Chuan Yue 川粤
Leeuwenstraat 15, 3011AL Rotterdam
Nu gesloten · opent 12:00
Chinees€€€€
Menu
Bron: de website van de zaak, gelezen op 8 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.
Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 8 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.
Starters
Gestoomde kipdijfilet in Sichuan chili olie
12.50
Steamed chicken thigh in Sichuan chili oil — 口水鸡
schatting≈ 320 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Salade mix van runderorganen en vlees
13.50
Sliced beef and offal salad — 夫妻肺片
schatting≈ 280 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Dunne plakjes geporcheerde spek in pittige knoflooksaus
11.50
Poached pork belly in garlic sauce — 蒜泥白肉
schatting≈ 380 kcal7 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Dunne plakjes gestoofde rundvlees in vijf kruiden
13.50
Stewed beef with five spices — 酱牛腱子
schatting≈ 240 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Dunne plakjes gestoofde rundvlees in pittige chili olie
12.50
Stewed beef in spicy chili oil — 麻辣拌牛腱子
schatting≈ 260 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Gemixte salade met zeewiervegetarian
9.50
Mixed seaweed salad — 凉拌三丝
schatting≈ 120 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Duizend jaren ei met tofuvegetarian
10.50
Century egg with tofu — 川味皮蛋豆腐
schatting≈ 180 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Pittige zeekwal salade
11.50
Spicy jellyfish salad — 凉拌海蜇丝
schatting≈ 110 kcal9 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 75
Kippenpootjes in Thaise dressing
13.50
Chicken feet in Thai dressing — 泰式无骨凤爪
schatting≈ 160 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Kipreepjes in pittige Sichuan pepper olie
12.50
Chicken strips in Sichuan pepper oil — 椒麻鸡丝
schatting≈ 310 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Komkommer met knoflook en azijndressingvegan
7.50
Cucumber with garlic and vinegar — 拍黄瓜
schatting≈ 70 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Pittige varkensoren
12.50
Spicy pig ears — 凉拌猪耳
schatting≈ 210 kcal7 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Pastei gevuld met kip en garnalen in pittige chili olie
13.50
Chicken and shrimp dumplings in chili oil — 红油抄手 （虾鸡)
schatting≈ 320 kcal24 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Pastei gevuld met varkensvlees in pittige chili olie
12.50
Pork dumplings in chili oil — 红油抄手
schatting≈ 340 kcal24 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Gekookte pastei gevuld met mais. kip en garnalen
12.50
Corn, chicken and shrimp dumplings — 三鲜水饺
schatting≈ 280 kcal28 g koolhydratenevenwichtig 73
Gefrituurde loempia met kip
8.50
Chicken spring rolls — 越南鸡春卷
schatting≈ 220 kcal18 g koolhydraten
Gefrituurde pastei met kip en garnalen
7.50
Fried chicken and shrimp wontons — 炸鸡虾云吞
schatting≈ 260 kcal16 g koolhydraten
Pittige sojabonenvegan
6.50
Spicy soy beans — 辣卤毛豆
schatting≈ 150 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 82
Soup
Pittige en zuur soep met kip
6.50
Hot and sour soup with chicken — 酸辣汤
schatting≈ 140 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Maissoep met kip
6.50
Corn soup with chicken — 粟米羹
schatting≈ 160 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Zeevruchten soeppescatarian
12.50
Seafood soup — 海鲜羹
schatting≈ 250 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Wan ton Soep (varken)
6.50
Pork wonton soup — 云吞汤
schatting≈ 220 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Kippensoep
5.50
Chicken soup — 鸡汤
schatting≈ 180 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Garnalen wanton soeppescatarian
8.50
Shrimp wonton soup — 虾饺汤
schatting≈ 230 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Chicken & Pork
Droog gewokte stukjes kippendijvlees met droge pepers
22.50
Sichuan spicy chicken — 辣子鸡
schatting≈ 650 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Kip in Gonbao saus met pinda
22.80
Kung Pao chicken with peanuts — 宫保鸡丁
schatting≈ 620 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Gewokte reepjes buikspek met pepers en zwarte bonen
21.80
Twice cooked pork with black beans — 回锅肉
schatting≈ 720 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Zoet zure kip met verse ananas
21.80
Sweet and sour chicken with pineapple — 菠萝鸡
schatting≈ 680 kcal45 g koolhydraten
Varkensreepjes in pittige Yu Xiang saus
21.80
Yu Xiang pork strips — 鱼香肉丝
schatting≈ 580 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Kip in Thaise rode curry
21.80
Thai red curry chicken — 泰式咖喱鸡
schatting≈ 610 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Gewokte kip met zout en peper
