terug naar zoeken

La Brass Royan

Rue Antoine Laurent de Lavoisier 30B, 17200 Royan

Nu gesloten · opent 11:45

Frans€€€€
ReviewBelWebsite

Menu

Bron: de website van de zaak, gelezen op 10 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.

Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 11 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.

ENTRÉES
Beenmerg
7.50
L’Os à Moëlle — geroosterd brood en fleur de sel
schatting≈ 450 kcal25 g koolhydraten
Vis van het moment gravelaxpescatarian
7.50
Le Poisson du moment en gravelax
schatting≈ 220 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Terrine
6.00
La Terrine
schatting≈ 300 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Eieren met mayonaisevegetarian
6.00
Œufs mayonnaise
schatting≈ 350 kcal4 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Warme geitenkaas
8.00
La Chèvre chaud — Sla, geitenkaas-toast, honing, tomaat, spekjes, walnoten, uien
schatting≈ 520 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Caesar Salad
8.00
La Caesar — Sla, gegrild spek, croutons, kip, parmesanvlokken, cherrytomaten en Caesar-saus
schatting≈ 480 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijk
De Noorsepescatarian
8.00
La Norvégienne — Sla, gravelax vis van het moment, cherrytomaten, guacamole, ei, rode ui en citroen
schatting≈ 380 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
FLAMMEKUECHE
La Forestière
9.80
uien, spekjes en champignons
schatting≈ 750 kcal60 g koolhydraten
La Gratinée
9.90
uien, spekjes, emmentaler
schatting≈ 820 kcal60 g koolhydraten
La Spéciale
10.70
uien, spekjes, champignons, emmentaler
schatting≈ 850 kcal62 g koolhydraten
La Fermière
12.50
mosterdroom, uien, kip, champignons, emmentaler
schatting≈ 880 kcal65 g koolhydraten
La Carbonara
12.00
uien, spekjes, emmentaler, eigeel, parmesan
schatting≈ 900 kcal60 g koolhydraten
Geitenkaas honingvegetarian
13.60
La Chèvre miel — uien, geitenkaas, honing, emmentaler
schatting≈ 840 kcal70 g koolhydraten
La Ch’timi of Madame
13.90
La Ch’timi ou Madame — uien, spekjes, maroilles, emmentaler
schatting≈ 920 kcal60 g koolhydraten
La Fromagèrevegetarian
14.00
emmentaler, geitenkaas, fourme d’Ambert
schatting≈ 950 kcal60 g koolhydraten
GERECHTEN
Dagerecht
13.00
Plat du jour
schatting≈ 650 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Fish and Chipspescatarian
19.00
Koolvisfilet en frieten. Onbeperkt frieten!
schatting≈ 950 kcal85 g koolhydraten
Inktvisreepjes à la planchapescatarian
19.50
Lamelles d’Encornets à la plancha — met peterselie
schatting≈ 420 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 80
Heel geel kuikentje
21.00
Coquelet jaune entier — met jus
schatting≈ 780 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Slagerskeuze
19.00
Pièce du boucher — rundvlees van ras, saus naar keuze
schatting≈ 680 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Beef Tartare
19.00
Tartare de bœuf — met handgesneden rundvlees
schatting≈ 320 kcal4 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Andouillette
18.50
Andouillette 5A la Vraie ! — met oude mosterdsaus
schatting≈ 450 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
La BRASS
19.00
Montbéliard en Frankfurt worstjes, knoflookworst, gerookt spek en krieltjes
schatting≈ 850 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
Zuurkool van de Zeepescatarian
21.00
La CHOUCROUTE DE LA MER — vis van het seizoen, mosselen, krieltjes en beurre blanc saus
schatting≈ 620 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Carbonade Flamande
19.00
Rundvlees gestoofd in bier en honingkoek
schatting≈ 580 kcal30 g koolhydratenevenwichtig 69
Welsh
18.00
Le fameux Welsh — Brood, mosterd, ham, bier, cheddarfondue en frieten gebakken in rundvet
schatting≈ 1100 kcal85 g koolhydraten
Croque Monsieur
18.50
Le Croque Monsieur
schatting≈ 650 kcal45 g koolhydraten
Steak haché
rundvlees van ras
schatting≈ 400 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Pulled Beef Carbonnade
22.50
Effiloché de bœuf à la carbonnade — in een brioche bun met barbecuesaus, kaas, tomaat, gerookt spek, sla en augurk
schatting≈ 850 kcal60 g koolhydraten
DESSERTS
Tiramisù de la Brassvegetarian
8.00
Le Tiramisù de la Brass
schatting≈ 450 kcal35 g koolhydratenzwaar 38
Wentelteefjevegetarian
8.00
La Brioche perdue — gezouten karamel, slagroom, crème anglaise of vanille-ijs
schatting≈ 650 kcal70 g koolhydratenzwaar 26
Crème brûléevegetarian
7.00
La Crème brûlée
schatting≈ 350 kcal25 g koolhydratenzwaar 42
Profiteroles du Chefvegetarian
9.00
Les Profiteroles du Chef
schatting≈ 550 kcal50 g koolhydratenzwaar 30
Mousse au Chocolatvegetarian
7.00
La Mousse au Chocolat
schatting≈ 320 kcal20 g koolhydratenzwaar 42
Fromage blancvegetarian
5.00
Le Fromage blanc — met suiker, bruine suiker of rode vruchten
schatting≈ 220 kcal20 g koolhydratenevenwichtig 70
1 bolletje ijsvegetarian
3.00
1 boule — Stel uw eigen ijsbeker samen
schatting≈ 140 kcal15 g koolhydraten
2 bolletjes ijsvegetarian
5.50
2 boules — Stel uw eigen ijsbeker samen
schatting≈ 280 kcal30 g koolhydratenzwaar 42
3 bolletjes ijsvegetarian
6.90
3 boules — Stel uw eigen ijsbeker samen
schatting≈ 420 kcal45 g koolhydratenzwaar 32
Café Gourmand
8.00
Le Café Gourmand
schatting≈ 400 kcal40 g koolhydratenzwaar 33
Thé Gourmand
8.50
Le Thé Gourmand
schatting≈ 400 kcal40 g koolhydratenzwaar 33
La Vie en rosevegetarian
8.00
framboos, aardbei, cassis, passievrucht, mango, kokos, rode vruchten coulis, slagroom
schatting≈ 750 kcal85 g koolhydratenzwaar 32
L’ Exotiquevegetarian
8.00
mangocoulis, slagroom
schatting≈ 450 kcal50 g koolhydratenzwaar 40
Le Chocolat ou Café Liégeoisvegetarian
9.00
chocolade, vanille, warme chocolade, slagroom
schatting≈ 650 kcal65 g koolhydratenzwaar 26
L’ Icebergvegetarian
9.00
munt chocolade, chocolade, Menthe Pastille® 2cl, slagroom
schatting≈ 680 kcal60 g koolhydratenzwaar 25
La Glace Renversantevegetarian
9.00
gezouten boterkaramel, tatin, vanille, karamelcoulis, slagroom
schatting≈ 720 kcal70 g koolhydratenzwaar 23
Le Banana Splitvegetarian
9.00
vanille, chocolade, aardbei, banaan, warme chocolade, slagroom
schatting≈ 780 kcal80 g koolhydratenzwaar 25
La Dame Blanche ou Vertevegetarian
9.00
vanille, warme chocolade, slagroom, amandelen
schatting≈ 680 kcal65 g koolhydratenzwaar 25
La Dubaïvegetarian
9.00
chocolade, pistache, popcorn, warme chocolade, slagroom, amandelen
schatting≈ 850 kcal75 g koolhydratenzwaar 26
La Limoncellovegetarian
9.00
pistache of citroen, vanille, warme chocolade, slagroom, amandelen, Limoncello® 2cl
schatting≈ 650 kcal60 g koolhydratenzwaar 26
FORMULES
Formule du MIDI
17.00
Hoofdgerecht + drank + koffie met lekkernij
schatting≈ 1100 kcal110 g koolhydraten
MENU ENFANT
10.00
Kindermenu: keuze uit gerecht + 1 drank + 1 ijs
schatting≈ 1200 kcal130 g koolhydratenzwaar 44
De flammekueches
La Ch’timi
13.90
uien, spekjes, maroilles, emmentaler
schatting≈ 950 kcal70 g koolhydraten
Brasseriegerechten & Burgers
Le Croque Monsieur ou Madame
14.00
brood, mosterd, ham, bier en cheddarfondue met rundvet frietjes
schatting≈ 1200 kcal90 g koolhydraten
Burger
18.50
rundvleessteak of pulled beef carbonnade in een brioche bun met barbecuesaus
schatting≈ 1100 kcal70 g koolhydraten
Onze huisgemaakte desserts
Dessert du moment
Dessert du moment à l’ardoise — Dessert van het moment (zie krijgbord)
schatting≈ 600 kcal60 g koolhydratenzwaar 28

