Life Ristorante - Roma, Via della Vite
Via della Vite, 00187 Roma
openingsuren nog niet bekend
Italiaans€€€€
Menu
Bron: de website van de zaak, gelezen op 11 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.
Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 11 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.
Kwaliteitsgroenten, Bio-eieren en Ambachtelijke Kazen - Voorgerechten
Fiori di zucca in tempuravegetarian
17.00
Fiori di zucca in tempura ripieni di ricotta di bufala con miele di acacia e erba cipollina — gevuld met buffelricotta met acaciahoning en bieslook
schatting≈ 420 kcal28 g koolhydraten
Parmigiana di melanzanevegetarian
17.00
Parmigiana di melanzane alla griglia in pasta fillo croccante — gegrilde aubergine in krokante filodeg
schatting≈ 380 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Caprese ai tre pomodorivegetarian
16.00
Caprese ai tre pomodori con mozzarella di bufala e basilico — met buffelmozzarella en basilicum
schatting≈ 320 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Onze Salades
Sla met avocadovegan, vegetarian
15.00
Insalata di songino, avocado, cetriolo e vinaigrette di aceto balsamico riserva — songino, avocado, komkommer en reserve balsamico vinaigrette
schatting≈ 280 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Sla met burratavegetarian
18.00
Insalata con burrata, lattuga, songino, cetriolo, avocado, mango e ravanello — sla, songino, komkommer, avocado, mango en radijs
schatting≈ 450 kcal22 g koolhydratenevenwichtig 65
Sla met gegrilde geitenkaasvegetarian
16.00
Insalata con formaggio di capra alla griglia, iceberg, songino, rughetta, fragole, noci e miele di acacia — ijsbergsla, songino, rucola, aardbeien, walnoten en acaciahoning
schatting≈ 410 kcal18 g koolhydraten
Onze Pasta's
Spaghetti Carbonara dell’Ortovegetarian
16.00
Spaghetti trafilati al bronzo alla “Carbonara dell’Orto” con zucchine croccanti, fiori di zucca, uova bio e parmigiano “Vacche Rosse” — met krokante courgette, courgettebloesem, bio-eieren en Vacche Rosse parmezaan
schatting≈ 680 kcal75 g koolhydratenevenwichtig 67
Mezzi paccheri alla Normavegetarian
16.00
Mezzi paccheri rigati alla “Norma” con melanzane, pomodoro e ricotta affumicata — met aubergine, tomaat en gerookte ricotta
schatting≈ 620 kcal70 g koolhydratenevenwichtig 72
Spaghetti ai tre pomodorivegan, vegetarian
16.00
Spaghetti trafilati al bronzo ai tre pomodori — met drie soorten tomaten
schatting≈ 580 kcal72 g koolhydratenevenwichtig 73
Huisgemaakte Ravioli all’Arrabbiatavegetarian
16.00
Ravioli fatti in casa ripieni di burrata all’Arrabbiata — gevuld met burrata
schatting≈ 650 kcal60 g koolhydraten
Ravioli met artisjokvegetarian
20.00
Ravioli ripieni con carciofi di alta qualità, ricotta di bufala e vellutata di parmigiano — gevuld met artisjok, buffelricotta en parmezaanroom
schatting≈ 610 kcal55 g koolhydraten
Vleesgerechten - Voorgerechten
Carpaccio van gerookte eend
18.00
Carpaccio di anatra affumicata con pere e miele di acacia — met peren en acaciahoning
schatting≈ 310 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Burrata in filodeg
22.00
Burrata in pasta fillo croccante, prosciutto iberico di alta qualità e asparagi — met Iberico ham en asperges
schatting≈ 520 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Caesar salad
19.00
La nostra Caesar salad con petto di pollo impanato croccante, lattuga, songino, bacon, scaglie di parmigiano e salsa Caesar — met krokante gepaneerde kipfilet, sla, songino, bacon, parmezaan en Caesar dressing
schatting≈ 580 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Iberico ham
22.00
Prosciutto iberico di alta qualità con mozzarella di bufala campana — met Campania buffelmozzarella
schatting≈ 410 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
Tartaar van rundvleesfilet
20.00
Tartare di filetto di manzo tagliata al coltello con cipolla di Tropea, capperi, senape di Digione, uovo di quaglia e cetriolo — met Tropea-ui, kappertjes, Dijonmosterd, kwartel ei en komkommer
schatting≈ 320 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Vitel tonnè
20.00
Il nostro vitel tonnè con uova di quaglia sode, pomodorini confit, polvere di olive, capperi e cetriolini — met hardgekookte kwarteleieren, confit tomaatjes, olijfpoeder, kappertjes en augurken
