SHABU SHABU Rotterdam Alexandrium
Watermanweg 309, 3067 GA Rotterdam
Nu open · tot 22:00
Japanssushi€€€€
Menu
Bron: de website van de zaak, gelezen op 9 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.
Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 10 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.
Nigiri Sushi
Zalm Pygonpescatarian
2.50
Salmon Pygon
schatting≈ 60 kcal7 g koolhydraten
Tonijn Pygonpescatarian
2.50
Tuna Pygon
schatting≈ 55 kcal7 g koolhydraten
Ebi Fry Pygonpescatarian
2.50
schatting≈ 85 kcal8 g koolhydraten
Avocado Pygonvegan, vegetarian
2.50
schatting≈ 65 kcal7 g koolhydraten
Unagi Pygonpescatarian
3.50
schatting≈ 80 kcal9 g koolhydraten
Unagi Cream Cheese Pygonpescatarian
3.50
schatting≈ 100 kcal9 g koolhydraten
Tonago Pygonpescatarian
3.50
schatting≈ 60 kcal7 g koolhydraten
Gegrilde Garnaal Pygonpescatarian
3.50
Seared Shrimp Pygon
schatting≈ 65 kcal7 g koolhydraten
Gegrilde Zalm Pygonpescatarian
3.50
Seared Salmon Pygon
schatting≈ 65 kcal7 g koolhydraten
Gegrilde Zalm Spicy Pygonpescatarian
3.50
Seared Salmon Spicy Pygon
schatting≈ 75 kcal8 g koolhydraten
Nigiri Cup
Surimi Maïspescatarian
5.50
Surimi Corn
schatting≈ 80 kcal11 g koolhydraten
Unagi Cream Cheesepescatarian
6.50
schatting≈ 110 kcal10 g koolhydraten
Spicy Zalmpescatarian
6.50
Spicy Salmon
schatting≈ 80 kcal8 g koolhydraten
Spicy Tonijnpescatarian
6.50
Spicy Tuna
schatting≈ 75 kcal8 g koolhydraten
Gegrilde Zalmpescatarian
6.50
Seared Salmon
schatting≈ 70 kcal8 g koolhydraten
Chuka Wakame Zeevruchtenpescatarian
6.50
Chuka Wakame Seafood
schatting≈ 85 kcal10 g koolhydraten
Avocado Mangovegan, vegetarian
5.50
schatting≈ 80 kcal11 g koolhydraten
Sashimi
Tuna Salmon Mix (6st.)pescatarian
8.50
24. Tuna Salmon Mix (6st.)
schatting≈ 180 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Salmon Salmon (6st.)pescatarian
7.50
25. Salmon Salmon (6st.)
schatting≈ 200 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Tuna Tataki Zalmpescatarian
8.50
26. Tuna Tataki Salmon
schatting≈ 190 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Zalm Mixpescatarian
8.50
27. Salmon Mix
schatting≈ 180 kcal2 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Sashimi Mixpescatarian
12.50
28. Sashimi Mix
schatting≈ 220 kcal3 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 79
Handroll
California Handrollpescatarian
5.50
schatting≈ 280 kcal32 g koolhydraten
Fried Chicken Handroll
5.50
schatting≈ 320 kcal35 g koolhydraten
Ebi Fry Handrollpescatarian
5.50
schatting≈ 310 kcal34 g koolhydraten
Zalm Mango Handrollpescatarian
5.50
Salmon Mango Handroll
schatting≈ 260 kcal30 g koolhydraten
Surimi Krab Handrollpescatarian
5.50
Surimi Crab Handroll
schatting≈ 240 kcal32 g koolhydraten
Zalm Avocado Handrollpescatarian
5.50
Salmon Avocado Handroll
schatting≈ 270 kcal30 g koolhydratenevenwichtig 65
Gerookte Zalm Handrollpescatarian
5.50
Smoked Salmon Handroll
schatting≈ 260 kcal31 g koolhydraten
Treat
Tempura Ebi Zalmpescatarian
6.50
Tempura Ebi Salmon
schatting≈ 350 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Spicy California Tonijnpescatarian
6.50
Spicy California Tuna
schatting≈ 310 kcal33 g koolhydraten
California Sushi Mangopescatarian
6.50
schatting≈ 290 kcal38 g koolhydraten
Salade
Sashimi Saladepescatarian
8.50
Sashimi Salad
schatting≈ 210 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 82
Gerookte Zalm Saladepescatarian
8.50
Smoked Salmon Salad
schatting≈ 230 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Fried Chicken Salade
7.50
Fried Chicken Salad
