Fraschetta Franchino
Via Brescia, 28, 00198 Roma
openingsuren nog niet bekend
Italiaans€€€€
Menu
Bron: de website van de zaak, gelezen op 11 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.
Calorieën en koolhydraten voor deze kaart zijn nog niet geschat.
PIZZE
ROSSA 7vegan
7.00
Pizza Rossa — Pomodoro, olio
FIORI DI ZUCCA E ALICI
9.50
Zucchini Flower and Anchovy Pizza — Mozzarella, alici, fiori di zucca (secondo s�agionali�à)
la PIZZICATA CACIO E PEPEvegetarian
9.50
Cacio e Pepe Pizza — Pas�a con pecorino romano e pepe nero tos�ato
MARGHERITAvegetarian
7.50
Margherita Pizza — Pomodoro, mozzarella
AMATRICE
9.50
Amatriciana Pizza — Mozzarella, pomodoro, guanciale, pecorino, pepe
PU�ANESCA
9.50
Putanesca Pizza — Pas�a con sugo di pomodorini ciliegino, olive nere, capperi e alici sott'olio
BUFALINAvegetarian
9.50
Buffalo Mozzarella Pizza — Pomodoro, mozzarella di bu�ala
CARBONARESE
10.00
Carbonara Pizza — Mozzarella, tuorlo grattugiato, guanciale, pecorino, pepe
DAL AMATRICIANA
10.00
Amatriciana Pizza — Pas�a con pomodoro pelato, guanciale s�agionato, pecorino romano e pepe nero macinato fresco
MARINARAvegan
7.00
Marinara Pizza — Pomodoro, aglio, origano
MORTAZZA
11.00
Mortadella and Pistachio Pizza — Mozzarella, pa�ate, mor�adella, pis�acchi
GRICIA
10.00
Gricia Pizza — Pas�a con pecorino romano, guanciale s�agionato e pepe nero macinato fresco
NAPOLI
9.00
Napoli Pizza — Pomodoro, mozzarella, alici, origano
FUNGHIvegetarian
8.50
Mushroom Pizza — Mozzarella, funghi champignon, pomodoro, prezzemolo
CARBONARA
10.50
Carbonara Pizza — Pas�a con uova, guanciale s�agionato, pecorino romano e pepe nero macinato fresco
CAPRICCIOSA
10.00
Capricciosa Pizza — Pomodoro, mozzarella, prosciutto crudo, uova, olive, carciofi, funghi
PERE E NOCIvegetarian
12.00
Pear and Walnut Pizza — Mozzarella, gorgonzola, pere, noci, miele
SALSICCIA E PATATE
10.00
Sausage and Potato Pizza — Mozzarella,salsiccia,pa�ate
CROSTINO
8.50
Ham Pizza — Mozzarella, prosciutto cotto
PORCHE�A E PATATE
12.00
Porchetta and Potato Pizza — Mozzarella, porchet�a, pa�ate
PORCHE�A, PATATE E CICORIA
12.00
Porchetta, Potato and Chicory Pizza — Mozzarella, porchet�a, pa�ate
ORTOLANAvegetarian
8.50
Ortolana Pizza — Mozzarella, verdure miste
�UA�RO FORMAGGIvegetarian
10.00
Four Cheese Pizza — Mozzarella, gorgonzola, pecorino, grana
DIAVOLA
8.50
Diavola Pizza — Mozzarella, pomodoro, salame piccante
VACCINARA
12.00
Vaccinara Pizza — Mozzarella, sugo di coda alla vaccinara, uova sode, ricot�a, salame, grana
BOSCAIOLA
10.00
Boscaiola Pizza — Mozzarella, salsiccia, funghi, prezzemolo
LARDO E FRU�A SECCA
10.50
Lardo and Dried Fruit Pizza — Salsa di pomodorini, lardo, mandorle salate, nocciole, pepe
PANCE�A E NOCCIOLE
10.50
Pancetta and Hazelnut Pizza — Mozzarella, pancet�a, miele, nocciole
CRUDO, FICHI E GORGONZOLA
12.50
Prosciutto, Fig and Gorgonzola Pizza — Mozzarella, prosciutto crudo, gorgonzola, compos�a di fichi
TONNO E CIPOLLA
9.50
Tuna and Onion Pizza — Mozzarella, pomodoro, tonno, cipolla
PRIMI
RIGATONI CON CODA ALLA VACCINARA
