Erzgrube
Erzhäusle 10, 73433 Aalen
открыто · до 22:00
€€€€
Меню
Источник: сайт ресторана, читать на 13 сентября 2026 г.. Цены и блюда могли измениться.
Калории и углеводы это примерные данные ИИ-модели от 14 сентября 2026 г. для типичной порции. Это не медицинская рекомендация и не заменяет информацию от кухни. «Подходит при диабете» означает: умеренное количество углеводов, мало сахара и отсутствие быстроусвояемых основ, таких как фри, белый хлеб или белый рис.
Suppen
Klösschensuppe
6.00
Meatball soup
оценка≈ 250 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
Kraftbrühe mit Kräuterflädle
6.00
Beef broth with herb pancakes
оценка≈ 320 ккал25 г углеводовподходят при диабете
Schwäbische Maultaschensuppe
6.50
Swabian Maultaschen soup
оценка≈ 380 ккал30 г углеводов
Hauptgerichte
Rahm-Käse-Spätzle mit Zwiebeln geschmelzt dazu bunter Salattellervegetarian
15.00
Cheese Spätzle with onions and salad
оценка≈ 850 ккал65 г углеводов
Schwäbische Maultaschen geschmelzt und überbacken mit Käse, dazu Salate
16.50
Baked Maultaschen with cheese and salad
оценка≈ 780 ккал55 г углеводов
Grüne Nudeln mit frischen Steinchampignon und bunten Salatenvegetarian
16.00
Green noodles with mushrooms and salad
оценка≈ 620 ккал50 г углеводовсбалансированные 73
1 Paar Saitenwürste mit Linsen und Spätzle
15.50
Saitenwürste with lentils and Spätzle
оценка≈ 720 ккал58 г углеводовсбалансированные 84
Paniertes Schweineschnitzel mit Pommes Frites und Salatteller
20.50
Pork schnitzel with fries and salad
оценка≈ 950 ккал75 г углеводов
Kalbstafelspitz mit Spätzle und verschiedenen Salaten
21.00
Boiled beef (Tafelspitz) with Spätzle and salad
оценка≈ 680 ккал45 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 79
Rostbraten mit Zwiebeln, Pommes Frites und Salatteller
26.50
Pot roast with onions, fries and salad
оценка≈ 920 ккал70 г углеводов
Rindsroulade in Rotwein mit Apfelrotkohl und Semmelknödel
20.00
Beef roulade in red wine with red cabbage and dumpling
оценка≈ 750 ккал60 г углеводовсбалансированные 78
Jägerbraten (vom Schwein) mit Spätzle und bunten Salaten
19.50
Hunter's roast (pork) with Spätzle and salad
оценка≈ 710 ккал48 г углеводовсбалансированные 73
„Gruben- Feuer“ dazu Pommes frites und Salatteller
21.50
Pork steak with green pepper and mushrooms — Schweinesteak mit grünem Pfeffer und frischen Steinchampignon
оценка≈ 880 ккал65 г углеводовсбалансированные 65
Schwäbischer Sauerbraten mit Spätzle und buntem Salatteller
20.00
Swabian Sauerbraten with Spätzle and salad
оценка≈ 740 ккал45 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 73
Schweine- Filet „Försterin Art“ mit Spätzle und buntem Salatteller
25.00
Pork fillet 'Forester style' with Spätzle and salad
оценка≈ 690 ккал42 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 73
„Stollen Geheimnis“ dazu Haselnuss- Spätzle und bunte Salate
24.00
Pork fillet in Calvados cream with hazelnut Spätzle — Schweinefilet in Calvados-Sahne mit Mini- Äpfelchen
оценка≈ 780 ккал48 г углеводовсбалансированные 72
Wildragout (entbeint) in Rotwein mit Servietten- Knödel, Preiselbeeren und Salat
21.50
Wild game ragout in red wine with dumpling
оценка≈ 720 ккал50 г углеводовсбалансированные 73
Vorspeisen
Weinbergschnecken dazu Weißbrot
12.50
Escargots with white bread
оценка≈ 350 ккал30 г углеводов
Geräuchertes Forellenfilet mit Sahnemeerrettich, Butter und Toastpescatarian
13.00
Smoked trout fillet with horseradish and toast
оценка≈ 320 ккал25 г углеводовподходят при диабете
Hausgebeizter Norweger Lachs dazu Sahnemeerrettich, Butter und Toastpescatarian
