Dinnerant
Laan op Zuid 976, 3071 AC Rotterdam
Nu gesloten · opent 17:00
Japans€€€€
Menu
Bron: de website van de zaak, gelezen op 10 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.
Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 12 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.
DESSERTS
YUZU PASSION CHEESECAKE
12.00
Frisse passievrucht en subtiele umami van miso, geserveerd met yuzu-sorbet.
schatting≈ 550 kcal42 g koolhydratenzwaar 30
RED CHILI PANNA COTTA
6.00
Zachte panna cotta met pittige chili en zoete karamel, in balans met limoen-sorbet.
schatting≈ 320 kcal28 g koolhydratenzwaar 42
CHOCOLATE GINGER CAKE
14.00
Warme chocoladefudge met een verrassende gembertwist, geserveerd met kersen-hibiscus-sorbet.
schatting≈ 620 kcal55 g koolhydratenzwaar 27
Amuses & Small Plates
AMUSE SELECTION | 7 PCS
14.00
Amuse Selection — Japanse fusion-amuses met zeebaars, Wagyu-gnocchi, Nikkei-kroket en Peruaanse aardappel met ají amarillo.
schatting≈ 480 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
CRISPY WHITE FISH ROLL | 4 PCS
8.00
Crispy White Fish Roll — Zeebaars gerold in rijstcracker en zeewier, geserveerd met huisgemaakte kimchi.
schatting≈ 210 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
WAGYU GNOCCHI | 4 PCS
14.00
Wagyu Gnocchi — Zachte gnocchi gevuld met een mix van gerookte Wagyu-plakjes en ragù.
schatting≈ 340 kcal28 g koolhydraten
YUKI ROLL | 4 PCS
8.00
Yuki Roll — Soygemarineerde tonijnsashimi met asazuke wortel en radijs, bieslook, gewikkeld in knapperige Chinese kool.
schatting≈ 140 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 79
OYSTER IRISH MOR | 1 | 3 | 6 PCS
6.00
Oysters Irish Mor — Oesters op ijs, geserveerd met Japanse dashi ponzu en frisse appelsorbet.
schatting≈ 120 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
BLACK PEARL
60.00
Black Pearl Caviar — Elegante, zilte kaviaar met een verfijnde romigheid, begeleid door bluefin tonijn, gefermenteerde Japanse groenten en kaki-fruit voor een harmonieuze smaakbalans.
schatting≈ 280 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
PREMIUM IMPERIAL
85.00
Premium Imperial Caviar — Zijdezachte kaviaar met milde, romige tonen en een subtiele kruidigheid, vergezeld van Wagyu tataki, truffel en kaviaar-limoen voor een gelaagde smaakbeleving.
schatting≈ 350 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
SMOKED SALMON TIRADITO
15.00
Lichtgerookte zalm op binchotan, geserveerd met een verfrissende dressing van yuzu en sinaasappel.
schatting≈ 180 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
DASHI FLAMED TUNA
18.00
Frisse tonijn tataki van de robata, met dashi-tomaat, citrus en little gem.
schatting≈ 160 kcal7 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 79
CEVICHE NIKKEI
15.00
Kubusjes van zeebaars in Nikkei-stijl, geserveerd met zoete aardappel, maïs, guacamole en een vleug umami.
schatting≈ 240 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 76
YELLOW TAIL TIRADITO
18.00
Dungesneden yellowtail in tiradito-stijl, geserveerd met dashi, ponzu en limoen.
schatting≈ 170 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
SMOKED WAGYU PROSCIUTTO
24.00
Gerookte Wagyu in prosciutto-stijl, geserveerd met honingfruit en noten.
schatting≈ 310 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
CEVICHE VEGA (VE)vegan
13.00
Vegan Ceviche — Frisse vega ceviche in kokos-tijgermelk, met ingelegde groenten in Japanse asazuke-stijl, verfijnd met citrus.
schatting≈ 190 kcal16 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
SPICED CHICKEN KARAAGE
14.00
Krokante kipstukken in karaage-stijl, geserveerd met chili-olie en geroosterde noten.
schatting≈ 320 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijk
CRISPY REDFISH KATSU
14.00
Roodbaars in katsu-stijl, geserveerd met miso, geraspte daikon en ponzu.
schatting≈ 280 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
CRISPY RED PRAWN TEMPURA
16.00
Grote rode garnalen onder een krokante aardappelkorst, geserveerd met zoet-pittige saus en tartaarsaus.
