Fischküche Fuchs
Hauptstraße 62, 91341 Röttenbach
Nu gesloten · opent 11:30
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Bron: de website van de zaak, gelezen op 13 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.
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Suppen und Vorspeise
Omlettsuppe
4.20
Omelette soup
Steinpilzsuppe
6.50
Porcini mushroom soup
Knoblauchbrot
4.50
Garlic bread
Röttenbacher Krensuppe
5.40
Horseradish soup
Kürbissuppe mit gerösteten Kürbiskernen
5.40
Pumpkin soup
Räucherfischpastete mit Weißbrot
8.90
Smoked fish pâté
Fischgerichte
Karpfen gebacken oder blau mit Beilagen oder (Pfefferkarpfen)
3.50
Baked carp
Forelle gebacken oder blau mit Beilagen nach Größe
4.80
Baked trout
Forelle „Müllerin Art“ mit Salzkartoffeln und Salat
5.00
Trout Meunière
Karpfenfilet gebacken mit Sauce Remoulade Kartoffel- und gemischtem Salat
20.20
Baked carp fillet
Pfefferfilet mit Remoulade und Salat
20.60
Pepper fish fillet
Karpfenfilet in Dillrahmsoße mit Salzkartoffeln und Salat
21.00
Carp fillet in dill cream sauce
Karpfenfilet in Curryrahmsoße mit Reis und Salat
21.00
Carp fillet in curry cream sauce
Norweger Lachs gebraten mit Ofenkartoffel, Kräuterbutter und gemischtem Salat
21.00
Fried Norwegian salmon
Zanderfilet „Müllerin Art“ mit Salzkartoffeln und gemischtem Salat
21.00
Zander fillet Meunière
Gerichte vom Schwein
Schnitzel „Wiener Art“ mit Kartoffel- und gemischtem Salat
15.90
Wiener Schnitzel
Rahmschnitzel mit Bratkartoffeln und Salat
16.90
Cream schnitzel
Zigeunerschnitzel mit Pommes und Salat
16.90
Zigeuner schnitzel
Cordon bleu mit Pommes und Salat
17.50
Cordon bleu
Currywurst mit Pommes
11.00
Currywurst
Fuggerpfännchen- Schweinefilets mit Rahmchampignons auf Butterspätzle, dazu gemischter Salat
18.30
Pork fillet with cream mushrooms
Schweinelendchen auf Rahmsteinpilze mit Kroketten und gemischtem Salat
19.00
Pork tenderloin with cream porcini
Pfefferlendchen mit Butterspätzle und Salat
18.30
Pepper pork tenderloin
Holzfällersteak mit einer Garnitur aus Speck, Zwiebeln und Champignons mit Bratkartoffeln und Salat
17.50
Lumberjack steak
Gerichte vom Rind
Rumpsteak mit Ofenkartoffel, Kräuterbutter und Salat
29.80
Rump steak
Zwiebelrostbraten mit Bratkartoffeln und Salat
30.80
Onion roast beef
Rumpsteak auf Pfefferrahmsoße mit Kroketten und Salat
30.80
Rump steak with pepper cream sauce
Für den kleinen Hunger
½ Schnitzel „Wiener Art“ mit Kartoffel- und gemischtem Salat
13.90
Half Wiener Schnitzel
½ Rahmschnitzel mit Bratkartoffeln und Salat
14.90
Half cream schnitzel
½ Zigeunerschnitzel mit Pommes und Salat
14.90
Half Zigeuner schnitzel
½ Holzfällersteak mit Bratkartoffeln und Salat
15.50
Half lumberjack steak
½ Fuggerpfännchen mit Spätzlen und Salat
16.30
Half pork fillet pan
½ Pfefferlende mit Spätzlen und Salat
16.30
Half pepper pork tenderloin
½ Fitnessteller mit Röstzwiebeln und Salat
16.00
Half fitness plate
½ Karpfenfilet in Curryrahm mit Reis und Salat
19.00
Half carp fillet in curry cream
½ Karpfenfilet in Dillrahmsoße mit Salzkartoffeln und Salat
19.00
Half carp fillet in dill cream
½ Karpfenfilet gebacken mit Kartoffel- und gemischtem Salat
18.20
Half baked carp fillet
Vegetarische und Vegane Gerichte
Gemüseschnitzel mit Sauce Remoulade (Vegan ohne Remoulade) Kartoffelsalat und gem. Salatvegan, vegetarian
11.50
Vegetable schnitzel
Hausgemachte Gnocchi mit Gemüsemaultaschen auf Spinatsahnesoße, dazu gemischtem Salatvegetarian
14.40
Gnocchi with vegetable maultaschen
Käsespätzle mit Röstzwiebeln und Salatvegetarian
13.40
Cheese spätzle
Vegane Currywurst mit Pommesvegan, vegetarian
12.20
Vegan currywurst
Salate und kalte Speisen
Matjes „Hausfrauen Art“ mit Bratkartoffelnpescatarian
12.20
Herring housewife style
Sülze mit Musik, dazu Brot oder Bratkartoffeln
9.50
Sülze (Aspic)
Schinkenplatte (roher Schinken) mit Brot und Gurke
11.00
Ham platter
