De Machinist
Willem Buytewechstraat 45, 3024 BK Rotterdam
Nu gesloten · opent 10:00
caf退€€
Menu
Bron: de website van de zaak, gelezen op 19 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.
Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 19 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.
TAFELGARNITUREN
Banketbakkerszoutjes
1.25
Bakery salted snacks
schatting≈ 220 kcal20 g koolhydraten
Cruditévegan, vegetarian
1.75
Crudités
schatting≈ 60 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 72
Cerignola-olijvenvegan, vegetarian
1.75
Cerignola olives
schatting≈ 110 kcal3 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Luxe notenmixvegan, vegetarian
1.75
Luxury nut mix
schatting≈ 180 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Vegan groentechipsvegan
1.25
Vegan vegetable chips
schatting≈ 150 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Kaasplankvegetarian
4.75
Cheese board — met piccalilly, druiven en noten
schatting≈ 450 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
LUXE HAPJES
Bella di Mix
3.25
Bella di Mix on brioche — geserveerd op brioche
schatting≈ 180 kcal15 g koolhydraten
Rundertartaar
Beef tartare — met kappertjes, augurk en parmezaan
schatting≈ 210 kcal4 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Hummusvegan, vegetarian
Hummus with grilled vegetables — met gegrilde groenten
schatting≈ 240 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Gemarineerde zalmpescatarian
Marinated salmon — met piccalilly, dille en kaviaar
schatting≈ 190 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijk
KOUD GARNITUUR
Charcuterie Mix
3.50
geserveerd in een glaasje diverse hamsoorten
schatting≈ 320 kcal4 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Serranoham
4.50
Serrano ham with goat cheese — met geitenkaas en druiven
schatting≈ 280 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Regenboogtomaatjesvegetarian
Rainbow tomatoes with mozzarella — met mozzarella en aceto balsamico
schatting≈ 220 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Oesterspescatarian
4.50
Oysters — met rodewijnazijn en sjalot
schatting≈ 120 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 75
UITGESERVEERD
Warm borrelgarnituur
1.75
Warm appetizer platter — kalfsvleesbitterbal, kaassoufflé, krokante kip, frikandel met mosterd, mayonaise en chilisaus
schatting≈ 750 kcal45 g koolhydraten
Warm borrelgarnituur deluxe
2.75
Warm appetizer platter deluxe — gyoza, gefrituurde garnaal, miniloempia van eend en krokante kipstukjes met mosterd, mayonaise en chilisaus
schatting≈ 680 kcal55 g koolhydraten
Vega borrelgarnituur deluxevegetarian
2.75
Veggie appetizer platter deluxe — Cas & Kas bitterbal, gyoza, kaassoufflé met BBQ-saus, mayonaise en chilisaus
schatting≈ 620 kcal50 g koolhydraten
Bitterballen
1.50
met mosterd en mayonaise
schatting≈ 350 kcal25 g koolhydraten
Cas & Kas bitterballenvegetarian
1.50
Cheese bitterballen — met mosterd
schatting≈ 380 kcal22 g koolhydraten
Franse frietjesvegan, vegetarian
2.75
French fries — met chilisaus en mayonaise
schatting≈ 550 kcal50 g koolhydraten
Chicken bites
4.25
met truffelmayonaise
schatting≈ 320 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Miniloempia eend
2.75
Mini duck spring rolls — met hoisinsaus
schatting≈ 180 kcal15 g koolhydraten
Torpedogarnalenpescatarian
2.75
Torpedo shrimp — met chilisaus
schatting≈ 160 kcal12 g koolhydraten
Kaassoufflévegetarian
2.75
Cheese soufflé — met chilisaus en mayonaise
schatting≈ 210 kcal14 g koolhydraten
Gyozavegan, vegetarian
2.75
met vegan BBQ-saus
schatting≈ 150 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Yakitori-spies
3.00
Yakitori skewers
schatting≈ 140 kcal4 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Mini Black Angus burger
5.25
met cheddar en truffelmayonaise
schatting≈ 280 kcal15 g koolhydraten
