terug naar zoeken

Dar Bruttone Rione Monti

Via dei Serpenti, 113, 00184 Roma

Nu open · tot 23:00

Italiaans€€€€
ReviewReserveerBelWebsite

Menu

Bron: de website van de zaak, gelezen op 11 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.

Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 11 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.

Antipasti
Capresevegetarian
13.00
Tomaat, mozzarella, olie, peper, basilicum, oregano
schatting≈ 320 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Tris di bruschette
12.00
Tomaat, basilicum, olie, knoflook, zout, artisjokken, pecorino, guanciale, munt, peterselie, stracciatella, ansjovis
schatting≈ 450 kcal35 g koolhydraten
Chips cacio e pepevegetarian
8.00
Pecorino, peper, zout
schatting≈ 380 kcal22 g koolhydraten
Carciofo alla romana op een bedje van stracciatellavegetarian
9.00
Carciofo alla romana su letto di stracciatella — Munt, peper, knoflook, witte wijn, peterselie, stracciatella
schatting≈ 280 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Huisgemaakte Porchetta met pecorino crème en ovenaardappelen
11.00
Porchetta fatta in casa con crema di pecorino e patate al forno — Varkensvlees, pecorino, peper, aardappelen, rozemarijn, knoflook, kruiden
schatting≈ 550 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Parmigianavegetarian
13.00
Aubergine, tomaat, mozzarella, parmigiano, ui, basilicum, olie, zout
schatting≈ 350 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Onze pasta's
Carbonara
13.00
Tonnarello, pecorino, eieren, guanciale, peper
schatting≈ 780 kcal65 g koolhydraten
Carbonara tartufata
15.00
Tonnarello, pecorino, ei, guanciale, truffelsaus, peper
schatting≈ 850 kcal65 g koolhydraten
Amatriciana
13.00
Spaghettone, tomaat, pecorino, guanciale, peper, balsamicoazijn
schatting≈ 720 kcal68 g koolhydraten
Arrabbiatavegan, vegetarian
10.00
Spaghettone, peperoncino, knoflook, peterselie, tomaat
schatting≈ 580 kcal75 g koolhydratenevenwichtig 69
Cacio e Pepevegetarian
12.00
Tonnarello, pecorino, peper
schatting≈ 710 kcal62 g koolhydraten
Tortelloni met aspergevulling
14.00
Tortelloni con ripieno di asparagi — Ricotta en asperge tortelloni, guanciale, boter, salie, julienne groenten, peper, pecorino
schatting≈ 680 kcal55 g koolhydratenevenwichtig 65
Huisgemaakte Fettuccine met ragù
14.00
Fettuccine fatte in casa al ragù — Eierpasta, tomaat, witte wijn, peper, varkens- en rundsvlees, bleekselderij, knoflook, ui, wortel
schatting≈ 750 kcal60 g koolhydraten
Huisgemaakte Fettuccine met tomaat en basilicumvegetarian
11.00
Fettuccine fatte in casa con pomodoro e basilico — Eierpasta, tomaat, knoflook, basilicum
schatting≈ 620 kcal65 g koolhydraten
Lasagna al ragù
13.00
Eierpasta, rundvlees, bechamelsaus, parmigiano, mozzarella, tomaat, bleekselderij, wortel, ui, witte wijn, peper, nootmuskaat
schatting≈ 820 kcal52 g koolhydraten
Huisgemaakte Gnocchi al pestovegetarian
12.00
Gnocchi al pesto fatti in casa — Basilicum, aardappelen, cashews, pecorino, pijnboompitten, olie
schatting≈ 650 kcal58 g koolhydratenevenwichtig 69
Trecce gevuld met radicchio en scamorza
14.00
Trecce ripiene con radicchio e scamorza — Radicchio, scamorza, tomaat, stracciatella, pancetta
schatting≈ 710 kcal50 g koolhydratenevenwichtig 65
Hoofdgerechten
Coda alla Vaccinara
16.00
Tomaat, bleekselderij, wortel, ui, pure chocolade, rozijnen, pijnboompitten, witte wijn, peper, rundvlees
schatting≈ 520 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Polpette alla Picchiapò de Nonna
15.00
Rund- en varkensvlees, eieren, knoflook, peterselie, parmigiano, brood, zout, peper, tomaat, ui, wortel, bleekselderij