14.00
Rigatoni with Oxtail — Pas�a con sugo di coda alla vaccinara
GNOCCHI AL RAGU'
10.00
Gnocchi with Meat Ragù — Gnocchi di pa�ate �atti in casa con ragu' rosso di carne
PAPPARDELLE AL CINGHIALE
13.00
Pappardelle with Wild Boar — Pas�a all'uovo con ragu' rosso al cinghiale
PAPPARDELLE SALSICCIA, BROCCOLI E FUNGHI
11.50
Pappardelle with Sausage, Broccoli and Mushrooms — Pas�a all'uovo con sugo bianco di salsiccia, broccoli romaneschi e funghi
POLENTA SPUNTATURA E SALSICCIA
14.00
Polenta with Pork Ribs and Sausage — Polen�a con salsiccia e costina al sugo di pomodoro
ANTIPASTI, PORCHE�A, SO�'OLIO, FORMAGGI E AFFE�ATI
BANCO DEL PIZZICAROLO
10.00
Pizzicarolo Platter
SUPPLI' AL TELEFONOvegetarian
2.50
Supplì al Telefono — Con mozzarella filante
CROCCHE�E DI PATATEvegetarian
2.00
Potato Croquettes
FIORI DI ZUCCA
3.00
Zucchini Flowers with Anchovies — Con alici (secondo s�agionali�à)
BOMBE�E DI PASTA
3.50
Pasta Bombs — All'amatriciana oalla carbonara
CARCIOFO ALLA GIUDIAvegan
7.50
Jewish Style Artichoke
BRUSCHETTE
POMODORO E BASILICOvegan
2.50
Tomato and Basil Bruschetta
BU�RO E ALICI
3.00
Butter and Anchovy Bruschetta
CARCIOFI E OLIVEvegan
3.00
Artichoke and Olive Bruschetta
LARDO E MIELE
3.50
Lardo and Honey Bruschetta
ALLA BRACE
SALSICCE
9.00
Grilled Sausages
BISTECCA DI COLLO
9.50
Grilled Pork Neck Steak
BRACIOLA
9.50
Grilled Braciola
SPUNTATURE
8.50
Grilled Pork Ribs
BISTECCA DI MANZO
22.00
Beef Steak — Da 350gr ca.
TAGLIATA DI MANZO RUCOLA E GRANA
18.50
Sliced Beef with Arugula and Parmesan
GRIGLIATA MISTA
22.00
Mixed Grilled Meats
CORATELLA
8.00
Stewed Lamb Offal with Onion — Cora�a stu�a�a con cipolla
TRIPPA ALLA ROMANA
9.50
Roman Style Tripe — Trippa con sugo di pomodoro, pecorino e mentuccia
POLPE�E
9.50
Meatballs in Tomato Sauce — Polpette al sugo di pomodoro
SALTIMBOCCA ALLA ROMANA
13.00
Fettine di carne scaloppate con prosciutto crudo e salvia
PICCHIAPO'
13.50
Picchiapo Beef Stew — Lesso di manzo stu�ato con pomodori pelati e cipolle
BACCALA' ALLA ROMANApescatarian
16.50
Roman Style Cod — Baccalà* in umido con pomodorini, pa�ate, pinoli e uvet�a
CONTORNI
PATATE AL FORNOvegetarian
6.00
Roasted Potatoes
INSALATA MISTAvegan, vegetarian
6.00
Mixed Salad
CARCIOFO ALLA ROMANAvegan, vegetarian
7.50
Roman Style Artichoke
BROCCOLI ROMANIvegan, vegetarian
6.00
Roman Broccoli
FUNGHI TRIFOLATIvegetarian
6.00
Sautéed Mushrooms
VERDURE ALLA GRIGLIAvegan, vegetarian
6.00
Grilled Vegetables
DOLCI
PANNACO�Avegetarian
6.00
Panna Cotta
TIRAMISU'vegetarian
6.00
Tiramisu
SBRICIOLATAvegetarian
6.00
Sbrisciolona Cake
COPPA DI ANANASvegan, vegetarian
6.00
Pineapple Cup
TORTA DI MELEvegetarian
6.00
Apple Cake
CROSTATAvegetarian
6.00
Jam Tart
Klopt dit menu nog?
Reviews
ReviewNog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.
Praktisch
- Adres
- Via Brescia, 28, 00198 Roma
- Uren
- nog niet bekend
- Contact
- +390689562939
- Bronnen
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), fraschettafranchino.it/
- Dossier
- volledigheid 67 %, vertrouwen 79 %