433
Via del Governo Vecchio 123, 00186 Roma
openingsuren nog niet bekend
Italiaans€€€€
Menu
Bron: de website van de zaak, gelezen op 11 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.
Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 11 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.
Antipasti
Supplì al ragù
3.00
Huisgemaakt
schatting≈ 280 kcal32 g koolhydraten
Antipasto 433
13.50
Samenstelling van specialiteiten uit Lazio en Marche, inclusief porchetta di Ariccia
schatting≈ 650 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Vegetarische Antipastovegetarian
13.00
Antipasto Vegetariano — Bruschetta met tomaat, avocado, buffelmozzarella, gegrilde groenten
schatting≈ 480 kcal35 g koolhydraten
Pinsetta con Concia
12.00
schatting≈ 420 kcal45 g koolhydraten
Gemarineerde courgettevegetarian
Zucchine marinate
schatting≈ 120 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Frittata 433vegetarian
14.00
Met truffel en geroosterd brood
schatting≈ 380 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Artisjokken alla romana/giudiavegetarian
7.00
Carciofi alla romana/ giudia — Afhankelijk van het seizoen
schatting≈ 180 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Rundcarpaccio
18.00
Carpaccio di manzo rucola e grana — Met rucola en grana padano
schatting≈ 320 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Gefrituurd brood 433vegetarian
7.50
Pane fritto 433 — Met sauzen
schatting≈ 350 kcal38 g koolhydraten
Kaasselectievegetarian
14.00
Selezione di Formaggi — Gorgonzola, gebakken ricotta, caciotta met truffel, pecorino buccianera
schatting≈ 450 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Prosciutto en meloen
12.00
Prosciutto e Melone
schatting≈ 220 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 79
Buffelmozzarellavegetarian
8.00
Mozzarella di Bufala — Afhankelijk van beschikbaarheid
schatting≈ 280 kcal4 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Bruschetta met tomaatvegetarian
6.00
Bruschette al pomodoro
schatting≈ 240 kcal30 g koolhydratenevenwichtig 65
Bruschette 433vegetarian
12.00
Bonen, courgette-concia, tomaat/mozzarella, oregano
schatting≈ 520 kcal55 g koolhydraten
Prosciutto en buffelmozzarella
12.00
Prosciutto e Bufala
schatting≈ 380 kcal4 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Focaccia met prosciutto
9.50
Focaccia con Prosciutto
schatting≈ 410 kcal35 g koolhydraten
Focaccia met lardo
9.00
Focaccia con lardo
schatting≈ 450 kcal35 g koolhydraten
Focacciavegetarian
7.00
schatting≈ 260 kcal32 g koolhydraten
Stokbroodmandjevegetarian
2.00
cestino di pane
schatting≈ 200 kcal30 g koolhydraten
Primi piatti
Lasagne
12.50
Verse pasta
schatting≈ 680 kcal65 g koolhydratenevenwichtig 67
Tonnarelli Cacio e Pepevegetarian
14.00
verse pasta
schatting≈ 620 kcal65 g koolhydraten
Tonnarelli 433vegetarian
13.50
pachino tomaatjes, saffraan, champignons, rucola en parmezaan
schatting≈ 680 kcal68 g koolhydratenevenwichtig 67
Tonnarelli met tomaat en basilicumvegetarian
13.00
tonnarelli con pomodoro, basilico e scaglie di parmigiano — verse pasta met parmezaanse schilfers
schatting≈ 580 kcal66 g koolhydratenevenwichtig 69
Tonnarelli Gricia met truffel
17.00
tonnarelli gricia con tartufo* — verse pasta
schatting≈ 710 kcal64 g koolhydraten
Fettuccine met rundvleesragù
13.50
fettuccine al ragù di manzo — verse pasta
schatting≈ 740 kcal62 g koolhydraten
Fettuccine met aubergine en ricotta salatavegetarian
13.00
fettuccine melanzane, pomodorini e ricotta salata — verse pasta met tomaatjes
schatting≈ 650 kcal64 g koolhydratenevenwichtig 67
Fettuccine dubbele boter en parmezaanvegetarian
12.00
fettuccine doppio burro e parmigiano — verse pasta
schatting≈ 780 kcal62 g koolhydraten
Fettuccine met truffelvegetarian
15.50
fettuccine al tartufo* — verse pasta
schatting≈ 720 kcal62 g koolhydraten
Arrabbiata en pecorinovegetarian
11.00
arrabbiata e pecorino* — harde tarwepasta
schatting≈ 560 kcal68 g koolhydratenevenwichtig 73
Ossenstaartsaus en pecorino
12.00
sugo di coda e pecorino* — harde tarwepasta
schatting≈ 780 kcal65 g koolhydraten
Amatriciana
12.50
