terug naar zoeken

Pascaline

5 Rue de la Poterne, 76000 Rouen

openingsuren nog niet bekend

Frans€€€€
ReviewReserveerBelWebsite

Menu

Bron: de website van de zaak, gelezen op 10 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.

Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 11 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.

Voorgerechten
Charcuterieplank
12.50
PLANCHE DE CHARCUTERIES
schatting≈ 650 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Kaasplankvegetarian
12.50
PLANCHE DE FROMAGES
schatting≈ 600 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Gemengde plank
14.50
PLANCHE MIXTE
schatting≈ 750 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
Oesters Grand Cru de St Vaast la Hougue N°3pescatarian
7.00
HUÎTRES GRAND CRU DE ST VAAST LA HOUGUE N°3
schatting≈ 80 kcal4 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 75
Voorgerecht van de dag
5.50
Entrée du jour
schatting≈ 250 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Escargots met knoflookboter
6.00
Escargots au beurre d’ail — 6 of 12 stuks
schatting≈ 400 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Gekookte eieren met kurkumamayonaisevegetarian
4.60
Œufs durs mayonnaise au curcuma
schatting≈ 320 kcal4 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Bord met wulkjes en mayonaisepescatarian
9.00
Assiette de Bulots Mayonnaise
schatting≈ 350 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Huisgemaakte paté met chorizo
7.00
Pâté Maison au chorizo
schatting≈ 300 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Eenden-terrine met pistaches
7.80
Terrine de canard aux pistaches
schatting≈ 320 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Garnalenbrioche met groene curry
8.20
Brioché de crevettes au curry vert
schatting≈ 380 kcal25 g koolhydraten
Zalm-tartare met passievrucht & limoenpescatarian
10.00
Tartare de saumon passion & citron vert
schatting≈ 280 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Eendenlever
17.50
Foie Gras de Canard, compotée de cerises noires — met compote van zwarte kersen
schatting≈ 450 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijk
VLEESGERECHTEN
Normandische plattelandskip
14.90
LE POULET FERMIER NORMAND FINI AU LIN, RÔTI ET SES FRITES FRAÎCHES “MERCIER” — gebraden met verse "Mercier" frietjes
schatting≈ 950 kcal60 g koolhydraten
Hoofdgerecht van de dag
13.90
Plat du jour
schatting≈ 700 kcal40 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Salade Pascaline
16.90
gedroogd Alpenrundvlees, gekookte eieren, tomaten, aardappelen
schatting≈ 650 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Gemarineerde kipspies met Chimichurri-saus
15.50
Brochette de poulet marinée sauce Chimichurri
schatting≈ 550 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Steak Tartare de Michel Guéret
16.90
Steak Tartare de Michel Guéret, préparé ou non (180gr) — bereid of onbereid (180g)
schatting≈ 450 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Stuk rundvlees (volgens aanbod)
17.50
La pièce de bœuf (selon arrivage) race Normande — Normandisch ras
schatting≈ 600 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Rundvleescarpaccio
14.90
Carpaccio de bœuf (à volonté pour 1 personne) — onbeperkt voor 1 persoon
schatting≈ 400 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Pasta met zomer-truffelroomvegetarian
16.90
Pâtes à la crème de truffe d’été
schatting≈ 750 kcal65 g koolhydraten
Varkenswang uit de cocotte
17.90
Cocotte de joue de porc, crème « Élixir de Jouvence » — met "Élixir de Jouvence" room
schatting≈ 620 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Eendenbout met abrikozen en rozemarijn
17.80
Cuisse de canard aux abricots et romarin
schatting≈ 580 kcal22 g koolhydraten
Entrecôte 300g (Normandisch ras)
28.90
L’entrecôte 300gr race Normande
schatting≈ 850 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Andouillette AAAAA
