Baek Food & Drinks
Blaak 329, 3011 GB Rotterdam
Nu open · tot 00:00
caf退€€
Menu
Bron: de website van de zaak, gelezen op 7 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.
Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 8 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.
Tosti's
Tosti met kip, mozzarella, tapenade en basilicum
11.00
Chicken and mozzarella toastie — Op landbrood en met huisgemaakte ketchup
schatting≈ 620 kcal45 g koolhydraten
Tosti met jonge kaasvegetarian
8.00
Cheese toastie — Op landbrood en met huisgemaakte ketchup
schatting≈ 510 kcal40 g koolhydraten
Tosti met jong belegen kaas en boerenham
9.00
Ham and cheese toastie — Op landbrood en met huisgemaakte ketchup
schatting≈ 580 kcal40 g koolhydraten
Soepen
Preisoep met kruidenolie
9.50
Leek soup — Met versgebakken landbrood en boter
schatting≈ 380 kcal35 g koolhydraten
Baek to Basic
Uitsmijter met 3 eieren geserveerd op landbroodvegetarian
11.00
Uitsmijter
schatting≈ 650 kcal42 g koolhydraten
+ Kaasvegetarian
1.00
Cheese add-on
schatting≈ 110 kcal1 g koolhydratendiabetesvriendelijk
+ Ham
2.00
Ham add-on
schatting≈ 60 kcal1 g koolhydratendiabetesvriendelijk
+ Tomaatvegan, vegetarian
1.00
Tomato add-on
schatting≈ 20 kcal3 g koolhydratendiabetesvriendelijk
+ Bacon
2.00
Bacon add-on
schatting≈ 120 kcal1 g koolhydratendiabetesvriendelijk
+ gebraden kalfsrosbief
5.00
Roasted veal roast beef add-on
schatting≈ 150 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Clubsandwich met tomaat, sla, komkommer, kippendijen, krokante bacon, jonge kaas, Baek's clubsaus
16.50
Club sandwich
schatting≈ 780 kcal55 g koolhydraten
2 kroketten op brood en grove mosterd
12.50
Croquettes on bread
schatting≈ 680 kcal60 g koolhydraten
Baek's Classics Koud
Gegrilde groente met verse hummus, cashewnoten, olijfolie en feta kaasvegetarian
13.00
Grilled vegetable sandwich with hummus — Sandwich / Maaltijdsalade
schatting≈ 520 kcal38 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Burrata met gegrilde paprika en courgette, geroosterde tomaat en balsamicovegetarian
13.00
Burrata with grilled vegetables — Sandwich / Maaltijdsalade
schatting≈ 580 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Gerookte zalm met teriyaki, tomaat, rettich, sesam en wasabimayonaisepescatarian
14.00
Smoked salmon sandwich with teriyaki — Sandwich / Maaltijdsalade
schatting≈ 540 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
Kip op Japanse wijze met rettich, tomaat, teriyaki en sesam
14.00
Japanese style chicken sandwich — Sandwich / Maaltijdsalade
schatting≈ 560 kcal38 g koolhydratenevenwichtig 69
Vitello tonnato met tonijnmayonaise en kappertjes
13.00
Vitello Tonnato — Sandwich / Maaltijdsalade
schatting≈ 510 kcal32 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Baek's Classics Warm
Hamburger met kropsla, ui, krokant gebakken bacon, Cloosterkaas en augurk
17.50
Hamburger — Vega optie mogelijk. Keuze uit 4 sauzen
schatting≈ 850 kcal50 g koolhydraten
Baek's spareribs met huisgemaakte rub, frites en coleslaw
23.50
Spare ribs with fries
schatting≈ 1100 kcal85 g koolhydratenzwaar 43
Gegrilde entrecote met verse frites, huisgemaakte pepersaus en sla
24.50
Grilled entrecote with fries
schatting≈ 950 kcal60 g koolhydraten
Gebakken zeebaars van de plancha met risotto, groene asperges en tomaat antiboisepescatarian
24.50
Pan-seared sea bass with risotto
schatting≈ 680 kcal55 g koolhydratenevenwichtig 79
Gnocchi di patate met huisgemaakte pesto alla genovese en sperziebonenvegetarian
18.50
Potato gnocchi with pesto
schatting≈ 620 kcal65 g koolhydratenevenwichtig 74
Bijgerechten
Verse frites met mayonaisevegan, vegetarian
5.00
French fries
schatting≈ 450 kcal42 g koolhydraten
Salade van babyleavesvegan, vegetarian
6.00
Baby leaf salad
schatting≈ 120 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Gegrilde groentenvegan, vegetarian
7.00
Grilled vegetables
schatting≈ 180 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Brood van Jordy met botervegetarian
3.50
Bread with butter
schatting≈ 280 kcal32 g koolhydraten
Zoete aardappelfriet met truffelmayonaise
7.00
Sweet potato fries with truffle mayo
schatting≈ 480 kcal45 g koolhydraten
Baek's patisserie