amatriciana* — tomatensaus, guanciale, peper en pecorino
schatting≈ 690 kcal64 g koolhydraten
Carbonara
12.50
ei, guanciale, peper en pecorino
schatting≈ 760 kcal60 g koolhydraten
Gricia
12.50
gricia* — guanciale, peper en pecorino
schatting≈ 710 kcal62 g koolhydraten
Spaghetti alla Romanapescatarian
12.50
knoflook, olie, ansjovis, pecorino en peperoncino
schatting≈ 610 kcal66 g koolhydraten
Spaghetti Pesto 433vegetarian
13.00
spaghetti al Pesto 433 — basilicumpesto, tomaatjes en pecorino
schatting≈ 680 kcal64 g koolhydraten
Spaghetti met saus en gehaktbal
14.00
spaghetti sugo e polpetta — gebruikte pasta: RIGATONI
schatting≈ 820 kcal68 g koolhydraten
Risotti
Risotto 433vegetarian
13.00
schatting≈ 520 kcal62 g koolhydraten
Risotto met paddenstoelen en truffelvegetarian
16.00
Risotto con funghi e tartufo
schatting≈ 610 kcal60 g koolhydraten
Risotto met groenten en saffraanvegetarian
14.00
Risotto con verdura e zafferano
schatting≈ 540 kcal64 g koolhydraten
Secondi piatti
Filet 433
30.00
Filetto 433 — met truffel, lardo en rustieke aardappelen
schatting≈ 950 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
Gegrilde ossenfilet
24.00
Filetto di manzo alla griglia
schatting≈ 550 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Tagliata di pollo
15.50
Tagliata di pollo con patate — met aardappelen
schatting≈ 620 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Coda alla vaccinare
17.00
Coda alla vaccinare con patate — met aardappelen
schatting≈ 750 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Saltimbocca alla romana
20.00
Saltimbocca alla romana con patate — met aardappelen
schatting≈ 680 kcal32 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Spiegelei met truffelvegetarian
13.50
Uovo occhio di bue con tartufo e patate — met aardappelen
schatting≈ 580 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
Polpette 433
17.00
tomaat en basilicum met aardappelen
schatting≈ 650 kcal38 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Straccetti di vitello
19.00
Straccetti di vitella con concia di zucchine — met courgette
schatting≈ 420 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Straccetti di vitello
19.00
Straccetti di vitella rughetta, pachino e parmigiano — rucola, pachino tomaat en parmezaan
schatting≈ 450 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Pizza `pinsa romana`
Margheritavegetarian
11.00
schatting≈ 700 kcal85 g koolhydratenevenwichtig 77
Margherita met prosciutto
13.00
Margherita con prosciutto
schatting≈ 820 kcal88 g koolhydratenevenwichtig 74
Napoli
12.00
schatting≈ 780 kcal88 g koolhydratenevenwichtig 76
Pinza 433
14.00
buffelmozzarella, mortadella en pistache
schatting≈ 950 kcal82 g koolhydraten
Marinaravegan
10.00
tomaat, knoflook en oregano
schatting≈ 650 kcal90 g koolhydraten
Ortolanavegetarian
14.00
tomaat, mozzarella, courgette, aubergine en champignons
schatting≈ 800 kcal85 g koolhydratenevenwichtig 74
Quattro Formaggivegetarian
13.00
schatting≈ 900 kcal80 g koolhydraten
Champignons en worst
13.50
funghi e salsiccia
schatting≈ 880 kcal82 g koolhydratenevenwichtig 66
Bianca met mozzarellavegetarian
bianca con mozzarella
schatting≈ 850 kcal78 g koolhydraten
Diavola
13.00
tomaat, mozzarella en pittige salami
schatting≈ 850 kcal85 g koolhydratenevenwichtig 67
Capricciosa
14.00
tomaat, mozzarella, artisjokken, ei, prosciutto en champignons
schatting≈ 920 kcal88 g koolhydratenevenwichtig 69
Buffelmozzarella, rucola en pachinovegetarian
13.00
bufala, rughetta e pachino
schatting≈ 780 kcal82 g koolhydratenevenwichtig 76
Bufala e Tartufovegetarian
15.00
Buffelmozzarella en truffel
schatting≈ 850 kcal75 g koolhydraten
Gerookte zalm, mozzarella en rucolapescatarian
14.50
salmone affumicato, mozzarella e rughetta
schatting≈ 820 kcal72 g koolhydraten
Pinsa mozzarella, aardappel en rozemarijnvegetarian
13.00
Pinsa mozzarella, patate e rosmarino
schatting≈ 880 kcal85 g koolhydraten
Insalatone
Champignon Saladevegetarian
12.00
Insalata di champignon — Paddenstoelen, rucola, walnoten, Parmezaanse kaas
schatting≈ 450 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Caesar Salad
12.00
