Ristorante Da Sabatino
Piazza S. Ignazio, 169, 00186 Roma
Nu gesloten · opent 19:00
Italiaans
Menu
Bron: de website van de zaak, gelezen op 11 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.
Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 11 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.
ANTIPASTI
Assortiment antipasti
Carrelli di antipasti assortiti
schatting≈ 650 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Met Prosciutto
Con Prosciutto
schatting≈ 320 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Prosciutto en meloen
Prosciutto e melone
schatting≈ 210 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Wild zwijn worstjes
Salsicce di cinghiale
schatting≈ 380 kcal4 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
SOPEN
Tortellini in bouillon
Tortellini in brodo
schatting≈ 310 kcal32 g koolhydratenevenwichtig 68
Groentesoepvegetarian
Zuppa di verdura
schatting≈ 120 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 82
Cappellini in bouillon
Cappellini in brodo
schatting≈ 280 kcal40 g koolhydraten
Stracciatella soep
Stracciatella
schatting≈ 220 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Zuppa alla pavese
schatting≈ 250 kcal28 g koolhydratenevenwichtig 73
Quadrucci en erwten
Quadrucci e piselli
schatting≈ 340 kcal42 g koolhydratenevenwichtig 81
PASTA'S
Lasagne
schatting≈ 780 kcal65 g koolhydratenevenwichtig 72
Fettuccine met porcini paddenstoelen
Fettuccine ai funghi porcini
schatting≈ 620 kcal68 g koolhydratenevenwichtig 69
Fettuccine met zalmpescatarian
Fettuccine al salmone
schatting≈ 680 kcal68 g koolhydratenevenwichtig 67
Fettuccine alla papalina
schatting≈ 650 kcal68 g koolhydraten
Fettuccine alla bolognese
schatting≈ 720 kcal65 g koolhydratenevenwichtig 71
Rigatoni alla papalina
schatting≈ 650 kcal68 g koolhydraten
Rigatoni alla matriciana
schatting≈ 680 kcal68 g koolhydratenevenwichtig 67
Tortellini pasticciati
schatting≈ 820 kcal62 g koolhydratenevenwichtig 66
Tortellini met room
Tortellini alla panna
schatting≈ 750 kcal62 g koolhydratenevenwichtig 69
Risotto alla milanese
schatting≈ 580 kcal72 g koolhydraten
Spaghetti alla puttanescapescatarian
schatting≈ 620 kcal75 g koolhydratenevenwichtig 73
Spaghetti alla carbonara
schatting≈ 850 kcal65 g koolhydraten
Spaghetti alla checcavegetarian
schatting≈ 580 kcal72 g koolhydratenevenwichtig 73
Spaghetti al pomodorovegetarian
Spaghetti met tomatensaus
schatting≈ 550 kcal70 g koolhydratenevenwichtig 69
Spaghetti ai gamberipescatarian
Spaghetti met garnalen
schatting≈ 680 kcal68 g koolhydratenevenwichtig 73
Spaghetti alle vongole veracipescatarian
Spaghetti met echte venusschelpen
schatting≈ 610 kcal65 g koolhydratenevenwichtig 73
Ravioli ricotta e spinacivegetarian
Ravioli met ricotta en spinazie
schatting≈ 650 kcal55 g koolhydratenevenwichtig 73
Gnocchi di patatevegetarian
Aardappelgnocchi
schatting≈ 600 kcal75 g koolhydraten
GERECHTEN VAN DE DAG
Ossobuco di vitella
Ossobuco di vitella con risotto o funghi — Kalfsschenkel met risotto of paddenstoelen
schatting≈ 780 kcal50 g koolhydratenevenwichtig 68
Contronoce di vitella
Contronoce di vitella con purè o patate — Kalfsvlees met puree of aardappelen
schatting≈ 720 kcal40 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Stufato di vitella
Stufato di vitella con piselli o funghi — Kalfsstofschotel met erwten of paddenstoelen
schatting≈ 650 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 83
Involtino di manzo
Involtino di manzo con fagioli — Rundvleesrolletjes met bonen
schatting≈ 620 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 83
Fegato di vitella alla veneta
Kalfsllever op Venetiaanse wijze
schatting≈ 580 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Filetti di tacchino al madera
Kalkoenfilet met Madeira-wijn
schatting≈ 520 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Fritto di cervella e carciofi
Gefrituurde hersenen en artisjokken
schatting≈ 680 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 79
