Kohaku - Roma, Via Marche
Via Marche, 66, 00187 Roma
Nu open · tot 22:30
Japans€€€€
Menu
Bron: de website van de zaak, gelezen op 11 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.
Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 11 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.
Kohaku Set
Kohaku set
24.00
琥珀セット – Kohaku set — Miso shiru, sashimi, nambanzuke, sushirijst, augurken
schatting≈ 650 kcal75 g koolhydratenevenwichtig 77
Lunch Set
Hirei-katsu teishoku
19.00
舽カツ定飯 – Hirei-katsu teishoku — Set met varkenshaas-cotolet
schatting≈ 850 kcal60 g koolhydratenevenwichtig 69
Tenpura teishoku
20.00
天芸註定飯 – Tenpura teishoku — Tenpura set
schatting≈ 780 kcal65 g koolhydratenevenwichtig 69
Unajyu teishoku
35.00
鹰重定飯 – Unajyu teishoku — Kabayaki paling set
schatting≈ 720 kcal62 g koolhydraten
Kaisen chirashi teishoku
38.00
海鱼ちらし叡定飯 – Kaisen chirashi teishoku — Gemengde vis chirashi set
schatting≈ 680 kcal70 g koolhydratenevenwichtig 77
Sushi sashimi teishoku
48.00
叡定と刺舁定飯 – Sushi sashimi teishoku — Sushi en sashimi set
schatting≈ 750 kcal65 g koolhydratenevenwichtig 77
Antipasti
Edamamevegan, vegetarian
8.00
案芾 – Edamame — Sojabonen met zout
schatting≈ 120 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 82
Agedashi tofuvegan, vegetarian
12.00
丸持だ豊臺 – Agedashi tofu — Gefrituurde tofu, katsuobushi, dashi-bouillon
schatting≈ 220 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Karaage
15.00
化为上せ – Karaage — Gemarineerde gefrituurde kip
schatting≈ 380 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Uzaku
24.00
あ〒く- Uzaku — Gegaarde paling en wakame-zeewier in citrus-sojasaus
schatting≈ 280 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Otoro usuzukuri
35.00
大トロ薅鎠り – Otoro usuzukuri — Carpaccio van tonijnbuik, gemarineerde daikon, wasabiwortel, shiitake, yuzu-sojasaus
schatting≈ 240 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Shiromi no usuzukuri
26.00
白蹯の薅鎠り – Shiromi no usuzukuri — Carpaccio van zeebaars, ponzu-saus en shiso-poeder
schatting≈ 180 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 79
Salmon tartare
18.00
谑のタルタル – Salmon tartare — Zalm tartare, avocado, ikura, yuzu-sojasaus en wasabi
schatting≈ 310 kcal9 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Maguro tartare
27.00
舽のタルタル – Maguro tartare — Tonijn tartare, avocado, ikura, yuzu-sojasaus en wasabi
schatting≈ 310 kcal9 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Hamachi hotate tartare
26.00
ハマチとモハトのタルタル – Hamachi hotate tartare — Gele taille en coquille tartare, avocado, ponzu-saus en sesamolie
schatting≈ 300 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Tenagaebi hamachi tartare
28.00
手長海胎とハマチのタルタル – Tenagaebi hamachi tartare — Langoustine en gele taille tartare, avocado, ikura en yuzu-misosaus
schatting≈ 320 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Hamachi usuzukuri
28.00
ハマチ薅鎠り – Hamachi usuzukuri — Carpaccio van gele taille, ingelegde jalapeno, ikura, ponzu-saus
schatting≈ 210 kcal7 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Kani toro
16.00
空とろ Kani toro — Krokant gevuld met krab, Kenko-mayonaise, avocado, yuzu, negi
schatting≈ 340 kcal14 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Calamaro sumibiyaki
25.00