17.50
Andouillette AAAAA, sauce poivre — met pepersaus
schatting≈ 450 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
VISGERECHTEN
Pot mosselenpescatarian
15.20
Marmite de moules (selon arrivage) — keuze uit: witte wijn, room, cider, kaas of curry
schatting≈ 550 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Vispot bouillabaisse-stijlpescatarian
22.00
Marmite de poisson façon bouillabaisse
schatting≈ 420 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 86
Kabeljaufilet met vierge-oliepescatarian
18.90
Dos de cabillaud à l’huile vierge
schatting≈ 380 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
1 DAG, 1 KAAS
Selectie van 3 Normandische kazenvegetarian
7.00
Sélection de 3 fromages normands, mesclun de salade — met gemengde salade
schatting≈ 450 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijk
DESSERTS
Dessert van de dag
6.20
Dessert du jour
schatting≈ 500 kcal45 g koolhydratenzwaar 32
Vanille fromage blancvegetarian
6.50
Fromage blanc vanillé, coulis de fruits rouges — met rood fruit coulis
schatting≈ 280 kcal25 g koolhydraten
Ijsglas groene appel "Glace des Alpes" & Calvadosvegetarian
7.00
Coupe glacée pomme verte “Glace des Alpes” & Calvados
schatting≈ 320 kcal30 g koolhydratenzwaar 42
Profiteroles met nougat en warme chocolade
8.80
Profiteroles au nougat et chocolat chaud
schatting≈ 650 kcal55 g koolhydratenzwaar 26
Verse fruitsaladevegan, vegetarian
7.50
Salade de fruits frais
schatting≈ 120 kcal25 g koolhydraten
Zanddeegverrinevegetarian
9.00
Verrine sablée, chocolat blanc et framboises écrasées — met witte chocolade en geplette frambozen
schatting≈ 480 kcal40 g koolhydratenzwaar 33
Île flottantevegetarian
6.40
Ile flottante sur crème anglaise & pralines roses — op crème anglaise met roze pralines
schatting≈ 350 kcal35 g koolhydratenzwaar 41
Vanille crème brûléevegetarian
7.00
Crème brûlée à la vanille
schatting≈ 380 kcal22 g koolhydratenzwaar 41
Café gourmand
7.50
schatting≈ 400 kcal35 g koolhydratenzwaar 40
Ijs- en sorbetglas "Glace des Alpes"vegetarian
2.80
Coupe de glaces & sorbets “Glace des Alpes” — Appel, Peer, Citroen, Aardbei, Framboos, Cassis, Koffie, Chocolade, Vanille, Pistache
schatting≈ 150 kcal20 g koolhydraten
MENUFORMULES
BISTROT MENU
15.50
MENU BISTROT — Daggerecht of 1/4 gebraden plattelandskip + 1 drankje
schatting≈ 850 kcal50 g koolhydraten
MENU eugène
24.90
Voorgerecht + Hoofdgerecht of Hoofdgerecht + Dessert of Voorgerecht + Hoofdgerecht + Dessert
schatting≈ 1200 kcal80 g koolhydratenzwaar 44
MENU Pascaline
17.90
Voorgerecht + Hoofdgerecht of Hoofdgerecht + Dessert of Voorgerecht + Hoofdgerecht + Dessert
schatting≈ 1000 kcal70 g koolhydraten
KID'S HOEK
Kindermenu
Menu Enfants — 1/4 gebraden kip, gehaktsteak of visfilet + boerenkwark, 2 bollen ijs of île flottante + 1 drankje
schatting≈ 850 kcal60 g koolhydraten
SPECIALE SELECTIE
moules frites à volontépescatarian
16.50
Witte wijn, room, cider, kaas of curry
schatting≈ 1100 kcal90 g koolhydraten

Klopt dit menu nog?

50veggie
scoreschatting

Franse keuken met weinig vegetarisch

Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.

Je kunt hier pasta met zomer-truffelroom bestellen als hoofdgerecht. Vooraf zijn er kaasplanken en eieren met kurkuma-mayonaise.

11 vegetarische en 1 veganistische gerechten van 44

74dia
scoreschatting

Franse klassiekers met weinig koolhydraten

Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.

Dit restaurant biedt veel eiwitrijke hoofdgerechten. De keuze aan vlees en vis is groot.

25 diabetesvriendelijk · 44 gerechten

Reviews

Review
Nog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.

Praktisch

Adres
5 Rue de la Poterne, 76000 Rouen
Uren
nog niet bekend
Contact
+33235896744
Bronnen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), pascaline.fr/
Dossier
volledigheid 67 %, vertrouwen 80 %

Eigenaar van Pascaline? Claim je zaak.