schatting≈ 380 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijk
AGEDASHI TOFU (VG)vegan
12.00
Agedashi Tofu — Een twist op de Japanse klassieker, krokant gefrituurd en geserveerd met kombu- en paddenstoelensaus.
schatting≈ 210 kcal14 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Robata & Yakitori
CHICKEN NEGIMA
8.00
Kippendij met Japanse prei, klassiek yakitori van de robata.
schatting≈ 180 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
CHICKEN UME SHISO
8.00
Kipfilet met ume & shiso, yakitori gegrild op binchōtan.
schatting≈ 160 kcal7 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
CHICKEN WINGS
8.00
Kippenvleugels van de robata, krokant gelakt en umami-rijk.
schatting≈ 220 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
TSUKUNE MEATBALL
8.00
Huisgemaakte kipgehaktspies, gelakt met tare-saus.
schatting≈ 200 kcal9 g koolhydratendiabetesvriendelijk
TENDERLOIN ANTICUCHO
12.00
Malse ossenhaaspunten gemarineerd in traditionele Peruaanse anticucho-marinade.
schatting≈ 210 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
SPICED LAMB
10.00
Gegrilde lamsvleespuntjes met een kruidige mix van komijn en chili
schatting≈ 230 kcal4 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
YUZU MISO COURGETTE (VE)vegan
6.00
Yuzu Miso Courgette — Courgette van de grill met een frisse yuzu-miso glaze vol umami en citrus.
schatting≈ 80 kcal7 g koolhydratendiabetesvriendelijk
KING OYSTER MUSHROOM (VG)vegan
7.00
King Oyster Mushroom — Gegrilde koningsoesterzwam met diepe kombu-umami.
schatting≈ 70 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
PADRON PEPPER (VG)vegan
7.00
Padron Pepper — Geroosterde Padrón-pepers, afgewerkt met zeezout en een frisse citrusolie.
schatting≈ 90 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Sashimi & Sushi
SASHIMI SELECTION
21.00
Dagverse sashimi, met de hand gekozen door de chef. Verfijnd, verrassend en in balans.
schatting≈ 320 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 79
SASHIMI CLASSIC
16.00
Een klassieke selectie van tonijn, zalm en yellowtail, met subtiel ingelegde groenten.
schatting≈ 280 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 79
BLUEFIN TORO USUZUKURI
26.00
Flinterdun gesneden toro in usuzukuri-stijl,met kombu, yuzu en wasabi.
schatting≈ 350 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
SALMON
6.00
Salmon Sashimi
schatting≈ 110 kcal1 g koolhydratendiabetesvriendelijk
SEA BASS
7.00
Sea Bass Sashimi
schatting≈ 90 kcal1 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 75
TUNA
8.00
Tuna Sashimi
schatting≈ 100 kcal1 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 79
YELLOW TAIL
8.00
Yellow Tail Sashimi
schatting≈ 120 kcal1 g koolhydratendiabetesvriendelijk
SCALLOPS
9.00
Scallops Sashimi
schatting≈ 100 kcal3 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 75
BLUEFIN TORO
14.00
Bluefin Toro Sashimi
schatting≈ 220 kcal1 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
SUSHI SELECTION
21.00
Zorgvuldig gekozen chef’s selectie van nigiri. Vers, uitgebalanceerd en verrassend in samenstelling.
schatting≈ 650 kcal70 g koolhydratenevenwichtig 73
SUSHI CLASSIC
24.00
Nigiri van tonijn, zalm en yellowtail met klassieke sushirollen. Bereid met Japanse precisie en ambacht.
schatting≈ 680 kcal75 g koolhydratenevenwichtig 73
SUSHI BLUEFIN SELECTION
28.00
Een selectie van nigiri en rollen met de mooiste delen van blauwvintonijn. Van het diepe rood van Akami tot de smeltende zachtheid van Toro.
schatting≈ 550 kcal50 g koolhydratenevenwichtig 73
VEGA SELECTION (VE)vegan
13.00
Vegan Sushi Selection — Nigiri van bieslook in daikon ponzu, robata-oesterzwam, courgette met yuzu miso en ingelegde groenten in Japanse asazuke-stijl.
