terug naar zoeken

Restaurant 't Ambachthuys

Kerkstraat 10, 3054 NC Rotterdam

Nu open · tot 23:30

Frans€€€€
ReviewBelWebsite

Menu

Bron: de website van de zaak, gelezen op 7 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.

Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 17 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.

Proefmenu
Tonijn — Makreelpescatarian
Tuna — knolselderij | Opperdoezerse aardappel
schatting≈ 280 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
Wevervis — Saffraanpescatarian
Weever — schelpdieren | bleekselderij
schatting≈ 240 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Wilde zeebaarspescatarian
Wild sea bass — Citrus Beurre Blanc | witlof | sojabonen
schatting≈ 310 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Schoudersteak
Shoulder steak — paddenstoelen-duxelles | La Ratte aardappel | dragon saus
schatting≈ 650 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Selectie Europese kazenvegetarian
Selection of European cheeses — compote | brioche
schatting≈ 420 kcal28 g koolhydraten
Jonagold appelvegetarian
Jonagold apple — kannelsijsrouis | passievrucht | verbena olie
schatting≈ 320 kcal45 g koolhydratenzwaar 42
3 gangen
56.00
3 courses
schatting≈ 1200 kcal80 g koolhydraten
4 gangen*
66.00
4 courses*
schatting≈ 1500 kcal100 g koolhydratenzwaar 33
5 gangen**
76.00
5 courses**
schatting≈ 1800 kcal120 g koolhydratenzwaar 33
6 gangen***
86.00
6 courses***
schatting≈ 2100 kcal140 g koolhydratenzwaar 33
Voorgerecht
IJslandse zalmrouladepescatarian
24.00
Icelandic salmon roulade — pompoen | artisjok | dragon
schatting≈ 320 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Beef tartar
25.00
miso | ganzenlever | sjalot | kohlrabi
schatting≈ 380 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Ossenstaartbouillon
19.50
Oxtail Broth — morellen | pompoenpitten | knolselderij
schatting≈ 210 kcal14 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Bisque d'Homardpescatarian
21.50
ravioli | kreeft | bieslook
schatting≈ 350 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
Hoofdgerecht
Roodvisfiletpescatarian
33.00
Redfish fillet — Antiboise | venkel | Tomberry tomaten
schatting≈ 420 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Ossenhaas
35.00
Beef tenderloin — cèpes saus | paddenstoelen | courgette | radijs
schatting≈ 550 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
DESSERT
Crème brûléevegetarian
15.00
Crème brulee — witte chocolade | frambozensorbet
schatting≈ 480 kcal42 g koolhydratenzwaar 33
Rode bessenvruchtenbouillonvegetarian
15.00
Red berry broth — koude sabayon | citroen | tonkaboon
schatting≈ 310 kcal35 g koolhydratenzwaar 44
Vegetarisch Menu
Parelcouscousvegetarian
Pearl Couscous — watermeloen | avocado | geitenkaas | basilicum
schatting≈ 380 kcal32 g koolhydratenevenwichtig 69
Millefeuillevegetarian
hummus | groenten | peterseliesaus
schatting≈ 340 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Westlandse tomaatvegetarian
Dutch Westland tomato — Champagne Beurre Blanc | ponzu | ratatouille
schatting≈ 420 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Nasu auberginevegetarian
Nasu eggplant — Misosaus | knolselderij | girollepaddenstoel | radijs
schatting≈ 380 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Vegetarisch menu 3 gangenvegetarian
54.00
3 course vegetarian menu
schatting≈ 1200 kcal80 g koolhydraten
Vegetarisch menu 4 gangen *vegetarian
64.00
4 course vegetarian menu *
schatting≈ 1500 kcal100 g koolhydratenzwaar 33
Vegetarisch menu 5 gangen **vegetarian
74.00
5 course vegetarian menu **
schatting≈ 1800 kcal120 g koolhydratenzwaar 33
Vegetarisch menu 6 gangen ***vegetarian
84.00
6 course vegetarian menu ***
schatting≈ 2100 kcal140 g koolhydratenzwaar 33

Klopt dit menu nog?

84veggie
scoreschatting

Franse keuken met vegetarisch menu

Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.

Er is een volledig vegetarisch menu met gerechten zoals Nasu aubergine met misosaus en parelcouscous met geitenkaas. De kaart bevat ook een millefeuille met hummus en groenten.

12 vegetarische en 0 veganistische gerechten van 26

Reviews

Review
Nog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.

Praktisch

Adres
Kerkstraat 10, 3054 NC Rotterdam
Uren
magesloten
di18:00–23:30
wo18:00–23:30
do18:00–23:30
vr18:00–23:30
za18:00–23:30
zogesloten
Contact
+32108403608
Bronnen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), hetambachthuys.nl/

Eigenaar van Restaurant 't Ambachthuys? Claim je zaak.