Restaurant MAAS
Nijverheidstraat 2, 3071 GC Rotterdam
Nu gesloten · opent 09:00
€€€€
Menu
Bron: de website van de zaak, gelezen op 7 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.
Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 18 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.
Ontbijt
MAAS Turkish Breakfast
19.95
Turkish Breakfast — Broodselectie van Spelt Bakkers, kaasselectie, olijven, groenten, honing & boter, jamsoorten, menemen (roerei met tomaat & peper), pişi (luchtig gefrituurd deeg), sigara böreÿ (krokant filodeeg gevuld met feta), huisgemaakte mezes, tahin & pekmez (sesampasta en druivensiroop), chocoladepasta, vers fruit & onbeperkt Turkse thee.
schatting≈ 1100 kcal95 g koolhydratenzwaar 41
Sucuk & Eggs
7.50
Sucuk and Eggs — Gebakken Turkse knoflookworst met eieren.
schatting≈ 450 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Turkish Flatbread
7.00
Vers gebakken gevuld deegbrood, keuze uit diverse vullingen.
schatting≈ 550 kcal60 g koolhydraten
Braised Beef & Eggs
9.00
Braised Beef and Eggs — Eieren met langzaam gegaard rundvlees.
schatting≈ 480 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
French Fries
4.00
Friet.
schatting≈ 320 kcal40 g koolhydraten
Mini Breakfast Plate
10.00
Omelet, kaasselectie, verse groenten, salami, honing & jam, boter & olijven. Inclusief 1 kop Turkse thee of 1 kop koffie.
schatting≈ 750 kcal45 g koolhydratenevenwichtig 65
Turkish French Toast
6.00
In ei gedoopt en goudbruin gebakken brood.
schatting≈ 420 kcal45 g koolhydraten
Toasts & sandwiches
Avocado & Poached Eggsvegetarian
12.50
Avocado and Poached Eggs — Zuurdesembrood met avocado, twee gepocheerde eieren & rucola.
schatting≈ 520 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 79
MAAS Deluxe
14.50
MAAS Deluxe Sandwich — Krokante kalkoenbacon, gerookte kip, tomaat, sla & Dijon-aioli op zuurdesembrood.
schatting≈ 650 kcal40 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Brioche French Toastvegetarian
12.50
Brioche toast met maple syrup & rood fruit.
schatting≈ 720 kcal75 g koolhydraten
Brie & Fig Briochevegetarian
13.50
Brie and Fig Brioche — Brie, vijgencompote, walnoten & gegrild briochebrood.
schatting≈ 580 kcal42 g koolhydraten
Carpaccio
15.50
Carpaccio Toast — Rundercarpaccio op zuurdesembrood met truffelmayonaise, Parmezaanse kaas & pijnboompitten.
schatting≈ 550 kcal32 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
Smoked Salmon Bagelpescatarian
15.50
Bagel met roomkaas, gerookte zalm, rode ui & kappertjes.
schatting≈ 510 kcal48 g koolhydratenevenwichtig 75
Tuna Melt Sourdoughpescatarian
13.50
Tonijnsalade, gesmolten cheddar & zuurdesembrood.
schatting≈ 620 kcal38 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Salades
Shrimp Caesar Saladpescatarian
17.50
Romaine sla, gegrilde tijgergarnalen, Parmezaan, croutons & Caesar dressing.
schatting≈ 580 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Chicken Caesar Salad
15.50
Romaine sla, gegrilde kip, Parmezaan, croutons & Caesar dressing.
schatting≈ 610 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Mango & Avocado Saladvegan, vegetarian
13.50
Mango and Avocado Salad — Mango, avocado, gemengde sla, granaatappel & citrusdressing.
schatting≈ 380 kcal32 g koolhydraten
Smoked Salmon Saladpescatarian
17.50
Gerookte zalm, avocado, komkommer, rode ui, kappertjes & dille-citroendressing.
schatting≈ 450 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Burrata Saladvegetarian
13.50
Burrata, cherrytomaten, saladegroenten, pesto & aardbei-gazpachosaus.
