LE VESUVIO - Achères, 22 Av. de Stalingrad
avenue Stalingrad 22, 78260 Achères
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Меню
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Formules et menus
Formule du midi
19.90
Lunch set — Plat, dessert, café Voir ardoise
Plat du jour
16.00
Dish of the day
Menu Bambino
10.50
Kids menu — Assiette de jambon ou pâtes à la bolognaise, 2 boules de glace ou Smarties. Boissons : 1 verre de soda ou jus de fruits
Spécialité du Vésuvio
Pasta alla ruota di fromagevegetarian
18.90
Cheese wheel pasta — Minimum pour 2 personnes, pastas flambées au Cognac
Les entrées
Tomates Mozarella Fraîche saveur Italiennevegetarian
6.50
Tomato mozzarella salad — Salade, tomates, mozzarella fraîche, crème de Balsamique, basilic
Tomates Burrata aux arômes d'Italievegetarian
12.50
Tomato burrata salad — Salade, tomates, Burrata, crème de Balsamique, basilic
Antispati de légumes grillésvegan, vegetarian
11.50
Grilled vegetable antipasti — Aubergines, courgettes, tomate séchée, champignons, artichauts, basilic
Jambon de Parme sur son nid de salade
11.00
Parma ham salad — Jambon de Parme, salade
Entrée gourmande
13.50
Gourmet starter — Légumes grillés marinés, charcuterie, mozzarella, poivrons
Carpaccio de saumonpescatarian
14.90
Salmon carpaccio — Saumon, basilic, garni de frites et salade
Les Bruschettas gratinées au four
Thonpescatarian
13.90
Tuna bruschetta — Mozzarella, sauce tomate, thon, olives, œufs, basilic
Végétariennevegetarian
14.90
Vegetarian bruschetta — Mozzarella, aubergines, courgettes, tomates séchées, basilic
Chèvre
13.90
Goat cheese bruschetta — Mozzarella, chèvre, miel, lardons, tomates
Jambon de parme
14.90
Parma ham bruschetta — Mozzarella, jambon de Parme, sauce tomate, basilic
Saumon fumépescatarian
15.90
Smoked salmon bruschetta — Mozzarella, saumon, crème fraîche
Burrata
15.90
Burrata bruschetta — Sauce tomate, mozzarella, parme, roquette, basilic, Grana
Calabrése
14.90
Calabrese bruschetta — Sauce tomate, mozzarella, oignons rouges et chorizo de Calabre
Supplément ingrédient
2.00
Extra ingredient
Supplément burratavegetarian
4.00
Extra burrata
Supplément saumon, thon , parme
3.00
Extra protein
Les salades
Salade Mixtevegan, vegetarian
5.50
Mixed salad — Salade, olives, tomates
Salade de chèvre chaudvegetarian
14.50
Warm goat cheese salad — Salade, chèvre, tomate, noix
Salade Vésuviopescatarian
15.50
Vesuvio salad — Salade verte, tomates, thon, saumon fumé, agrumes selon saison
Salade du Chef
16.90
Chef's salad — Roquette, tomates, burrata, jambon de Parme, basilic, lardons, noix, copeaux de Parmesan
Les pastas
Pasta alla bolognaise
13.90
Pasta bolognese — Viande hachée, sauce tomate
Pasta all'arrabiatavegan, vegetarian
12.50
Pasta arrabiata — Sauce tomate, piment, olives, basilic
Pasta calabrese
14.90
Sauce tomate, spiniata calabrese
Pasta à la carbonara
14.90
Pasta carbonara — Lardons, crème fraîche, jaune d'œuf
Pasta allo scogliopescatarian
14.90
Fruits de mer, tomates, ail, persil
Pasta aux 4 fromagesvegetarian
14.90
Four cheese pasta — Mozzarella, Gorgonzola, chèvre, brie
Raviole gorgonzola
16.90
Gorgonzola ravioli — Servi avec du jambon de Parme
Pasta à la sauce de truffes d'été
14.90
Truffle pasta
Pasta au saumonpescatarian
15.90
Salmon pasta