Lombatina di vitella alla sassi
Kalfslende 'alla sassi'
schatting≈ 610 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Pollo arrosto
1/4 di pollo arrosto con patate — 1/4 geroosterde kip met aardappelen
schatting≈ 750 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Ragnoncino trifolatopescatarian
Ragnoncino trifolato con funghi — Kleine spinazie-rolletjes met paddenstoelen
schatting≈ 540 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Entrecote alla griglia
Gegrilde entrecote
schatting≈ 820 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 68
Scaloppine alla vignarola
Saloppine met lentegroenten
schatting≈ 580 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Nodini di vitello alla S.Daniele
schatting≈ 650 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Cuscinetti al Madera
schatting≈ 720 kcal55 g koolhydratenevenwichtig 69
Geroosterd varkensvlees met witte wijn
Arrostino di maiale al vino bianco
schatting≈ 580 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Kalfsscaloppines met sinaasappel
Scaloppine di vitella all'arancio
schatting≈ 520 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Saltimbocca alla romana
schatting≈ 610 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Kabeljauwpescatarian
Baccalà
schatting≈ 450 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
PIZZA'S EN CROSTINI
Crostini met prosciutto
Crostino al prosciutto
schatting≈ 280 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Crostini met ansjovispescatarian
Crostino alle alici
schatting≈ 260 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Pizza napoletana
schatting≈ 850 kcal110 g koolhydratenevenwichtig 73
Pizza margheritavegetarian
schatting≈ 780 kcal100 g koolhydratenevenwichtig 76
Pizza met champignons
Pizza con funghi
schatting≈ 820 kcal105 g koolhydratenevenwichtig 74
Pizza capricciosa
schatting≈ 950 kcal110 g koolhydratenevenwichtig 74
Pizza met prosciutto
Pizza con prosciutto
schatting≈ 880 kcal105 g koolhydratenevenwichtig 72
Calzone
schatting≈ 920 kcal115 g koolhydratenevenwichtig 70
VIS
Tong naar keuzepescatarian
Sogliola a piacere
schatting≈ 420 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Fritto misto van calamari en garnalenpescatarian
Fritto misto di calamari e gamberi
schatting≈ 680 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
stukje tandhekg naar keuzepescatarian
Trancia di cernia a piacere
schatting≈ 440 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Spietjes van gamba'spescatarian
Spiedino di mazzancolle
schatting≈ 380 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 72
Zeebaars en doradepescatarian
Spigola e orata
schatting≈ 460 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Kreeftpescatarian
Aragosta
schatting≈ 520 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
SPECIALITEITEN VAN DE CHEF
Kip met rijst in supremesaus
Pollo con riso in salsa suprema
schatting≈ 750 kcal65 g koolhydratenevenwichtig 67
Kip curry met pilafrijst
Pollo al curry con riso pilaf
schatting≈ 780 kcal60 g koolhydraten
Runderfilet in roomsaus
Filetto di bue alla crema
schatting≈ 650 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Kaassoufflévegetarian
Souffl´ al formaggio
schatting≈ 320 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Filet de Boeuf à la Rossini
Filetto di bue alla Rossini
schatting≈ 850 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Eekhoornpaddenstoelenvegetarian
Funghi Porcini
schatting≈ 180 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
GRILLSPECIALITEITEN
Bistecca alla Fiorentina
schatting≈ 600 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Runderlende
Lombo di bue
schatting≈ 550 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Lamsvlees
Abbacchio
schatting≈ 620 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Runderfilet
Filetto di bue
schatting≈ 500 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
LAMPADA
Filet en boile
Filetto "en boile"