Mini portobelloburgervegan, vegetarian
5.25
Mini portobello burger — met vegan BBQ-saus
schatting≈ 220 kcal22 g koolhydraten
Bites
Bella di Cerignola-olijvenvegan, vegetarian
5.50
Bella di Cerignola olives
schatting≈ 250 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Briochebroodvegetarian
8.50
Brioche bread with butter — Gezouten boter – olijventapenade
schatting≈ 350 kcal30 g koolhydraten
Fine de Claire-oesterspescatarian
3.75
Fine de Claire oysters — Citroen – Tabasco – sjalotvinaigrette
schatting≈ 100 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 75
Serranoham 75 gr
12.50
Serrano ham
schatting≈ 240 kcal1 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Voorgerechten
Steak tartaar
14.50
Steak tartare — Kappertjes - bieslook - brioche
schatting≈ 380 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Gemarineerde zalmpescatarian
15.00
Marinated salmon — Gravad lax - piccalilly - dille - kaviaar
schatting≈ 320 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Carpaccio
15.00
Runderlende - pecorino - truffelmayonaise - spekzout
schatting≈ 350 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Zwezerik
18.50
Sweetbreads — Van de BBQ - pastinaakcrème - jus van rode port
schatting≈ 310 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Burratavegetarian
12.50
Geroosterde druiven - hazelnoot - tijm
schatting≈ 380 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Hoofdgerechten
Zeewolfpescatarian
27.50
Wolffish — Kikkererwten - romesco - chili - gerookte paprika
schatting≈ 550 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 89
Poussin
24.50
Geroosterde puntpaprika - tomatenfurikake - gerookte knoflook
schatting≈ 620 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Ribeye
29.50
Groene pepersaus - millefeuille - sjalot
schatting≈ 780 kcal40 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 68
Knolselderijsteakvegetarian
23.50
Celeriac steak — Krokante oesterzwam - chimichurri - gnocchi
schatting≈ 520 kcal48 g koolhydratenevenwichtig 70
Confit de canard
24.50
Duck confit — Spaghettini - pesto - pecorino - bundelzwam
schatting≈ 780 kcal55 g koolhydratenevenwichtig 68
Vis van de dagpescatarian
Fish of the day — Dagprijs
schatting≈ 600 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Alles op tafel
Een wisselende selectie grote en kleine gerechten om te delen. Vis, vlees en vega.
39.50
Chef's sharing selection — Geen geheimen, de chef geeft alles voor een vaste prijs.
schatting≈ 1200 kcal80 g koolhydraten
Bijgerechten
Franse frietjesvegan, vegetarian
5.50
French fries — Mayonaise
schatting≈ 450 kcal40 g koolhydraten
Kropslavegetarian
5.50
Lettuce salad — Vinaigrette - croutons - Parmezaanse kaas
schatting≈ 220 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Groene aspergesvegetarian
7.50
Green asparagus — Van de BBQ - ricotta - amandelen
schatting≈ 280 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Puntpaprika’svegan, vegetarian
6.50
Pointed peppers — Van de BBQ - tomatenfurikake - gerookt zeezout
schatting≈ 180 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Desserts
Pain perduvegetarian
9.00
Wentelteefje - karamel
schatting≈ 650 kcal75 g koolhydratenzwaar 32
Dame blanchevegetarian
9.00
Vanille-ijs - pure chocolade - slagroom
schatting≈ 550 kcal50 g koolhydratenzwaar 27
Chocolademousse
9.00
Chocolate Mousse — Pure chocolade - gekaramelliseerde rode druiven - gesuikerde hazelnoot
schatting≈ 580 kcal45 g koolhydratenzwaar 29
Crème brûlée
8.50
Vanille - pistache-ijs
schatting≈ 520 kcal42 g koolhydratenzwaar 28
LUNCH COOLHAVEN
SOEP VAN DE DAG
18.50
Soup of the Day — huisgemaakte soep
schatting≈ 450 kcal40 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
BELEGDE BROODJES
Assorted Sandwiches — met kaas en verschillende soorten vleeswaren
schatting≈ 650 kcal50 g koolhydratenevenwichtig 69