13.50
Cured Norwegian salmon with horseradish and toast
оценка≈ 340 ккал25 г углеводовподходят при диабете
Aus dem Suppentopf
Klare Ochsenschwanz- Suppe mit Sherry und Käsestange
7.00
Oxtail soup with sherry and cheese stick
оценка≈ 320 ккал18 г углеводовподходят при диабете
Französische Zwiebel- Suppe
7.00
French onion soup
оценка≈ 300 ккал35 г углеводовсбалансированные 73
Junioren- und Senioren- Teller
Paniertes Schweineschnitzel mit Pommes frites und Salaten
14.00
Pork schnitzel with fries and salad
оценка≈ 950 ккал75 г углеводов
Kalbstafelspitz mit Spätzle und Salaten
14.00
Boiled beef (Tafelspitz) with Spätzle and salad
оценка≈ 750 ккал50 г углеводовсбалансированные 79
Putenbrust- Steak mit „Früchten“ und Naturreis
14.00
Turkey breast steak with fruit and rice
оценка≈ 650 ккал60 г углеводовсбалансированные 77
Kleine Portion „Tafelspitz“ mit Wurzelgemüse und Petersilienkartoffeln
15.00
Small portion of Tafelspitz with root vegetables
оценка≈ 600 ккал35 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 78
„Schweizer- Steak“
15.00
Swiss steak with Berner Rösti and salad — mit Berner Rösti und Salaten
оценка≈ 800 ккал55 г углеводовсбалансированные 71
Schwäbischer Sauerbraten mit Spätzle und Salat
15.00
Swabian Sauerbraten with Spätzle and salad
оценка≈ 780 ккал55 г углеводовсбалансированные 72
„Gruben- Feuer“ dazu Pommes frites und Salat
16.00
Pork steak with green pepper and mushrooms — Schweinesteak mit grünem Pfeffer und frischem Steinchampignon
оценка≈ 900 ккал60 г углеводов
Fisch- Gerichte
Zanderfilet in Eihülle gebraten dazu frische Steinchampignon, Petersilienkartoffeln und Blattsalatepescatarian
24.50
Zander fillet fried in egg with mushrooms
оценка≈ 650 ккал35 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 78
Lachsschnitte gebraten mit Kräuterbutter, Grilltomate, frischen Pilzen, Petersilienkartoffeln und grünem Salatpescatarian
25.50
Fried salmon with herb butter and mushrooms
оценка≈ 720 ккал35 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 78
Forellenfilet „Schwarzwälderart“ mit Mandeln gebacken dazu Petersilienkartoffeln und Blattsalatepescatarian
25.50
Trout fillet 'Black Forest style' with almonds
оценка≈ 680 ккал35 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 78
Vegetarische Gerichte
Reis- Teller „Bali“vegetarian
16.00
Bali rice plate with curry and banana — verschiedenen Reis, Früchte, Maiskörner, Curry, gebackene Banane, Pilze und grüne Salate
оценка≈ 700 ккал85 г углеводов
Hauptgerichte
Schweinefilet „in Estragon- Sahne“ dazu Spätzle und bunter Salatteller
24.50
Pork fillet in tarragon cream with Spätzle
оценка≈ 750 ккал45 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 73
Rostbraten „Schwäbische Art“ mit Sauerkraut, Maultaschen und Spätzle
27.00
Pot roast Swabian style with sauerkraut and Maultaschen
оценка≈ 900 ккал70 г углеводовсбалансированные 78
Kalbsschnitzel „Wiener Art“ mit Pommes frites und verschiedenen Salaten
25.50
Veal schnitzel Vienna style with fries
оценка≈ 950 ккал65 г углеводов
Allgäuer Topf
25.50
Allgäuer pot: Pork fillet on cheese Spätzle — Schweinefilet auf Rahmkäse- Spätzle mit frischen Steinchampignon und bunten Salaten
оценка≈ 880 ккал55 г углеводовсбалансированные 68
„Erzgrubentopf“
25.00
Erzgrubentopf: Three kinds of loin with egg — dreierlei Lendchen auf Spätzle mit buntem Gemüse und Rührei
оценка≈ 820 ккал45 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 70
Französisches Pfeffersteak dazu Berner- Rösti und bunter Salatteller