schatting≈ 520 kcal18 g koolhydratenevenwichtig 70
Quinoa Bowlvegan, vegetarian
12.50
Quinoa, granaatappel, rode biet, gegrilde groenten, pijnboompitten & basilicum-citroendressing.
schatting≈ 420 kcal48 g koolhydratenevenwichtig 87
Feta Saladvegetarian
12.50
Gemengde sla, feta, tomaat, rode ui & olijven.
schatting≈ 320 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Appetizers
Crispy Shrimp Rollpescatarian
15.50
Krokante garnalenrolletjes & zoete chilisaus.
schatting≈ 380 kcal28 g koolhydraten
Crunchy Cauliflower Bitesvegetarian
8.50
Krokante bloemkool bites met chef's special saus.
schatting≈ 280 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
Truffle Parmesan Friesvegetarian
8.50
Friet met Parmezaan, truffelmayonaise & verse kruiden.
schatting≈ 450 kcal42 g koolhydraten
Eggplant Fattehvegetarian
9.50
Geroosterde aubergine, yoghurt, tahini & croutons.
schatting≈ 310 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
Beetroot Hummusvegan, vegetarian
8.50
Rode bietenhummus met krokant brood.
schatting≈ 340 kcal32 g koolhydratenevenwichtig 65
Beef Carpaccio
15.50
Dungesneden rundercarpaccio, Parmezaan, pijnboompitten & truffelmayonaise.
schatting≈ 380 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Crispy Calamaripescatarian
13.50
Krokante calamari met huisgemaakte tartaarsaus.
schatting≈ 420 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijk
MAAS Sharing Platter
12.50
Selectie van warme bites, krokante hapjes & diverse dipsauzen.
schatting≈ 850 kcal65 g koolhydraten
Sushi & Bowls
California Rollpescatarian
14.00
Krab, avocado, komkommer & masago.
schatting≈ 480 kcal52 g koolhydratenevenwichtig 67
Avocado Rollvegetarian
10.50
Avocado, komkommer, asperges, roomkaas & sesam.
schatting≈ 420 kcal48 g koolhydratenevenwichtig 68
Salmon Rollpescatarian
15.50
Zalm, roomkaas, avocado & teriyakisaus.
schatting≈ 510 kcal55 g koolhydratenevenwichtig 67
Beef Roll
17.50
Rundertataki, avocado, asperges & truffelmayonaise.
schatting≈ 530 kcal50 g koolhydraten
Crispy Chicken Roll
14.50
Krokante kip, roomkaas, sriracha mayo & rode peper.
schatting≈ 580 kcal58 g koolhydraten
Dragon Rollpescatarian
16.50
Tempura garnaal, avocado, komkommer, sriracha mayo & sesam.
schatting≈ 560 kcal56 g koolhydraten
Salmon Teriyaki Bowlpescatarian
19.50
Teriyaki zalm, rijst, avocado, mango & sesam.
schatting≈ 620 kcal75 g koolhydratenevenwichtig 69
Seafood Risottopescatarian
22.50
Romige risotto met garnalen, calamari en mosselen.
schatting≈ 680 kcal65 g koolhydratenevenwichtig 75
Pasta's
Chicken Parmigiana
16.50
Krokante kip, pomodoro-saus, mozzarella & spaghetti.
schatting≈ 850 kcal85 g koolhydratenevenwichtig 73
Penne Scampipescatarian
18.50
Penne, garnalen & romige bisquesaus.
schatting≈ 720 kcal68 g koolhydratenevenwichtig 71
Truffle Chicken Alfredo
19.50
Fettuccine, gegrilde kip, truffelroomsaus & Parmezaanse kaas.
schatting≈ 880 kcal72 g koolhydraten
Pesto Burratavegetarian
15.00
Linguine, huisgemaakte pesto & burrata.
schatting≈ 850 kcal65 g koolhydraten
Pomodoro & Basilvegan, vegetarian
13.50
Pomodoro and Basil — Linguine, klassieke tomatensaus & verse basilicum.
schatting≈ 580 kcal75 g koolhydratenevenwichtig 65
Chef's Bolognese
15.00
Spaghetti, huisgemaakte bolognesesaus & basilicum.