GEMENGD FRUITvegan, vegetarian
Mixed Fruit — gevarieerde selectie van handfruit
schatting≈ 250 kcal55 g koolhydraten
LUNCH 12-uurtje
SOEP VAN DE DAG
19.50
Soup of the Day — huisgemaakte soep
schatting≈ 450 kcal40 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
RUNDVLEESKROKET
Beef Croquette — met landbrood en mosterd
schatting≈ 550 kcal45 g koolhydraten
Lunch
Tomatensoepvegetarian
6.75
Tomato Soup — Pomodori-tomaat - crème fraîche - basilicum
schatting≈ 220 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Vissoeppescatarian
13.50
Fish Soup — Mosselen - basilicum rouille - croutons
schatting≈ 350 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Pastrami sandwich
14.50
Pastrami - cheddar - pickles - mosterdmayonaise
schatting≈ 620 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Koreaanse wafel
14.50
Korean Waffle with Chicken — Krokante kip - komkommer - bosui - kimchimayonaise - ahornsiroop - pinda
schatting≈ 850 kcal65 g koolhydraten
Geitenkaas sandwichvegetarian
13.50
Goat Cheese Sandwich — Geitenkaas - rode biet - walnoot - mosterdzaad - balsamico
schatting≈ 580 kcal42 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Rundvleeskroketten
12.50
Beef Croquettes — Rundvleeskroketten - landbrood - grove mosterd
schatting≈ 620 kcal55 g koolhydraten
Carpaccio sandwich
14.50
Runderlende - pecorino - truffelmayonaise - spekzout
schatting≈ 610 kcal38 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Caesarsalade
14.50
Caesar Salad — Ei - croutons - bacon - Parmezaanse kaas
schatting≈ 520 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Avocado toastvegetarian
13.50
Avocado - cherrytomaatjes - radijs - gepocheerd eitje - groene kruidenmayonaise
schatting≈ 540 kcal32 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Geitenkaassaladevegetarian
17.50
Goat Cheese Salad — Warme geitenkaas - rode biet - mosterdzaad - balsamico - walnoot - honing
schatting≈ 590 kcal28 g koolhydraten
Tosti Oud Rotterdamvegetarian
9.50
Rotterdam Grilled Cheese — Oude Rotterdamse kaas - chipotle-ketchup - cornichons
schatting≈ 680 kcal45 g koolhydraten
Cafégerechten
Machinistenburger
18.50
Black Angus Burger — Black Angus-burger - tomaat - cheddar - augurk - truffelmayonaise - Franse frietjes
schatting≈ 1100 kcal75 g koolhydraten
Kipsaté
21.50
Chicken Satay — Atjar - seroendeng - krokante uitjes - kroepoek - Franse frietjes
schatting≈ 1050 kcal85 g koolhydraten
Fish & chipspescatarian
21.50
Fish and Chips — Kabeljauw - groene erwten - remouladesaus - rodewijnazijn
schatting≈ 920 kcal60 g koolhydraten
Redefine burgervegan, vegetarian
18.50
Vegan Burger — Vegan burger - vegan cheddar - tomaat - augurk - chipotle-ketchup - Franse frietjes
schatting≈ 980 kcal78 g koolhydraten
Klopt dit menu nog?
87veggie
scoreschatting
scoreschatting
Veel vegetarische en vegane opties
Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.
Je kunt kiezen uit gerechten zoals de knolselderijsteak of de Redefine burger. Er is ook een vega borrelgarnituur deluxe met Cas & Kas bitterballen en gyoza.
30 vegetarische en 13 veganistische gerechten van 72
73dia
scoreschatting
scoreschatting
Koolhydraatarme keuzes in het café
Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.
Dit café biedt veel eiwitrijke opties en salades. De kaart bevat diverse koude hapjes met een lage glycemische index.
39 diabetesvriendelijk · 72 gerechten
Reviews
ReviewNog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.
Praktisch
- Adres
- Willem Buytewechstraat 45, 3024 BK Rotterdam
- Uren
- ma10:00–23:00di10:00–23:00wo10:00–23:00do10:00–23:00vr10:00–00:00za10:00–00:00zo10:00–23:00Keuken: 12:00 – 22:00
- Contact
- +31104775700 info@demachinist.com
- Bronnen
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), demachinist.nl/
- Dossier
- volledigheid 83 %, vertrouwen 84 %