Appeltaart van Jordy's Bakeryvegetarian
6.00
Apple pie
schatting≈ 420 kcal52 g koolhydratenzwaar 35
NY Cheesecake van Jordy’s Bakeryvegetarian
7.00
NY Cheesecake
schatting≈ 480 kcal38 g koolhydratenzwaar 37
Baek's chocolate bar met pinda, caramel en zeezoutvegetarian
8.00
Chocolate bar with peanut and caramel
schatting≈ 350 kcal28 g koolhydraten
OM TE DELEN / KLEINE GERECHTEN
Corn ribs met pittige kruiden en limoenvegan, vegetarian
8.50
Corn ribs
schatting≈ 320 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
Nacho's met cheddar, creme fraiche en jalapenovegetarian
12.50
Nachos with cheddar
schatting≈ 750 kcal60 g koolhydraten
Camembert uit de oven met vers brood en dippersvegetarian
17.00
Baked Camembert
schatting≈ 650 kcal40 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
Kip op Japanse wijze met tomaat, rettich, shiitake, sesam en gemberdressing
14.00
Japanese style chicken
schatting≈ 380 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Brood van Jordy's Bakery met smeerselsvegetarian
7.50
Bread with spreads
schatting≈ 420 kcal45 g koolhydraten
Desserts
Appeltaart van Jordy's Bakery met vanilleroomijsvegetarian
8.00
Apple pie with vanilla ice cream
schatting≈ 580 kcal68 g koolhydratenzwaar 33
Baek's chocolate bar met witte chocoladeroomijsvegetarian
10.00
Chocolate bar with white chocolate ice cream
schatting≈ 620 kcal48 g koolhydratenzwaar 27
NY Cheesecake met roodfruitsorbetvegetarian
9.00
NY Cheesecake with red fruit sorbet
schatting≈ 520 kcal45 g koolhydratenzwaar 31
Borrelhappen
Gemengde notenvegan, vegetarian
2.50
Mixed nuts
schatting≈ 180 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Geroosterde gezouten amandelenvegan, vegetarian
5.00
Roasted salted almonds
schatting≈ 170 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Rotterdams oude kaas met grove mosterdvegetarian
8.00
Old cheese with mustard
schatting≈ 320 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Kaasstengels met sweet chilisaus 8st.vegetarian
9.00
Cheese sticks with sweet chili sauce
schatting≈ 580 kcal42 g koolhydraten
Tempura shiitake met gember en teriyakivegetarian
12.00
Shiitake tempura
schatting≈ 420 kcal35 g koolhydraten
De Bourgondier bitterballen met grove mosterd 6st.
9.00
Bitterballen with mustard
schatting≈ 540 kcal28 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Cas & Kas vegan bitterballen 6st.vegan, vegetarian
9.00
Vegan bitterballen
schatting≈ 480 kcal32 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
Krokante kippedijen met gembermayonaise 6 st.
12.50
Crispy chicken thighs
schatting≈ 620 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Warm borrelgarnituur 12 st.
16.50
Warm snack platter — Bitterballen, kaastengels en vlammetjes
schatting≈ 950 kcal65 g koolhydraten
Gegrilde steak met zeezout en versgemalen peper
16.00
Grilled steak with sea salt and pepper
schatting≈ 480 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Baek's Borrelplank
24.50
Baek's snack platter — oude kaas, parmaham, olijven, shiitake, bitterballen, brood met smeersels en amandelen
schatting≈ 1200 kcal60 g koolhydraten
Klopt dit menu nog?
83veggie
scoreschatting
scoreschatting
Veel vegetarische lunch en snacks
Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.
Je kunt hier gnocchi met pesto en sperziebonen bestellen. Er zijn sandwiches met gegrilde groenten en hummus of burrata met courgette. Veganisten kunnen kiezen voor tempura shiitake of vegan bitterballen.
30 vegetarische en 8 veganistische gerechten van 52
64dia
scoreschatting
scoreschatting
Koolhydraatarme opties in cafe
Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.
Kies voor de maaltijdsalades of gegrild vlees. De kaart biedt diverse eiwitrijke gerechten zonder veel koolhydraten.
22 diabetesvriendelijk · 52 gerechten
Reviews
ReviewNog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.
Praktisch
- Adres
- Blaak 329, 3011 GB Rotterdam
- Uren
- ma11:00–22:00di11:00–23:00wo11:00–00:00do11:00–00:00vr11:00–01:00za11:00–00:00zogesloten
- Contact
- +31611082355 info@baekrotterdam.nl
- Bronnen
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), baekrotterdam.nl/
- Dossier
- volledigheid 83 %, vertrouwen 84 %