空火絁 – Calamaro sumibiyaki — Gegrilde inktvis, Japanse yam, gegrilde groenten en miso-pompoenvelouté
schatting≈ 320 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 80
Tenpura
Yasai no tenpuravegetarian
18.00
苯苨の天芸註 – Yasai no tenpura — Groentetempura
schatting≈ 350 kcal28 g koolhydratenevenwichtig 65
Ebi Tempura
24.00
海胎の天芸註 – Ebi no tenpura — Garnalen tempura
schatting≈ 650 kcal45 g koolhydraten
Tenpura Kohaku
25.00
天芸註の匕り咈も – Tenpura Kohaku — Tempura van garnalen, sint-jakobsschelp en groenten
schatting≈ 720 kcal50 g koolhydratenevenwichtig 65
Kani Tempura
15.00
カニの天芸註 – Kani no tenpura — Zachte krapagarnalen tempura
schatting≈ 600 kcal40 g koolhydraten
Gohanmono
Chashu-don
18.00
煫記境密 – Châshù-don — Rijst met chashu varkensbuik en gemarineerd ei
schatting≈ 850 kcal75 g koolhydraten
Yaki-niku don
22.00
煫肁境密 – Yaki-niku don — Rijst met gebakken rundvleesfilet en amiyaki-saus
schatting≈ 800 kcal70 g koolhydraten
Katsudon
22.00
カツ境密 – Katsudon — Rijst met varkensfilet-kotelet, eieren en uien
schatting≈ 950 kcal80 g koolhydraten
Gohanvegan, vegetarian
5.00
ずはん – Gohan — Gestoomde rijst
schatting≈ 200 kcal45 g koolhydraten
Kaisen Chirashi
38.00
海鱼ちらし – Kaisen chirashi — Gemengde rauwe vis op een bedje van rijst
schatting≈ 650 kcal70 g koolhydratenevenwichtig 73
Unajyu
35.00
鹰重 Unajyu — Kabayaki paling op een bedje van rijst
schatting≈ 800 kcal75 g koolhydraten
Shake don
28.00
谑境 Shake don — Rauwe zalm op een bedje van rijst
schatting≈ 600 kcal70 g koolhydratenevenwichtig 70
Ramen
Hakata Tori Paitan Ramen
18.00
号斋鸬白浦ラーメン Hakata tori paitan ramen — Ramen in kippenbouillon, pork belly, gemarineerd ei, groenten
schatting≈ 750 kcal65 g koolhydratenevenwichtig 71
Miso Ramen
18.00
和飯ラーメン – Miso ramen — Ramen in miso kippenbouillon, pork belly, gemarineerd ei, groenten
schatting≈ 780 kcal68 g koolhydratenevenwichtig 70
Kaisen Ramen
18.00
海鱼ラーメン – Kaisen ramen — Ramen in visbouillon, sint-jakobsschelp, garnaal, gemarineerd ei, groenten
schatting≈ 700 kcal62 g koolhydratenevenwichtig 77
Spicy Yuzu Ramen
18.00
ゼパーメメメ芸ラーメン – Spicy yuzu ramen — Ramen in pittige miso- en yuzubouillon, pork belly, gemarineerd ei, groenten
schatting≈ 780 kcal68 g koolhydratenevenwichtig 70
Soba
Ten Zaru Soba
28.00
天〒る苲舁 – Ten zaru soba — Koude boekweitnoedels met tsuyu-saus en gemengde tempura van garnalen en groenten
schatting≈ 700 kcal60 g koolhydratenevenwichtig 78
Inaniwa Udon
28.00
稻度あどん – Inaniwa Udon — Udon in warme bouillon, geserveerd met garnalen tempura en dashimaki
schatting≈ 800 kcal80 g koolhydratenevenwichtig 65
Shirumono
Miso Shiruvegan, vegetarian
5.00
和飯污 – Miso shiru — Misosoep met tofu en zeewier
schatting≈ 80 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 75
Yakimono (houtskoolgrill)
Groentespiesenvegetarian
10.00
苯苨の空煫かけ – Spiedini di verdura — Gegrilde groentespiesen
schatting≈ 150 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Kippenspiesen
12.00
煫麢 – Spiedini di pollo — Gegrilde kippenspiesen
schatting≈ 220 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Varkensspiesen
13.00
註ロースの空煫かけ – Spiedini di maiale — Gegrilde varkensspiesen
schatting≈ 250 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Spiedini di manzo
18.00
穂肁の空煫かけ – Spiedini di manzo — Rundvleesspiesjes
