Marketbar Mare
Westerstraat 79B, 3016 DG Rotterdam
Nu open · tot 23:00
visrestaurant€€€€
Menu
Bron: de website van de zaak, gelezen op 10 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.
Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 10 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.
Oyster Bar
Aards
Earthy Oysters — met bietengel en bietpoeder
schatting≈ 110 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Spicy Rockefeller
Spicy Rockefeller Oysters — met een dragon/Szechuan topping
schatting≈ 140 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Japans
Japanese Oysters — met ponzu-dressing en een hollandaise van miso
schatting≈ 160 kcal4 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Lima
12.00
Lima Oysters — per 3/12/25 stuks
schatting≈ 60 kcal3 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 75
Zeeuwse Platte
15.00
Zeeland Flat Oysters — per 3/12/25 stuks
schatting≈ 60 kcal3 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 75
Irish Mór
18.00
Irish Mór Oysters — per 3/12/25 stuks
schatting≈ 60 kcal3 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 75
Oester proeverij per 3
17.00
Oyster Tasting — Drie verschillende bereidingen
schatting≈ 220 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Baer II Kaviaar
30.00
Baer II Caviar — 10g/30g/50g/125g
schatting≈ 100 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Beluga Kaviaar
150.00
Beluga Caviar — 30g
schatting≈ 300 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Sexy & Dressed
Focaccia
12.00
Focaccia with Salmon Pate and Lobster Butter — met zalmpaté en kreeftenboter
schatting≈ 380 kcal30 g koolhydraten
Stracciatella Di Burrattavegetarian
18.00
Burrata Stracciatella — smeersel van burrata met Italiaans platbrood en frisse kruiden
schatting≈ 420 kcal35 g koolhydraten
Savories
60.00
Savories Platter — 10g kaviaar met blini’s en crème fraîche, gerookte zalm en 6 oesters
schatting≈ 750 kcal40 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Market bar combinatiepescatarian
40.00
Sashimi Selection — 3 sashimi’s uit onze verse selectie
schatting≈ 210 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 79
Plateau Royal
180.00
30g kaviaar met blini’s en crème fraîche, diverse sashimi’s en 12 oesters
schatting≈ 1100 kcal60 g koolhydraten
Sashimi
Sashimi van tonijnpescatarian
18.00
Tuna Sashimi — met kizami-wasabi en sojaschuim
schatting≈ 180 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 79
Sashimi van zalmpescatarian
17.00
Salmon Sashimi — met bieslookmayonaise en crème fraîche
schatting≈ 240 kcal4 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Sashimi van zeebaarspescatarian
18.00
Sea Bass Sashimi — met een ponzu-gel en wasabi kroepoek
schatting≈ 190 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 79
Langoustine carpacciopescatarian
18.00
met komkommer, citroendressing en Buddha’s hand
schatting≈ 140 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 79
BarBites
Gamba's Pil Pilpescatarian
17.00
Gambas Pil Pil — in hete knofloololie met brood
schatting≈ 450 kcal35 g koolhydraten
Thais Krabkoekjepescatarian
17.00
Thai Crab Cake — met een bavaroise van groene curry
schatting≈ 280 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Frutti Di Marepescatarian
18.00
gebakken seizoensschelpen
schatting≈ 220 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Steak Tataar (Black Angus)
19.00
Steak Tartare with Oyster — luchtige steak tartaar met een oestertwist
schatting≈ 310 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Soepen
Aspergesoeppescatarian
19.00
Asparagus Soup — met gerookte zalm en mojama
schatting≈ 280 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Cappuccino Van Bisquepescatarian
17.00
Bisque Cappuccino — met een schuim van rouille
schatting≈ 240 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Seizoensgerechten
Coquillespescatarian
26.00
Scallops with Pumpkin — met pompoen toffee en pompoencompote
schatting≈ 420 kcal32 g koolhydratenevenwichtig 71
Terrine van preivegetarian
23.00
Leek Terrine — met pommes fondant en vichyssoise
schatting≈ 480 kcal42 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Pasta di Mare Half / Heelpescatarian
