Materiaprima Roma
Via Messina, 34, 00198 Roma
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Bron: de website van de zaak, gelezen op 11 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.
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COMBINAZIONE MENÙ
COMBINAZIONE MENÙ 1
12.00
Combo Menu 1 — Panino + mezza porzione del piatto del giorno o insalata/panzanella
COMBINAZIONE MENÙ 2
12.00
Combo Menu 2 — Piatto del giorno + mezza porzione di insalata/panzanella
COMBINAZIONE MENÙ 3
12.00
Combo Menu 3 — Insalata + mezza porzione del piatto del giorno/panzanella
COMBINAZIONE MENÙ 4
12.00
Combo Menu 4 — Panzanella + mezza porzione del piatto del giorno o insalata
I NOSTRI PANINI
PONENTE
7.00
Ponente Sandwich — Cotto • taleggio di malga • olive riviera
MEZZO FUMO
7.00
Mezzo Fumo Sandwich — Cotto • zucchine grigliate • scamorza affumicata • rucola
TUTTO SUD
7.00
Tutto Sud Sandwich — Cotto • mozzarella di bufala • menta • olio al peperoncino
OTTO
7.00
Otto Sandwich — Mortadella • ricotta • granella di pistacchi • olio al limone
PERÒ
7.00
Però Sandwich — Speck • taleggio di malga • confettura di pera senapata
AFFUMICATO
7.00
Affumicato Sandwich — Speck • crema di patate • scamorza affumicata • timo • olio al peperoncino
MAGNA GRECIA
7.00
Magna Grecia Sandwich — Crudo • mozzarella di bufala • polpa di melanzana
CLASSICONE
7.00
Classicone Sandwich — Crudo • stracciatella di bufala • pomodori secchi
DOLCECRUDO
7.00
Dolcecrudo Sandwich — Crudo • miele • noci • olio al limone
ARANCIA MECCANICA
7.00
Arancia Meccanica Sandwich — Ciauscolo • pecorino della Val D’Orcia • olive riviera • arancia
GINNICO
7.00
Ginnico Sandwich — Bresaola • scaglie di grana • olio al limone • rucola
CARCIOFONE
7.00
Carciofone Sandwich — Salame • crema di carciofi • olive riviera
MCMANZO
7.00
McManzo Sandwich — Pastrami di manzo • scamorza affumicata • pomodori • salsa BBQ • lattuga
IKEO
7.00
Ikeo Sandwich — Salmone • crema di patate • yogurt bianco • aneto
SALMÌ
7.00
Salmì Sandwich — Salmone • zucchine grigliate • granella di pistacchi • menta
MONTALBANO SONO
7.00
Montalbano Sono Sandwich — Alici • polpa di melanzane • capperi • pomodori • origano
TUMEPROVOCHI
7.00
Tumeprovochi Sandwich — Alici • zucchine grigliate • mozzarella di bufala
TONNO SUBITO
7.00
Tonno Subito Sandwich — Tonno • crema di carciofi • limone • rucola • olive riviera
CAMEROTA
7.00
Camerota Sandwich — Tonno • pomodori • melanzane • stracciatella di bufala • basilico
NORMA
7.00
Norma Sandwich — Pecorino della Val d’Orcia • polpa di melanzana • pomodori secchi • basilico
SALVAGENTE
7.00
Salvagente Sandwich — Stracciatella di bufala • pomodori • basilico
MARRAKECHvegan
7.00
Marrakech Sandwich — Crema di ceci • pomodori • capperi • olio al limone
MELTEMIvegetarian
7.00
Meltemi Sandwich — Melanzane• feta • pomodori • olive • origano
LE NOSTRE INSALATONE
INSALATA MISTA 1
9.00
Mixed Salad 1 — Sgombro • pomodori • carote • olive • basilico
INSALATA MISTA 2
9.00
Mixed Salad 2 — Tonno • pomodori secchi • capperi • olive • crostini
INSALATA MISTA 3
9.00
Mixed Salad 3 — Tonno • pomodori • rucola • primo sale
INSALATA MISTA 4
9.50
Mixed Salad 4 — Salmone • mozzarella di bufala • semi sesamo • crostini
INSALATA MISTA 5
9.00
Mixed Salad 5 — Speck • mozzarella di bufala • rucola • noci
INSALATA MISTA 6
9.00
Mixed Salad 6 — Bresaola • grana padano • olio al limone • crostini
INSALATA MISTA 7vegetarian
9.00
Mixed Salad 7 — Ceci • sedano • menta • yogurt • semi sesamo
INSALATA MISTA 8vegetarian
9.00
Mixed Salad 8 — Mela • grana padano • rucola • noci
INSALATA MISTA 9
9.00
Mixed Salad 9 — Pollo • olive • carote • yogurt greco
INSALATA MISTA 10vegetarian
9.00
Mixed Salad 10 — Feta • pomodori • olive • capperi • origano
PIATTI DEL GIORNO
PIATTO DEL GIORNO
8.00
Dish of the Day — IL RISO BASMATI, IL RISO VENERE, IL COUS COUS, IL RISO ROSSO INTEGRALE
LE VELLUTATE ESTIVE
VELLUTATA ESTIVA
7.50
Summer Cream Soup — OGNI GIORNO UNA VELLUTATA DIVERSA
PIATTI FREDDI
STAI MANZO
12.50
Stai Manzo Plate — Pastrami di manzo affumicato • grana padano Dop • rucola • olio al limone • olive • noci
GINNICO SCOMPOSTO
12.50
Ginnico Deconstructed Plate — Bresaola • grana padano • rucola • olio al limone
IKEO AL PIATTO
12.50
Ikeo Plate — Salmone • crema di patate • yogurt greco • aneto • rucola
CAPRICCIOSA
12.50
Capricciosa Plate — Mozzarella di bufala • pomodori • alici • basilico
PANZANELLE AL POMODORO CON ORIGANO
SICILIANA
7.50
Sicilian Panzanella — Capperi • alici
FRESCONAvegetarian
7.50
Frescona Panzanella — Bufala • rucola • limone
DEL PRETE
7.50
Del Prete Panzanella — Tonno • olive
ALLA GRECAvegetarian
7.50
Greek Panzanella — Cetrioli • feta
I PIATTI FREDDI CON RISO
RIS-TORO
14.50
Ris-Toro Rice Plate — Bresaola e pastrami di manzo affumicato con pecorino della Val d’Orcia • pomodori secchi • bruschetta • olio al limone. Piatto accompagnato da riso
EVERGREENvegan
14.50
Evergreen Rice Plate — Cime di rapa • melanzane grigliate • crema di ceci • carote • crema di patate • olive riviera • bruschetta. Piatto accompagnato da riso
CONTROCORRENTE
14.50
Controcorrente Rice Plate — Salmone • zucchine grigliate • polpa di melanzane • olive riviera • bruschetta. Piatto accompagnato da riso
POLLAKI
14.50
Chicken skewers with turnip tops and olives with rice — Spiedini di pollo con cime di rapa e olive. Piatto accompagnato da riso
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Praktisch
- Adres
- Via Messina, 34, 00198 Roma
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- +390694365732
- Bronnen
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- Dossier
- volledigheid 67 %, vertrouwen 80 %