schatting≈ 380 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Avocado Saladevegan, vegetarian
6.50
Avocado Salad
schatting≈ 220 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Surimi Saladepescatarian
6.50
Surimi Salad
schatting≈ 180 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 82
Maki
Zalm Makipescatarian
4.50
Salmon Maki
schatting≈ 160 kcal22 g koolhydraten
Komkommer Makivegan, vegetarian
4.50
Cucumber Maki
schatting≈ 120 kcal24 g koolhydraten
Temaki Maki
4.50
schatting≈ 150 kcal22 g koolhydraten
Special Roll
Salmon Surimi Rollpescatarian
7.50
63. Salmon Surimi Roll
schatting≈ 320 kcal38 g koolhydraten
California Rollpescatarian
7.50
68. California Roll
schatting≈ 340 kcal36 g koolhydraten
Crunchy Roll
7.50
70. Crunchy Roll
schatting≈ 380 kcal35 g koolhydraten
California Salmonpescatarian
7.50
64. California Salmon
schatting≈ 350 kcal36 g koolhydraten
Spicy Tuna Mangopescatarian
7.50
65. Spicy Tuna Mango
schatting≈ 360 kcal40 g koolhydraten
Tempura Roll
7.50
71. Tempura Roll
schatting≈ 410 kcal38 g koolhydraten
Spicy Chicken Wasabi Sesame
7.50
66. Spicy Chicken Wasabi Sesame
schatting≈ 370 kcal36 g koolhydraten
Chicken Teriyaki
7.50
67. Chicken Teriyaki
schatting≈ 380 kcal42 g koolhydraten
Spicy Salmon
7.50
73. Spicy Salmon
schatting≈ 340 kcal36 g koolhydraten
Crispy Ebi Roll
7.50
68. Crispy Ebi Roll
schatting≈ 390 kcal37 g koolhydraten
Salmon Cheese
7.50
75. Salmon Cheese — Zalm met kaas
schatting≈ 380 kcal36 g koolhydraten
Double Salmon
7.50
76. Double Salmon — Dubbele zalm
schatting≈ 360 kcal36 g koolhydraten
Bijgerechten
Mixed Ramen
7.50
Gemengde ramen
schatting≈ 450 kcal55 g koolhydraten
Frietjes
3.50
Fries
schatting≈ 320 kcal35 g koolhydraten
Zoete Maïsvegetarian
3.50
Sweet Corn
schatting≈ 120 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
Zeewierrijstvegan
3.50
Seawed Rice
schatting≈ 210 kcal42 g koolhydraten
Gebakken Rijst
3.50
Fried Rice
schatting≈ 350 kcal45 g koolhydraten
Yaki Udon
3.50
schatting≈ 380 kcal48 g koolhydraten
Lobster Bisque
3.50
schatting≈ 150 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Finger Food
Gyoza Kip
10.00
Gyoza Chicken
schatting≈ 320 kcal24 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Gyoza Ohnomiyaki
10.00
schatting≈ 350 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Gyoza Appelvegetarian
10.00
Gyoza Apple
schatting≈ 380 kcal45 g koolhydraten
Tori Katsu Kip
11.00
Tori Katsu Chicken
schatting≈ 420 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Chicken Poppets
11.00
schatting≈ 450 kcal28 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Pittige Koreaanse Kip
11.00
Spicy Korean Chicken
schatting≈ 480 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Gefrituurde Kipvleugels
11.00
Chicken Wings Fried
schatting≈ 520 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Kaas Patatavegetarian
10.00
Cheese Patata
schatting≈ 400 kcal35 g koolhydraten
Gefrituurde Banaanvegan
10.00
Fried Banana
schatting≈ 350 kcal40 g koolhydraten
Sesambal met Rode Bonenvegan
10.00
Sesame Ball Red Bean
schatting≈ 420 kcal55 g koolhydraten
Curry Samosa
10.00
schatting≈ 300 kcal28 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Lenterolletjes
10.00
Spring Rolls
schatting≈ 280 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Zeewier Lenterolletjesvegan
10.00
Seaweed Spring Rolls
schatting≈ 260 kcal28 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Courgettevegan
8.00
Zucchini
schatting≈ 180 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Kitoko
8.00
schatting≈ 150 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Kyuri Zukevegan
8.00
