Ristorante Luigi Cantina e Cucina
Via Magenta, 55, 00185 Roma
Nu open · tot 00:00
Italiaans€€€€
Menu
Bron: de website van de zaak, gelezen op 11 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.
Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 11 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.
Gastronomie
Selectie Italiaanse salumi
16.00
Selezione di salumi della tradizione italiana — Gemengde selectie van traditionele Italiaanse vleeswaren
schatting≈ 550 kcal4 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Gemengde Italiaanse kazenvegetarian
14.00
Formaggi misti italiani con confetture — Met confiture
schatting≈ 480 kcal18 g koolhydraten
Ambachtelijke Mortadella
12.00
Mortadella artigianale al pistacchio — Met pistache
schatting≈ 420 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Bresaola di Chianina
14.00
Bresaola di Chianina con rucola e scaglie di parmigiano reggiano stagionato 30 mesi — Met rucola en schilfers van 30 maanden gerijpte Parmigiano Reggiano
schatting≈ 280 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Patanegra Iberico plank
20.00
Tagliere di Patanegra iberico — Plank met Iberische Patanegra
schatting≈ 600 kcal3 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Grote gemengde plank
18.00
Gran tagliere misto dei salumi e formaggi della tradizione Italiana — Selectie van traditionele Italiaanse vleeswaren en kazen
schatting≈ 750 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
Burrata en ansjovis
14.00
Burrata e alici del mar cantabrico — Burrata kaas en ansjovis uit de Cantabrische Zee
schatting≈ 450 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Caprese di bufalavegetarian
16.00
Caprese di bufala mozzarella di bufala e pomodoro — Buffelmozzarella en tomaat
schatting≈ 380 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Voorgerechten
Tris di Crostini
9.00
Bruschetta met tomaat, cichorei, burrata en zalm
schatting≈ 420 kcal45 g koolhydraten
Courgettebloemen
9.00
Fiori di zucca con ricotta e alici — Gefrituurde courgettebloemen met ricotta en ansjovis
schatting≈ 320 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Beef tartare
16.00
Tartare di manzo** e tartufo fresco — Met verse truffel
schatting≈ 310 kcal4 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Zalm tartare
18.00
Tartare di salmone con crema di avocado e mandorle tostate — Met avocadocrème en geroosterde amandelen
schatting≈ 380 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Zeebaarsballetjes
16.00
Polpette di spigola con salsa verde — Met salsa verde
schatting≈ 280 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Hoofdgerechten (Pasta)
Rigatoni alla carbonara
14.00
Rigatoni met eieren, spek en schapenkaas
schatting≈ 850 kcal75 g koolhydraten
Rigatoni alla carbonara met truffel
5.00
Rigatoni alla carbonara con tartufo fresco — Met verse truffel
schatting≈ 880 kcal75 g koolhydraten
Bucatini all’amatriciana
14.00
Bucatini met tomaten, spek en schapenkaas
schatting≈ 780 kcal70 g koolhydraten
Tonnarello cacio e pepevegetarian
15.00
Verse spaghetti met zwarte peper en schapenkaas
schatting≈ 720 kcal65 g koolhydraten
Burrata raviolivegetarian
16.00
Ravioli di burrata con crema di pistacchio e stracciatella — Met pistachecrème en stracciatella kaas
schatting≈ 820 kcal60 g koolhydraten
Spaghetti alle vongolepescatarian
19.00
Spaghetti met venusschelpen
schatting≈ 650 kcal70 g koolhydratenevenwichtig 73
Tagliolini met visragùpescatarian
20.00
Tagliolini con ragù di pesce bianco e pomodorini — Verse spaghetti met zeebaars en kerstomaatjes
schatting≈ 620 kcal65 g koolhydratenevenwichtig 73
Penne al Salmonepescatarian
17.00
Penne met zalm
schatting≈ 720 kcal65 g koolhydratenevenwichtig 67
Hoofdgerechten (Vlees/Vis)
Filetto al pepe verde
29.00
Filet met groene pepersaus
schatting≈ 650 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Filetto alla griglia
25.00
Gegrilde filetsteak
schatting≈ 550 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Costolette di abbacchio impanate
24.00
Gepaneerde lamkoteletten
schatting≈ 780 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
Saltimbocca alla romana
18.00
Kalfsvlees op Romeinse wijze met ham en salie
schatting≈ 520 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Roast beef
18.00
Roast beef con stracciatella, puntarelle e pomodori secchi — Met stracciatella, puntarelle en zongedroogde tomaten
schatting≈ 480 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Galletto aromatizato
18.00
Galletto aromatizato alle erbe CBT con patate al forno — Kriel op lage temperatuur met kruiden en ovenaardappelen
schatting≈ 680 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Filetto di Spigolapescatarian
25.00
Gegrilde zeebaarsfilet
schatting≈ 420 kcal2 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Trancio di Salmone grigliatopescatarian
22.00
Gegrilde zalmsteak