Klopt dit menu nog?

54veggie
scoreschatting

Franse brasserie met beperkte vegetarische opties

Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.

Je kunt kiezen uit œufs mayonnaise en flammekueches zoals La Fromagère of La Chèvre miel. Er zijn geen vegetarische hoofdgerechten, maar wel desserts zoals tiramisù en crème brûlée. De rest van de kaart bevat veel vlees en vis.

21 vegetarische en 0 veganistische gerechten van 60

74dia
scoreschatting

Eiwitrijke hoofdgerechten en voorgerechten

Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.

Dit menu biedt veel vlees- en visgerechten met weinig koolhydraten. De keuze aan hoofdgerechten is breed en bevat veel natuurlijke opties.

19 diabetesvriendelijk · 60 gerechten

Reviews

Review
Nog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.

Praktisch

Adres
Rue Antoine Laurent de Lavoisier 30B, 17200 Royan
Uren
ma11:45–15:00, 18:45–22:00
di11:45–15:00, 18:45–22:00
wo11:45–15:00, 18:45–22:00
do11:45–15:00, 18:45–22:00
vr11:45–15:00, 18:45–23:00
za11:45–15:00, 18:45–23:00
zogesloten
La cuisine ferme 30min avant la fermeture. Fermé les jours fériés
Contact
+32579220277 labrassroyan@gmail.com
Bronnen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), labrassartisanale.com/
Dossier
volledigheid 83 %, vertrouwen 95 %

Eigenaar van La Brass Royan? Claim je zaak.