terug naar zoeken

Les Burgers de Jo - Brasserie Julien

rue Raymond Poincaré 1, 68250 Rouffach

Nu gesloten · opent zo 12:00

Frans€€€€
ReviewReserveerBelWebsite

Menu

Bron: de website van de zaak, gelezen op 13 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.

Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 14 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.

MAANDAG
Visrillettepescatarian
Rillette de poisson — Andijveschuitje, kappertjesmousse
schatting≈ 320 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Rösti als burger
Roesti comme un burger
schatting≈ 750 kcal65 g koolhydratenevenwichtig 65
Mendiant
Mendiant, sauce caramel — karamelsaus
schatting≈ 450 kcal42 g koolhydratenzwaar 34
DINSDAG
Hardgekookt eivegetarian
Oeuf dûr sur une macédoine de légumes — op een groentemacedoine
schatting≈ 210 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Varkensschouder charcutière, Elzassers
Ête de porc charcutière, alsacien — gerookte spek, knackworst, zuurkool
schatting≈ 850 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Verrine Poire Belle-Hélène
Verrine façon poire Belle-Helène
schatting≈ 380 kcal40 g koolhydratenzwaar 41
WOENSDAG
Fourme d'Ambert moussevegetarian
mousse à la fourme d’Ambert
schatting≈ 280 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Biefstuk stroganoff
Émincé de boeuf stroganoff, linguine — met linguine
schatting≈ 720 kcal55 g koolhydraten
Fruitstsaladevegan, vegetarian
Salade de fruits
schatting≈ 150 kcal30 g koolhydraten
DONDERDAG
Pain perduvegetarian
Pain perdu, bibalakass — met bibalakass
schatting≈ 600 kcal70 g koolhydraten
Couscous garni
schatting≈ 650 kcal80 g koolhydratenevenwichtig 90
Clafoutis met pruimen
Clafoutis aux quetsches
schatting≈ 420 kcal45 g koolhydratenzwaar 41
VRIJDAG
Pot-au-feu salade
Salade de pot-au feu et jambon cru de pays — met landham
schatting≈ 350 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Paëlla de la merpescatarian
schatting≈ 680 kcal75 g koolhydratenevenwichtig 77
Île flottantevegetarian
schatting≈ 320 kcal35 g koolhydraten
ZATERDAG
Potimarronsoepvegan, vegetarian
Soupe de potimarron
schatting≈ 180 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Geroosterde kippenbout met zaatar
Haut de cuisse de volaille rôti au zaatar , ratatouille et frites — ratatouille en frietjes
schatting≈ 780 kcal45 g koolhydratenevenwichtig 69
Appelcrumble met kaneelvegetarian
Crumble de pomme à la cannelle
schatting≈ 480 kcal55 g koolhydratenzwaar 43
Expressmenu van de dag
Het menu
16.00
Le menu (entrée / plat / dessert) — voorgerecht / hoofdgerecht / dessert
schatting≈ 1200 kcal110 g koolhydratenzwaar 43
Het daggerecht
12.60
Le plat du jour
schatting≈ 650 kcal40 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Brunch
Brunch — Onbeperkt Buffet
8.00
Brunch — Ontbijthoek, buffet met voorgerechten en hapjes, warm buffet rond een Barbe
schatting≈ 1200 kcal80 g koolhydratenzwaar 44
Brunch (6 tot 8 jaar)
14.00
Brunch (6 à 8 ans)
schatting≈ 600 kcal50 g koolhydraten
Brunch (8 tot 11 jaar)
19.00
Brunch (8 à 11 ans)
schatting≈ 800 kcal65 g koolhydraten
Nieuwjaarsdiner 2026/2027
Nieuwjaarsdiner 2026/2027
69.00
Dîner du Nouvel An 2026/2027
schatting≈ 2200 kcal150 g koolhydratenzwaar 33
Amuse bouche
schatting≈ 100 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Eendenfoie gras lingot
Lingot de foie gras de canard — Gepaneerd met maïskorrels, mangochutney
schatting≈ 350 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Romige riviervissoeppescatarian
Fine soupe crémeuse de poissons de rivière et riwalas — Met riwalas
schatting≈ 250 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Eendenborst
Pièce de magret de canard au fumet de cêpes, pomme fondante et champignons de la Vallée, jus à saucer — Met cèpes-bouillon, zachte aardappel, paddenstoelen uit de vallei en jus
schatting≈ 750 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Camembertvegetarian
4.50
Camembert fourré à la crème truffée — Gevuld met truffelroom
schatting≈ 400 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
Chocolade paletvegetarian
Palet tout chocolat, crème fouettée à la chicorée — Met cichorei-slagroom
schatting≈ 500 kcal45 g koolhydratenzwaar 32
Snoepje “Le Mont d’Alsace”vegetarian
La petite douceur sucrée “Le Mont d’Alsace” fourré à la crème mascarpone vanillée — Gevuld met vanille-mascarponecrème
schatting≈ 450 kcal40 g koolhydratenzwaar 31
Traditionele uiensoepvegetarian
La traditionnelle soupe à l’oignon et à la Tonka servie pour la nouvelle année — Met Tonka boon, geserveerd voor het nieuwe jaar
schatting≈ 300 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijk

Klopt dit menu nog?

62veggie
scoreschatting

Franse brasserie met dagmenu

Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.

Je vindt hier vegetarische opties zoals pompoensoep en mousse van Fourme d'Ambert. De meeste vegetarische gerechten zijn voorgerechten of desserts zoals appelcrumble.

11 vegetarische en 2 veganistische gerechten van 32

67dia
scoreschatting

Franse brasserie met eiwitrijke opties

Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.

Deze brasserie biedt diverse vleesgerechten met lage koolhydraten. De keuze aan voorgerechten is breed en vaak koolhydraatarm.

13 diabetesvriendelijk · 32 gerechten

Reviews

Review
Nog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.

Praktisch

Adres
rue Raymond Poincaré 1, 68250 Rouffach
Uren
ma—
di—
wo—
do—
vr—
za—
zo12:00–14:00
Déjeuner et diner tous les jours. Brunch le dimanche de 12h à 14h
Contact
+33389496551 contact@domainederouffach.com
Bronnen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), domainederouffach.com/fr/chez-julien.html
Dossier
volledigheid 83 %, vertrouwen 95 %

Eigenaar van Les Burgers de Jo - Brasserie Julien? Claim je zaak.