schatting≈ 450 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Spiedini di capesante
24.00
婡柄芾の空煫かけ – Spiedini di capesante — Coquillespiesjes
schatting≈ 320 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Gyoza
Yasai gyozavegetarian
13.00
苯苨业ジァ – Yasai gyoza — Huisgemaakte ravioli gevuld met groenten (5st)
schatting≈ 280 kcal35 g koolhydratenevenwichtig 73
Buta gyoza
15.00
肁业ジァ – Buta gyoza — Huisgemaakte ravioli met Iberico varkensvlees en groenten (5st)
schatting≈ 350 kcal30 g koolhydratenevenwichtig 65
Ebi gyoza
16.00
海胎业ジァ Ebi gyoza — Huisgemaakte ravioli gevuld met gamba's, ei en groenten (5st)
schatting≈ 310 kcal30 g koolhydratenevenwichtig 77
Wagyu gyoza
18.00
和穂业ジァ – Wagyu gyoza — Huisgemaakte ravioli gevuld met Wagyu rundvlees en groenten (5st)
schatting≈ 380 kcal30 g koolhydraten
Sushi e Sashimi moriawase
Sashimi moriawase
52.00
刺ずり匕り咈も Sashimi moriawase (15pz) — Sashimi assortiment (15st)
schatting≈ 600 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 79
Sashimi moriawase
30.00
刺ずり匕り咈も Sashimi moriawase (9pz) — Sashimi assortiment (9st)
schatting≈ 360 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 79
Nigiri moriawase
48.00
にけり匕り咈も Nigiri moriawase (12pz) — Nigiri assortiment (12st)
schatting≈ 850 kcal90 g koolhydraten
Nigiri moriawase
32.00
にけり匕り咈も Nigiri moriawase (7pz) — Nigiri assortiment (7st)
schatting≈ 500 kcal50 g koolhydratenevenwichtig 66
Sushi e Sashimi
Shake Nigiripescatarian
8.00
谑 Shake – Salmone – Nigiri (2pz) — Zalm Nigiri (2st)
schatting≈ 140 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Shake Sashimipescatarian
10.00
谑 Shake – Salmone – Sashimi (3pz) — Zalm Sashimi (3st)
schatting≈ 110 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Shake toro Nigiripescatarian
12.00
谑トロ Shake toro – Ventresca di salmone – Nigiri (2pz) — Zalmbuik Nigiri (2st)
schatting≈ 180 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Shake toro Sashimipescatarian
14.00
谑トロ Shake toro – Ventresca di salmone – Sashimi (3pz) — Zalmbuik Sashimi (3st)
schatting≈ 150 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Shake aburi Nigiripescatarian
12.00
谑燉り Shake aburi — Geflammeerde zalm, shiso en ikura Nigiri (2st)
schatting≈ 160 kcal16 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Maguro Nigiripescatarian
12.00
赤蹯 Maguro – Tonno bluefin – Nigiri (2pz) — Bluefin tonijn Nigiri (2st)
schatting≈ 130 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Chu-toro Nigiripescatarian
16.00
中トロ Chu-toro – Ventresca di tonno bluefin medio grasso – Nigiri (2pz) — Medium vette Bluefin tonijnbuik Nigiri (2st)
schatting≈ 170 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Chu-toro Sashimipescatarian
18.00
中トロ Chu-toro – Ventresca di tonno bluefin medio grasso – Sashimi (3pz) — Medium vette Bluefin tonijnbuik Sashimi (3st)
schatting≈ 140 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
O-toro Nigiripescatarian
20.00
大トロ O-toro – Ventresca di tonno bluefin premium – Nigiri (2pz) — Premium Bluefin tonijnbuik Nigiri (2st)
schatting≈ 200 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijk
O-toro Sashimipescatarian
22.00
大トロ O-toro – Ventresca di tonno bluefin premium – Sashimi (3pz) — Premium Bluefin tonijnbuik Sashimi (3st)
schatting≈ 180 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
