Osteria del Sostegno

Via delle Colonnelle, 5, 00186 Roma

Nu gesloten · opent di 12:30

Italiaans

Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 11 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.

Antipasti

Warme Focaccina met Olijvenpatévegan

Focaccina calda al Patè d’Olive — Focaccia met olijvenpaté

schatting≈ 320 kcal35 g koolhydraten

Bruschetta met Datterino Tomatenvegan

Bruschetta con Pomodori Datterino — Geroosterd brood met tomaten

schatting≈ 210 kcal30 g koolhydraten

Misticanza met Avocado, Mango en Papajavegan

Misticanza con Avocado, Mango e Papaya — Gemengde salade met avocado, mango en papaja

schatting≈ 280 kcal22 g koolhydratenevenwichtig 70

Saluutje van Radicchio, Avocado, Parmigiano en Notenvegetarian

Insalatina di Radicchio, Avocado, Parmigiano e Noci — Rode chicoreisalade met avocado, parmezaanse kaas en walnoten

schatting≈ 310 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70

Saluutje van Artisjok, Avocado, Parmigiano en Notenvegetarian

Insalatina di Carciofi, Avocado, Parmigiano e Noci — Sla van rauwe artisjokken met avocado, parmezaanse kaas en walnoten

schatting≈ 310 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70

Saluutje van Spinazie, Appel, Parmigiano en Hazelnotenvegetarian

Insalatina di Spinaci, Mela, Parmigiano e Nocciole — Spinaziesalade met appel, parmezaanse kaas en hazelnoten

schatting≈ 290 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70

Caprese met Mozzarella di Bufalavegetarian

Caprese con Mozzarella di Bufala — Tomaat en buffelmozzarella

schatting≈ 350 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67

Prosciutto Crudo di Parma en Mozzarella di Bufala

Prosciutto crudo di Parma e Mozzarella di Bufala — Parmaham en buffelmozzarella

schatting≈ 420 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijk

Carpaccio di Bresaola met Rucola en Parmigiano

Carpaccio di Bresaola con Rucola e Parmigiano — Gedroogd gezouten rundvlees met rucola en parmezaanse kaas

schatting≈ 240 kcal4 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67

Speck, Radicchio, Avocado met Balsamicoazijn

Speck, Radicchio, Avocado con Aceto Balsamico — Gerookte ham, rode chicorei, avocado en balsamicoazijn

schatting≈ 320 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70

Mini Tartare di “Feroci” met Bernaisesaus

Mini Tartare di “Feroci” con Salsa Bernese — Mini tartare in Bernaisesaus

schatting≈ 380 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66

Culatello di Zibello met Olie, Citroen en Pompoenpitten

Culatello di Zibello con Olio, Limone e semi di Zucca — Rauwe ham met citroenolie en pompoenpitten

schatting≈ 260 kcal4 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67

Broodmandjevegan

Cestino di pane — Brood

schatting≈ 280 kcal50 g koolhydraten

Primi Piatti

Groentesoepvegan

Zuppa di Verdure — Groentesoep

schatting≈ 150 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 82

Tagliolini Cacio e Pepevegetarian

Verse pasta met Romeinse kaas en zwarte peper

schatting≈ 650 kcal75 g koolhydraten

Tagliolini alla “Checca”vegetarian

Verse pasta met verse tomaat en buffelmozzarella

schatting≈ 580 kcal70 g koolhydratenevenwichtig 73

Mezzi Rigatoni all’Amatriciana

Korte pasta met tomatensaus, ui en spek

schatting≈ 620 kcal65 g koolhydratenevenwichtig 67

Spaghetti alla Carbonara

Spaghetti met eieren, spek en zwarte peper

schatting≈ 720 kcal60 g koolhydraten

Fusilli met Broccoli en krokante Guanciale

Fusilli con Broccoli e Guanciale croccante — Fusilli pasta met broccoli en spek

schatting≈ 610 kcal62 g koolhydratenevenwichtig 72

Fusilli all’Arrabbiata met Aubergine en Pecorinovegetarian

Fusilli all’Arrabbiata con Melanzane e Pecorino — Fusilli pasta in tomatensaus met aubergine, pecorino en kruiden

schatting≈ 590 kcal68 g koolhydratenevenwichtig 72

Tagliolini con Funghi Porcinivegetarian

Verse lange pasta met eekhoorntjeszwammen

schatting≈ 580 kcal62 g koolhydratenevenwichtig 67

Ravioli Pomodoro e Basilicovegetarian

Huisgemaakte gevulde pasta met tomatensaus en basilicum

schatting≈ 520 kcal58 g koolhydratenevenwichtig 67

Riso saltato con Carciofo Croccantevegan

Rijst met krokante artisjokken

schatting≈ 480 kcal65 g koolhydratenevenwichtig 69

Tagliolini al Tartufo Nerovegetarian

Verse lange pasta met zwarte truffel

schatting≈ 610 kcal60 g koolhydraten

Secondi piatti

Filetto di Manzo alla griglia Macelleria “Feroci”

Gegrilde rundvleesfilet

schatting≈ 450 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71

Bistecca di Manzo alla griglia Macelleria “Feroci”

Gegrilde biefstuk

schatting≈ 550 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71

Lombatina di Vitella alla griglia Macelleria “Feroci”

