Donna E Bistrot
Via delle Colonnette, 35, 00186 Roma
openingsuren nog niet bekend
Italiaans€€€€
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Bron: de website van de zaak, gelezen op 11 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.
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SNACKS
Polpettina DonnaEvegetarian
10.00
Vegetarian breadballs — Polpetta di panne con salsa di pomodoro e scaglie di pecorino
Vegetarian breadballs with tomato sauce and pecorino cheese flakes
ANTIPASTI
Gamberi rossi marinati, pane carasu, crema di caciocavallo podolico e pistacchio di Stigliano
25.00
Marinated red shrimps — Marinated red shrimps, carasu bread, caciocavallo podolico cream and Stigliano pistachio
Crema di fave di Zollino con cicoria ripassata e crostone di pane ai cerealivegetarian
19.00
Zollino bean cream — Zollino bean cream with chicory and cereal bread crust
Carpaccio di Podolica lucana, gelato al pecorino di Moliterno, insalatina di campo al basilico
23.00
Beef Carpaccio — Beef Carpaccio of Podolica lucana, Moliterno pecorino chees ice cream, basil field salad
Polpetta Donna E Luxuryvegetarian
19.00
Vegetarian breadballs — Vegetarian breadballs with tomato sauce and pecorino cheese flakes
Baccalà mantecato, vignarola, chips di peperone crusco e olive taggiaschepescatarian
21.00
Creamed cod — Creamed cod, vignarola salad, crusco pepper chips and Taggiasca olives
PRIMI
Riso carnaroli 30 mesi Magisa di Sibari con crema di peperone crusco, gelato al baccalà, carpaccio di baccalà e croccante alla liquiriziapescatarian
27.00
Carnaroli rice with cod — Carnaroli rice 30 months Sibari “Magisa” with crusco pepper cream, cod Ice cream and carpaccio, licorice crunch
Pacchero al Cacio di Moliterno, pepe, gamberi e caviale
35.00
Pacchero pasta with shrimps — Pacchero pasta with Cacio di Moliterno, pepper, shrimps and caviar
Fusillone con crema di cime di rapa, mollica di pane raffermo al crusco e alici del cantabrico
27.00
Fusillone pasta with anchovies — Fusillone pasta with cream of stale, bread crusco turnip tops and cantabrian anchovies
Raviolo di baccalà alla norma con pomodorini confit e ricotta salata
29.00
Cod ravioli — Cod ravioli “alla norma” with confit cherry tomatoes and salted ricotta
Spaghettone di Gragnano con aglio, olio e peperoncino, crumble di tarallo e bottarga di muggine
25.00
Spaghettone with mullet bottarga — Spaghettone pasta di Gragnano with garlic, oil and chili pepper, tarallo crumble and mullet bottarga
SECONDI
Filetto di vitello flambè al peperone crusco e cicorietta ripassata
25.00
Veal fillet flambé — Veal fillet flambéed with crusco pepper and chicory
Calamaro ripieno, crema di cime di rapa e pinoli tostati
29.00
Stuffed squid — Squid stuffed, cream of turnip tops and toasted pine nuts
Filetto di maialino nero lucano con salsa di peperoni in agrodolce e pancetta lucana croccante
29.00
Black piglet fillet — Lucanian black piglet fillet with sweet and sour pepper sauce and crispy lucanian bacon
Costolette di agnello delle Dolomiti lucane affumicate al limone, crema di mirtilli, lampascioni in agrodolce e patate novelle
33.00
Smoked lamb chops — Lemon-smoked lamb chops from the lucanian Dolomites, sweet and sour blueberry, lampascioni cream and new potatoes
Filetto di branzino con salsa Bernese all’erba cipollina, asparagi e pomodori secchi lucani
33.00
Sea bass fillet — Sea bass fillet with béarnaise sauce, chives, asparagus and sun-dried tomatoes from lucania
DESSERT
Cheesecake al peperone cruscovegetarian
15.00
Crusco pepper cheesecake — Crusco pepper cheesecake
Tartelletta con crema pasticciera, fragole e meringavegetarian
15.00
Strawberry tart — Tart with pastry cream, strawberries and meringue
I nostri Gelati fatti in casavegetarian
13.00
Homemade ice cream — Our Homemade Ice Creams
Bavarese al pistacchio di Stigliano con cuore di ricotta di bufala e sfoglia croccantevegetarian
15.00
Pistachio Bavarian — Stigliano pistachio Bavarian with cheese buffalo ricotta heart and crispy puff pastry
MENU DEGUSTAZIONE
Initiale 4 portate
65.00
Tasting menu 4 courses
Junior 5 portate
75.00
Tasting menu 5 courses
Superior 6 portate
85.00
Tasting menu 6 courses
7 portate
90.00
Tasting menu 7 courses
Wine pairing
40.00
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Praktisch
- Adres
- Via delle Colonnette, 35, 00186 Roma
- Uren
- nog niet bekend
- Contact
- +39063223633 info@ehrome.com
- Bronnen
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), elizabethgroup.it/elizabeth-unique-rome/hotel-con-bistrot-roma-tridente
- Dossier
- volledigheid 67 %, vertrouwen 80 %