schatting≈ 340 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Vleesgerechten - Onze Pasta's
Mezzi paccheri all’Amatriciana
16.00
Mezzi paccheri rigati all’Amatriciana con guanciale di Amatrice e pecorino romano — met guanciale uit Amatrice en pecorino romano
schatting≈ 690 kcal68 g koolhydraten
Spaghetti alla Carbonara
16.00
Spaghetti trafilati al bronzo alla Carbonara con uova biologiche, guanciale di Amatrice, parmigiano “Vacche Rosse” e pepe nero — met bio-eieren, guanciale uit Amatrice, Vacche Rosse parmezaan en zwarte peper
schatting≈ 750 kcal65 g koolhydraten
Huisgemaakte Gnocchi
20.00
Gnocchi fatti in casa con ragù di filetto di manzo — met ragù van rundvleesfilet
schatting≈ 620 kcal58 g koolhydratenevenwichtig 71
Vleesgerechten - Hoofdgerechten
Biologische gegrilde kipfilet
20.00
Pollo bio disossato alla griglia con purè alla diavola — met diavola-aardappelpuree
schatting≈ 620 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Biologische kipblokjes
18.00
Bocconcini di pollo bio con riso pilaf e verdure al wok — met pilavrijst en wokgroenten
schatting≈ 580 kcal55 g koolhydratenevenwichtig 85
Kalfskotelet alla Milanese
25.00
Cotoletta di vitella alla Milanese con pomodorini e rucola — met cherrytomaatjes en rucola
schatting≈ 650 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Black Angus Rib Eye
30.00
Rib eye di black angus di alta qualità alla griglia (250gr) — gegrild, hoge kwaliteit (250g)
schatting≈ 750 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Gegrilde filet
27.00
Filetto alla griglia con sfoglie di patate fritte croccanti fatte in casa — met zelfgemaakte krokante aardappelchips
schatting≈ 680 kcal35 g koolhydraten
Visgerechten - Voorgerechten
Sla met avocado en gamba'spescatarian
19.00
Insalata di songino, avocado, mazzancolle, cetriolo e salsa rosa fatta in casa — met songino, komkommer en zelfgemaakte roze saus
schatting≈ 420 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Gefrituurde calamari en garnalenpescatarian
20.00
Frittura di calamari e gamberi con maionese agli agrumi fatta in casa — met zelfgemaakte citrusmayonaise
schatting≈ 550 kcal25 g koolhydraten
Geschroeide inktvispescatarian
22.00
Calamaretti scottati con carciofi e menta — met artisjokken en munt
schatting≈ 320 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Carpaccio van rode garnaalpescatarian
26.00
Carpaccio di gambero rosso con avocado, cetriolo e basilico — met avocado, komkommer en basilicum
schatting≈ 310 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Tartare triopescatarian
22.00
Tris di tartare: salmone con avocado, cetriolo e semi di sesamo tostati; tonno con mango, semi di sesamo e basilico; gambero rosa con songino e lime — zalm met avocado; tonijn met mango; roze garnaal met songino en limoen
schatting≈ 380 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Visgerechten - Onze Pasta's
Mezzi Paccheripescatarian
24.00
Mezzi paccheri rigati con spigola, scorfano, pomodorini scottati al basilico e peperoncino — met zeebaars, schorpioenvis, cherrytomaatjes, basilicum en peperoncino
schatting≈ 680 kcal70 g koolhydratenevenwichtig 77
Huisgemaakte gnocchipescatarian
24.00
Gnocchi fatti in casa con frutti di mare e crostacei — met zeevruchten en schaaldieren
schatting≈ 720 kcal65 g koolhydratenevenwichtig 71
Ambachtelijke spaghetti aglio, olio e peperoncinopescatarian
26.00
Spaghetti artigianali aglio, olio e peperoncino con carpaccio di gambero rosso — met carpaccio van rode garnaal
schatting≈ 620 kcal65 g koolhydratenevenwichtig 73
Ambachtelijke spaghetti alle vongolepescatarian
24.00
Spaghetti artigianali alle vongole veraci di alta qualità — met hoogwaardige venuschelpen
schatting≈ 580 kcal62 g koolhydratenevenwichtig 73
Ambachtelijke fettuccinepescatarian
34.00
Fettuccine artigianali con astice e pomodorini — met kreeft en cherrytomaatjes
schatting≈ 710 kcal60 g koolhydratenevenwichtig 77
Visgerechten - Hoofdgerechten
Gegrilde tonijn Tagliatapescatarian
25.00
Tagliata di tonno di alta qualità alla griglia con sfoglie patate fritte fatte in casa — met zelfgemaakte aardappelchips
schatting≈ 640 kcal35 g koolhydraten
Gegrilde zalmpescatarian
22.00
Salmone alla griglia, salsa di soia e purè al wasabi — met sojasaus en wasabi-puree
