelen
schatting≈ 300 kcal35 g koolhydraten
Cicoria ripassatavegan, vegetarian
7.00
Cicoria ripassata in padella — Gesautéerde cichorei
schatting≈ 120 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Seizoensbijgerechtenvegetarian
7.00
Contorni di stagione — Bijgerechten van het seizoen
schatting≈ 150 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Dessert
Desserts uit de vitrine
7.00
Dolci da esposizione — Desserts à la carte
schatting≈ 500 kcal55 g koolhydratenzwaar 29
Seizoensfruitvegan, vegetarian
7.00
Frutta di stagione — Fruit van het seizoen
schatting≈ 80 kcal18 g koolhydraten
Siciliaanse Cannolo
8.00
Cannolo siciliano di nostra produzione, composto al tavolo — Huisgemaakt, aan tafel bereid
schatting≈ 450 kcal48 g koolhydratenzwaar 34
Om te beginnen
Proeverij van Extra Vierge Olijfolievegan, vegetarian
Degustazione di Olio extra vergine di Oliva con pane caldo di nostra produzione — met huisgemaakt warm brood
schatting≈ 250 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Broodmandjevegan, vegetarian
Cestino pane di nostra produzione — Huisgemaakt brood
schatting≈ 200 kcal35 g koolhydraten
Landantipasti
Tris di bruschettevegetarian
Tris di bruschette (pomodoro, funghi e melanzane) — tomaat, paddenstoelen en aubergine
schatting≈ 400 kcal45 g koolhydraten
Carciofo alla giudiavegan, vegetarian
Carciofo alla giudia (Cottura a Bassa Temperatura) — Romeinse artisjok op lage temperatuur bereid
schatting≈ 180 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Focaccia met sesam en porchetta
Focaccia al sesamo e porchetta — Huisgemaakte focaccia met porchetta en olijfolie
schatting≈ 550 kcal40 g koolhydraten
Rundtartare
Tartare di manzo con salsa Worcestershire e maionese al prezzemolo — Rundvlees, Worcestershire-saus en peterseliemayonaise
schatting≈ 320 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Carciofo alla romanavegan, vegetarian
Carciofo alla romana (Cottura a Bassa Temperatura) — Romeinse artisjok op lage temperatuur, olijfolie en kruiden
schatting≈ 180 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Treccia pugliesevegetarian
Treccia pugliese con pomodorini rossi e gialli — Apulische vlecht met rode en gele kerstomaatjes en olijfolie
schatting≈ 310 kcal7 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Gehaktballetjes in saus (3 stuks)
Polpette al sugo (3 pezzi) — Vleesballetjes met tomatensaus
schatting≈ 380 kcal14 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Plank met vleeswaren en kazen
Tagliere di salumi e formaggi — Prosciutto, salami en diverse kazen
schatting≈ 650 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Zeeantipasti
Souté van mosselenpescatarian
Souté di cozze — Mosselen, knoflook, peterselie, zout, peper en olijfolie
schatting≈ 280 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Tonijntartarepescatarian
Tartare di tonno con stracciata e lime — Tonijn, stracciatella kaas, limoen en olijfolie
schatting≈ 340 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Crudo Imperialepescatarian
Crudo Imperiale: gamberi rossi, scampi, gamberoni, tartare tonno / mazzancolle / carpaccio salmone, carpaccio spigola, carpaccio tonno — Rode garnalen, scampi, gamba's, tonijntartare, zalm- en zeebaars-carpaccio
schatting≈ 450 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Octopussalade met aardappelenpescatarian
Insalata di polpo e patate con dressing al prezzemolo — Octopus, aardappelen, olijfolie en peterselie-dressing
schatting≈ 320 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
Misto mare Papa Rexpescatarian