Knuspergarnelen mit Chili Dip und Weißbrot
15.50
Crispy shrimp — Gemischter Salat wahlweise mit
Putenstreifen und Weißbrot
15.20
Turkey strips salad — Gemischter Salat wahlweise mit
Schinken, Käse, Ei und Zwiebel
12.80
Mixed salad with ham and cheese — Gemischter Salat wahlweise mit
Gerichte von der Pute
Fitness-Teller: Putenbrust vom Grill mit Röstzwiebeln, Kartoffel- und gemischtem Salat
18.00
Fitness plate turkey
Putenbrust vom Grill an Spinatsahnesoße mit Gnocchi und gemischtem Salat
18.00
Grilled turkey breast with gnocchi
Kids Menu
Kleines Schnitzel mit Pommes
9.50
Kids schnitzel — Pinocchio
Räuberteller
0.00
Robber's Plate
4 Fischstäbchen mit Pommes oder Kartoffelsalat
6.50
Fish Fingers with Fries or Potato Salad — Fischers Fritz
6 Fischstäbchen mit Pommes oder Kartoffelsalat
8.50
Fish Fingers with Fries or Potato Salad — Fischers Fritz
4 Chicken Nuggets mit Pommes
6.50
Chicken Nuggets with Fries — Max und Moritz
6 Chicken Nuggets mit Pommes
8.50
Chicken Nuggets with Fries — Max und Moritz
Karpfennuggets mit Pommes oder Kartoffelsalat
10.00
Carp Nuggets with Fries or Potato Salad — Rumpelstilzchen
Spätzle mit Rahmsoße
5.00
Spätzle with Cream Sauce — Captain Cook
Dessert
Hausgemachte Apfelküchle mit Vanilleeis und Sahne
7.50
Apple Fritters with Vanilla Ice Cream and Cream
Hausgemachtes Panna Cotta mit Rotweinzwetschgen
8.00
Panna Cotta with Red Wine Plums
Flüssiger Schokokuchen mit Vanilleeis und Sahne
8.00
Molten Chocolate Cake with Vanilla Ice Cream and Cream
Hausgemachtes Kaffee Parfait mit Sauerkirschen
8.00
Coffee Parfait with Sour Cherries
Hausgemachte Butterwaffel mit Sauerkirsche Füllung mit Vanilleeis und Sahne
7.50
Butter Waffle with Sour Cherry Filling and Ice Cream
Hausgemachte Butterwaffel mit Nutella Füllung mit Vanilleeis und Sahne
7.50
Butter Waffle with Nutella Filling and Ice Cream
Eispresso – Vanilleeis mit Espresso
4.70
Eispresso
Sonntagskarte
Fränkische Hochzeitsuppe
5.00
Franconian Wedding Soup
Kürbissuppe mit gerösteten Kürbiskerne
5.40
Pumpkin Soup with Roasted Pumpkin Seeds
Karpfen gebacken oder blau mit Beilagen
4.80
Carp Baked or Poached
Forelle gebacken oder blau mit Beilagen
4.80
Trout Baked or Poached
Pfefferkarpfenfilet mit Beilagen
20.60
Pepper Carp Fillet
Ofenfrischer Schweinebraten mit Kloß und Salat
14.80
Roast Pork with Dumplings and Salad
½ Schweinebraten mit Kloß und Salat
12.80
Roast Pork (Half Portion) with Dumplings and Salad
Schweinsschäufele mit Kloß und Salat
16.50
Pork Shoulder with Dumplings and Salad
Kalbsbraten mit Kloß und Salat
18.70
Roast Veal with Dumplings and Salad
Gemischter Braten mit Kloß und Salat
17.40
Mixed Roast with Dumplings and Salad
Sauerbraten mit Kloß und Salat
17.90
Sauerbraten with Dumplings and Salad
Rehbraten mit Kloß und Blaukraut
18.50
Venison Roast with Dumplings and Red Cabbage
Schnitzel „Wiener Art“ mit gemischtem Salat
15.90
Wiener Schnitzel with Mixed Salad
Kloß mit Soße
5.00
Dumplings with Gravy
Kalbsrahmbraten mit Kloß und gemischtem Salat
19.70
Creamy Roast Veal with Dumplings and Salad
Krenfleisch (Rindfleisch mit Meerrettichsoße) mit Kloß und gemischtem Salat
17.90
Krenfleisch (Beef with Horseradish Sauce) with Dumplings
Schweinelendchen mit Rahmpfifferlingen Kroketten und gemischtem Salat
19.00
Pork Tenderloin with Creamy Chanterelles and Croquettes
Gemischter Salat mit Karpfennuggets Chili Dip und Weißbrot
15.50
Mixed Salad with Carp Nuggets and Chili Dip
Semmelkloß mit Rahmpfifferlingen und Salat
17.20
Bread Dumplings with Creamy Chanterelles and Salad
Gemüseschnitzel mit gemischtem Salatvegetarian
11.50
Vegetable Schnitzel with Mixed Salad
Portion Wirsing od. Blaukrautvegetarian
4.30
Savoy Cabbage or Red Cabbage
Dessert
Hausgemachte Butterwaffel mit Vanilleeis und Sahne - Sauerkirschen oder Nutella
7.50
Butter Waffle with Ice Cream and Cream
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