Clemente alla Maddalena

Piazza della Maddalena, 4, 00186 Roma

openingsuren nog niet bekend

Italiaans

Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 12 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.

ANTIPASTI

Bruschetta pomodoro e basilicovegetarian

Bruschetta met tomaat en basilicum

schatting≈ 280 kcal32 g koolhydraten

Pizza barese

Traditionele pizza uit Bari (1 slice)

schatting≈ 250 kcal28 g koolhydraten

Stecco di Cacio Cavallo frittovegetarian

Gefrituurde Caciocavallo aan een spies (2 stuks)

schatting≈ 320 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67

Mozzarella di Bufala e pomodorinivegetarian

Mozzarella di Bufala e pomodorini (Caprese) — Buffelmozzarella en kerstomaatjes (Caprese)

schatting≈ 350 kcal7 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67

Prosciutto e Melone

Ham en meloen

schatting≈ 220 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69

Prosciutto di Parma riserva

Prosciutto di Parma riserva, rucola e Parmigiano Reggiano D.O.P. — Parmaham reserve, rucola en Parmigiano Reggiano D.O.P.

schatting≈ 310 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67

Torretta di mozzarellavegetarian

Torretta di mozzarella, pomodori e melanzane marinate — Toren van gemarineerde aubergine met tomaat en mozzarella

schatting≈ 380 kcal14 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73

Uovo strapazzatovegetarian

Uovo strapazzato con pomodoro e salsa al tartufo nero — Roerei met tomaat en zwarte truffelsaus

schatting≈ 320 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67

Parmigiana di melanzanevegetarian

Aubergine parmigiana met tomaat en mozzarella

schatting≈ 420 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71

Cannolini croccanti

Cannolini croccanti di ricotta di pecora romana e mortadella con ragù di melanzane — Krokante rolletjes met Romeinse schapenricotta, mortadella en aubergineragù

schatting≈ 480 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijk

Mozzarella in carrozzavegetarian

Mozzarella in carrozza con pomodori stufati — Mozzarella in carrozza met gestoofde tomaatjes

schatting≈ 450 kcal30 g koolhydraten

Tartare di Fassona Piemontese

Fassona rundvleestartaar

schatting≈ 240 kcal4 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67

Carpaccio di Fassona

Fassona carpaccio

schatting≈ 210 kcal4 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67

Tagliere di salumi di Fassona

Tagliere di salumi di Fassona piemontese e selezione di formaggi di Amatrice — Platter van Fassona vleeswaren en geselecteerde kazen uit Amatrice

schatting≈ 650 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67

Ciambella, formaggio di Morolovegetarian

Ciambella, formaggio di Morolo alla griglia con spinacino saltato ajo, ojo e peperoncino — Gegrilde Morolo-kaas met gewokte spinazie, knoflook en peper

schatting≈ 380 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69

Carpaccio di polipopescatarian

Carpaccio di polipo, rucola, fragole e aceto balsamico — Octopus carpaccio met rucola, aardbeien en balsamicoazijn

schatting≈ 220 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67

Medaglione di baccalà e patatepescatarian

Medaglione di baccalà e patate con crema di ceci e olio al rosmarino — Kabeljauw- en aardappelmedaillon met kikkererwtencreme en rozemarijnolie

schatting≈ 340 kcal24 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69

Tartare di salmonepescatarian

Tartare di salmone con insalatina di finocchio — Zalm tartaar met venkelsalade

schatting≈ 260 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67

PRIMI PIATTI

Spaghettoni Ajo, Ojo & Peperoncinovegan

Spaghettoni Ajo, Ojo & Peperoncino alla nostra maniera — Spaghettoni met olijfolie, knoflook en chilipeper (Ciccio stijl)

schatting≈ 580 kcal75 g koolhydratenevenwichtig 73

Penne all’Arrabbiatavegan

Penne met arrabbiata saus

schatting≈ 540 kcal72 g koolhydratenevenwichtig 73

Spaghetti alla Bolognese

Spaghetti met rundergehakt, tomaat, extra vierge olijfolie, rode wijn, basilicum, tijm en oregano

schatting≈ 720 kcal75 g koolhydratenevenwichtig 77

Risotto “Vialone nano” con radicchio Trevigiano e gorgonzola dolcevegetarian

Rijst met radicchio en gorgonzola

schatting≈ 680 kcal65 g koolhydraten

Klassieke groene Lasagna

Lasagna verde classica — Groene lasagna met rundvlees, tomaten en mozzarella

schatting≈ 750 kcal60 g koolhydratenevenwichtig 79

Gnocchi di patate con pomodori e burratavegetarian

Huisgemaakte gnocchi met tomatensaus en burrata mozzarella

schatting≈ 820 kcal65 g koolhydraten

Gnocchi di patate con burrata, punte di asparagi e pistacchi tostativegetarian

Gnocchi met burrata, aspergetoppen en geroosterde pistachenoten

schatting≈ 850 kcal62 g koolhydraten

Tortelloni con burrata di Andria*vegetarian

Tortelloni met burrata uit Andria*

schatting≈ 780 kcal55 g koolhydraten

Mezze Maniche all’Amatriciana

Paccheri met tomaten, spek en pecorino kaas

schatting≈ 740 kcal70 g koolhydratenevenwichtig 71

Spaghetti Cacio & Pepevegetarian

Spaghetti met kaas en peper

schatting≈ 650 kcal68 g koolhydraten

Mezze Maniche alla Carbonara

Paccheri Carbonara

schatting≈ 880 kcal65 g koolhydraten

Handgemaakte Maccheroni all’Amatriciana

Maccheroni tirati a mano di acqua e farina all’Amatriciana con formaggio Gran Riserva di Amatrice — Huisgemaakte pasta met tomaat, spek en Gran Riserva kaas uit Amatrice