schatting≈ 320 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijk
SALMON (Sushi)
7.00
Salmon Sushi
schatting≈ 120 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
SEA BASS (Sushi)
8.00
Sea Bass Sushi
schatting≈ 110 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
TUNA (Sushi)
9.00
Tuna Sushi
schatting≈ 110 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
YELLOW TAIL (Sushi)
9.00
Yellow Tail Sushi
schatting≈ 130 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
BLUEFIN TORO (Sushi)
12.00
Bluefin Toro Sushi
schatting≈ 160 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijk
WAGYU (Sushi)
16.00
Wagyu Sushi
schatting≈ 180 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Main Courses & Specialties
SMOKED SALMON TATAKI
12.00
Kort geschroeide zalm in tataki-stijl, gerookt op binchotan-houtskool en zacht geperst in Osaka-stijl.
schatting≈ 220 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
ROBATA GRILLED RED MULLET
14.00
Rode poon van de robata, traditioneel geperst. Subtiel rokerig, verfijnd en rijk aan lagen.
schatting≈ 280 kcal4 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
KIMCHI TUNA TATAKI
15.00
Tonijn tataki met subtiele kimchi, traditioneel geperst en rijk aan umami.
schatting≈ 210 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
SMOKED WAGYU
18.00
Koud gerookte Wagyu, traditioneel geperst. Rijk van smaak, zacht en intens verfijnd.
schatting≈ 350 kcal4 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
PICKLED VEGETABLE (V)vegan
8.00
Pickled Vegetables — Geperst in Osaka-stijl met groenten in lichte Japanse azijn. Vegan en knapperig.
schatting≈ 80 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijk
RIB EYE
38.00
Argentijns graangevoerd rund van 200 gram, houtskool gegrild op robata met nori botersaus en uiensaus.
schatting≈ 750 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
MISO TENDERLOIN
40.00
Black Angus ossenhaas 120 days van 200 gram, robata gegrild en afgewerkt met diepe houtskool miso.
schatting≈ 620 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
WAGYU TENDERLOIN
55.00
Wagyu van 100 gram, zeldzaam en verfijnd met een elegante balans tussen mager en subtiel gemarmerd vet.
schatting≈ 450 kcal3 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
WAGYU RIBEYE
68.00
Wagyu van 100 gram, bekend om zijn intense umami smaak, rijke marmering en luxueuze structuur.
schatting≈ 520 kcal3 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
TOMAHAWK
125.00
Black Angus tomahawk van circa 900 tot 1100 gram, robata gegrild op houtskool. Geserveerd met nori botersaus, geroosterde ui en robata jus. Voor 2 tot 3 personen.
schatting≈ 2700 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijkzwaar 44
SARDINE UME SHISO
12.00
Vuurgegrilde sardines aan de spies met ume en shiso. Waar de Costa izakaya ontmoet.
schatting≈ 240 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
WHOLE DORADE
32.00
Dorade aan de spies, op de graat. Met pittige olie en yuzu ponzu – een genshiyaki-klassieker.
schatting≈ 580 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
WHOLE SEABASS
38.00
Zeebaars aan de spies, op de graat langzaam gegrild. Sappig, licht pikant met yuzu.
schatting≈ 450 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 80
TARBOT
45.00
Turbot — Tarbot aan de spies, langzaam gegrild, gemarineerd in gefermenteerde citrus en afgewerkt met gerookte boter.
schatting≈ 520 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Sides & Salads
ASSORTED ASAZUKE VEGETABLES (VG)
6.00
Assorted Asazuke Vegetables — Licht ingelegde groenten volgens Japanse asazuke, op smaak met bonito en geroosterd sesamzaad.
schatting≈ 80 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
DASHI TOMATO SALAD (VE)vegetarian
7.00
Dashi Tomato Salad — Tomaat gemarineerd in lichte dashi met umami, geserveerd met een frisse zoetzure uiendressing.
schatting≈ 90 kcal14 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
CAUSA POTATO SALAD (VE)vegetarian
7.00
Causa Potato Salad — Zijdezachte aardappel met ají amarillo en ingelegde groenten in een Japanse-Peruaanse fusie.
schatting≈ 210 kcal28 g koolhydratenevenwichtig 73
CHICKEN MIXED RICE
8.00
Takikomi rijst met kip, kliswortel en shiitake, gegaard in dashi en afgewerkt met sansho-peper.
schatting≈ 320 kcal45 g koolhydraten
SWEET CORN KAKIAGE (VE)vegetarian
7.00
Sweet Corn Kakiage — Krokante tempura van maïs met korianderaccenten, een Japanse snackklassieker.
schatting≈ 280 kcal30 g koolhydraten
EDAMAME KIMCHI STYLE (VE)vegetarian
7.00
Edamame Kimchi Style — Gestoomde edamame in een pittige, tangy kimchi-style saus.