Pasta alla Burrata
16.90
Burrata pasta — Sauce tomate, jambon de Parme, sésame, burrata et basilic
Les pizzas
Margheritavegetarian
9.50
Margherita pizza — Sauce tomate, mozzarella, olives, tomates cerises
Napolitainepescatarian
12.00
Napolitana pizza — Sauce tomate, mozzarella, câpres, anchois, olives, tomates cerises
Regina
12.00
Regina pizza — Sauce tomate, mozzarella, jambon, champignons, origan, tomates cerises
Chorizo
12.00
Chorizo pizza — Sauce tomate, mozzarella, chorizo, tomates cerises
Altonnopescatarian
12.50
Tuna pizza — Sauce tomate, mozzarella, thon, olives, œuf
Chèvrevegetarian
13.50
Goat cheese pizza — Sauce tomate, mozzarella, chèvre, miel
Romana
13.00
Romana pizza — Sauce tomate, mozzarella, champignons, lardons, œuf
Végétariennevegetarian
13.00
Vegetarian pizza — Sauce tomate, mozzarella, aubergine, courgette, poivrons, champignons, olives, artichauts
Calzone
12.50
Sauce tomate, mozzarella, champignons, jambon, œuf
Fruits de merpescatarian
13.00
Seafood pizza — Sauce tomate, moules, crevettes, calamars, poulpes, basilic
Quatres fromagesvegetarian
13.00
Four cheese pizza — Sauce tomate, mozzarella, chèvre, brie, bleu
Gorgonzolavegetarian
15.90
Gorgonzola pizza — Sauce tomate, mozzarella, Gorgonzola, tomates cerises
Di Parma
13.00
Parma pizza — Sauce tomate, mozzarella, jambon de Parme
Giocomino
13.00
Giocomino pizza — Sauce tomate, mozzarella, poivrons, œuf, merguez
Calabrese
14.00
Calabrese pizza — Sauce tomate, mozzarella, roquette, spinata (Chorizo de Calabre), oignons rouges et origan
Vésuvio
13.00
Vesuvio pizza — Sauce tomate, mozzarella, viande hachée, oignons rouges, poivrons, œuf
Saumon
13.50
Salmon Pizza — Sauce tomate, mozzarella, saumon fumé, crème fraîche
Burrata
14.00
Burrata Pizza — Sauce tomate, burrata, origan, jambon de parme, roquette, parmesan, crème balsamique
Pizza à la crème de Truffe
14.00
Truffle Cream Pizza — Roquette, parme, mozzarella, champignons
Supplément ingrédient
3.00
Extra Ingredient
Les viandes rouges
Carpaccio de boeuf au Parmesan Basilic
13.80
Beef Carpaccio with Parmesan — garni de frites et de salade
Noix d'Entrecôte grillée
24.50
Grilled Ribeye — Sauce au choix : Poivre ou Béarnaise
Filet de boeuf
28.50
Beef Fillet — Sauce au choix : Poivre, Béarnaise, ou sauce truffe
Les viandes blanches
Escalope de veau Limon
17.90
Veal Escalope Limon — Crème fraîche, citron
Escalope de veau Milanaise
17.90
Veal Escalope Milanese
Escalope de veau Gorgonzola
17.90
Veal Escalope Gorgonzola
Escalope Pizzaiolo
17.90
Pizzaiolo Escalope — Sauce tomate, anchoix, capres et olives
Escalope de veau Marsala
17.90
Veal Escalope Marsala — Crème fraîche, champignons, Marsala
Escalope de veau Normande
17.90
Veal Escalope Normande — Crème fraîche, champignons, vin blanc
Escalope de veau Bolognaise
18.90
Veal Escalope Bolognese — Sauce tomate, mozzarella, jambon, viande hachée gratinée au four
Escalope à la calabrèse
18.90
Calabrese Escalope — Sauce tomate, mozzarella, chorizo de calabrèse
Saltimbocca à la Romana
18.90
Saltimbocca alla Romana — Sauce tomate, mozzarella, crème fraîche, pomme gratinée au four
Les poissons
Pavé de saumon au pesto
17.50
Salmon Fillet with Pesto
Scampi fritti, sauce Béarnaise
18.90
Fried Scampi
Gambas grillées
24.00
Grilled Gambas
