terug naar zoeken

Futura ristorante - Roma, Via Panisperna

Via Panisperna 222, 00184 Roma

Nu gesloten

Italiaans€€€€
ReviewReserveerBelWebsite

Menu

Bron: de website van de zaak, gelezen op 11 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.

Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 11 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.

Pane di Luca Pezzetta
3.00
Brood door Luca Pezzetta
schatting≈ 180 kcal30 g koolhydraten
Pane di Luca Pezzetta
5.00
Pane di Luca Pezzetta, burro affumicato e olio Flaminio — Brood door Luca Pezzetta, gerookte boter en Flaminio olie
schatting≈ 320 kcal30 g koolhydraten
Animella brosata
18.00
Animella brosata, giardiniera di radicchi, vermouth rosso — Gesmoorde kalfskloof, radicchio giardiniera, rode vermouth
schatting≈ 220 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Spuma di polenta biancavegan
17.00
Spuma di polenta bianca; cavolo nero, yogurt di Mandorla, agli di Pino — Witte polenta schuim, cavolo nero, amandel-yogurt, dennennaalden
schatting≈ 190 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Arrosticino crudo-cotto
18.00
Arrosticino crudo-cotto: tartare di pecora con glossa "Conacoletta" di ossa, fumo e carboni, erbe amare — Schaap tartare met 'Conacoletta' botenglazuur, rook en kool, bittere kruiden
schatting≈ 280 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Raviolo ripieno di trippa
20.00
Raviolo ripieno di trippa, brodo di sedano rapa, limone — Raviolo gevuld met pens, knolselderijbouillon, citroen
schatting≈ 210 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Pappardelle
21.00
Pappardelle con fondo di midollo, carciofi e caffè verde — Pappardelle met mergfond, artisjokken en groene koffie
schatting≈ 580 kcal65 g koolhydratenevenwichtig 67
Gnocchi
20.00
Gnocchi con ristretto di acquole di mare con verza, pecorino e finocchietto — Gnocchi met zeekraak-ristretto, savooiekool, pecorino en venkel
schatting≈ 520 kcal55 g koolhydratenevenwichtig 67
Polpetta di cavolfiore affumicatovegetarian
17.00
Polpetta di cavolfiore affumicato, miso, pickle di pastinaca — Gerookte bloemkoolbal, miso, ingelegde pastinaak
schatting≈ 160 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Guancia
27.00
Guancia, thè nero, alici, puntarelle — Ossenwangen, zwarte thee, ansjovis, puntarelle
schatting≈ 420 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Trigliapescatarian
28.00
Triglia, maionese di tonno e la sua tartare piccante, mandarino — Roodbaars, tonijnmayonaise en pittige tonijntartare, mandarijn
schatting≈ 380 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
NON tre cioccolati
12.00
NON tre cioccolati: tre fegati (di vitello, fois gras, fegatini di pollo), ratafia, nocciola — Drie leveren (kalf, foie gras, kip), ratafia, hazelnoot
schatting≈ 350 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Tartellette 3C
10.00
Tartellette 3C: crema di castagne, crema di caffè, cardamomo e pepe lungo — Kastanjecreme, koffiecreme, kardemom en lange peper
schatting≈ 310 kcal35 g koolhydraten
Panna cotta di latte di capravegetarian
8.00
Panna cotta di latte di capra, polline di finocchietto selvatico e olio Flaminio? — Geitenmelk panna cotta, wilde venkelpollen en Flaminio olie
schatting≈ 240 kcal18 g koolhydraten

Klopt dit menu nog?

70veggie
scoreschatting

Creatieve vegetarische opties in Rome

Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.

Je vindt hier een polpetta van gerookte bloemkool en een panna cotta van geitenmelk. De witte polenta schuim met amandelyoghurt is veganistisch.

3 vegetarische en 1 veganistische gerechten van 14

68dia
scoreschatting

Koolhydraatarme Italiaanse gerechten

Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.

Dit restaurant biedt diverse eiwitrijke opties met weinig koolhydraten. De Guancia (rundwang) en Triglia (rode timeliness) zijn goede keuzes.

8 diabetesvriendelijk · 14 gerechten

Reviews

Review
Nog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.

Praktisch

Adres
Via Panisperna 222, 00184 Roma
Uren
ma—
digesloten
wo—
do—
vr—
za—
zo—
Pranzo: Venerdì, Sabato, Domenica. Cena: da Lunedì al Sabato
Contact
+390601903498 info@ristorantefutura.com
Bronnen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), ristorantefutura.com/
Dossier
volledigheid 83 %, vertrouwen 80 %

Eigenaar van Futura ristorante - Roma, Via Panisperna? Claim je zaak.