Rosina Cucina di Casa
Vicolo delle Grotte, 27, 00186 Roma
openingsuren nog niet bekend
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Bron: de website van de zaak, gelezen op 11 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.
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Per cominciare
Pizza e mortazza
9.00
Pizza and Mortadella — Pizza and Mortadella
Polpetta di Genovese fritta
13.00
Genovese Meatball — Fried “Genovese” meatball
Tartare di Fassona condita
14.00
Beef Tartare — “Fassona” beef Tartare with garnish
Selezione di salumi regionali
15.00
Regional Cold Cuts — Cold cuts Regional Selection
Selezione di formaggi regionalivegetarian
15.00
Regional Cheese Selection — Regional Cheeses Selection
Caponata di verdurevegan, vegetarian
8.00
Vegetable Caponata — “Caponata” mixed vegetables
La BOMBA
7.00
Bomba — Fried stuffed “Bomba”
I Primi
Risotto zafferano e ossobuco
16.00
Saffron Risotto and Ossobuco — Risotto with Saffron and braised Veal
Spaghettoni alla Carbonara
13.00
Spaghettoni Carbonara — Spaghettoni Carbonara
Bucatini all ’Amatriciana
13.00
Bucatini Amatriciana — Bucatini Amatriciana
Rigatoni con la coda
14.00
Rigatoni with Oxtail — Rigatoni with Oxtail sauce
Ravioli di Rosina
15.00
Ravioli Rosina — Ravioli Rosina Style
Secondi Piatti
Le polpette della Nonna!
15.00
Granny's Meatballs — Granny’s meatballs
Pollo coi peperoni
16.00
Chicken with Peppers — Chicken with sweet Peppers
Abbacchio alla “Scottadito”
20.00
Scottadito Lamb — “Scottadito” style Lamb
Orecchia di elefante
28.00
Butter Fried Veal — Butter fried Veal
Dolci
La torta di Nonna
7.00
Granny's Cake — Granny’s cake
Tiramisù
6.00
Tiramisu — Classic Tiramisu
Ciambelline al vino e tozzetti
6.00
Homemade Biscuits — Homemade Biscuits selection
Da mettere vicino
Patata schiacciatavegan, vegetarian
6.00
Smashed Potatoes — Smashed potatoes
Verdura ripassatavegan, vegetarian
6.00
Sauteed Vegetables — Sauteed vegetables
Verdure affogatevegan, vegetarian
6.00
Marinated Vegetables — Marinated vegetables
Starters
Polpetta di genovese
13.00
Genovese Meatball — Fried “Genovese” meatball
Pizzetta bianca e lingua
12.00
Pizza and Beef Tongue — Pizza and beef tongue with green sauce and mayo
Fiori pastellati
12.00
Fried Zucchini Flowers — Fried zucchini flowers stuffed with mozzarella and anchovies
Pallotte cacio e ova
12.00
Fried bread ball with egg, cheese and tomato
Polipetti alla Lucianapescatarian
14.00
Octopus braised in red wine and tomato sauce
Baccalà alla vicentinapescatarian
14.00
Baccala alla Vicentina — Salted codfish with milk and onion
Pasta
Bucatini all’amatriciana
13.00
Bucatini Amatriciana — Bucatini Amatriciana
Risotto ossobuco e zafferano
18.00
Saffron Risotto and Ossobuco — Risotto with braised veal shank and saffron
Maltagliati ceci e cozzepescatarian
15.00
Maltagliati with Chickpeas and Mussels — Homemade Maltagliati with chickpeas and mussels
Pasta mista provola e patatevegetarian
14.00
Mixed Pasta with Potatoes and Provola — Mixed pasta with potatoes and Provola cheese
Polenta spuntature e salsiccia
16.00
Polenta with Pork Ribs and Sausage — Polenta with braised pork ribs and sausages in tomato sauce
Vegetables
Patate al fornovegan, vegetarian
6.00
Roasted Potatoes — Roasted potatoes
Misticanza di campopescatarian
7.00
Mixed Field Salad — Mixed salad with anchovies sauce
Funghi arrosto in salsa verdevegan, vegetarian
13.00
Roasted Mushrooms in Green Sauce — Roasted mushrooms in green sauce
Main Courses
Polpette della Nonna!
17.00
Granny's Meatballs — Granny’s meatballs
Petto di vitella alla fornara
21.00
Veal Breast Fornara — Veal breast braised in white wine
Pollo alla boscaiola
17.00
Chicken Boscaiola — Chicken with mushrooms, peas and cream
Maialino arrosto
20.00
Roasted Pork Shoulder — Roasted pork shoulder
Orecchia d’elefante (Circa 400 Gr.)
28.00
Butter Fried Veal — Butter fried veal
Baccalà alla livornesepescatarian
22.00
Codfish Livornese — Codfish "Livornese style"
Dessert
Strudel di melevegetarian
7.00
Apple Strudel — Apple strudel with ice cream
Pannacotta ai frutti rossivegetarian
7.00
Pannacotta with Berries — “Pannacotta” with berries
Starters
È n ' zucchero a Ser g ioo
Zucchero a Ser G ioo
Tartare di manzo condita
14.00
Beef Tartare — Manzo marinato con olive, capperi, senape in grani e limone
Panzanella al pomodorovegetarian
12.00
Panzanella — Insalata di pane condita con pomodoro, olive, sedano, cipolla, stracciatella, basilico e limone
Parmigiana al tegaminovegetarian
12.00
Eggplant Parmigiana — Melanzane fritte e infornate con salsa di pomodoro, mozzarella, Grana Padano Dop e basilico
Pasta
Lasagna alla Bolognese
16.00
Lasagna Bolognese — Pasta all’uovo fatta in casa infornata con ragù di manzo al pomodoro, mozzarella, besciamella e Grana Padano Dop
Fettuccine alla Cornuta e tartufovegetarian
18.00
Fettuccine with Truffle — Pasta all’uovo fatta in casa mantecata al burro e Grana Padano Dop con tartufo di stagione
Vegetables
Funghi arrostovegetarian
7.00
Roasted mushrooms — Roasted mushrooms with garlic, oil, pepper and rosemary
Main Courses
Pollo alla Cacciatora
17.00
Sovracosce di pollo rosolate al vino bianco con aglio, capperi, olive, acciughe e rosmarino
Orecchia d’elefante
28.00
Veal cutlet — Cotoletta di lombo di vitella, panata e fritta
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Praktisch
- Adres
- Vicolo delle Grotte, 27, 00186 Roma
- Uren
- nog niet bekend
- Contact
- +390669374499
- Bronnen
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), rosinacucinadicasa.com/
- Dossier
- volledigheid 67 %, vertrouwen 80 %