terug naar zoeken

Restaurant Le Saisonnier - 70200 Roye

56 Rue de la Verrerie, 70200 Roye

openingsuren nog niet bekend

Frans€€€€
ReviewBelWebsite

Menu

Bron: de website van de zaak, gelezen op 12 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.

Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 15 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.

Kaas
Selectie regionale kazenvegetarian
15.00
Sélection de fromages de la région, fromagerie locale — van een lokale kaaswinkel
schatting≈ 450 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Desserts
geel en groen - vanillecrème met kruiden
13.00
Le soufflé glacé Chartreuse jaune et verte — crème vanillée aux herbes
schatting≈ 380 kcal42 g koolhydratenzwaar 34
Tarte Tatinvegetarian
13.00
La tarte Tatin — appel vanille en hooi, hooi-ijs
schatting≈ 520 kcal65 g koolhydratenzwaar 37
Madeleine trompe-l'oeilvegetarian
14.00
La madeleine en trompe-l'oeil
schatting≈ 320 kcal35 g koolhydratenzwaar 42
Signature vacherinvegetarian
16.00
Le vacherin signature — herzien volgens de seizoenen
schatting≈ 480 kcal45 g koolhydratenzwaar 30
Voorgerechten
Moreschelvegetarian
26.00
La morille servie simplement avec son émulsion au vieux comté et vin jaune — geserveerd met emulsie van oude comté en jaune vin
schatting≈ 280 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Rijstpap met wasabi
22.00
Le riz au lait au wasabi, crème de crevettes et pétales d'échine de porc fumé — garnalenroom en blaadjes gerookte varkensnek
schatting≈ 350 kcal32 g koolhydratenevenwichtig 68
Foie gras van Landes eend
28.00
Le foie gras de canard des Landes, gelée pomme et chutney pomme-raisin, brioche tiédie — appelgelei en appel-druiven chutney, warme brioche
schatting≈ 550 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Koningsgarnaal met spek
28.00
La crevette royale lardée et snackée, tartare d'avocat et sauce passion wasabi — avocadotartaar en passievrucht-wasabi saus
schatting≈ 320 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Visgerechten
Rug van witte heilbotpescatarian
35.00
Le dos de flétan blanc, crème de butternut à la figue et émulsion aux cèpes — butternutsquash-vijgenroom en cèpes-emulsie
schatting≈ 420 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Rug van lijnvangst koolvispescatarian
29.00
Le dos de lieu noir de ligne, mousseline de brocolis au parmesan et sauce à l'oignon fumé — broccoli-parmezaan mousseline en gerookte uiensaus
schatting≈ 380 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Vleesgerechten
Kalfssuprême
28.00
Le suprême de canette, risotto de navet, céleri et comté, sauce à la Chartreuse Verte — knolselderijrisotto, bleekselderij en comté, Chartreuse Verte saus
schatting≈ 580 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Kalfslende
37.00
Le filet de veau, purée de panais au maïs, panais rôti au romarin, sauce café — pastinaak-maïspuree, rozemarijn geroosterde pastinaak, koffiesaus
schatting≈ 480 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Kalfskrokanten met honing
39.00
Les ris de veau laqués au miel, sauce aux morilles et au vin jaune — moraal- en jaune vin saus
schatting≈ 520 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Gourmetmenu
Amuse-bouche
schatting≈ 120 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Rijstpap met wasabi
Le riz au lait au wasabi, crème de crevettes et pétales d'échine de porc fumé — garnalenroom en blaadjes gerookte varkensnek
schatting≈ 280 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 68
Koolvis of Kalfssuprême
Le dos de lieu noir de ligne, crème de brocolis au parmesan et sauce à l'oignon fumé Ou Le suprême de canette, risotto de navet, céleri et comté, sauce à la Chartreuse Verte — Koolvis met broccoli en uiensaus OF Kalfssuprême met knolselderijrisotto en Chartreuse saus
schatting≈ 450 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Tarte Tatinvegetarian
La tarte Tatin, pomme vanille et foin, glace au foin — appel vanille en hooi, hooi-ijs
schatting≈ 350 kcal45 g koolhydraten
MENU GOURMAND
39.00
schatting≈ 1300 kcal110 g koolhydraten
Schotel regionale kazenvegetarian
15.00
assiette de fromages régionaux — Tegen toeslag
schatting≈ 450 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Marktmenu
MARKTMENU
27.00
MENU DU MARCHE — Een wekelijks seizoensmenu: voorgerecht, hoofdgerecht en dessert
schatting≈ 1800 kcal120 g koolhydratenzwaar 25
Jonge Gastronoom Menu
JONG GASTRONOOM MENU
18.00
MENU JEUNE GASTRONOME — Marktgerecht en dessert van de dag
schatting≈ 1100 kcal80 g koolhydratenzwaar 41
Proeverijmenu
Foie gras van Landes-eend
Le foie gras de canard des Landes — Appelgelei, appel-druivenchutney, warme brioche
schatting≈ 450 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Pavé van heilbotpescatarian
Le pavé de flétan — Butternutsquashcrème met vijg, eekhoorntjesbrood-emulsie
schatting≈ 550 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Kalfsvleesfilet
Le filet de veau — Pastinaakpuree met maïs, geroosterde pastinaak met rozemarijn, koffiesaus
schatting≈ 650 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Zoetigheid van het moment
La douceur du moment
schatting≈ 400 kcal45 g koolhydratenzwaar 42
PROEFMENU
68.00
MENU DEGUSTATION
schatting≈ 2200 kcal150 g koolhydratenzwaar 25
Signature Menu
Eenvoudig geserveerde morielvegetarian
La morille servie simplement — Comté en vin jaune emulsie
schatting≈ 250 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Mini bleekselderij met Franc-Comtois kaasvegetarian
Le mini céleri et son coeur de fromage franc-comtois — Truffelsaus
schatting≈ 300 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Gesnelde koninglangoustine
La langoustine royale snackée — Gelakte kalfskalfskrokanten, langoustinebisque
schatting≈ 400 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
Signature Vacherinvegetarian
Vacherin signature — Herinterpreteerd volgens de seizoenen
schatting≈ 500 kcal50 g koolhydratenzwaar 29
SIGNATURE MENU
94.00
MENU SIGNATURE
schatting≈ 2500 kcal180 g koolhydratenzwaar 25

Klopt dit menu nog?

76dia
scoreschatting

Koolhydraatarme Franse gastronomie

Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.

Dit restaurant biedt veel eiwitrijke hoofdgerechten met groenten met een lage glycemische index. De vis- en vleesgerechten bevatten relatief weinig koolhydraten.

19 diabetesvriendelijk · 32 gerechten

Reviews

Review
Nog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.

Praktisch

Adres
56 Rue de la Verrerie, 70200 Roye
Uren
nog niet bekend
Contact
+33384304600
Bronnen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-lesaisonnier.com/

Eigenaar van Restaurant Le Saisonnier - 70200 Roye? Claim je zaak.