32.00
French pepper steak with Berner Rösti
оценка≈ 850 ккал40 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 69
Gekochtes Ochsenfleisch (Tafelspitz) mit reichen Beilagen und Salz- Kartoffeln
21.00
Boiled beef (Tafelspitz) with potatoes
оценка≈ 650 ккал35 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 84
Schweinesteak „Schweizer Art“ mit Berner Rösti und Salaten
21.00
Pork steak Swiss style with Berner Rösti
оценка≈ 820 ккал40 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 70
Rostbraten mit Zwiebeln und Pommes frites und buntem Salatteller
26.50
Pot roast with onions and fries
оценка≈ 900 ккал55 г углеводов
Rindsroulade in Rotweinsauce dazu Apfel- Rotkohl und Brezel- Knödel
20.00
Beef roulade in red wine sauce with pretzel dumpling
оценка≈ 750 ккал60 г углеводовсбалансированные 84
Putenbruststeak mit Kräuterkruste überbacken dazu grüne Bohnen und Rösti- Taler
25.50
Turkey breast steak with herb crust
оценка≈ 720 ккал40 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 73
Rehbraten in „Sahne" mit Spätzle, Preiselbeeren, frischen Steinchampignon und buntem Salatteller
26.50
Roast venison in cream sauce
оценка≈ 850 ккал45 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 69
Lammrückenfilet auf grünen Bohnen, mit Kräuterbutter, Grilltomate und Kartoffelkroketten
30.00
Rack of lamb with herb butter
оценка≈ 800 ккал35 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 71
Roulade vom Hirschkalb gefüllt mit Pfifferlingen, dazu gefüllte Williamsbirne Spätzle und bunter Salatteller
25.50
Venison roulade with chanterelles
оценка≈ 780 ккал45 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 72
1 Paar gerauchte Bratwürste mit Linsen und Spätzle
15.50
Smoked bratwurst with lentils
оценка≈ 750 ккал50 г углеводовсбалансированные 78
Schwäbische Maultaschen geschmelzt und überbacken mit Käse und bunten Salaten
16.50
Swabian Maultaschen with cheese
оценка≈ 700 ккал45 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 73
Paniertes Schweineschnitzel mit buntem Salatteller
18.00
Breaded pork schnitzel
оценка≈ 650 ккал30 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 78
Herz und Züngle „Pikant“ mit Semmelknödel und bunten Salaten
19.00
Spicy heart and tongue
оценка≈ 720 ккал40 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 73
Это меню всё ещё актуально?
47veggie
scoreоценка
scoreоценка
Несколько вегетарианских основных блюд
Насколько здесь можно поесть вегетарианцу, на основе меню. Это не оценка пользователей.
В меню есть рис-тарелка Бали, зеленые макароны с грибами и шпецле с сыром. Большинство позиций содержат мясо или рыбу.
5 вегетарианских и 0 веганских блюд из 58
74dia
scoreоценка
scoreоценка
Мясные блюда и свежие салаты
Насколько здесь можно поесть человеку с диабетом, на основе меню и примерного содержания углеводов. Не является медицинской рекомендацией.
Здесь много белковых основных блюд с салатами. Большинство позиций подаются с высокоуглеводными гарнирами вроде шпецле или картофеля фри.
25 подходящих блюд · 58 блюд
Отзывы
ОтзывОтзывов пока нет.Ты там был? Напиши первый отзыв.
Практическая информация
- Адрес
- Erzhäusle 10, 73433 Aalen
- Часы работы
- ПнзакрытоВтзакрытоСр11:00–22:00Чт11:00–22:00Пт11:00–22:00Сб11:00–22:00Вс11:00–22:00An Feiertagen ist auf Anfrage geöffnet.. Küche geöffnet von 11:30 Uhr bis 14:00 Uhr und von 17:00 Uhr bis 20:00 Uhr
- Контакты
- +49736171524
- Источники
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), waldgasthof-erzgrube.de/
- Запись
- полнота 83 %, уверенность 80 %