schatting≈ 480 kcal2 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Salades
Caesar salad
16.00
Sla, tomaten, maïs, kip, parmezaan, gekookte ham, eieren, toast
schatting≈ 620 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Insalata mistavegetarian
10.00
Sla, wortelen, mozzarella, tomaat, maïs, olijven
schatting≈ 380 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Inslata Grecavegetarian
11.00
Inslata Greca con salsa Tzatziki — Sla, feta, komkommer, tomaten, wortelen, bieslook met tzatzikisaus
schatting≈ 410 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Pinsa
Margheritavegetarian
10.00
Tomaat en mozzarella
schatting≈ 650 kcal70 g koolhydratenevenwichtig 73
Diavola
13.00
Tomaat, mozzarella en salami
schatting≈ 780 kcal70 g koolhydraten
Margherita con prosciutto crudo
13.00
Tomaat, mozzarella en rauwe ham
schatting≈ 750 kcal70 g koolhydratenevenwichtig 67
Vegetarianavegetarian
13.00
Vegetarisch
schatting≈ 620 kcal72 g koolhydratenevenwichtig 73
Patanegra, puntarelle e stracciatella
21.00
Patanegra, cichorei en stracciatella
schatting≈ 720 kcal68 g koolhydratenevenwichtig 65
Mortadella, burrata e pistacchio
16.00
Mortadella, burrata en pistache
schatting≈ 850 kcal68 g koolhydraten
Salmone, formaggio spalmabilepescatarian
18.00
Salmone, formaggio spalmabile, insalatina, limone — Zalm, smeerkaas, salade, citroen
schatting≈ 740 kcal68 g koolhydraten
Bresaola
16.00
Bresaola, scaglie di parmigiano e riduzione di aceto balsamico — Met parmezaanschilfers en balsamico reductie
schatting≈ 680 kcal68 g koolhydratenevenwichtig 67
Burger
Hamburger Classico
15.00
Chianina hamburger met tomaat en sla
schatting≈ 650 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Cheeseburger
16.00
Chianina hamburger met tomaat, sla en dubbele cheddar kaas
schatting≈ 780 kcal36 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 68
Luigi Burger
20.00
Chianina hamburger met gerookte provola, rucola, zongedroogde tomaten en mosterd
schatting≈ 750 kcal38 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Termini Burgher
18.00
Chianina hamburger, sla, yoghurtsaus en in dille gemarineerde komkommer
schatting≈ 680 kcal36 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Soepen
Peulvruchten- en granensoepvegan
13.00
Zuppa di legumi e cereali — Soep van peulvruchten en granen
schatting≈ 320 kcal45 g koolhydratenevenwichtig 76
Pompoenveloutévegetarian
12.00
Vellutata di zucca con nocciole tostate crumble di taralli — Pompoensoep met geroosterde hazelnoten en taralli-kruimels
schatting≈ 380 kcal32 g koolhydraten
Bijgerechten
Frietenvegan
8.00
Patate fritte* — Gefrituurde aardappelen
schatting≈ 450 kcal48 g koolhydraten
Cichoreivegan
7.00
Cicoria* — Cichorei
schatting≈ 120 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Snoepbonenvegan
8.00
Fagiolini all’agro — Snoepbonen met een zuurtje
schatting≈ 110 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Geroosterde aardappelenvegan
8.00
Patate al forno — Aardappelen uit de oven
schatting≈ 220 kcal30 g koolhydratenevenwichtig 77
Puntarelle alla romanavegetarian
10.00
Romeinse salade
schatting≈ 140 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Desserts
Huisgemaakte Tiramisù
9.00
Tiramisù fatto in casa — Zelfgemaakte tiramisu
schatting≈ 550 kcal42 g koolhydratenzwaar 30
Pistache Cheesecake
8.00
Cheese cake al Pistacchio — Cheesecake met pistache
schatting≈ 480 kcal38 g koolhydratenzwaar 40
Ricotta- en zure kersentaart
8.00
Crostata con ricotta e Visciole — Taart met ricotta en zure kersen
schatting≈ 420 kcal40 g koolhydratenzwaar 42
chocoladetaart
8.00
Torta al Cioccolato — Taart van chocolade
schatting≈ 450 kcal48 g koolhydratenzwaar 34
Verse bosvruchten met vanille-ijsvegetarian
8.00
Frutti di bosco freschi con gelato alla vaniglia — Verse bosvruchten met vanille-ijs
schatting≈ 280 kcal35 g koolhydraten
Klopt dit menu nog?
70veggie
scoreschatting
scoreschatting
Italiaanse pasta en pinsa
Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.
Je kunt kiezen uit ravioli di burrata of tonnarello cacio e pepe. Er is ook een vegetariana pinsa en een gemengde salade. De kaart bevat veel vlees en vis voor andere tafelgenoten.
16 vegetarische en 5 veganistische gerechten van 56
75dia
scoreschatting
scoreschatting
Koolhydraatarme Italiaanse keuzes
Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.
De kaart biedt veel proteïnerijke hoofdgerechten. De Secondi-sectie bevat veel geschikte opties.
29 diabetesvriendelijk · 56 gerechten
Reviews
ReviewNog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.
Praktisch
- Adres
- Via Magenta, 55, 00185 Roma
- Uren
- ma09:00–00:00di09:00–00:00wo09:00–00:00do09:00–00:00vr09:00–00:00za09:00–00:00zo09:00–00:00
- Contact
- +390696740373
- Bronnen
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), ristoranteluigiroma.it/
- Dossier
- volledigheid 83 %, vertrouwen 79 %
Eigenaar van Ristorante Luigi Cantina e Cucina? Claim je zaak.