schatting≈ 150 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 82
Specialties
LOBSTER ROBATA
Hele kreeft, licht gerookt op houtskool. Geserveerd met miso yuzu boter en geroosterde citrus.
schatting≈ 650 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
BLACK COD MISO
48 uur gemarineerd, langzaam gegaard en afgewerkt met sake glaze en daikon relish.
schatting≈ 420 kcal22 g koolhydratenevenwichtig 66
BLUEFIN EXPERIENCE
Selectie van akami, chutoro en otoro. Geserveerd als sashimi en licht geschroeide tataki, met ponzu, vers geraspte wasabi en crispy nori.
schatting≈ 480 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
JAPANESE SEA URCHIN & RICE
Verse uni op warme sushi rijst, licht gebrand met sojabotter en afgewerkt met nori en yuzu zest.
schatting≈ 380 kcal45 g koolhydraten
KING CRAB LEG
Gestoomd en licht afgegrild met citroen soja boter.
schatting≈ 350 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 72
TSUKEMONO MIX
Selectie van huisgemaakte Japanse pickles, licht zuur en verfrissend.
schatting≈ 60 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Maguro Kiwami
All-inclusive arrangement: eten, cocktails & entertainment
200.00
Maguro Kiwami Tasting Menu — 5+ gangen fine dining bites met tonijn in de hoofdrol
schatting≈ 2200 kcal180 g koolhydratenzwaar 33
fresh oyster paired with luxurious caviar
Oyster with Caviar — A delicate combination of fresh oyster paired with luxurious caviar for an elegant start.
schatting≈ 120 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Sweet lobster
complemented by the crispy umami of nori, a perfect harmony of textures.
schatting≈ 180 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Lightly tempura-fried vegetablesvegetarian
Tempura Vegetables — offering a satisfying crunch with natural sweetness.
schatting≈ 220 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Pillowy gnocchi made with rich wagyu
Wagyu Gnocchi — a decadent bite of flavor.
schatting≈ 320 kcal30 g koolhydraten
Rich and tender toro
Cured Toro — delicately cured with kombu for an added layer of oceanic flavor.
schatting≈ 160 kcal2 g koolhydratendiabetesvriendelijk
ceremonial cut of Bluefin tuna
Bluefin Tuna Selection — showcasing the different cuts from otoro to akami, paired with lightly pickled vegetables and freshly grated wasabi.
schatting≈ 280 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
unique scoop of the nakaochi
Bluefin Nakaochi — the prized meat from the spine of the Bluefin, known for its rich texture and intense flavor.
schatting≈ 220 kcal3 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
tender, lean akami
Smoked Akami — enhanced with the smoky flavors of the flame, paired with a rich dashi-infused tomato.
schatting≈ 180 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Lightly breaded and pan-fried chu-toro
Pan-fried Chu-toro — complemented by a tangy oroshi ponzu sauce balancing richness and acidity.
schatting≈ 320 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Grilled wagyu
served with a truffle-infused tiradito sauce, a celebration of umami and luxury.
schatting≈ 350 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
curated trio of nigiri: Akami, Flamed Chu-Toro, and O Toro
Tuna Nigiri Trio — showcasing the pinnacle of Bluefin tuna’s different cuts.
schatting≈ 450 kcal36 g koolhydraten
citrus-infused cheesecake with tropical passion fruit
Passion Fruit Cheesecake — complemented by the depth of yuzu sake.
schatting≈ 420 kcal32 g koolhydratenzwaar 39
citrusy sorbet
Yuzu Sorbet — that cleanses the palate with the vibrant flavors of yuzu.
schatting≈ 120 kcal28 g koolhydratenzwaar 39
N°04 · SARDINE ESCABECHE JAPONAIS
8.00
Sardine Escabeche — Sardine karaage in frisse Japanse-fusion escabeche met paprika
schatting≈ 280 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijk
N°05 · OYSTER IRISH MOR
6.00
Oyster Irish Mor — Oesters op ijs, geserveerd met Japanse dashi ponzu en frisse appelsorbet
schatting≈ 110 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 75
N°64 · (VE) EDAMAME KIMCHI STYLEvegetarian
6.50
Edamame Kimchi Style — Gestoomde edamame in een pittige, tangy kimchi-style saus
schatting≈ 150 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 82
N°27· · SUSHI SELECTION
24.00
Sushi Selection — Zorgvuldig gekozen chef’s selectie van nigiri. Vers, uitgebalanceerd en verrassend in samenstelling
schatting≈ 650 kcal60 g koolhydratenevenwichtig 73
N°40 SMOKED WAGYU
18.00
Smoked Wagyu Sushi — Koud gerookte Wagyu in oshizushi-stijl, traditioneel geperst. Rijk van smaak, zacht en intens verfijnd
schatting≈ 380 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Omakase Experience
CRISPY WHITE FISH ROLLS
Seabass rolled in rice cracker and seaweed, served with homemade kimchi.