schatting≈ 760 kcal72 g koolhydratenevenwichtig 71

Spaghetti ruvidi cacio e pepe con zucchine croccantivegetarian

Spaghetti met kaas, peper en krokante courgette

schatting≈ 680 kcal65 g koolhydratenevenwichtig 67

Fettuccine caserecce alla Carbonara

Fettuccine Carbonara

schatting≈ 860 kcal62 g koolhydraten

Fettuccine casarecce con cozze e pecorinopescatarian

Fettuccine met mosselen, pecorino kaas en tomaat

schatting≈ 620 kcal65 g koolhydratenevenwichtig 77

Tagliolini all'uovo con vongole veraci e bottarga di mugginepescatarian

Eier-tagliolini met kokkels en gezouten bottarga van zeebaars

schatting≈ 580 kcal60 g koolhydratenevenwichtig 73

Fettuccine al carpaccio di spigola, rucola e mandorle tostatepescatarian

Fettuccine met zeebaars carpaccio, rucola en geroosterde amandelen

schatting≈ 640 kcal62 g koolhydratenevenwichtig 77

Fettuccelle all'uovo con gamberi rossi, scampi e pomodoropescatarian

Eier-fettuccelle met rode gamba's, scampi en tomaatjes

schatting≈ 660 kcal60 g koolhydratenevenwichtig 73

Paccheri di pasta fresca con ragù di scorfano Ajo, Ojo e pomodorinipescatarian

Verse paccheri met witte vis ragù en kerstomaatjes

schatting≈ 610 kcal65 g koolhydratenevenwichtig 77

Risotto ai frutti di marepescatarian

Risotto met zeevruchten

schatting≈ 550 kcal60 g koolhydratenevenwichtig 77

SECONDI PIATTI

Tagliata di pollo con verdurine saltate in padella

Kipfilet plakjes met gewokte groenten

schatting≈ 420 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 84

Petto di pollo con verdurine saltate in padella

Kippenborst met gewokte groenten

schatting≈ 380 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 85

Involtini di mozzarella

Involtini di mozzarella alla griglia con prosciutto di Parma e radicchio — Gegrilde mozzarellarolletjes met Parmaham en radicchio

schatting≈ 550 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71

Straccetti di manzo

Straccetti di manzo con patate e rosmarino — Rundvleesreepjes met aardappelen en rozemarijn

schatting≈ 620 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73

Bresaola punta d’anca

Bresaola punta d’anca con rucola e burrata dell’agro pontino — Gezouten rundvlees met rucola en burrata uit het Agro Pontino gebied

schatting≈ 480 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74

Polpette di manzo e vitello

Polpette di manzo e vitello al sugo — Kalfsvlees- en rundvleesgehaktballetjes in tomatensaus

schatting≈ 580 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74

Tagliata di Fassona

Tagliata di Fassona al rosmarino — Fassona rundvlees met rozemarijn

schatting≈ 420 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71

Cotoletta alla Milanese

Milanese kalfskotelet

schatting≈ 650 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66

Ganascette di vitello

Ganascette di vitello brasate al Cesanese del Piglio (con purè di patate) — Kalfswangen gestoofd in Cesanese del Piglio wijn met aardappelpuree

schatting≈ 720 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73

Costolette di agnello alla cacciatora

Costolette di agnello alla cacciatora con patate al rosmarino — Lamskoteletten op Romeinse wijze met rozemarijnaardappelen

schatting≈ 680 kcal32 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73

Filetto di Fassona piemontese

Filetto di Fassona piemontese con funghi porcini, salsa di tartufo nero e guanciale — Rundvleesfilet met porcini, zwarte truffelsaus en guanciale

schatting≈ 610 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74

Calamarotto scottato al limonepescatarian

Calamarotto scottato al limone con rucola e pachino — Ingegrilde inktvis met citroen, rucola en pachino tomaatjes

schatting≈ 320 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 75

Catalana di gamberi rossi e calamari

Catalana di *gamberi rossi e *calamari con patate, pomodorini e cipolla rossa — Sla van rode garnalen en inktvis met aardappelen, kerstomaatjes en rode ui

schatting≈ 450 kcal28 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 79

Spigola al cartoccio

Spigola al cartoccio con vongole veraci, patate, rosmarino e pomodoro — Zeebaars in folie met venuschelpen, aardappelen, rozemarijn en tomaat

