terug naar zoeken

Tandem - Rouen, 11 Rue Damiette

rue Damiette 11, 76000 Rouen

Nu open · tot 13:30

Frans€€€€
ReviewBelWebsite

Menu

Bron: de website van de zaak, gelezen op 14 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.

Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 14 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.

De middag
Voorgerecht + hoofdgerecht of hoofdgerecht + dessert
24.00
Entrée + plat ou plat + dessert
schatting≈ 1100 kcal70 g koolhydraten
Voorgerecht + hoofdgerecht + dessert
29.00
Entrée + plat + dessert
schatting≈ 1400 kcal100 g koolhydratenzwaar 29
Voorgerechten
JAMBON ET TOMATE
10.00
Tartare van gerookte Manche-ham met zwarte knoflook en pesto rosso. Gaspacho van oude tomaten en parmesanzoutje.
schatting≈ 320 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
MERLU ET GINGEMBRE
12.00
Ceviche van koolwijting en leche de tigre, azijnrijst, ponzu, gember en Granny Smith. Seizoenspickles en sesamzaad.
schatting≈ 280 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
FOIE GRAS ET FIGUE
15.00
Halfgaar foie gras met Calvados en sel fou, honing-tijm vijgen, peperkoektuile en appelgel.
schatting≈ 450 kcal25 g koolhydraten
Hoofdgerechten
EEND
20.00
CANARD — Geroosterde eendenborst met sesam, wortel-tahini crème. Geglaceerde wortel, wortelketchup en krachtige jus.
schatting≈ 680 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
VIS
23.00
POISSON — Gebakken vis van het moment, quinoa met Togarashi-kruiden en citrus, sauce vierge met Kalamata-olijven en citroenmelisse.
schatting≈ 550 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 90
RUNDVLEES
25.00
BOEUF — Regionale rundvleesfilet, pijnboompittenpraliné, aardappel- en zoete aardappelpers met pesto, Madeira-saus.
schatting≈ 720 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Desserts
CITROEN EN BASILICUM
10.00
CITRON ET BASILIC — Zachte citroencake, limoen-basilicum crème, Timut-peper crunch en citrusgel.
schatting≈ 480 kcal55 g koolhydratenzwaar 33
CHOKOLADE EN FRAMBOOS
11.00
CHOCOLAT ET FRAMBOISE — Pure chocolade namelaka met fleur de sel, cacao Sacher-biscuit, frambozencurd en cacaonibs tuile.
schatting≈ 520 kcal48 g koolhydratenzwaar 31
KAASEvegetarian
12.00
FROMAGE — Trilogie van regionale kazen van Maison Olivier, seizoensbijgerecht.
schatting≈ 400 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65

Klopt dit menu nog?

23veggie
scoreschatting

Beperkte vegetarische opties

Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.

Het enige vegetarische gerecht is de kaasplank met regionale kazen. Er zijn geen vegetarische hoofdgerechten op de kaart.

1 vegetarische en 0 veganistische gerechten van 11

78dia
scoreschatting

Franse keuken in Rouen

Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.

Dit restaurant biedt diverse eiwitrijke hoofdgerechten met een lage glycemische index. De kaart bevat goede opties voor koolhydraatbewuste eters.

6 diabetesvriendelijk · 11 gerechten

Reviews

Review
Nog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.

Praktisch

Adres
rue Damiette 11, 76000 Rouen
Uren
ma—
di—
wo12:15–13:30, 19:30–21:30
do12:15–13:30, 19:30–21:30
vr12:15–13:30, 19:30–21:30
za12:15–13:30, 19:30–21:30
zo—
FERMETURE DU 23 DÉCEMBRE AU 8 JANVIER
Contact
+33232831863 tandemrestaurant76@gmail.com
Bronnen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), tandem-rouen.fr/
Dossier
volledigheid 83 %, vertrouwen 80 %

Eigenaar van Tandem - Rouen, 11 Rue Damiette? Claim je zaak.