schatting≈ 220 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
FUSION TIRADITO
Thinly sliced yellowtail in tiradito style, with smoked salmon and bluefin toro, finished with dashi, ponzu and lime.
schatting≈ 240 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
DASHI TOMATOvegetarian
Tomato marinated in light dashi with umami, served with a fresh sweet-sour onion dressing.
schatting≈ 80 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijk
CAUSA POTATO SALADvegetarian
Silky potato with ají amarillo and pickled vegetables in a Japanese-Peruvian fusion.
schatting≈ 210 kcal28 g koolhydratenevenwichtig 73
LOBSTER & CAVIAR
Asazuke vegetables with nori crisp and rice cracker, paired with lobster in miso yuzu, ponzu and nectarine, finished with jalapeños and crowned with caviar.
schatting≈ 280 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
OYSTER IRISH MOR
Oysters on ice, served with Japanese dashi ponzu and refreshing homemade apple sorbet.
schatting≈ 120 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
WAGYU PICANHA
Sublime Wagyu with a juicy core and rich marbling, served in a sizzling pan with smoky nuances.
schatting≈ 550 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
SWEET CORN KAKIAGEvegetarian
Crispy corn tempura with hints of coriander, a Japanese snack classic.
schatting≈ 220 kcal24 g koolhydraten
YUYUZU PASSION CHEESECAKE & RED CHILI PANNA COTTA
Yuzu Passion Cheesecake & Red Chili Panna Cotta — A duo of refined desserts, yuzu passion cheesecake with subtle miso umami and refreshing sorbet, alongside silky panna cotta with a hint of chili, caramel and lime.
schatting≈ 480 kcal45 g koolhydratenzwaar 30
KING CRAB TARTARE
Soft gnocchi filled with smoked Wagyu slices and ragù.
schatting≈ 320 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijk
MONKFISH ESCABECHE
Seabass rolled in rice cracker and seaweed, served with homemade kimchi.
schatting≈ 220 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
TUNA TATAKI SKEWERS
Soft gnocchi filled with smoked Wagyu slices and ragù.
schatting≈ 350 kcal30 g koolhydraten
SUZUKI TIRADITO
Dungesneden zeebaars in tiradito stijl met grapefruit, mizuna mosterd, knoflookdressing en granaatappel, fris en verfijnd.
schatting≈ 180 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 79
SUSHI CHEF’S SELECTION
Sushi Chef's Selection — Een authentieke selectie van nigiri en sushi rolls, met de hand gevormd volgens traditionele Japanse technieken.
schatting≈ 680 kcal80 g koolhydratenevenwichtig 73
WAGYU TAJIMA
Sublieme Wagyu met sappige kern en rijke marmering, sissend geserveerd met subtiele rokerige nuances.
schatting≈ 550 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Klopt dit menu nog?
66veggie
scoreschatting
scoreschatting
Japanse fusion met vega opties
Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.
Je kunt kiezen uit een vega selectie sushi, gegrilde koningsoesterzwam en ceviche vega. Er zijn ook vegane bijgerechten zoals edamame kimchi style en causa aardappelsalade.
21 vegetarische en 8 veganistische gerechten van 120
79dia
scoreschatting
scoreschatting
Koolhydraatarme Japanse fusion
Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.
Dit restaurant biedt veel eiwitrijke opties met weinig koolhydraten. De robata-grill en sashimi zijn zeer geschikt.
95 diabetesvriendelijk · 120 gerechten
Reviews
ReviewNog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.
Praktisch
- Adres
- Laan op Zuid 976, 3071 AC Rotterdam
- Uren
- ma—di—wo17:00–23:00do17:00–23:00vr17:00–00:00za17:00–00:00zo17:00–23:00Keuken sluit om 22:00 (wed, thu, sun). Keuken sluit om 22:30 (fri, sat)
- Contact
- +32850871471 info@dinnerant.nl
- Bronnen
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), dinnerant.nl/
- Dossier
- volledigheid 83 %, vertrouwen 94 %