Misto mare Papa Rex (Polpetti alla Luciana, carpaccio di salmone e gambero Kataifi) — Polpetti alla Luciana, zalmcarpaccio en Kataifi garnaal
schatting≈ 520 kcal24 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Griekse saladevegetarian
Insalata greca — Tomaat, rode ui, komkommer, zwarte olijven, mozzarella, oregano en tzatziki
schatting≈ 380 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
Caesar salad
Crostini, gepulled chicken, Grana Padano, bacon en Caesar-dressing
schatting≈ 580 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Zelfgemaakte gefrituurde hapjes
Klassieke Supplí al ragù
Supplíclassico al ragù — Rijstballetje met ragù
schatting≈ 240 kcal28 g koolhydraten
Pasta Carbonara Supplé
Supplé di pasta alla carbonara — Gefrituurde pasta carbonara
schatting≈ 280 kcal26 g koolhydraten
Gefrituurde courgettebloemvegetarian
Fiore di zucca pastellato — Courgettebloem, bloem en olijfolie
schatting≈ 210 kcal14 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Pasta Aglio e Olio Supplévegetarian
Supplé di pasta aglio e olio — Gefrituurde pasta met knoflook en olie
schatting≈ 260 kcal28 g koolhydraten
Bollito Supplé
Supplé di bollito — Gefrituurde rijstballetjes met gekookt vlees
schatting≈ 250 kcal26 g koolhydraten
Kabeljauwcroquettepescatarian
Crocchetta di baccalà e zest al limone — Kabeljauw met citroenrasp
schatting≈ 190 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Pizza's
Margheritavegetarian
Tomaat, mozzarella, basilicum en olijfolie
schatting≈ 850 kcal95 g koolhydratenevenwichtig 73
Napolipescatarian
Tomaat, mozzarella, ansjovis en olijfolie
schatting≈ 880 kcal96 g koolhydratenevenwichtig 72
Capricciosa
Tomaat, mozzarella, ei, champignons, prosciutto, extra vierge olijfolie
schatting≈ 950 kcal90 g koolhydraten
Focaccia met gemarineerde zalm, treccia pugliese en rucola
Focaccia con salmone marinato, treccia pugliese e rucola — Focaccia, zalm, treccia pugliese, rucola, extra vierge olijfolie
schatting≈ 820 kcal75 g koolhydraten
Focaccia met stracciata, mortadella en pistachegruis
Focaccia con stracciata, mortadella e granella di pistacchio — Stracciata, mortadella, pistache, extra vierge olijfolie
schatting≈ 880 kcal70 g koolhydraten
Quattro Formaggivegetarian
Verschillende kazen, zout, peper, extra vierge olijfolie
schatting≈ 1100 kcal85 g koolhydraten
Diavola
Diavola (salumi piccanti) — Pittige worst, tomaat, extra vierge olijfolie
schatting≈ 920 kcal88 g koolhydraten
Pizza "Fiori d'Estate"vegetarian
Courgettebloesem, stracciata, geroosterde tomaatjes, basilicum, extra vierge olijfolie
schatting≈ 850 kcal82 g koolhydratenevenwichtig 67
Focaccia met Praagse gekookte ham, geroosterde aardappelen, balsamico glaze en fior di latte
Focaccia con prosciutto cotto di Praga, patate arrosto, glassa al balsamico e fior di latte — Focaccia, prosciutto, fior di latte, aardappelen, balsamico azijn, extra vierge olijfolie
schatting≈ 980 kcal95 g koolhydraten
Hoofdgerechten (Vlees/Aarde)
Tonnarello alla Gricia met krokante artisjok
Tonnarello alla gricia con carciofo croccante — Tonnarelli, pancetta, artisjok, zout, peper, extra vierge olijfolie
schatting≈ 780 kcal70 g koolhydraten
Fettuccine alla Bolognese
Fettuccine, vleesragù, extra vierge olijfolie
schatting≈ 850 kcal75 g koolhydraten
Bucatini all'Amatriciana
Guanciale, tomatensaus, pecorino, peperoncino, extra vierge olijfolie
schatting≈ 760 kcal68 g koolhydraten
Tonnarello alla Carbonara
Tonnarelli, pancetta, eieren, pecorino, peper, extra vierge olijfolie
schatting≈ 880 kcal65 g koolhydraten
Saffraanrisotto met zucchine alla scapece en Grana Padano chipvegetarian