O-toro aburipescatarian
20.00
大トロ O-toro aburi — Premium geblakerde blauwvintonijnbuik met nori-algsaus – Nigiri (2st)
schatting≈ 180 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Suzukipescatarian
10.00
スズジ Suzuki – Spigola – Nigiri (2pz) — Zeebaars – Nigiri (2st)
schatting≈ 110 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Suzukipescatarian
12.00
スズジ Suzuki – Spigola – Sashimi (3pz) — Zeebaars – Sashimi (3st)
schatting≈ 60 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 75
Suzuki Kobujimepescatarian
13.00
スズジ戻藤じめ Suzuki Kobujime – Spigola marinata al kombu – Nigiri (2pz) — In kombu gemarineerde zeebaars – Nigiri (2st)
schatting≈ 115 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Suzuki Kobujimepescatarian
16.00
スズジ戻藤じめ Suzuki Kobujime – Spigola marinata al kombu – Sashimi (3pz) — In kombu gemarineerde zeebaars – Sashimi (3st)
schatting≈ 65 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 75
Hamachipescatarian
12.00
ハマチ Hamachi Ricciola – Nigiri (2pz) — Gelevinnige bonito – Nigiri (2st)
schatting≈ 120 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Hamachipescatarian
14.00
ハマチ Hamachi Ricciola – Sashimi (3pz) — Gelevinnige bonito – Sashimi (3st)
schatting≈ 70 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 75
Akaebipescatarian
14.00
赤海胎 Akaebi – Gambero rosso – Nigiri (2pz) — Rode garnaal – Nigiri (2st)
schatting≈ 110 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Akaebipescatarian
16.00
赤海胎 Akaebi – Gambero rosso – Sashimi (3pz) — Rode garnaal – Sashimi (3st)
schatting≈ 60 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 75
Hotatepescatarian
12.00
婡柄芾 Hotate – Capesante – Nigiri (2pz) — Coquilles – Nigiri (2st)
schatting≈ 110 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Hotatepescatarian
14.00
婡柄芾 Hotate – Capesante – Sashimi (3pz) — Coquilles – Sashimi (3st)
schatting≈ 60 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 75
Kurumaebipescatarian
9.00
車海胎 Kurumaebi – Mazzancolla – Nigiri (2pz) — Tijgergarnaal – Nigiri (2st)
schatting≈ 110 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Unagipescatarian
12.00
鹰 Unagi – Anguilla – Nigiri (2pz) — Paling – Nigiri (2st)
schatting≈ 150 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Wagyu
18.00
和穂 Wagyu – Manzo giapponese A5 – Nigiri (2pz) — Japanse A5 rundvlees – Nigiri (2st)
schatting≈ 190 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Ika shisopescatarian
12.00
イカ秉ぞ- Ika shiso – Calamaro e foglia di shiso – Sashimi (3pz) — Inktvis en shisoblad – Sashimi (3st)
schatting≈ 50 kcal1 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 75
Ika shisopescatarian
10.00
イカ秉ぞ- Ika shiso – Calamaro e foglia di shiso – Nigiri (2pz) — Inktvis en shisoblad – Nigiri (2st)
schatting≈ 110 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Hosomaki
Shake makipescatarian
10.00
谑婡 Shake maki – Salmone — Zalm
schatting≈ 180 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Tekka makipescatarian
14.00
铁空婡 Tekka maki – Tonno — Tonijn
schatting≈ 170 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Natto makivegan, vegetarian
8.00
成芾婡 Natto maki – Soia fermentata — Gefermenteerde soja
schatting≈ 160 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
O-toro akaebi makipescatarian