21.80
Salt and pepper chicken — 椒盐鸡
schatting≈ 640 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Beef & Lamb
Gewokte lamsrack in Sichuan pepers
29.80
Sichuan pepper lamb rack — 香辣羊排
schatting≈ 750 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Tie pan ossenhaas in zwarte peper saus
27.80
Black pepper beef tenderloin — 铁板黑椒牛柳
schatting≈ 550 kcal14 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Ossenhaas gewokt met gember en lente-uitjes
27.80
Beef tenderloin with ginger and spring onion — 姜葱牛柳
schatting≈ 520 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Gewokte ossenhaas met groene en rode pepers
27.80
Beef tenderloin with mixed peppers — 双椒牛柳
schatting≈ 540 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Geporcheerde reepjes entrecote in pittige en zure bouillon met enoki
29.80
Entrecote with enoki in sour broth — 酸汤金针肥牛
schatting≈ 480 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Gestoofde lamsvlees
26.80
Stewed lamb — 红烧羊肉煲
schatting≈ 680 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Mix van eendenbloed en runderorgaanvlees in pittige bouillon
29.80
Duck blood and beef offal soup — 毛血旺
schatting≈ 520 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Geporcheerde ossenhaas in pittige bouillon
29.80
Poached beef in spicy broth — 水煮牛肉
schatting≈ 580 kcal14 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Tofu met stukjes ossenhaas in pittige saus
19.80
Mapo Tofu with beef — 麻婆豆腐
schatting≈ 420 kcal16 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Seafood
Pittige rivierkreeftpescatarian
26.80
Spicy crayfish — 麻辣小龙虾
schatting≈ 420 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Rivierkreeft in knoflook sauspescatarian
26.80
Garlic crayfish — 蒜蓉小龙虾
schatting≈ 480 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Garnalen in thaise rode curry sauspescatarian
28.80
Thai red curry shrimp — 泰式咖喱虾球
schatting≈ 510 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Gewokte Kreeft met peper en broodkruimelspescatarian
Lobster with pepper and breadcrumbs — 避风塘波士顿龙虾
schatting≈ 580 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Kreeft met gember en knoflookpescatarian
Lobster with ginger and garlic — 姜葱波士顿龙虾
schatting≈ 450 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Geporcheerde zeebaars met sichuan zuurkoolpescatarian
32.50
Poached sea bass with Sichuan sauerkraut — 酸菜鱼
schatting≈ 380 kcal14 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 75
Gefrituurde hele zeebaars met zoet zure sauspescatarian
32.50
Fried sea bass with sweet and sour sauce — 松子鲈鱼
schatting≈ 620 kcal35 g koolhydraten
Geporcheerde met gember en lente-uipescatarian
28.80
Poached shrimp with ginger and spring onion — 避风塘大虾
schatting≈ 350 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 72
Garnalen in gong bao sauspescatarian
25.80
Gong Bao shrimp — 椒盐虾
schatting≈ 440 kcal16 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Gewokte garnalen in schaal met droge peperspescatarian
25.80
Wok-fried shrimp with dry peppers — 香辣大虾
schatting≈ 410 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Garnalen met gember en lente-ui
25.80
Shrimp with ginger and spring onion — 姜葱虾
schatting≈ 360 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Roergewokte Krab met drooge pepers
Stir-fried Crab with dried peppers — 香辣蟹
schatting≈ 460 kcal14 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Geporcheerde zeebaars in een bouillon van pepers en chili olie
32.80
Poached sea bass in chili oil broth — 水煮鱼
schatting≈ 480 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Gestoomde zeebaars met gember en lente ui
32.80
Steamed sea bass with ginger and spring onion — 清蒸鲈鱼
schatting≈ 320 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Gegrilde zeebaars met een berg van groente en speciale Chuan Yue Saus
65.80
Grilled sea bass with vegetables and Chuan Yue sauce — 川粤烤鱼
schatting≈ 650 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 83
Gegrilde zeebaars met een berg van groenten en speciale Sichuan peppercorn saus
65.80
Grilled sea bass with vegetables and Sichuan peppercorn sauce — 藤椒烤鱼
schatting≈ 640 kcal24 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 83
Gegrilde zeebaars met een berg van groenten en speciale knoflooksaus
65.80
Grilled sea bass with vegetables and garlic sauce — 蒜蓉烤鱼
schatting≈ 660 kcal26 g koolhydratenevenwichtig 83
Kikkerbillen met gepekelde pepers
28.80
Frog legs with pickled peppers — 秘制田鸡
schatting≈ 380 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Zeebaars met gepekelde pepers
32.80
Sea bass with pickled peppers — 剁椒鲈鱼
