terug naar zoeken

Caligola Osteria Sincera

Via Leone IV, 123, 00192 Roma

Nu open · tot 00:30

Italiaans€€€€
ReviewReserveerBelWebsite

Menu

Bron: de website van de zaak, gelezen op 11 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.

Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 11 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.

ANTIPASTI
Magnum van aardappel en porchetta
12.00
Magnum di patate e porchetta — Twee gepaneerde en gefrituurde kroketten van aardappel en porchetta met paprika-mayonaise
schatting≈ 420 kcal28 g koolhydraten
Maritozzo jamon iberico en vijgen
10.00
Maritozzo jamon iberico e fichi — Huisgemaakte maritozzo gevuld met jamon iberico, tomatensaus en vijgen
schatting≈ 480 kcal42 g koolhydratenzwaar 44
Panzanella en stracciatella
12.00
Panzanella e stracciatella — Panzanella, stracciatella, limoenschil en gefrituurde basilicum
schatting≈ 380 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 68
Fiore di zucca
8.00
Courgettebloem gevuld met mozzarella en ansjovis, gefrituurd
schatting≈ 210 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Varkensspiesje
8.00
Spiedino maialino — Spiesje van varkensnek, lardo, salie, gerookt Maldon-zout en rode wijnreductie
schatting≈ 310 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Tacos van wild zwijn agrodolce
12.00
Tacos di cinghiale in agrodolce — Gefrituurde taco gevuld met zuurzoet wild zwijn en licht pittige appelchutney
schatting≈ 350 kcal24 g koolhydraten
Plankje vleeswaren
16.00
Tagliere di salumi — Selectie van fijne vleeswaren (Bottega Roccia selectie)
schatting≈ 450 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Plankje kazen
15.00
Tagliere di formaggi — Selectie van fijne kazen
schatting≈ 420 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Chupa chups van rundvlees
12.00
Chupa chups di lesso — Gefrituurde balletjes van rundersschenkel en mortadella met salsa verde
schatting≈ 380 kcal14 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Brie Brûlée
12.00
Brie Brùlée — Brie uit de oven, gekaramelliseerde bruine suiker en rode wijnreductie
schatting≈ 340 kcal18 g koolhydraten
Cannolo van kabeljauw en truffel
12.00
Cannolo baccalà e tartufo — Gefrituurde rijstrol gevuld met kabeljauw crème en geraspte zwarte truffel
schatting≈ 280 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Beef tartare
16.00
Battuta di manzo — Rundertartaar geserveerd met rode ui chutney
schatting≈ 260 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Bruschetta met caponatina
8.00
Bruschetta con caponatina
schatting≈ 220 kcal24 g koolhydraten
PRIMI
Tortellino “Caligola”
18.00
Vlees-tortellini met gerookte ham en room, parmezaan en ijs
schatting≈ 720 kcal58 g koolhydratenevenwichtig 65
Pappardelle met eendenragù
20.00
Pappardella al ragù di anatra — Huisgemaakte pappardelle met eendenragù, pecorino en parmezaan
schatting≈ 680 kcal62 g koolhydratenevenwichtig 67
Sole al tartufo
20.00
Huisgemaakte bottone gevuld met ricotta en truffel, rundertartaar en zwarte truffel
schatting≈ 610 kcal48 g koolhydraten
Gnocco alla sorrentina
15.00
Gnocchi uit de oven met tomaat, mozzarella, parmezaan en basilicum
schatting≈ 580 kcal52 g koolhydraten
Amatriciana
14.00
Amatriciana (servita con bavaglino) — Bucatini, bio San Marzano tomaat, guanciale en pecorino buccia nera
schatting≈ 640 kcal65 g koolhydraten
Carbonara
14.00
Mezza manica, bio eieren, guanciale en pecorino buccia nera
schatting≈ 690 kcal60 g koolhydraten
Gricia
13.00
Mezza manica, guanciale en pecorino buccia nera
schatting≈ 620 kcal60 g koolhydraten
Pici cacio e pepe
13.00
Huisgemaakte volkoren pici, pecorino buccia nera en zwarte peper
schatting≈ 620 kcal72 g koolhydratenevenwichtig 86
Raviolo ai tre pomodori
15.00
Ravioli met drie soorten tomaat, gevuld met burrata, ricotta en parmigiano
schatting≈ 580 kcal55 g koolhydratenevenwichtig 69
extra truffelschaafsel
5.00
aggiunta di tartufo a scaglie
schatting≈ 40 kcal1 g koolhydratendiabetesvriendelijk
SECONDI
Onze "Cordon Bleu"
18.00
Il nostro “Cordon Bleu” — Kipfilet gevuld met gekookte ham en scamorza
schatting≈ 650 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Varkensfilet
22.00
Filetto di maiale — Varkensfilet, jus, coleslaw en mosterdijs
schatting≈ 520 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Polpette al sugo
16.00
Vleesgehaktballetjes in San Marzano tomatensaus
schatting≈ 480 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Pollo alla cacciatora
18.00
Kip uit de pan met salie, olijven, rozemarijn en pachino tomaatjes
schatting≈ 410 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Saltimbocca met "Jamon Serrano"
20.00
Saltimbocca con “Jamon Serrano” — Kalfsvlees met Iberico ham en salie
schatting≈ 380 kcal4 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Involtino Caligola
16.00
Rundvleesrolletje gevuld met worst, provola, soffritto en gele pachino saus
schatting≈ 550 kcal14 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Lamsspiesje
20.00
Spiedo d’abbacchio — Lamsvleesstukjes gegaard op lage temperatuur met nieuwe aardappelen en huisgemaakte yoghurtsaus
schatting≈ 580 kcal32 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
GRIGLIA
Filet
26.00
Filetto
schatting≈ 450 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Tagliata
22.00
schatting≈ 420 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Kippendij
16.00
Sovracoscia di pollo
schatting≈ 380 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
CONTORNI
Gegrilde seizoensgroentenvegetarian
7.00
Verdure di stagione grigliate
schatting≈ 120 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Cichoreivegetarian
7.00
Cicoria
schatting≈ 90 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Aardappelen uit de ovenvegetarian
7.00
Patate al forno
schatting≈ 220 kcal28 g koolhydraten
Gemengde slavegetarian
7.00
Misticanza
schatting≈ 80 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Gebakken broccolivegetarian
7.00
Broccoletto ripassato
schatting≈ 110 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
DESSERTS
Tiramisù
7.00
Mascarpone uit Mugello, biologische eieren
schatting≈ 450 kcal35 g koolhydratenzwaar 38
Tarte van de dag
7.00
Crostata del giorno
schatting≈ 380 kcal42 g koolhydratenzwaar 41
Maritozzo alla panna
7.00
schatting≈ 450 kcal48 g koolhydratenzwaar 31
Chocoladebrownie
7.00
Brownie al cioccolato, caramello salato, nocciole e panna — met gezouten karamel, hazelnoten en slagroom
schatting≈ 620 kcal55 g koolhydratenzwaar 27
Namelaca banaan en witte chocolade
8.00
Namelaca banana e cioccolato bianco — Fluwelige witte chocolade- en bananencrème, crumble en stukjes pure chocolade
schatting≈ 510 kcal42 g koolhydratenzwaar 32
Tozzetti hazelnoot en chocolade
7.00
Tozzetti nocciole e cioccolato — Hazelnoot- en chocoladekoekjes geserveerd met mascarponecrème
schatting≈ 580 kcal45 g koolhydratenzwaar 29
Lemon curd tartlet
8.00
Tartelletta “Lemon curd” — Tartlet gevuld met citroenroom en gebrande Italiaanse meringue
schatting≈ 420 kcal40 g koolhydratenzwaar 32
Plankje chocolade en Zacapa rum
12.00
Tagliere di cioccolata e rum Zacapa
schatting≈ 480 kcal35 g koolhydratenzwaar 40
Seizoensfruitvegan, vegetarian
6.00
Frutta di stagione
schatting≈ 80 kcal18 g koolhydraten