schatting≈ 80 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Edamamevegan
8.00
schatting≈ 120 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 82
Vlees
Kashiyaki Gegrild
14.00
Kashiyaki Grilled
schatting≈ 380 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Uniyaki Bekushi
14.00
schatting≈ 360 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Japanse Burger
15.00
Japanese Burger
schatting≈ 750 kcal45 g koolhydraten
Algoma Eendenborst
14.00
Algoma Duck Breast
schatting≈ 450 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Beef Tataki
15.00
schatting≈ 320 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Gyu Yaki Rundvleesblokjes
14.00
Gyu Yaki Beef cubes
schatting≈ 480 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Rundvlees met Zwarte Peper
15.00
Black Pepper Beef
schatting≈ 420 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Rundvlees met Gekookte Rijst
15.00
Rice Cooked Beef
schatting≈ 650 kcal55 g koolhydratenevenwichtig 67
Kip met Zwarte Peper
11.00
Black Pepper Chicken
schatting≈ 380 kcal14 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 72
Yakitori Kip
12.00
Yakitori Chicken
schatting≈ 350 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Tori Teppanyaki Kip
13.00
Tori Teppanyaki Chicken
schatting≈ 380 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Zeevruchten
125 Tako Teriyaki
13.00
schatting≈ 320 kcal22 g koolhydratenevenwichtig 73
126 Ika Teriyaki
13.00
schatting≈ 300 kcal22 g koolhydratenevenwichtig 69
127 Ika Fry
13.00
schatting≈ 450 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
128 Ika Nuggets
13.00
schatting≈ 480 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
129 Chili Tori
13.00
schatting≈ 380 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 72
130 Garlic Tori
13.00
schatting≈ 380 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
131 Ebi Tako
2.50
schatting≈ 80 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 75
132 Garnalenkroketten
13.00
132 Croquettes Shrimp
schatting≈ 420 kcal28 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
133 Ebi Fry
13.00
schatting≈ 400 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijk
134 Witte Vispescatarian
13.00
134 White Fish
schatting≈ 320 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 72
Nigiri Sushi
Salmon Pyaripescatarian
2.25
schatting≈ 60 kcal8 g koolhydraten
Tuna Pyaripescatarian
2.25
schatting≈ 60 kcal8 g koolhydraten
Ebi Fry Pyaripescatarian
2.25
schatting≈ 85 kcal9 g koolhydraten
Avocado Makivegetarian
2.25
schatting≈ 50 kcal8 g koolhydraten
Unagi Pyaripescatarian
3.25
schatting≈ 80 kcal8 g koolhydraten
Seared Shrimp Pyaripescatarian
2.25
Pyari met gegrilde garnaal
schatting≈ 65 kcal8 g koolhydraten
Seared Salmon Pyaripescatarian
2.25
Pyari met gegrilde zalm
schatting≈ 70 kcal8 g koolhydraten
Seared Salmon Pyari Spicypescatarian
2.25
Pittige Pyari met gegrilde zalm
schatting≈ 80 kcal8 g koolhydraten
Nigiri Cup
Chuka Wakame Salmon Searedpescatarian
5.95
Gegrilde zalm met Chuka Wakame
schatting≈ 180 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Sashimi
Tuna Salmon Mixpescatarian
8.95
24. Tuna Salmon Mix (4 st) — Mix van tonijn en zalm (4 stuks)
schatting≈ 120 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 79
Salmon Mixpescatarian
7.95
25. Salmon Mix (4 st) — Zalm mix (4 stuks)
schatting≈ 130 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 79
Sashimi Mixpescatarian
14.95
28. Sashimi Mix (tuna, salmon, spicy tuna, spicy salmon) (8 st) — Tonijn, zalm, pittige tonijn, pittige zalm (8 stuks)
schatting≈ 240 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 79