schatting≈ 580 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Gegrilde zeebaarsfiletpescatarian
26.00
Filetto di spigola alla griglia con sfoglie di patate fritte fatte in casa — met zelfgemaakte aardappelchips
schatting≈ 590 kcal35 g koolhydraten
Gegrilde tongpescatarian
35.00
Sogliola alla griglia con purè di patate — met aardappelpuree
schatting≈ 520 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Gebakken roggenkalkpescatarian
42.00
Rombo al forno con patate, pomodorini e olive nere — met aardappelen, cherrytomaatjes en zwarte olijven
schatting≈ 550 kcal32 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 79
Zeebaars in zoutkorstpescatarian
42.00
Spigola al sale con julienne di asparagi e riduzione di limone — met asperge julienne en citroenreductie
schatting≈ 420 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Kreeft uit de grillpescatarian
54.00
Astice alla griglia con insalatina di avocado, rughetta, ravanelli e mango — met een salade van avocado, rucola, radijsjes en mango
schatting≈ 480 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Bijgerechten
Ovenschotel patatjesvegan, vegetarian
7.00
Patate al forno con rosmarino — met rozemarijn
schatting≈ 250 kcal30 g koolhydratenevenwichtig 67
Huisgemaakte aardappelchipsvegan, vegetarian
8.00
Sfoglie di patate fritte fatte in casa
schatting≈ 320 kcal25 g koolhydraten
Kersentomaatjesvegan, vegetarian
8.00
Pomodorini con sedano, origano e basilico — met bleekselderij, oregano en basilicum
schatting≈ 80 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Spinazie met botervegetarian
8.00
Spinaci al burro
schatting≈ 150 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Spinazie 'all'agro'vegan, vegetarian
8.00
Spinaci all'agro — met azijn en olie
schatting≈ 110 kcal7 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Venkel- en sinaasappelsaladevegan, vegetarian
8.00
Insalatina di finocchi, arancia, olive taggiasche e pepe nero — met Taggiasca-olijven en zwarte peper
schatting≈ 120 kcal14 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Gemengde salade selectievegan, vegetarian
9.00
Selezione di insalata mista
schatting≈ 100 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Gegrilde aspergesvegan, vegetarian
10.00
Asparagi alla griglia con semi di sesamo — met sesamzaadjes
schatting≈ 140 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Aardappelpureevegetarian
13.00
Purè di patate con tartufo nero fresco — met verse zwarte truffel
schatting≈ 280 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Huisgemaakt broodmandjevegan
4.00
Cestino di pane fatto in casa: pane, focaccia, grissini — brood, focaccia, grissini
schatting≈ 350 kcal55 g koolhydraten
Proeverijmenu's
Lobster Tasting Menu
90.00
Menu Degustazione Astice - Lobster Tasting Menu
schatting≈ 1800 kcal120 g koolhydratenzwaar 33
Fresh Black Truffle Tasting Menu
100.00
Menu Deg Tartufo Nero Fresco - Fresh Black Truffle Tasting Menu
schatting≈ 1700 kcal130 g koolhydratenzwaar 40
Proeverij Verse Zwarte Truffel
110.00
Menu Degustazione Tartufo Nero Fresco : 3 portate + dessert — 3 gangen + dessert
schatting≈ 1900 kcal160 g koolhydratenzwaar 25
Menu met Kwalitatieve Verse Eekhoornzwammen
Verse gegrilde porcinivegetarian
27.00
Funghi porcini freschi alla griglia
schatting≈ 220 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
Biologisch gepocheerd eivegetarian
25.00
Uovo biologico pochè in crosta di panko, burrata e funghi porcini freschi — in panko-korst, met burrata en verse porcini
schatting≈ 550 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Pappardelle met verse porcinivegetarian
27.00
Pappardelle con funghi porcini freschi
schatting≈ 650 kcal75 g koolhydratenevenwichtig 81
Huisgemaakte gnocchi
26.00
Gnocchi fatti in casa con funghi porcini freschi e salsiccia artigianale — met verse porcini en ambachtelijke worst
schatting≈ 780 kcal65 g koolhydratenevenwichtig 72
Pappardelle met verse porcini en zwarte truffelvegetarian
35.00
Pappardelle con funghi porcini freschi e tartufo nero fresco
schatting≈ 720 kcal75 g koolhydratenevenwichtig 75
Tagliata van rundvleesfilet
39.00
Tagliata di filetto di manzo con funghi porcini freschi — met verse eekhoorntjespaddenstoelen