schatting≈ 360 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 75
Geporcheerde zeebaars in zoet zure en pittige sichuan saus
32.80
Poached sea bass in sweet and sour Sichuan sauce — 跳水豆瓣鱼
schatting≈ 420 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Geporcheerde kikkerbillen in pittige boillon met sichuan pepercorn
28.80
Poached frog legs in spicy Sichuan peppercorn broth — 藤椒田鸡
schatting≈ 320 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Geporcheerde kikkerbillen in pittige boillon
28.80
Poached frog legs in spicy broth — 水煮田鸡
schatting≈ 310 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Vegetables
Droog gewokte haricots verts
18.80
Dry stir-fried green beans — 干煸四季豆
schatting≈ 280 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
Aubergine met yu xiang saus
19.80
Eggplant with Yu Xiang sauce — 鱼香茄子煲
schatting≈ 350 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Gestoofde aubergine in sojasaus
19.80
Braised eggplant in soy sauce — 红烧茄子煲
schatting≈ 320 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Gewokte choi sam met knoflook
19.80
Stir-fried Choi Sam with garlic — 蒜蓉菜心
schatting≈ 180 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
Zeevruchten met tofu
25.80
Seafood with tofu — 海鲜豆腐煲
schatting≈ 380 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Gewokte tofu met pepers en krokante ui
21.80
Stir-fried tofu with peppers and crispy onion — 避风塘豆腐
schatting≈ 420 kcal24 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Gewokte waterspinazie met knoflook
18.80
Stir-fried water spinach with garlic — 蒜蓉空心菜
schatting≈ 180 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
Duck & Specials
Geroosterde peking eend (half)
25.80
Roasted Peking Duck (half) — 烤鸭
schatting≈ 750 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Peking eend (half) met pannenkoekjes
28.00
Peking Duck (half) with pancakes — 片皮鸭
schatting≈ 980 kcal65 g koolhydraten
Eendenbloed met hete zure saus
22.80
Duck blood with hot and sour sauce — 酸菜鸭血
schatting≈ 220 kcal14 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 68
Gebakken kikkerbillen met droge peper
28.80
Fried frog legs with dried pepper — 干锅田鸡
schatting≈ 450 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Gebakken varkensdarmen met droge pepers
25.80
Fried pork intestines with dried peppers — 干锅肥肠
schatting≈ 580 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Gebakken varkenspoot met droge pepers
22.80
Fried pork trotter with dried peppers — 干锅红油猪手
schatting≈ 620 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Gebakken ossenhaas met droge pepers
28.80
Fried beef tenderloin with dried peppers — 干锅牛肉
schatting≈ 480 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Gebakken garnalen met droge pepers
25.80
Fried shrimp with dried peppers — 干锅大虾
schatting≈ 420 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Gebakken runder boekmaag met droge pepers
25.80
Fried beef tripe with dried peppers — 干锅牛百叶
schatting≈ 380 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
BBQ Skewer
Runderspies per stuk
2.20
Beef skewer — 牛肉串
schatting≈ 110 kcal2 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Side Dish
Nasi Yangchow
15.50
Yangchow Fried Rice — 扬州炒饭
schatting≈ 550 kcal75 g koolhydraten
Gebakken noodles met ei en groente
15.50
Fried noodles with egg and vegetables — 炒面
schatting≈ 450 kcal65 g koolhydraten
Gestoomde witte rijst
1.00
Steamed white rice — 白米饭
schatting≈ 200 kcal45 g koolhydraten
Desserts
Mango Schaafijs
9.50
Mango Shaved Ice — 芒果冰沙
schatting≈ 320 kcal60 g koolhydratenzwaar 35
Aardbij Schaafijs
9.50
Strawberry Shaved Ice — 草莓冰沙
schatting≈ 310 kcal58 g koolhydratenzwaar 35
Rode bonen Schaafijs
9.50
Red Bean Shaved Ice — 红豆冰沙
schatting≈ 380 kcal65 g koolhydratenzwaar 38
Matcha Schaafijs
9.50
Matcha Shaved Ice — 抹茶冰沙
schatting≈ 330 kcal62 g koolhydratenzwaar 35
Si Chuan jellyijs
9.50
Sichuan Jelly Ice — 冰粉
schatting≈ 250 kcal50 g koolhydratenzwaar 32
Klopt dit menu nog?
76dia
scoreschatting
scoreschatting
Veel koolhydraatarme proteïnes
Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.
Dit restaurant biedt veel vlees- en visgerechten met weinig koolhydraten. De meeste hoofdgerechten zijn geschikt voor een koolhydraatbewust dieet.
72 diabetesvriendelijk · 87 gerechten
Reviews
ReviewNog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.
Praktisch
- Adres
- Leeuwenstraat 15, 3011AL Rotterdam
- Uren
- ma16:00–22:00di16:00–22:00wo16:00–22:00do16:00–22:00vr12:00–22:00za12:00–22:00zo12:00–22:00
- Contact
- +32103138943 info@chuanyue.nl
- Bronnen
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), chuanyue.nl/
- Dossier
- volledigheid 83 %, vertrouwen 100 %