schatting≈ 720 kcal68 g koolhydratenevenwichtig 77
Burgers
MAAS Signature Burger
18.50
Langzaam gegaard rundvlees, smoked mayo, BBQ-saus & krokante aardappelchips.
schatting≈ 950 kcal55 g koolhydraten
MAAS Burger
15.50
180g rundburger, cheddarkaas, gekarameliseerde ui & MAAS-saus.
schatting≈ 820 kcal45 g koolhydraten
Crispy Chicken Burger
14.50
Krokante kip, coleslaw, chipotle mayo & ijsbergsla.
schatting≈ 780 kcal50 g koolhydraten
Slider Sharing Platter
15.50
Drie mini MAAS-burgers met verschillende toppings en friet.
schatting≈ 1200 kcal90 g koolhydratenzwaar 33
Kids Menu
Kids Beef Burger
9.50
Mini rundvleesburger met friet.
schatting≈ 650 kcal50 g koolhydraten
Kids Chicken Popcorn
8.50
Krokante kipstukjes met friet.
schatting≈ 700 kcal55 g koolhydraten
Kids Pastavegetarian
7.50
Penne in tomatensaus met Parmezaanse kaas.
schatting≈ 450 kcal60 g koolhydraten
Main courses
Signature Steak
34.50
250g ossenhaas met truffelaardappelpuree & gegrilde groenten. Keuze uit zwarte pepersaus of champignonsaus.
schatting≈ 750 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Ribeye Steak
32.50
300g ribeye met zoete-aardappelpuree & gegrilde seizoensgroenten. Keuze uit zwarte pepersaus of Café de Paris-saus.
schatting≈ 880 kcal38 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Chicken Florentine
20.00
Gegrilde kipfilet met spinazie in romige Parmezaansaus, geserveerd met spaghetti.
schatting≈ 680 kcal55 g koolhydratenevenwichtig 73
Cod Meunière
23.50
Gebakken kabeljauw met citroen-kapersaus, krieltjes & seizoensgroenten.
schatting≈ 550 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 79
Chicken Fajita
19.50
Cajun kip, paprika, ui, tortilla's & diverse dipsauzen.
schatting≈ 720 kcal60 g koolhydratenevenwichtig 71
Steak Fajita
24.50
Malse biefstukreepjes, paprika, ui, tortilla's & diverse dipsauzen.
schatting≈ 780 kcal60 g koolhydratenevenwichtig 70
Truffle Orzovegetarian
17.50
Romige orzo met truffel, Parmezaan & champignons.
schatting≈ 620 kcal50 g koolhydraten
Salmon Signature Platepescatarian
25.00
Gegrilde zalm, risotto, seizoensgroenten & citroenroomsaus.
schatting≈ 680 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Creamy Mushroom Meatballs
23.00
Rundergehaktballetjes in romige champignonsaus & parmezaanse aardappelmousseline.
schatting≈ 720 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Desserts
San Sebastian Cheesecakevegetarian
9.50
Huisgemaakte Baskische cheesecake met warme Belgische chocoladesaus.
schatting≈ 550 kcal45 g koolhydratenzwaar 27
Cheesecakevegetarian
8.50
Romige cheesecake met frambozencoulis.
schatting≈ 550 kcal38 g koolhydratenzwaar 27
Tiramisuvegetarian
9.50
Traditionele Italiaanse tiramisu met mascarpone & espresso.
schatting≈ 600 kcal35 g koolhydratenzwaar 32
Brownievegetarian
9.50
Rijke chocoladebrownie met vanille-ijs.
schatting≈ 750 kcal65 g koolhydratenzwaar 22
Klopt dit menu nog?
Reviews
ReviewNog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.
Praktisch
- Adres
- Nijverheidstraat 2, 3071 GC Rotterdam
- Uren
- mageslotendi09:00–22:00wo09:00–22:00do09:00–22:00vr09:00–23:00za09:00–23:00zo09:00–22:00
- Contact
- +31102907732
- Bronnen
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-maas.nl/
- Dossier
- volledigheid 83 %, vertrouwen 85 %