30.00
Lobster Pasta — Kreeft met pappardelle in een romige kreeftensaus
schatting≈ 750 kcal65 g koolhydratenevenwichtig 67
Kabeljauwpescatarian
34.00
Cod with Lobster Risotto — met kreeftrisotto, daslook, hazelnootcrumble en witte wijnsaus
schatting≈ 620 kcal48 g koolhydratenevenwichtig 75
Corvinapescatarian
34.00
Corvina with Rösti — met rösti, witte asperges, chorizo en kruidenjus
schatting≈ 580 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Gebakken Zeetongpescatarian
15.00
Fried Sole — Pommes sauté en spinazie
schatting≈ 450 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 79
Dessert
Cheesecakevegetarian
12.00
met aardbeibereidingen en sorbetijs
schatting≈ 520 kcal48 g koolhydratenzwaar 31
Tres leches à la marevegetarian
12.00
Tres Leches Cake — cake met Barbados-rum en karamelroom
schatting≈ 610 kcal55 g koolhydratenzwaar 25
Kazen
Kazen van Kaas aan de Maasvegetarian
17.00
Cheese Board — Sainte-Maure, Beaufort d’été, Taleggio en Blacksticks Blue. Geserveerd met notenbrood en seizoensjam
schatting≈ 550 kcal30 g koolhydratenevenwichtig 65
Lunch specials
High Sea (Min 2 pers)pescatarian
30.00
High Sea Tasting Menu — Een verfijnde proeverij van de zee met o.a. garnalen, zalm en paling, aangevuld met seizoensspecialiteiten van vis en zeevruchten. Geserveerd met huisgemaakte sauzen en brood.
schatting≈ 1200 kcal80 g koolhydraten
Lobster rollpescatarian
25.00
Zachte brioche gevuld met royale stukken kreeft, aangemaakt met frisse citroenmayonaise en een vleugje kruiden.
schatting≈ 580 kcal45 g koolhydraten
Garnalenkrokettenpescatarian
18.00
Shrimp Croquettes — Twee krokante kroketten rijk gevuld met Hollandse garnalen. Geserveerd met briochebrood, botersla en een frisse citroenmayonaise.
schatting≈ 650 kcal52 g koolhydraten
Bites
Frutti de Marepescatarian
18.00
Frutti Di Mare Bites — gebakken seizoenschelpen
schatting≈ 220 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Hollandse Garnalenkroketpescatarian
8.00
Dutch Shrimp Croquette — per stuk
schatting≈ 160 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Gemarineerde olijvenvegan
6.00
Marinated Olives
schatting≈ 150 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Notenmelangevegan
6.00
Mixed Nuts — Gekarameliseerde cashewnoten en gerookte amandelen
schatting≈ 210 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Sal de Ibizavegan
5.00
Salt and Vinegar Chips — Salt & Vinegar chips
schatting≈ 160 kcal15 g koolhydraten
Zeewier-crispsvegan
5.00
Seaweed Crisps
schatting≈ 120 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Gamba-kroketjespescatarian
9.00
Prawn Croquettes — Met Piri-pirisaus
schatting≈ 320 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Gefrituurde spieringpescatarian
6.00
Fried Smelt
schatting≈ 210 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Zeezout chips, creme fraiche en Kaviaarpescatarian
20.00
Chips with Caviar — (5g Kaviaar)
schatting≈ 280 kcal16 g koolhydraten
Oesters Diverse Soortenpescatarian
4.00
Assorted Oysters
schatting≈ 60 kcal3 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 75
Klopt dit menu nog?
47veggie
scoreschatting
scoreschatting
Beperkte vegetarische opties
Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.
Je kunt kiezen voor de terrine van prei of stracciatella di burratta. De veganistische opties zijn beperkt tot snacks zoals zeewier-crisps en gemarineerde olijven.
9 vegetarische en 4 veganistische gerechten van 46
63dia
scoreschatting
scoreschatting
Verse zeevruchten en sashimi
Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.
De voorgerechten bevatten veel koolhydraatarm seafood. De hoofdgerechten hebben vaak bijgerechten zoals risotto of rösti.
31 diabetesvriendelijk · 46 gerechten
Reviews
ReviewNog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.
Praktisch
- Adres
- Westerstraat 79B, 3016 DG Rotterdam
- Uren
- ma12:00–23:00di12:00–23:00wo12:00–23:00do12:00–23:00vr12:00–00:00za12:00–00:00zo12:00–20:00
- Contact
- +31103077265 info@barmare.nl
- Bronnen
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), barmare.nl/
- Dossier
- volledigheid 83 %, vertrouwen 79 %