schatting≈ 650 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Zeebaarsfilet uit de oven
42.00
Filetto di spigola al forno con funghi porcini freschi e patate — met verse eekhoorntjespaddenstoelen en aardappelen
schatting≈ 580 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Menu met Verse Zwarte Truffel
Carpaccio van rundvleesfilet
28.00
Carpaccio di filetto di manzo con tartufo nero fresco e rughetta — met verse zwarte truffel en rucola
schatting≈ 320 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Biologisch gepocheerd eivegetarian
28.00
Uovo biologico pochè in crosta di panko, burrata e tartufo nero fresco — in panko-korst, burrata en verse zwarte truffel
schatting≈ 520 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Huisgemaakte gnocchi
32.00
Gnocchi fatti in casa con salsiccia artigianale, asparagi e tartufo nero fresco — met ambachtelijke worst, asperges en verse zwarte truffel
schatting≈ 780 kcal65 g koolhydraten
Burrata raviolivegetarian
34.00
Ravioli di burrata con vellutata di parmigiano e tartufo nero fresco — met parmezaanse fluweelsoep en verse zwarte truffel
schatting≈ 720 kcal50 g koolhydraten
Spaghetti alla Carbonara
32.00
Spaghetti alla Carbonara con tartufo nero fresco — met verse zwarte truffel
schatting≈ 850 kcal68 g koolhydraten
Ambachtelijke tagliolinivegetarian
34.00
Tagliolini artigianali con burro di Normandia e tartufo nero fresco — met Normandische boter en verse zwarte truffel
schatting≈ 750 kcal62 g koolhydraten
Tagliata van rundvleesfilet
44.00
Tagliata di filetto di manzo al tartufo nero fresco con purè di patate — met verse zwarte truffel en aardappelpuree
schatting≈ 780 kcal32 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 72
Sogliola alla mugnaia
46.00
Sogliola alla mugnaia con tartufo nero fresco con julienne di asparagi — met verse zwarte truffel en asperge julienne
schatting≈ 550 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Life Voorgerechten
Courgettebloesem tempuravegetarian
17.00
Fiori di zucca in tempura ripieni di ricotta di bufala con miele di acacia ed erba cipollina — gevuld met buffelricotta, acaciahoning en bieslook
schatting≈ 420 kcal28 g koolhydraten
Caprese met 3 tomatenvegetarian
17.00
Caprese ai 3 pomodori con mozzarella di bufala e basilico — met buffelmozzarella en basilicum
schatting≈ 380 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Carpaccio van gerookte eend
21.00
Carpaccio di anatra affumicata con nocciole tostate e fichi freschi (piatto stagionale) — met geroosterde hazelnoten en verse vijgen (seizoensgerecht)
schatting≈ 350 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Burrata in knapperig filodeeg
21.00
Burrata in pasta fillo croccante, prosciutto di Sauris ed asparagi — met Sauris-ham en asperges
schatting≈ 480 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Tartaar van rundvleesfilet
22.00
Tartare di filetto di manzo tagliata al coltello con cipolla di Tropea, capperi, senape di Digione, uovo di quaglia e cetrioli — met Tropea-ui, kappertjes, Dijonmosterd, kwartelei en komkommer
schatting≈ 310 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Selectie Italiaanse hammen
22.00
Selezione di prosciutti italiani di eccellenza: di Parma , di Ssauris, San Daniele — Parma, Sauris en San Daniele
schatting≈ 340 kcal4 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Visvoorgerechten
Sla met songino en avocadopescatarian
20.00
Insalata di songino, avocado, mazzancolle * locali,cetriolo e salsa rosa — met lokale gamba's, komkommer en cocktailsaus
schatting≈ 320 kcal14 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Gefrituurde verse calamari en gamba'spescatarian
23.00
Frittura di calamari freschi e mazzancolle* locali con maionese agli agrumi — met citrusmayonaise
schatting≈ 450 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Carpaccio van rode garnaalpescatarian
26.00
Carpaccio di gambero * rosso con avocado, cetriolo e basilico — met avocado, komkommer en basilicum
schatting≈ 280 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Tartaar triopescatarian
24.00
Tris di tartare: Ricciola* agli agrumi con pepe rosa e songino;Tonno* con mango, semi di sesamo e basilico; Salmone* con avocado, cetriolo e semi di sesamo tostati; — Ricciola met citrus; Tonijn met mango; Zalm met avocado en sesam