Handroll
Surimi Cream Handrollpescatarian
4.95
Handroll met surimi en room
schatting≈ 160 kcal22 g koolhydraten
Treat
Tempura shrimp Salmon Spicy California Salmon Tuna Corn Gairbnbana Sushi Tunapescatarian
12.95
schatting≈ 650 kcal70 g koolhydratenevenwichtig 73
Salade
Cancer Saladpescatarian
7.95
Krabsalade
schatting≈ 220 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Special Roll
Spicy Tuna Mixpescatarian
8.95
65. Spicy Tuna Mix — Pittige tonijn mix
schatting≈ 320 kcal35 g koolhydraten
Spicy Chicken Wokpien Sushi
8.95
66. Spicy Chicken Wokpien Sushi — Pittige kip Wokpien sushi
schatting≈ 380 kcal38 g koolhydraten
Spicy Salmon Chicken
8.95
73. Spicy Salmon Chicken — Pittige zalm en kip
schatting≈ 360 kcal35 g koolhydraten
Bijgerechten
Seaweed Ricevegan
3.95
Zeewierrijst
schatting≈ 180 kcal38 g koolhydraten
Finger Food
Gyoza Ohitashiyaki
11.00
schatting≈ 320 kcal30 g koolhydraten
Tonkatsu Kip
12.00
Tonkatsu Chicken
schatting≈ 450 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Kipnuggets
12.00
Chicken Nuggets
schatting≈ 400 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Kaaspastavegetarian
12.00
Cheese Pasta
schatting≈ 350 kcal35 g koolhydraten
Curry Driehoeken
11.00
Curry Triangles
schatting≈ 300 kcal28 g koolhydraten
Kinokovegetarian
10.00
schatting≈ 180 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Usuyaki Rundvleesrolletjes
15.00
Usuyaki Beefrolls
schatting≈ 320 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Gyu Yaki Rundvlees Kebab
14.00
Gyu Yaki Beef Kebab
schatting≈ 350 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Langzaam Gegaard Rundvlees
14.00
Slow Cooked Beef
schatting≈ 300 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Zeevruchten
125 Sake Teriyakipescatarian
13.00
schatting≈ 280 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijk
126 Ika Yakipescatarian
13.00
schatting≈ 220 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 79
128 Ebi Nuggetspescatarian
13.00
schatting≈ 320 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijk
129 Chili Ebipescatarian
13.00
schatting≈ 280 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijk
130 Garlic Ebipescatarian
13.00
schatting≈ 260 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
133 Ebi Tempurapescatarian
13.00
schatting≈ 350 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Klopt dit menu nog?
50veggie
scoreschatting
scoreschatting
Japanse sushi en hapjes
Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.
Je vindt hier Avocado Pygon nigiri en Cucumber Maki. Er zijn veganistische opties zoals Edamame en Seaweed Spring Rolls. De kaart bevat veel vis en vlees voor een gemengde tafel.
18 vegetarische en 12 veganistische gerechten van 134
85dia
scoreschatting
scoreschatting
Veel koolhydraatarme Japanse opties
Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.
Dit restaurant biedt veel eiwitrijke gerechten met weinig koolhydraten. Sashimi en gegrild vlees zijn goede keuzes.
60 diabetesvriendelijk · 134 gerechten
Reviews
ReviewNog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.
Praktisch
- Adres
- Watermanweg 309, 3067 GA Rotterdam
- Uren
- ma16:00–22:00di16:00–22:00wo16:00–22:00do16:00–22:00vr12:00–22:00za12:00–22:00zo12:00–22:00Lunch Friday to Sunday 12:00 - 16:00 (entry until 15:00). Takeaway Mon-Thu 16:00 - 21:30, Fri-Sun 12:00 - 19:30
- Contact
- +31102615615
- Bronnen
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), shabushabu.nl/
- Dossier
- volledigheid 83 %, vertrouwen 85 %
Eigenaar van SHABU SHABU Rotterdam Alexandrium? Claim je zaak.