25.00
大トロ赤海胎婡 – O-toro akaebi maki — Tonijnbuik en Mazara garnaal
schatting≈ 220 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Hamachi Hotate Makipescatarian
23.00
ハマチモハト婡 – Hamachi hotate maki — Geelvin tonijn, coquille
schatting≈ 320 kcal38 g koolhydraten
Kanpyo Makivegan, vegetarian
8.00
干脂婡 Kanpyo maki – Zucca marinata — Gemarineerde pompoen
schatting≈ 180 kcal32 g koolhydraten
Umekyu-shiso Makivegan, vegetarian
8.00
案キュ、秉婡 Umekyu-shiso maki — Pruim, komkommer, shiso blad
schatting≈ 160 kcal30 g koolhydraten
Hotate Shake Hosomakipescatarian
23.00
婡燉りサーム穂婡- Hotate shake hosomaki — Geschroeide zalm, coquille tempura, shichimi peper
schatting≈ 410 kcal42 g koolhydratenevenwichtig 69
Futomaki
Shake-avo Futomakipescatarian
18.00
Zalm, avocado, gamba, Kenko sesammayonaise
schatting≈ 480 kcal45 g koolhydratenevenwichtig 67
Ebiten Futomakipescatarian
18.00
海胎天芸婡 – Ebiten Futomaki — Gamba tempura, avocado, tobiko, Kenko mayonaise
schatting≈ 510 kcal48 g koolhydraten
Spicy Salmon Futomakipescatarian
18.00
ゼパーメメメサーモン婡 – Spicy salmon Futomaki — Shichimi, sla, krokante ui, pittige mayonaise
schatting≈ 460 kcal44 g koolhydraten
Spicy Tuna Futomakipescatarian
22.00
ゼパーメメメツな婡 – Spicy tuna Futomaki — Tonijn, tempura kruimels, shichimi peper, sla, krokante ui, pittige mayonaise
schatting≈ 490 kcal46 g koolhydratenevenwichtig 67
Shiromi-avo Futomakipescatarian
20.00
白蹯アボカモ婡 – Shiromi-avo Futomaki — Geelvin tonijn, gamba tempura, avocado, Kenko mayonaise
schatting≈ 520 kcal46 g koolhydraten
Kani Fry Futomakipescatarian
23.00
芾フライ婡Kani fry futomaki — Zachte krab tempura, tobiko, groenten, teriyakisaus, Kenko mayonaise
schatting≈ 550 kcal52 g koolhydraten
Tenaga Ebi Futomakipescatarian
27.00
手長海胎婡 – Tenaga ebi futomaki — Langoustine tempura, avocado, tempura kruimels, tobiko, sesam, geroosterde amandelen
schatting≈ 540 kcal48 g koolhydratenevenwichtig 67
Spicy Ebi O-toro Futomakipescatarian
27.00
ゼパーメメメ海胎大トロ婡 – Spicy ebi o-toro futomaki — Tonijnbuik en gamba tempura, krokante ui, pittige mayonaise
schatting≈ 580 kcal46 g koolhydraten
Temaki
Shake Temakipescatarian
10.00
Zalm, lente-ui
schatting≈ 190 kcal22 g koolhydraten
O-toro Temakipescatarian
16.00
Tonijnbuik, lente-ui
schatting≈ 240 kcal22 g koolhydraten
Gunkan maki
Ikura Gunkanpescatarian
12.00
いくら叡芾 Ikura gunkan — Zalmkaviaar
schatting≈ 160 kcal20 g koolhydraten
Tobiko Gunkanpescatarian
8.00
쾮bいぜこ叡芾 Tobiko gunkan — Vliegende viskaviaar
schatting≈ 150 kcal20 g koolhydraten
Negitoro Gunkanpescatarian
16.00
ネゴトロ叡芾 Negitoro gunkan — Tonijnbuik tartare, bieslook
schatting≈ 210 kcal20 g koolhydraten
Bijgerechten
Nattovegan, vegetarian
10.00
成芾 Natto — Gefermenteerde Japanse soja
schatting≈ 120 kcal14 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 82
Mozukuvegan, vegetarian
8.00
海舃 Mozuku — Okinawa zeewier en verse gember in ponzusaus
schatting≈ 60 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Wakame-suvegan, vegetarian
8.00
わかめ芸 Wakame-su — Zeewier en komkommer in ponzusaus
schatting≈ 70 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Misticanzavegetarian
15.00
ミックスサバラの乂ドレシンケ – Insalata — Gemengde sla met dashi-groenten, augurken en sesamsaus
schatting≈ 180 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Goma-aevegan
13.00