Noix de saint jacques à la Provençale
24.50
Scallops Provençale
Supplément garniture
2.00
Side Dish Supplement — Garnitures au choix : Haricots verts ou frites ou pâtes ou salade
Les fromages
La portion au choixvegetarian
4.00
Cheese Portion — Gorgonzola, brie, chèvre
L'assiette de fromagevegetarian
6.00
Cheese Plate — Gorgonzola, brie, chèvre
Les délices
Mousse au chocolat
5.50
Chocolate Mousse
Crème brûlée à la vanille
5.80
Vanilla Crème Brûlée
Faisselle de fromage blancvegetarian
5.80
Fromage Blanc
Panna cotta coulis de fruits rougesvegetarian
6.00
Panna Cotta with Red Berries
Tiramisu traditionnel au café
6.00
Tiramisu
Tarte tatin
6.50
Île flottante
6.50
Floating Island
Salade de fruits fraisvegan, vegetarian
7.00
Fresh Fruit Salad — Selon saison
Pandoro
7.00
Pandoro French Toast — Façon pain perdu au caramel beurre salé et boule de glace vanille
Café gourmand
7.00
Les glaces
Glace 2 boules
4.50
Ice Cream (2 scoops) — Vanille - chocolat - café - rhum raisin - fraise - framboise - pistache - pomme - noix de coco - citron vert - citron jaune - poire - mangue
Glace 3 boules
5.50
Ice Cream (3 scoops) — Vanille - chocolat - café - rhum raisin - fraise - framboise - pistache - pomme - noix de coco - citron vert - citron jaune - poire - mangue
Smarties
4.50
Smarties Ice Cream — Vanille avec éclats de Smarties
Coupe choco coco
5.50
Choco Coco Sundae — Sorbet noix de coco, chocolat
Café liégeois
7.00
Café, vanille, chantilly, sauce café
Chocolat liégeois
7.00
Chocolat, vanille, chantilly, sauce chocolat
Dame blanche
7.00
Vanille, nappage chocolat, chantilly
Délice menthe
7.00
Mint Delight — Menthe chocolat, chocolat, sirop de menthe, chantilly
Coupe des îles
7.00
Rhum raisins, café, chantilly
Colonelvegan
7.00
Sorbet citron vert, vodka
Banana split
7.50
Chocolat, vanille, fraise, banane, chantilly, sauce chocolat
Plats à emporter
Pasta à la bolognaise
12.00
Pasta Bolognese — Viande hachée, sauce tomate
Pasta à la carbonara
12.50
Pasta Carbonara — Lardons, crème fraîche, jaune d'œuf
Pasta all'arrabiatavegan, vegetarian
11.00
Sauce tomate, piment, olives, basilic
Pasta aux 4 fromagesvegetarian
12.50
Four Cheese Pasta — Mozzarella, Gorgonzola, chèvre, brie
Pasta à la sauce de truffes d'été
13.00
Truffle Pasta
Pasta au saumon
14.00
Salmon Pasta
Pasta calabrese
12.50
Sauce tomate, chorizo de Calabre, oignons, ail
Ravioles gorgonzola
13.50
Gorgonzola Ravioli — Servi avec du jambon de Parme
Pasta à la burrata
14.00
Burrata Pasta
Pâtes aux fruits de mer
12.50
Seafood Pasta
Bruschettas à emporter
Chèvre
12.50
Goat Cheese Bruschetta — Mozzarella, chèvre, miel, lardons, tomates
Thon
12.50
Tuna Bruschetta
Saumon fumé
13.50
Smoked Salmon Bruschetta — Mozzarella, saumon, crème fraîche
Burrata
14.50
Burrata Bruschetta — Sauce tomate, burrata, origan, jambon de parme, roquette, parmesan, crème balsamique, basilic
Pizzas à emporter
Giacomino
13.00
Giacomino Pizza — Sauce tomate, mozzarella, merguez, poivrons, œuf, tomates cerises
Viandes blanches à emporter
Escalopes milanaises
16.00
Milanese Escalopes
Escalopes au marsala
16.00
Marsala Escalopes
Escalopes normandes
16.00
Normande Escalopes
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Практическая информация
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