schatting≈ 360 kcal16 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Traditionele Voorgerechten
Mezzi paccheri all'Amatriciana
16.00
Mezzi paccheri rigati all'Amatriciana con guanciale di Amatrice e pecorino romano — Met guanciale uit Amatrice en pecorino romano
schatting≈ 720 kcal75 g koolhydratenevenwichtig 67
Spaghetti alla Carbonara
16.00
Spaghetti artigianali alla Carbonara con uova biologiche, guanciale di Amatrice, parmigiano, pepe — Ambachtelijke spaghetti met biologische eieren, guanciale uit Amatrice, parmigiano en peper
schatting≈ 810 kcal68 g koolhydraten
Ravioli met aardappel en provolavegetarian
19.00
Ravioli ripieni di patate, provola affumicata e pepe, burro e salvia — Gevuld met aardappel, gerookte provola en peper, met boter en salie
schatting≈ 680 kcal62 g koolhydraten
Ravioli met artisjokvegetarian
19.00
Ravioli ripieni con cuore di carciofi*, vellutata di parmigiano riserva, menta — Gevuld met artisjok, romige reserve parmigiano velouté en munt
schatting≈ 610 kcal58 g koolhydraten
Pappardelle met rundvleesragout
20.00
Pappardelle artigianali con ragù di filetto di manzo — Ambachtelijke pappardelle met ragù van runderfilet
schatting≈ 750 kcal72 g koolhydratenevenwichtig 67
Visvoorgerechten
Gnocchi ai frutti di marepescatarian
24.00
Gnocchi fatti in casa ai frutti di mare e mazzancolle locali * — Huisgemaakte gnocchi met zeevruchten en lokale garnalen
schatting≈ 640 kcal65 g koolhydratenevenwichtig 77
Tagliolini met rode garnaalpescatarian
26.00
Tagliolini artigianali con gambero rosso di alta qualità, pomodorini, basilico e peperoncino — Ambachtelijke tagliolini met rode garnaal, tomaatjes, basilicum en peperoncino
schatting≈ 580 kcal62 g koolhydratenevenwichtig 73
Vlees- en Visgerechten
Pollo all'arrabbiata
23.00
Pollo ad allevamento naturale all'arrabbiata con pomodorini, capperi, olive, peperoncino e prezzemolo — Natuurlijk gevoerde kip met tomaatjes, kappertjes, olijven, peperoncino en peterselie
schatting≈ 420 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Cotoletta alla Milanese
247.00
Cotoletta di vitella alla Milanese con patate al forno e pomodorini confit — Kalfskotelet Milanees met ovenaardappelen en confit tomaatjes
schatting≈ 850 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Lamsrack met amandelen
27.00
Carrè di agnello in crosta di mandorle con purè di patate al tartufo nero — Lamsrack in amandelkorst met zwarte truffelaardappelpuree
schatting≈ 780 kcal32 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 72
Runderfilet met groene peper
28.00
Filetto di manzo al pepe verde, pane croccante ai sette cereali — Met krokant zevengranenbrood
schatting≈ 520 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Gegrilde zalmfiletpescatarian
24.00
Filetto di salmone alla griglia con julienne di verdure, salsa di soia e purè di patate al wasabi — Met julienne groenten, sojasaus en wasabi-aardappelpuree
schatting≈ 580 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Tagliata di tonnopescatarian
28.00
Tagliata di tonno* marinato al timo e rosmarino con patate alla cenere — Gemarineerde tonijn met tijm en rozemarijn, met as-aardappelen
schatting≈ 540 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 79
Zeebaars in zoutkorstpescatarian
40.00
Spigola al sale con julienne di asparagi e riduzione al limone — Met julienne asperges en citroenreductie
schatting≈ 410 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 90
Sogliola alla mugnaiapescatarian
40.00
Sogliola alla mugnaia con purè di patate — Tongfilet met aardappelpuree
schatting≈ 620 kcal38 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Selectie van Gegrild Vlees en Vis
Black Angus contrafilet
28.00
Controfiletto di Black Angus alla brace — Op houtskool gegrild
schatting≈ 650 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Tagliata di manzo
30.00
Tagliata di filetto di manzo al rosmarino alla brace con patate alla cenere — Op houtskool gegrilde runderfilet met rozemarijn en as-aardappelen
schatting≈ 680 kcal32 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Lamskoteletten
26.00
Costolette di agnello alla brace con cicoria ripassata — Op houtskool gegrild met gebakken cichorei
schatting≈ 510 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Black Angus Ribeye
