Payiz
9 Rue de l'Hôpital, 76000 Rouen
openingsuren nog niet bekend
Frans€€€€
Menu
Bron: de website van de zaak, gelezen op 12 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.
Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 15 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.
KOUDE VOORGERECHTEN
Moutabalvegan
6.50
Auberginecaviar vermengd met tahini, citroensap, knoflook en olijfolie
schatting≈ 180 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Houmousvegan
6.50
Romige kikertpuree vermengd met tahini, citroensap, knoflook en olijfolie
schatting≈ 220 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Wijnblaadjesvegan
6.50
Feuilles de vignes — Wijnblaadjes gevuld met rijst, uien, munt en dille, op smaak gebracht met granaatappelstroop en peterselie
schatting≈ 160 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Labné met komkommervegetarian
6.50
Labné au concombre — Verse yoghurt vermengd met komkommer, gedroogde munt, knoflook, citroen en olijfolie
schatting≈ 140 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Taboulévegan
6.50
Salade van tomaten, bulgur, peterselie, munt, uien en citroensap, op smaak gebracht met olijfolie
schatting≈ 180 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
WARME VOORGERECHTEN
Moussakavegan
7.00
Aubergines uit de oven in een saus van tomaten, uien, knoflook en verse koriander
schatting≈ 150 kcal14 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Falafelvegan
7.00
Krokante balletjes van geplette kikertjes en tuinbonen, uien, knoflook en verse koriander
schatting≈ 280 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Fatayervegan
7.00
Krokante beignets gevuld met spinazie, uien, granaatappel en sumak
schatting≈ 210 kcal24 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Samboussek met kaasvegetarian
7.00
Samboussek au fromage — Krokante beignets gevuld met een mengsel van schapenkaas, uien en peterselie
schatting≈ 240 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Samboussek met vlees
7.00
Samboussek à la viande — Krokante beignets gevuld met gehakt rundvlees, uien, knoflook, gedroogde munt en verse koriander
schatting≈ 260 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Kebbé balletjes
7.00
Kebbé boulettes — Krokante balletjes gevuld met gehakt rundvlees, uien, knoflook, gedroogde munt en verse koriander
schatting≈ 280 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijk
VARIATIE AAN MEZZES
Klassieke variatie
17.50
Variété classique — Assortiment van al onze koude en warme mezzes, behalve kebbé balletjes
schatting≈ 1100 kcal85 g koolhydraten
Vegan variatievegan
17.50
Variété vegan — Assortiment van onze mezzes, excl. vlees/kaas beignets en labné, geserveerd met saffraanrijst
schatting≈ 1200 kcal120 g koolhydratenzwaar 38
Vegetarische variatievegetarian
17.50
Variété végétarien — Assortiment van onze mezzes, excl. vlees beignets, geserveerd met saffraanrijst
schatting≈ 1300 kcal120 g koolhydratenzwaar 34
ONZE VEGETARISCHE SALADES
Fattouche saladevegan
13.50
Salade Fattouche — Rauwkostsalade (komkommer, tomaat, ui) met sumak, munt en peterselie
schatting≈ 320 kcal28 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Chankliche saladevegetarian
13.50
Salade Chankliche — Traditionele salade van tomaten, uien, blokjes schapenkaas en tijm
schatting≈ 380 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
ONZE 'CHEF' SALADES
Salade 'PAYIZ'
14.50
Salade « PAYIZ » — Kip en hardgekookt ei op sla, tomaten, komkommer en croutons met vinaigrette
schatting≈ 450 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Zalm saladepescatarian
14.50
Salade de saumon — Gerookte zalm op sla, tomaten, avocado en croutons met balsamicoazijn
schatting≈ 480 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
MAN'OUCHÉS
Man'ouché kefta
11.90
Traditionele Libanese tortilla met gehakt rundvlees, salade, tomaten, augurken en houmous
schatting≈ 650 kcal55 g koolhydratenevenwichtig 70
Man'ouché falafelvegan
11.90
Traditionele Libanese tortilla met falafels, salade en saus
schatting≈ 620 kcal65 g koolhydratenevenwichtig 72
Man'ouché kip
11.90
Man'ouché poulet — Traditionele Libanese platbrood met gemarineerde kip, salade, tomaten, augurken en knoflooksaus
schatting≈ 680 kcal52 g koolhydraten
Man'ouché shawarma rund
11.90
Man'ouché chawarma bœuf — Traditionele Libanese platbrood met rundvleesreepjes, salade, tomaten, augurken en hummus
schatting≈ 720 kcal55 g koolhydratenevenwichtig 65
Man'ouché lamsvlees
13.50
Man'ouché agneau — Traditionele Libanese platbrood met lamsspiesjes, salade, tomaten, augurken en knoflooksaus
schatting≈ 750 kcal52 g koolhydraten
Klopt dit menu nog?
77dia
scoreschatting
scoreschatting
Koolhydraatarme Libanese mezzes
Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.
Dit menu biedt veel eiwitrijke salades en koude hapjes. De meeste mezzes hebben een lage glycemische index.
15 diabetesvriendelijk · 23 gerechten
Reviews
ReviewNog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.
Praktisch
- Adres
- 9 Rue de l'Hôpital, 76000 Rouen
- Uren
- nog niet bekend
- Contact
- +33232181619
- Bronnen
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), drive.google.com/file/d/1BJ5Yc8DFpmj5MbXFnK1QG2f0AlXzh7xV/view?usp=sharing