Sla, kip, croutons, Parmezaanse kaas, saus
schatting≈ 620 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Govecchiovegetarian
11.00
Gemengde salade, maïs, avocado, mango, mozzarella
schatting≈ 580 kcal30 g koolhydratenevenwichtig 66
Insalata 433pescatarian
12.00
Groene salade, gerookte zalm, buffelmozzarella, avocado, kerstomaatjes
schatting≈ 550 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Nizzardapescatarian
11.00
Gemengde salade, maïs, tonijn, eieren, komkommer, olijven, artisjokjes, tomaatjes
schatting≈ 480 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Capresevegetarian
10.00
Tomaat en buffelmozzarella
schatting≈ 420 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Bijgerechten
Gemengde salade met tomatenvegan, vegetarian
5.00
Insalata mista con pomodori
schatting≈ 120 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Groene saladevegan, vegetarian
4.50
Insalata verde
schatting≈ 100 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Gegrilde groentenvegan, vegetarian
9.00
verdure grigliate
schatting≈ 180 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Gebakken aardappelenvegan, vegetarian
5.00
patate al forno
schatting≈ 250 kcal35 g koolhydraten
Seizoensgroentenvegan, vegetarian
6.00
Verdure di stagione agro o ripassate — Zuur of kort gebakken
schatting≈ 150 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Rustieke aardappelen 433vegan, vegetarian
6.00
patate rustiche 433 — Met saus
schatting≈ 320 kcal38 g koolhydraten
Cichoreivegan, vegetarian
5.50
cicoria — Kort gebakken of zuur
schatting≈ 140 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Puntarellevegan, vegetarian
6.50
Afhankelijk van beschikbaarheid
schatting≈ 110 kcal7 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Desserts
Koffie Tiramisùvegetarian
7.00
Tiramisù al caffè
schatting≈ 450 kcal35 g koolhydratenzwaar 38
Sinaasappel Tiramisùvegetarian
7.00
Tiramisù all'arancia
schatting≈ 430 kcal38 g koolhydratenzwaar 32
Crostata 433vegetarian
6.50
Jam, mascarponecrème en aardbeien of bosvruchten (indien beschikbaar)
schatting≈ 520 kcal45 g koolhydratenzwaar 31
Coppa di gelato 433vegetarian
6.00
room, chocolade, hazelnoot, pistache met slagroom
schatting≈ 450 kcal42 g koolhydratenzwaar 31
Pinsetta met Nutellavegetarian
7.00
Pinsetta con Nutella
schatting≈ 550 kcal65 g koolhydratenzwaar 36
Panna Cottavegetarian
5.00
chocolade, karamel of bosvruchten
schatting≈ 320 kcal25 g koolhydratenzwaar 42
Sorbetto 433vegan, vegetarian
6.50
limoen en basilicum
schatting≈ 150 kcal35 g koolhydratenzwaar 32
Sorbettovegan, vegetarian
6.50
citroen of mango
schatting≈ 160 kcal38 g koolhydratenzwaar 32
Seizoenssorbetvegan, vegetarian
6.50
Sorbetto di stagione
schatting≈ 160 kcal38 g koolhydratenzwaar 32
Ananasvegan, vegetarian
5.00
schatting≈ 80 kcal20 g koolhydraten
Meloensaladevegan, vegetarian
5.00
Insalata di melone
schatting≈ 60 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Aardbeien met citroen en suikervegan, vegetarian
6.00
Fragole limone e zucchero
schatting≈ 120 kcal28 g koolhydratenzwaar 42
Aardbeien met slagroomvegetarian
6.50
Fragole con panna
schatting≈ 250 kcal20 g koolhydraten
Klopt dit menu nog?
92veggie
scoreschatting
scoreschatting
Veel vegetarische Italiaanse gerechten
Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.
Je kiest uit tonnarelli cacio e pepe, risotto met truffel en diverse pinsa. Er zijn ook vleesgerechten zoals filet 433 voor een gemengde tafel.
55 vegetarische en 15 veganistische gerechten van 90
85dia
scoreschatting
scoreschatting
Koolhydraatarme Italiaanse keuzes
Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.
Dit menu biedt veel eiwitrijke hoofdgerechten en salades. De antipasti en secondi zijn zeer geschikt voor een koolhydraatbewust dieet.
30 diabetesvriendelijk · 90 gerechten
Reviews
ReviewNog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.
Praktisch
- Adres
- Via del Governo Vecchio 123, 00186 Roma
- Uren
- nog niet bekend
- Contact
- +390668308796
- Bronnen
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), ristorante-433-roma.com/
- Dossier
- volledigheid 67 %, vertrouwen 80 %