Risotto allo zafferano con zucchine alla scapece e cialda di Grana Padano — Rijst, courgette, Grana Padano, saffraan, extra vierge olijfolie
schatting≈ 620 kcal65 g koolhydraten
Burrata ravioli met drie tomaten, Grana Padano fondue en geroosterde tomaatjesvegetarian
Ravioli di burrata ai tre pomodori con fonduta di Grana Padano e pomodorini arrosto — Ravioli, burrata, Grana Padano, tomaatjes, extra vierge olijfolie
schatting≈ 780 kcal62 g koolhydraten
Lasagna
Gehakt, pasta, bechamelsaus, tomaat, extra vierge olijfolie
schatting≈ 820 kcal60 g koolhydraten
Fettuccine met courgettecrème, worstcrumble en gefrituurde courgettebloesem
Fettuccine con crema di zucchine, crumble di salsiccia e fiore di zucca fritto — Fettuccine, courgette, worst, courgettebloesem, extra vierge olijfolie
schatting≈ 740 kcal68 g koolhydratenevenwichtig 65
Tonnarello Cacio e Pepevegetarian
Tonnarelli, pecorino, peper, extra vierge olijfolie
schatting≈ 710 kcal62 g koolhydraten
Hoofdgerechten (Vis)
Gnocchi met mosselen en pecorino
Gnocchi cozze e pecorino — Gnocchi, mosselen, pecorino, extra vierge olijfolie
schatting≈ 680 kcal60 g koolhydratenevenwichtig 65
Fettuccine met moscardini alla Luciana en geroosterde tomaatjes
Fettuccina con moscardini alla Luciana e pomodorini arrosto — Fettuccine, kleine inktvis, tomaatjes, extra vierge olijfolie, kruiden
schatting≈ 650 kcal62 g koolhydratenevenwichtig 73
Taglioni met kreeft (half)
Taglioni all'astice (mezzo) — Tagliolini, kreeft, peper, knoflook, extra vierge olijfolie, kruiden
schatting≈ 580 kcal55 g koolhydratenevenwichtig 67
Ravioli gevuld met honingbaars en aubergine in citroenbotersaus met krokante kappertjes
Ravioli ripieni di cernia e melanzane in salsa di burro al limone e capperi croccanti — Ravioli, honingbaars, aubergine, boter, citroen, kappertjes, extra vierge olijfolie
schatting≈ 690 kcal58 g koolhydratenevenwichtig 65
Taglionino met pachino-tomaatjes en citrus rode garnaal tartare
Taglionino con pomodorino pachino e tartare di gambero rosso agrumato — Tagliolino, rode garnaal, tomaatjes, extra vierge olijfolie, kruiden
schatting≈ 620 kcal68 g koolhydratenevenwichtig 73
Tonnarello dello chef (zeevruchten en gamba's)
Tonnarello dello chef (frutti di mare e gamberone) — Tonnarelli, zeevruchten, gamba's, tomaat, knoflook, extra vierge olijfolie
schatting≈ 680 kcal72 g koolhydratenevenwichtig 77
Hoofdgerechten (Vlees)
Gemarineerde en gefrituurde kipfilets met frietjes
Filetti di pollo marinati e fritti con patate fritte — Kip, aardappelen, marinadesaus, extra vierge olijfolie
schatting≈ 950 kcal55 g koolhydraten
Saltimbocca alla romana met cichorei
Saltimbocca alla romana con cicoria — Kalfslapjes, prosciutto crudo, cichorei, witte wijn, salie, boter, extra vierge olijfolie
schatting≈ 520 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Abbacchio allo scottadito met aardappelen uit de oven
Abbacchio allo scottadito con patate al forno — Lamsvlees, aardappelen, zout, peper, extra vierge olijfolie
schatting≈ 780 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 72
Coda alla vaccinara
Ossenstaart, tomaat, kruiden, extra vierge olijfolie
schatting≈ 480 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Rundvleesfilet met geroosterde aardappelen
Filetto di manzo con patate arrosto — Rundvleesfilet, aardappelen, extra vierge olijfolie
schatting≈ 720 kcal32 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Rundvleesblokjes op Grana Padano fondue met balsamico glazuur
Bocconcini di manzo su fonduta di Grana Padano e glassa al balsamico — Rundvlees, Grana Padano, balsamicoazijn, extra vierge olijfolie
