Materiaprima Roma
Via Messina, 34, 00198 Roma
openingsuren nog niet bekend
caféItaliaans€€€€
Menu
Bron: de website van de zaak, gelezen op 11 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.
Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 11 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.
COMBINATIEMENU
COMBINATIEMENU 1
12.00
COMBINAZIONE MENÙ 1 — Panino + halve portie daggerecht of salade/panzanella
schatting≈ 650 kcal65 g koolhydratenevenwichtig 71
COMBINATIEMENU 2
12.00
COMBINAZIONE MENÙ 2 — Daggerecht + halve portie salade/panzanella
schatting≈ 550 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
COMBINATIEMENU 3
12.00
COMBINAZIONE MENÙ 3 — Salade + halve portie daggerecht/panzanella
schatting≈ 480 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 83
COMBINATIEMENU 4
12.00
COMBINAZIONE MENÙ 4 — Panzanella + halve portie daggerecht of salade
schatting≈ 580 kcal55 g koolhydraten
ONZE PANINI
PONENTE
7.00
Cotto, taleggio di malga, rivieraolijven
schatting≈ 520 kcal38 g koolhydraten
MEZZO FUMO
7.00
Cotto, gegrilde courgette, gerookte scamorza, rucola
schatting≈ 480 kcal35 g koolhydraten
TUTTO SUD
7.00
Cotto, buffelmozzarella, munt, chili-olie
schatting≈ 490 kcal36 g koolhydraten
OTTO
7.00
Mortadella, ricotta, pistachegruis, citroenolie
schatting≈ 540 kcal38 g koolhydraten
PERÒ
7.00
Speck, taleggio di malga, peer-mosterdjam
schatting≈ 560 kcal42 g koolhydraten
AFFUMICATO
7.00
Speck, aardappelcrème, gerookte scamorza, tijm, chili-olie
schatting≈ 580 kcal40 g koolhydraten
MAGNA GRECIA
7.00
Crudo, buffelmozzarella, auberginepulp
schatting≈ 510 kcal36 g koolhydraten
CLASSICONE
7.00
Crudo, buffelstracciatella, zongedroogde tomaten
schatting≈ 500 kcal36 g koolhydraten
DOLCECRUDO
7.00
Crudo, honing, walnoten, citroenolie
schatting≈ 530 kcal38 g koolhydraten
ARANCIA MECCANICA
7.00
Ciauscolo, pecorino della Val D’Orcia, rivieraolijven, sinaasappel
schatting≈ 550 kcal38 g koolhydraten
GINNICO
7.00
Bresaola, grana-schilfers, citroenolie, rucola
schatting≈ 460 kcal34 g koolhydratenevenwichtig 67
CARCIOFONE
7.00
Salami, artisjokcrème, rivieraolijven
schatting≈ 540 kcal38 g koolhydraten
MCMANZO
7.00
Runder pastrami, gerookte scamorza, tomaten, BBQ-saus, sla
schatting≈ 580 kcal42 g koolhydraten
IKEO
7.00
Zalm, aardappelcrème, witte yoghurt, dille
schatting≈ 510 kcal40 g koolhydraten
SALMÌ
7.00
Zalm, gegrilde courgette, pistachegruis, munt
schatting≈ 490 kcal36 g koolhydraten
MONTALBANO SONO
7.00
Ansjovis, auberginepulp, kappertjes, tomaten, oregano
schatting≈ 470 kcal36 g koolhydraten
TUMEPROVOCHI
7.00
Ansjovis, gegrilde courgette, buffelmozzarella
schatting≈ 520 kcal45 g koolhydraten
TONNO SUBITO
7.00
Tonijn, artisjokcreme, citroen, rucola, riviera-olijven
schatting≈ 550 kcal48 g koolhydratenevenwichtig 67
CAMEROTA
7.00
Tonijn, tomaten, aubergine, buffelstracciatella, basilicum
schatting≈ 580 kcal46 g koolhydratenevenwichtig 65
NORMA
7.00
Pecorino della Val d’Orcia, auberginepuree, zongedroogde tomaten, basilicum
schatting≈ 540 kcal44 g koolhydraten
SALVAGENTE
7.00
Buffelstracciatella, tomaten, basilicum
schatting≈ 480 kcal42 g koolhydraten
MARRAKECHvegan
7.00
Kikkererwtencrème, tomaten, kappertjes, citroenolie
schatting≈ 510 kcal55 g koolhydratenevenwichtig 72
MELTEMIvegetarian
7.00
Aubergine, feta, tomaten, olijven, oregano
schatting≈ 560 kcal45 g koolhydraten
ONZE SALADES
INSALATA MISTA 1
9.00
Makreel, tomaten, wortelen, olijven, basilicum
schatting≈ 380 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
INSALATA MISTA 2
9.00
Tonijn, zongedroogde tomaten, kappertjes, olijven, crostini
schatting≈ 450 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
INSALATA MISTA 3
9.00
Tonijn, tomaten, rucola, primo sale kaas
schatting≈ 420 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
INSALATA MISTA 4
9.50
Zalm, buffelmozzarella, sesamzaadjes, crostini