乂于和- Goma-ae — Koolzaadbladeren met geroosterde sesamsaus
schatting≈ 150 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Dessert
Gelatovegetarian
8.00
ジラアート – Gelato — Ijs
schatting≈ 220 kcal25 g koolhydraten
Matcha & Witte Chocolade Moussevegetarian
12.00
茪苨とウァイトズレョコラメメンのム- ス くらんボジメル 、ク ランォモを湀えの — Matcha en witte chocolademousse met fruitgel en crumbles
schatting≈ 450 kcal40 g koolhydratenzwaar 34
Houjicha Crème Brûléevegetarian
8.00
於〒苨クガメメブュリュレ 籼アイス湀え Crème Brûlée al the houjicha, gelato al riso — Houjicha thee crème brûlée met rijstijs
schatting≈ 380 kcal35 g koolhydratenzwaar 41
Daifukuvegan
8.00
大叡 Daifuku — Rijstcake gevuld met rode bonenjam
schatting≈ 280 kcal45 g koolhydratenzwaar 35
Yuzu Appelvegetarian
12.00
りんごの芸ジ藤け、〡ーハンドフラメ・芴ジシャーァト — Yuzu-gemarineerde appel, amandelschuim en krokant, miso-ijs
schatting≈ 320 kcal30 g koolhydraten
Anmitsuvegan
15.00
あんみつ – Anmitsu — Traditioneel Japans dessert met genmaicha gelei, azuki bonen, mochi, vers fruit en siroop
schatting≈ 420 kcal65 g koolhydratenzwaar 36
Kohaku Dinner
Kohaku Kaiseki
100.00
Kohaku Kaiseki – 8 portate — Traditioneel Japans menu van 8 gangen
schatting≈ 2200 kcal180 g koolhydratenzwaar 39
Sakana-ryori (visgerechten)
Black Codpescatarian
28.00
寃の和寃煫かけ Merluzzo black cod — Gemarineerde zwarte kabeljauw, gegrild
schatting≈ 320 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Salmone Saikyoyakipescatarian
22.00
西中煫かけ Salmone saikyoyaki — Miso-gemarineerde zalm, gegrild
schatting≈ 380 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Kabayaki Eelpescatarian
35.00
あんぁけの芸煫かけ Kabayaki eel — Paling Kabayaki-stijl, gegrild
schatting≈ 450 kcal20 g koolhydratenevenwichtig 66
Niku-ryori (vleesgerechten)
Wagyu A5 Entrecote
80.00
和穂肁肁の空火煫自向舁ボンズ洲乀え — Wagyu A5 entrecote, gegrild op houtskool (120g)
schatting≈ 480 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Zwarte Varkensbuik
28.00
註肁の軟らか記 — Gesmoorde zwarte varkensbuik, aardappelcrème en mosterd
schatting≈ 550 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Tori Mizoreni
25.00
鸬のみぞれ游 – Tori mizoreni — Gesmoorde kipballetjes in yuzu-dashi
schatting≈ 320 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 72
Klopt dit menu nog?
52veggie
scoreschatting
scoreschatting
Japanse keuken met vegetarische opties
Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.
Je vindt hier edamame, yasai gyoza en yasai no tenpura. Er zijn ook veganistische rollen zoals kanpyo maki en natto maki.
21 vegetarische en 13 veganistische gerechten van 115
78dia
scoreschatting
scoreschatting
Verse vis en gegrilde vlees
Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.
Dit restaurant biedt veel koolhydraatarme opties zoals sashimi en yakimono. De gegrilde gerechten zijn geschikt voor een maaltijd zonder rijst.
61 diabetesvriendelijk · 115 gerechten
Reviews
ReviewNog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.
Praktisch
- Adres
- Via Marche, 66, 00187 Roma
- Uren
- ma12:30–15:00, 19:30–22:30di12:30–15:00, 19:30–22:30wo12:30–15:00, 19:30–22:30do12:30–15:00, 19:30–22:30vr12:30–15:00, 19:30–22:30za12:30–15:00, 19:30–22:30zo—
- Contact
- +390645665202 info@kohakurome.com
- Bronnen
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), kohakurome.com/
- Dossier
- volledigheid 83 %, vertrouwen 79 %