42.00
Ribeye di Black Angus marezzatura premium alla brace — Premium gemarmerde ribeye, op houtskool gegrild
schatting≈ 820 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 68
Calamari, mazzancolle en moscardini alla brace
32.00
Calamari freschi, mazzancolle* locali e moscardini alla brace — Op houtskool gegrilde verse inktvis, lokale garnalen en kleine octopussen
schatting≈ 450 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 83
Sogliola alla brace
38.00
Sogliola pescata alla brace — Op houtskool gegrilde wilde tong
schatting≈ 320 kcal2 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Rombo chiodato alla brace
44.00
Rombo chiodato alla brace con patate al forno ed asparagi — Op houtskool gegrilde wilde turbot met geroosterde aardappelen en asperges
schatting≈ 620 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 79
Astice alla brace
48.00
Astice alla brace con insaltina di avocado, rughetta, ravanelli, daikon e mango — Op houtskool gegrilde kreeft met een salade van avocado, rucola, radijsjes, daikon en mango
schatting≈ 550 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Bijgerechten
Cicoria di campo ripassatavegan, vegetarian
9.00
Gesautéerde wilde cichorei
schatting≈ 120 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Insalatina di songino, avocado e cetriolivegan, vegetarian
9.00
Sla van songino, avocado en komkommer
schatting≈ 180 kcal7 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Melanzane e zucchine alla bracevegan, vegetarian
10.00
Op houtskool gegrilde aubergine en courgette
schatting≈ 150 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Asparagi all'agrovegan, vegetarian
11.00
Asperges met citroendressing
schatting≈ 110 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Menu met Verse Zwarte Truffel
Menu Degustazione Tartufo Nero Fresco
120.00
Menu Degustazione Tartufo Nero Fresco : 3 portate + dessert a scelta — Proeverijmenu met verse zwarte truffel: 3 gangen + dessert naar keuze
schatting≈ 2200 kcal120 g koolhydratenzwaar 29
Menu met Kwalitatieve Verse Eekhoornzwammen
Insalatina di funghi porcini crudivegetarian
28.00
Insalatina di funghi porcini crudi con rughetta e parmigiano Vacche Rosse — Rauwe eekhoornzwammen met rucola en Vacche Rosse Parmigiano
schatting≈ 210 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Gnocchi con funghi porcini e salsiccia
26.00
Gnocchi con funghi porcini freschi e salsiccia artigianale — Huisgemaakte gnocchi met verse eekhoornzwammen en ambachtelijke worst
schatting≈ 780 kcal65 g koolhydraten
Filetto di spigola al forno
39.00
Filetto di spigola al forno con funghi porcini freschi e patatine novelle — In de oven gebakken zeebaarsfilet met verse eekhoornzwammen en nieuwe aardappeltjes
schatting≈ 520 kcal28 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 79
Life Proeverijmenu
Life Menu Degustazione
80.00
Proeverijmenu: rundercarpaccio, gerijpte kazen, eendencarpaccio, ravioli met artisjok, lamsrack, bladerdeeg
schatting≈ 2100 kcal110 g koolhydratenzwaar 29
Zevengangen Vlees Proeverijmenu
Purea di patate al tartufo bianco
190.00
Purea di patate al tartufo bianco con uovo pochè in crosta di panko e cialda al tartufo nero — Witte truffel aardappelpuree met gepocheerd ei in panko korst en zwarte truffelwafel
schatting≈ 420 kcal30 g koolhydraten
Tartare di Chianina
190.00
Tartare fine di Chianina, uovo di quaglia, senape, cipolla rossa, capperi — Fijne Chianina rundertartaar, kweekei, mosterd, rode ui, kappertjes
schatting≈ 310 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Carpaccio di filetto di manzo
190.00
Carpaccio di filetto di manzo di alta qualità con tartufo nero e lime — Hoogwaardige rundertenderloin carpaccio met zwarte truffel en limoen
schatting≈ 280 kcal4 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Ravioli ripieni di burratavegetarian
190.00
I nostri ravioli ripieni di burrata con vellutata di parmigiano e tartufo nero fresco — Huisgemaakte ravioli gevuld met burrata, parmigiano room en verse zwarte truffel
schatting≈ 650 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Pappardelle con anatra e mele
190.00
Pappardelle fatte in casa con anatra e mele al profumo di timo — Huisgemaakte pappardelle met eend, appel en tijdzaam