schatting≈ 650 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Selectie van luxe vlees
Costata (min. 600 gram)
Costata (min. 600 grammi)
schatting≈ 1200 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Bistecca alla fiorentina (min. 1 kilogram)
Bistecca alla fiorentina (min. 1 chilogrammo)
schatting≈ 1800 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkzwaar 41
Hoofdgerechten (Vis)
Gefrituurde calamari en garnalen
Frittura di calamari e gamberi — Calamari, garnalen, citroen, zout, extra vierge olijfolie
schatting≈ 620 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Gevulde calamari op courgettecrème en geroosterde tomaatjes
Calamaro ripieno (cottura a bassa temperatura) su crema di zucchine e pomodorino arrosto — Calamari, courgette, tomaatjes, kruiden, extra vierge olijfolie
schatting≈ 410 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Honing tonijn tataki met sesamzaadjes en julienne groenten
Tataki di tonno al miele con semi di sesamo e verdure julienne — Tonijn, honing, sesam, groenten, extra vierge olijfolie
schatting≈ 450 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Zalm in sojasaus met avocadocreme, bieslook en limoenmayonaise
Salmone in salsa di soia (cottura a bassa temperatura) con crema di avocado, erba cipollina e maionese al lime — Zalm, avocado, bieslook, limoenmayonaise, sojasaus
schatting≈ 580 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Selectie van ovenvis en vangst van de dag
Astice alla catalana
schatting≈ 420 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 80
Geroosterde vis en vangst van de dag: Orade, Zeebaars, Dentex, Romanapescatarian
Pesce al forno e pescato del giorno : Orata, Spigola, Dentice, Rombo
schatting≈ 380 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 75
Bijgerechten
Frietjesvegetarian
Patatine fritte — Aardappelen, zout, olie
schatting≈ 450 kcal42 g koolhydraten
Aardappelen uit de ovenvegetarian
Patate al forno — Aardappelen, kruiden, zout, peper, extra vierge olijfolie
schatting≈ 320 kcal30 g koolhydraten
Gebakken cichoreivegetarian
Cicoria ripassata in padella — Cichorei, knoflook, pepertje, extra vierge olijfolie
schatting≈ 120 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Seizoensgroentenvegetarian
Contorni di stagione — Seizoensgroenten, extra vierge olijfolie
schatting≈ 150 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Desserts
Desserts uit de vitrine
Dolci da esposizione — Diverse ingrediënten
schatting≈ 450 kcal55 g koolhydratenzwaar 37
Siciliaanse Cannolo
Cannolo siciliano di nostra produzione, composto al tavolo — Zelfgemaakt, aan tafel bereid: wafeltje, cacao, schapenricotta, poedersuiker, chocoladedruppels, gekonfijte sinaasappel
schatting≈ 420 kcal48 g koolhydratenzwaar 41
Seizoensfruitvegan, vegetarian
Frutta di stagione — Seizoensfruit afhankelijk van beschikbaarheid
schatting≈ 80 kcal20 g koolhydraten

Klopt dit menu nog?

79dia
scoreschatting

Koolhydraatarme Italiaanse keuzes

Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.

Dit restaurant biedt veel proteïnerijke hoofdgerechten zoals steaks en vis. De antipasti bevatten diverse koolhydraatarme opties.

68 diabetesvriendelijk · 143 gerechten

Reviews

Review
Nog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.

Praktisch

Adres
Via Aurelia, 87, 00165 Roma
Uren
nog niet bekend
Contact
+3906634998 booking@paparex.it
Bronnen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), paparex.it/it/ristorante-papa-rex.html
Dossier
volledigheid 67 %, vertrouwen 79 %

Eigenaar van Papa Rex? Claim je zaak.