schatting≈ 480 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
INSALATA MISTA 5
9.00
Speck, buffelmozzarella, rucola, walnoten
schatting≈ 460 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
INSALATA MISTA 6
9.00
Bresaola, Grana Padano, citroenolie, crostini
schatting≈ 410 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
INSALATA MISTA 7vegetarian
9.00
Kikkererwten, bleekselderij, munt, yoghurt, sesamzaadjes
schatting≈ 350 kcal32 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 80
INSALATA MISTA 8vegetarian
9.00
Appel, Grana Padano, rucola, walnoten
schatting≈ 390 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
INSALATA MISTA 9
9.00
Kip, olijven, wortelen, Griekse yoghurt
schatting≈ 360 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 75
INSALATA MISTA 10vegetarian
9.00
Feta, tomaten, olijven, kappertjes, oregano
schatting≈ 380 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
GERECHTEN VAN DE DAG
PIATTO DEL GIORNO
8.00
Basmatirijst, zwarte rijst, couscous of volkoren rode rijst
schatting≈ 320 kcal55 g koolhydraten
ZOMERSE VELOUTES
VELLUTATA ESTIVA
7.50
Elke dag een andere zomerse crème-soep
schatting≈ 180 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 76
KOUDE GERECHTEN
STAI MANZO
12.50
Gerookte rundvlees pastrami, Grana Padano DOP, rucola, citroenolie, olijven, walnoten
schatting≈ 450 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
GINNICO SCOMPOSTO
12.50
Bresaola, grana padano, rucola, citroenolie
schatting≈ 280 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
IKEO AL PIATTO
12.50
Zalm, aardappelcrème, Griekse yoghurt, dille, rucola
schatting≈ 320 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
CAPRICCIOSA
12.50
Buffelmozzarella, tomaten, ansjovis, basilicum
schatting≈ 350 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
PANZANELLE MET TOMAAT EN OREGANO
SICILIANA
7.50
Kappertjes, ansjovis
schatting≈ 310 kcal35 g koolhydratenevenwichtig 67
FRESCONAvegetarian
7.50
Buffelmozzarella, rucola, citroen
schatting≈ 340 kcal32 g koolhydraten
DEL PRETE
7.50
Tonijn, olijven
schatting≈ 330 kcal33 g koolhydratenevenwichtig 71
ALLA GRECAvegetarian
7.50
Komkommers, feta
schatting≈ 340 kcal32 g koolhydraten
KOUDE RIJSTGERECHTEN
RIS-TORO
14.50
Bresaola en gerookte rundpastrami met pecorino della Val d’Orcia, zongedroogde tomaten, bruschetta, citroenolie
schatting≈ 580 kcal65 g koolhydratenevenwichtig 77
EVERGREENvegan
14.50
Snelkool, gegrilde aubergine, kikkererwtenpuree, wortelen, aardappelcrème, riviera-olijven, bruschetta
schatting≈ 520 kcal75 g koolhydratenevenwichtig 70
CONTROCORRENTE
14.50
Zalm, gegrilde courgette, auberginevlees, riviera-olijven, bruschetta. Geserveerd met rijst
schatting≈ 560 kcal62 g koolhydratenevenwichtig 77
POLLAKI
14.50
Kippenspiesen met snelkool en olijven. Geserveerd met rijst
schatting≈ 540 kcal60 g koolhydratenevenwichtig 77
Klopt dit menu nog?
60veggie
scoreschatting
scoreschatting
Italiaanse broodjes en salades
Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.
Je kiest uit vegetarische opties zoals het Marrakech-broodje met kikkerertencrème of de Evergreen-rijstschotel. De kaart bevat veel vleeswaren, maar een gemengde tafel vindt genoeg variatie.
8 vegetarische en 2 veganistische gerechten van 51
77dia
scoreschatting
scoreschatting
Koolhydraatarme salades en koude schotels
Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.
Dit café biedt veel eiwitrijke salades en koude gerechten. De opties zijn over het algemeen koolhydraatarm.
17 diabetesvriendelijk · 51 gerechten
Reviews
ReviewNog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.
Praktisch
- Adres
- Via Messina, 34, 00198 Roma
- Uren
- nog niet bekend
- Contact
- +390694365732
- Bronnen
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), materiaprimaroma.it/
- Dossier
- volledigheid 67 %, vertrouwen 80 %