schatting≈ 680 kcal55 g koolhydraten
Tagliata di filetto di manzo
190.00
Tagliata di filetto di manzo con tar tufo ne ro fresco, purè di patate e julienne di aspar agi — Gesneden rundertenderloin met verse zwarte truffel, aardappelpuree en asperge julienne
schatting≈ 720 kcal32 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Tris di Dolci fatti in casa
190.00
Tris di Dolci fatti in casa - Tris of homemade Dessert — Krokante wafels met chantilly en chocolade, pistachewafel met crème en aardbeien, tiramisù
schatting≈ 650 kcal62 g koolhydratenzwaar 26
Zevengangen Vis Proeverijmenu
Tonijn tartare
190.00
Tartare di tonno con mango, semi di sesamo e basilico — Met mango, sesamzaadjes en basilicum
schatting≈ 180 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 79
Zeebaars carpaccio
190.00
Carpaccio di spigola con tartufo nero e lime — Met zwarte truffel en limoen
schatting≈ 140 kcal4 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Rode garnaal carpaccio
190.00
Carpaccio di gambero rosso con avocado — Met avocado
schatting≈ 160 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Scampi carpaccio
190.00
Carpaccio di scampi con ravanello e sedano — Met radijs en bleekselderij
schatting≈ 130 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 79
Catalana van garnalen
190.00
Catalana di gamberi con patate, cipolle rosse, rughetta e pomodorini — Met aardappelen, rode uien, rucola en cherrytomaten
schatting≈ 320 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 75
Tagliolini met kreeft
190.00
Tagliolini con astice e pomodorini — Huisgemaakte tagliolini met kreeft en cherrytomaten
schatting≈ 480 kcal55 g koolhydratenevenwichtig 73
Paccheri di Gragnano
190.00
Paccheri di Gragnano con scorfano, peperoncino e pomodorini scottati al basilico — Korte pasta met korthal, peperoncino, cherrytomaten en basilicum
schatting≈ 460 kcal52 g koolhydratenevenwichtig 77
Zeebaarsfilet uit de oven
190.00
Filetto di spigola al forn o con carciofi e patate al fo rno — Met artisjokken en geroosterde aardappelen
schatting≈ 420 kcal28 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 79
Zevengangen Vegetarisch Proeverijmenu
Carciofo alla Romanavegan, vegetarian
190.00
Romeinse artisjok
schatting≈ 150 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Broccolettivegan, vegetarian
190.00
Broccoletti ripassati con olio extravergine e peperoncino — Gesautéerde raapjes met extra vierge olijfolie en peperoncino
schatting≈ 120 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Scarolavegan, vegetarian
190.00
Scarola con olive nere infornate — Endivie met zwarte olijven uit de oven
schatting≈ 140 kcal9 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Kikkererwtenhummusvegan, vegetarian
190.00
Hummus di ceci con asparagi grigliati e semi di sesamo — Met gegrilde asperges en sesamzaadjes
schatting≈ 220 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Huisgemaakte Pappardellevegetarian
190.00
Pappardelle fatte in casa ai funghi porcini — Met eekhoorntjeszwammen
schatting≈ 520 kcal60 g koolhydratenevenwichtig 73
Vis Proeverijmenu
Degustatie van 3 antipasti
Degustazione di 3 antipasti – Degustation of 3 starters — Scampi carpaccio met bleekselderij en limoen, zeebaars carpaccio met zwarte truffel, rode garnaal carpaccio
schatting≈ 350 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 76
Zeebaarsfilet uit de oven
Filetto di spigola cotto in forno con carciofi romaneschi in riduzione e alla griglia e patate novelle — Met Romeinse artisjokkenreductie, gegrilde artisjokken en nieuwe aardappelen
schatting≈ 440 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 84
Krokante pistachewafelvegetarian
Cialda croccante al pistacchio, crema pasticcera e fragole — Met banketbakkersroom en aardbeien
schatting≈ 380 kcal35 g koolhydratenzwaar 44
Vis degustatiemenupescatarian
90.00
Menu degustazione Pesce
schatting≈ 2100 kcal180 g koolhydraten
Vlees Proeverijmenu
Ravioli met artisjokvegetarian
Ravioli ripieni con carciofi di alta qualità, ricotta di bufala con vellutata di parmigiano — Gevuld met artisjok en buffelricotta, met parmezaanse room
schatting≈ 510 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Runderfilet met zwarte truffel