schatting≈ 580 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Filet à la Woronofh
Filetto alla "Woronofh"
schatting≈ 620 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Geflambeerde nier
Rognone flambé
schatting≈ 450 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Scaloppine alla Maitre
schatting≈ 520 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Geflambeerde scampi met cognacpescatarian
Scampi cognac flambé
schatting≈ 350 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
VROEGE OOGST
Seizoensgroentenvegan, vegetarian
Verdure di stagione
schatting≈ 120 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 76
Aspergesvegan, vegetarian
Asparagi
schatting≈ 100 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Slavegetarian
Insalata
schatting≈ 150 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Capresevegetarian
schatting≈ 300 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Assortiment kazenvegetarian
Formaggi assortiti
schatting≈ 450 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijk
DESSERTS ALLA LAMPADA
Fragole flambévegan, vegetarian
Geflambeerde aardbeien
schatting≈ 220 kcal32 g koolhydratenzwaar 42
Banana flambévegan, vegetarian
Geflambeerde banaan
schatting≈ 310 kcal42 g koolhydratenzwaar 42
DESSERTS
Sjocoladesoufflévegetarian
Soufflé al cioccolato — Sjocoladesoufflé
schatting≈ 450 kcal48 g koolhydratenzwaar 34
Charlottevegetarian
Charlotte
schatting≈ 520 kcal55 g koolhydratenzwaar 28
Deliziosovegetarian
Delizioso
schatting≈ 480 kcal50 g koolhydratenzwaar 30
Sjocoladetaartvegetarian
Gateau al cioccolato — Sjocoladetaart
schatting≈ 550 kcal58 g koolhydratenzwaar 30
Domenicanovegetarian
Domenicano
schatting≈ 460 kcal45 g koolhydratenzwaar 31
Millefoglievegetarian
Millefoglie
schatting≈ 580 kcal62 g koolhydratenzwaar 26
Tiramisùvegetarian
Tiramisù
schatting≈ 480 kcal42 g koolhydratenzwaar 30
IJZEN
Geassorteerde mantecativegetarian
Mantecati assortiti — Assortiment van mantecati
schatting≈ 250 kcal28 g koolhydratenzwaar 42
Whisky-ijsvegetarian
Gelato whisky — Ijs met whisky
schatting≈ 280 kcal30 g koolhydratenzwaar 42
Truffelijsvegetarian
Gelato tartufo — Ijs met truffel
schatting≈ 320 kcal32 g koolhydratenzwaar 35
FRUIT
Seizoensgebondenvegan, vegetarian
Di stagione — Seizoensgebonden dessert
schatting≈ 80 kcal20 g koolhydraten
Macedonia al maraschinovegetarian
Fruitcocktail met maraschino
schatting≈ 180 kcal38 g koolhydratenzwaar 35
Aardbeien en wilde aardbeienvegan, vegetarian
Fragole e fragoline — Aardbeien en wilde aardbeien
schatting≈ 60 kcal14 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Ananas al Kirckvegan, vegetarian
Ananas met Kirsch
schatting≈ 160 kcal32 g koolhydratenzwaar 35
Peer al Barolovegan, vegetarian
Pera al Barolo — Peer met Barolo-wijnen
schatting≈ 180 kcal35 g koolhydratenzwaar 43
Klopt dit menu nog?
67veggie
scoreschatting
scoreschatting
Klassieke Italiaanse vegetarische gerechten
Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.
Je kunt hier kiezen uit ravioli ricotta e spinaci, gnocchi di patate en pizza margherita. Er zijn ook vegetarische opties zoals zuppa di verdura en soufflé al formaggio.
30 vegetarische en 8 veganistische gerechten van 97
87dia
scoreschatting
scoreschatting
Veel koolhydraatarme vlees en vis
Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.
Dit restaurant biedt veel eiwitrijke hoofdgerechten van de grill en uit de vissectie. Deze keuzes zijn van nature laag in koolhydraten.
49 diabetesvriendelijk · 97 gerechten
Reviews
ReviewNog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.
Praktisch
- Adres
- Piazza S. Ignazio, 169, 00186 Roma
- Uren
- ma12:30–16:00, 19:00–01:30di12:30–16:00, 19:00–01:30wo12:30–16:00, 19:00–01:30do12:30–16:00, 19:00–01:30vr12:30–16:00, 19:00–01:30za12:30–16:00, 19:00–01:30zo12:30–16:00, 19:00–01:30è gradita la prenotazione
- Contact
- +39066797821
- Bronnen
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), dasabatino.it/
- Dossier
- volledigheid 67 %, vertrouwen 80 %