schatting≈ 520 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 79

Scampi al limone

Scampi met citroensap

schatting≈ 380 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69

Padellaccia de’ mare alla diavola

Padellaccia de’ mare alla diavola (trancio di spigola, calamari, scampi, gamberi, cozze e vongole) — Pittige seafoodpan met zeebaars, inktvis, scampi, garnalen, mosselen en venuschelpen

schatting≈ 550 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78

Frittura di calamari

Gefrituurde inktvis

schatting≈ 510 kcal35 g koolhydraten

Contorni della campagna romana

Dagelijkse bijgerechten uit het Romeinse platteland

schatting≈ 250 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70

LE INSALATONE

Insalata Grecavegetarian

Ijsbergsla, kerstomaatjes, komkommer, Griekse zwarte olijven, rode ui, oregano, olijfolie

schatting≈ 420 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70

Sfiziosa

Sla, gekookte ham, zongedroogde tomaatjes, olijven, groene appel, wortels

schatting≈ 380 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69

Light

Sla, tonijn, maïs, pachino tomaatjes, walnoten

schatting≈ 410 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78

Fantasia

Gemengde sla, Romeinse sla, spinazie, geroosterde kalkoen, Pecorino Romano

schatting≈ 460 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78

Caesar salad met kip

Caesar salad di pollo — Gegrilde kip, romansla, cherrytomaatjes, croutons, bacon, Parmigiano Reggiano, Caesar dressing

schatting≈ 650 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78

Exotica

Gemengde sla, maïs, eieren, olijven, mozzarella, zalm, cherrytomaatjes

schatting≈ 580 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78

Porto Cervo

Gemengde sla, krabbenvlees, avocado, maïs, olijven

schatting≈ 520 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74

Padana

Gemengde sla, prosciutto crudo, grana formaggio, peren

schatting≈ 480 kcal25 g koolhydratenevenwichtig 70

I DESSERT DI CICCIO

Gestoofde peer met zabaione

Pera cotta con zabaione — Gestoofde peer met zabaione

schatting≈ 320 kcal35 g koolhydratenzwaar 44

Appeltaartjes met kaneelisJs

Tartelletta di mele con gelato alla cannella — Appeltaartjes met kaneelisJs

schatting≈ 450 kcal48 g koolhydratenzwaar 34

Tiramisù Express

schatting≈ 480 kcal38 g koolhydratenzwaar 30

Semifreddo met praliné-torroncino

Semifreddo al torroncino pralinato con croccantini di amaretti e salsa di amarene — Nougat-ijs met amaretti-kruimels en amareno-kersensaus

schatting≈ 550 kcal45 g koolhydratenzwaar 27

Warme chocoladefondant

Tortino caldo di cioccolato amaro con salsa allo zenzero e gelato di crema — Warme chocoladefondant met gember-saus en vanille-ijs

schatting≈ 620 kcal52 g koolhydratenzwaar 27

Chocolade bocconcino

Bocconcino di cioccolato con cuore caldo accompagnato da panna e crema pasticcera — Warme chocoladeballetjes met slagroom en banketbakkersroom

schatting≈ 680 kcal55 g koolhydratenzwaar 25

Luchtige limoentaart

Tortino soffice al lime — Luchtige limoentaart

schatting≈ 420 kcal40 g koolhydratenzwaar 32

Ananas carpacciovegan

Carpaccio di ananas con sorbettino di limone — Ananas met citroensorbet

schatting≈ 180 kcal38 g koolhydratenzwaar 35

Gemengd fruitvegan

Tagliata di frutta mista — Schijfjes gemengd fruit

schatting≈ 120 kcal28 g koolhydraten

Sorbetti di Cicciovegan

I sorbetti di Ciccio — Mix van sorbets

schatting≈ 150 kcal35 g koolhydratenzwaar 32

Klopt dit menu nog?

71veggie
scoreschatting

Veel vegetarische pasta en antipasti

Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.

Je kunt kiezen uit gerechten zoals gnocchi met burrata en pistache of spaghettoni ajo, ojo e peperoncino. Er zijn geen vegetarische hoofdgerechten in de secondi piatti sectie. De tafel is gemengd met vleesgerechten zoals cotoletta alla Milanese.

20 vegetarische en 5 veganistische gerechten van 74

76dia
scoreschatting

Koolhydraatarme Italiaanse keuzes

Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.

Dit restaurant biedt veel eiwitrijke hoofdgerechten en salades. De antipasti en secondi zijn zeer geschikt voor een koolhydraatbewust dieet.

39 diabetesvriendelijk · 74 gerechten

Reviews

Review

Nog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.

Praktisch

Adres: Piazza della Maddalena, 4, 00186 Roma
Uren: nog niet bekend
Contact: +39066833633 info@clementeallamaddalena.it
Bronnen: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), clementeallamaddalena.it/
Dossier: volledigheid 50 %, vertrouwen 80 %

Eigenaar van Clemente alla Maddalena? Claim je zaak.

Clemente alla Maddalena

Menu

Veel vegetarische pasta en antipasti

Koolhydraatarme Italiaanse keuzes

Reviews

Praktisch