Filetto di manzo al tartufo nero fresco con puré di patate e julienne di asparagi — Verse zwarte truffel, aardappelpuree en asperges julienne
schatting≈ 580 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Krokante bladerdeeg met Chantilly-room en pure chocoladevegetarian
Sfoglia croccante con crema Chantilly e cioccolato fondente — Pastry with Chantilly cream and dark chocolate
schatting≈ 450 kcal35 g koolhydratenzwaar 38
Vlees Proefmenu
90.00
Menu Degustazione Carne
schatting≈ 2200 kcal120 g koolhydratenzwaar 33
Vegetarisch Proeverijmenu
Huisgemaakte ravioli met burratavegetarian
Ravioli fatti in casa ripieni di burrata con vellutata di parmigiano e tartufo nero fresco — met parmezaanse room en verse zwarte truffel
schatting≈ 650 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
Schijfjes exotisch en seizoensfruitvegan, vegetarian
Tagliata di frutta esotica e di stagione e sorbetti artigianali — met ambachtelijke sorbets
schatting≈ 250 kcal50 g koolhydratenzwaar 39
Vegetarisch Proefmenuvegetarian
90.00
Menu Degustazione Vegetariano
schatting≈ 1800 kcal180 g koolhydratenzwaar 33
Vlees Proeverijmenu
Aardappelpuree met zwarte truffelvegetarian
Purea di patate al tartufo nero con uovo pochè in crosta di panko e cialda croccante — met gepocheerd ei in panko-korst en krokante chip
schatting≈ 420 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Proeverij van 3 antipasti
Degustazione di 3 antipasti - Degustation of 3 appetizers — Kalfscarpace met zomertruffel, gerijpte kazen met zwarte truffel en jam
schatting≈ 550 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Tagliata van rundvleesfilet met zwarte truffel
Tagliata di filetto di manzo al tartufo nero con julienne di asparagi — met julienne van asperges
schatting≈ 480 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Krokante bladerdeeg met Chantilly-room en pure chocoladevegetarian
Sfoglie croccanti con crema chantilly e cioccolato fondente — Puff pastry with chantilly cream and dark chocolate
schatting≈ 450 kcal35 g koolhydratenzwaar 38
Vis Proeverijmenu
Proeverij van tonijn tartare
Degustazione di tartare di tonno con mango, semi di sesamo e basilico — met mango, sesamzaadjes en basilicum
schatting≈ 280 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Zeebaarsfilet uit de ovenpescatarian
Filetto di spigola al forno con carciofi in riduzione e alla griglia — met artisjokreductie en gegrilde artisjokken
schatting≈ 420 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Krokante pistache-wafelvegetarian
Cialda croccante al pistacchio con crema e fragole — met room en aardbeien
schatting≈ 500 kcal40 g koolhydratenzwaar 32
Vegetarisch Proeverijmenu
Huisgemaakte ravioli met burratavegetarian
I nostri ravioli ripieni di burrata con vellutata di parmigiano e tartufo nero — met parmezaanse room en zwarte truffel
schatting≈ 650 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
Schijfjes exotisch en seizoensfruitvegan, vegetarian
Tagliata di frutta esotica e stagionale e sorbetti di frutta fresca — met sorbets van vers fruit
schatting≈ 250 kcal50 g koolhydratenzwaar 39
Klopt dit menu nog?
76veggie
scoreschatting
scoreschatting
Veel vegetarische Italiaanse gerechten
Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.
De kaart biedt diverse vegetarische pasta's zoals ravioli met burrata en spaghetti Carbonara dell'Orto. Er zijn ook antipasti zoals bloemkooltempura met ricottina en gegrilde aubergine parmigiana. Voor een gemengde tafel zijn er vleesgerechten zoals Black Angus rib eye.
54 vegetarische en 20 veganistische gerechten van 152
83dia
scoreschatting
scoreschatting
Koolhydraatarme Italiaanse klassiekers
Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.
Dit restaurant biedt veel eiwitrijke hoofdgerechten en lichte voorgerechten. De grillselectie is zeer geschikt voor een koolhydraatbewust dieet.
92 diabetesvriendelijk · 154 gerechten
Reviews
ReviewNog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.
Praktisch
- Adres
- Via della Vite, 00187 Roma
- Uren
- nog niet bekend
- Contact
- +390669380948 booking@ristorantelife.it
- Bronnen
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), ristorantelife.it/
- Dossier
- volledigheid 67 %, vertrouwen 80 %
Eigenaar van Life Ristorante - Roma, Via della Vite? Claim je zaak.