Gegrilde kotelet van kalf

schatting≈ 480 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71

Abbacchio al Forno con Patate

Geroosterd lam met aardappelen

schatting≈ 720 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73

Straccetti con Carciofi o Rughetta e Parmigiano

Dun gesneden rundvlees met artisjokken of rucola en Parmezaanse kaas

schatting≈ 420 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74

Saltimbocca alla Romana con Patate

Kalfsvlees met ham en salie met aardappelen

schatting≈ 680 kcal32 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73

Pollo alla Cacciatora con Patate

Kip in witte wijn- en azijnsaus met geroosterde aardappelen

schatting≈ 620 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73

Girello di Maialino al profumo di Rosmarino

Varkenshaas met rozemarijn

schatting≈ 480 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71

Melanzane alla Parmigianavegetarian

Aubergine met buffelmozzarella en tomatensaus

schatting≈ 540 kcal28 g koolhydratenevenwichtig 79

Vitello caldo in Salsa Tonnata

Kalfsvlees in tonijnsaus

schatting≈ 410 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71

2 Uova al Tartufo Nerovegetarian

Twee eieren met zwarte truffel

schatting≈ 280 kcal3 g koolhydratendiabetesvriendelijk

Contorni

Insalata mistavegan

Gemengde salade

schatting≈ 120 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66

Pomodori e Rucolavegan

Rucola en tomaten

schatting≈ 110 kcal7 g koolhydratendiabetesvriendelijk

Spinaci all’agrovegan

Spinazie met olijfolie en citroensap

schatting≈ 130 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66

Cicorietta Romana saltatavegan

Andijvie gesauteerd met knoflook en rode pepers

schatting≈ 140 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66

Fagioli con Sedano e Cipollavegan

Bonen met ui en bleekselderij

schatting≈ 180 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 87

Ceci al Rosmarinovegan

Kikkererwten met rozemarijn en rode pepers

schatting≈ 280 kcal32 g koolhydratenevenwichtig 87

Puntarelle in Salsa di Alici

Romeinse salade van chicorei-harten met ansjovis-saus

schatting≈ 120 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66

Carciofo alla Romanavegan

Romeinse artisjok

schatting≈ 150 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70

Dolci e Frutta

Tiramisù fatto in casa

Huisgemaakte tiramisù

schatting≈ 550 kcal45 g koolhydratenzwaar 27

Tortino caldo al Cioccolato

Warme chocoladecake

schatting≈ 620 kcal55 g koolhydratenzwaar 27

Crostata del Vicino con Freddo di Cannella

Taart met jam en kaneelis ijs

schatting≈ 680 kcal75 g koolhydratenzwaar 25

Gelato di Pistacchio con Cioccolato fuso

Pistache-ijs met warme chocoladesaus

schatting≈ 480 kcal42 g koolhydratenzwaar 30

Semifreddo di Castagne o Nocciole

Kastanje- of hazelnoot-semifreddo

schatting≈ 420 kcal38 g koolhydratenzwaar 32

Tre Sorbettivegan

Tre Sorbetti al Limone, Pompelmo Rosa e Mandarino — Sorbets van citroen, roze pompelmoes en mandarijn

schatting≈ 210 kcal45 g koolhydratenzwaar 35

Croccantino con Cioccolato fuso

Krokant ijs met warme chocolade

schatting≈ 510 kcal48 g koolhydratenzwaar 29

Sacher-ijs

Abbiamo freddato la Sacher — Sacher-taart ijs

schatting≈ 450 kcal40 g koolhydratenzwaar 31

Kiwi e Fragole al Cointreauvegetarian

Kiwi en aardbeien met Cointreau

schatting≈ 180 kcal25 g koolhydraten

Ananas alla Fiammavegetarian

Geflambeerde ananas

schatting≈ 160 kcal22 g koolhydraten

Misto di Boscovegetarian

Misto di Bosco con Fragole, Lamponi e Mirtilli — Aardbeien, frambozen en bosbessen

schatting≈ 90 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67

Papaya e Mango al Limonevegetarian

Papaja en mango met citroensap

schatting≈ 110 kcal24 g koolhydraten

Formaggi

Scamorzina grigliata

Scamorzina grigliata al profumo di Pancetta — Gegrilde kaas met spek

schatting≈ 380 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66

Tomino grigliato al Tartufo nerovegetarian

Gegrilde kaas met zwarte truffel

schatting≈ 320 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67

Selezione di formaggivegetarian

Kaasselectie

schatting≈ 450 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67

Klopt dit menu nog?

92veggie
scoreschatting

Veel vegetarische Italiaanse gerechten

Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.

Je kunt kiezen uit gerechten zoals tagliolini al tartufo nero en melanzane alla parmigiana. Er zijn ook vegane opties zoals riso saltato con carciofo croccante en focaccina calda al patè d’olive.

32 vegetarische en 14 veganistische gerechten van 58

85dia
scoreschatting

Koolhydraatarme Italiaanse klassiekers

Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.

Dit menu biedt veel vleesgerechten en groenten zonder veel koolhydraten. De selectie aan antipasti en bijgerechten is zeer geschikt.

31 diabetesvriendelijk · 58 gerechten

Reviews

Review

Nog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.

Praktisch

Adres: Via delle Colonnelle, 5, 00186 Roma
Uren: magesloten
di12:30–15:00, 19:30–23:30
wo12:30–15:00, 19:30–23:30
do12:30–15:00, 19:30–23:30
vr12:30–15:00, 19:30–23:30
za12:30–15:00, 19:30–23:30
zo12:30–15:00
chiusi il lunedì e la domenica sera
Contact: +39066793842
Bronnen: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), ilsostegno.it/
Dossier: volledigheid 67 %, vertrouwen 80 %

Eigenaar van Osteria del Sostegno? Claim je zaak.

Osteria del Sostegno

Menu

Veel vegetarische Italiaanse gerechten

Koolhydraatarme Italiaanse klassiekers

Reviews

Praktisch