Klopt dit menu nog?

42veggie
scoreschatting

Italiaanse keuken met weinig vegetarisch

Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.

Je kunt kiezen uit raviolo ai tre pomodori of gnocco alla sorrentina. Er zijn diverse bijgerechten zoals gegrilde seizoensgroenten en patate al forno. De rest van de kaart bestaat uit vlees en vis.

6 vegetarische en 1 veganistische gerechten van 47

75dia
scoreschatting

Koolhydraatarme Italiaanse keuzes

Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.

Dit menu biedt veel eiwitrijke hoofdgerechten en gegrild vlees. De antipasti en grillsectie zijn zeer geschikt voor koolhydraatbewust eten.

23 diabetesvriendelijk · 47 gerechten

Reviews

Review
Nog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.

Praktisch

Adres
Via Leone IV, 123, 00192 Roma
Uren
ma12:00–00:30
di12:00–00:30
wo12:00–00:30
do12:00–00:30
vr12:00–00:30
za12:00–00:30
zo12:00–00:30
Aperto tutti i giorni
Contact
+393346823779 caligolaosteriasincera@gmail.com
Bronnen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), caligolaosteriasincera.it/
Dossier
volledigheid 83 %, vertrouwen 80 %

Eigenaar van Caligola Osteria Sincera? Claim je zaak.