schatting≈ 610 kcal28 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Saltimbocca alla romana met ovenaardappelen
15.00
Saltimbocca alla romana con patate al forno — Varkenshaas, boter, salie, bloem, prosciutto crudo, aardappelen, kruiden
schatting≈ 680 kcal32 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Deense Tagliata met aardappelen
20.00
Tagliata danese con patate — Deense snit, zout, rozemarijn, aardappelen
schatting≈ 650 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Straccetti met rucola, pachino en grana
16.00
Straccetti con rucola, pachino e grana — Peperoncino, knoflook, rundvlees, rucola
schatting≈ 420 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Kipsteak met aardappelen
15.00
Bistecca di pollo con papate — Kip, zout, knoflook, azijn, olijven, rozemarijn, peper, kruiden
schatting≈ 580 kcal32 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Geroosterde octopus met paarse aardappelcrème, stracciatella en julienne groenten
20.00
Polpo rosticciato con crema di patate viola, stracciatella e verdure julienne — Octopus, stracciatella, wortels, courgette, peper
schatting≈ 480 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Gourmet salades
Caesar Salad
13.00
Gemengde sla, gegrilde kip, grana-schilfers, croutons, Caesar-saus
schatting≈ 550 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Griekse Saladevegetarian
12.00
Insalata Greca — Gemengde sla, olijven, feta, oregano, tomaten, komkommer, rauwe ui, groene paprika, basilicum
schatting≈ 380 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Bijgerechten
Cicoria ripassatavegan, vegetarian
6.00
Knoflook, olie, peperoncino
schatting≈ 120 kcal7 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Gegrilde groentenvegan, vegetarian
6.00
Verdure grigliate — Courgette, aubergine, paprika
schatting≈ 150 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Geroosterde aardappelenvegan, vegetarian
6.00
Patate arrosto — Knoflook, rozemarijn, peper, salie, laurier, jeneverbes, oregano, tijm, marjoram
schatting≈ 280 kcal28 g koolhydraten
Hamburgers en Panini
Hamburger Call 113
16.00
Rundvlees, ijsbergsla, spiegelei, krokante guanciale, pecorino-schilfers, BBQ-saus
schatting≈ 850 kcal45 g koolhydraten
Desserts
Tiramisù
6.00
Savoiardi, ei, mascarpone, koffie, chocolade, room
schatting≈ 520 kcal35 g koolhydratenzwaar 35
Catalanavegetarian
6.00
Maïsmeel, melk, bruine suiker, eieren, kokosolie
schatting≈ 410 kcal42 g koolhydratenzwaar 33

Klopt dit menu nog?

79veggie
scoreschatting

Klassieke Italiaanse vegetarische gerechten

Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.

Je kunt kiezen uit gerechten zoals gnocchi al pesto en parmigiana. De kaart bevat ook pasta arrabbiata voor veganisten.

13 vegetarische en 4 veganistische gerechten van 32

75dia
scoreschatting

Koolhydraatarme Italiaanse keuzes

Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.

Dit restaurant biedt veel eiwitrijke hoofdgerechten en salades. De antipasti en bijgerechten zijn vaak geschikt voor een koolhydraatbewust dieet.

15 diabetesvriendelijk · 32 gerechten

Reviews

Review
Nog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.

Praktisch

Adres
Via dei Serpenti, 113, 00184 Roma
Uren
ma12:00–23:00
di12:00–23:00
wo12:00–23:00
do12:00–23:00
vr12:00–23:00
za12:00–23:00
zo12:00–23:00
Contact
+39065402607
Bronnen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), darbruttonerionemonti.com/
Dossier
volledigheid 83 %, vertrouwen 80 %

Eigenaar van Dar Bruttone Rione Monti? Claim je zaak.