Cay Tam
rue de la verrerie 29-31, 13100 Aix en Provence
часы работы неизвестны
ChineseVietnamese€€€€
Меню
Источник: сайт ресторана, читать на 13 сентября 2026 г.. Цены и блюда могли измениться.
Калории и углеводы это примерные данные ИИ-модели от 14 сентября 2026 г. для типичной порции. Это не медицинская рекомендация и не заменяет информацию от кухни. «Подходит при диабете» означает: умеренное количество углеводов, мало сахара и отсутствие быстроусвояемых основ, таких как фри, белый хлеб или белый рис.
Nos entrées
Nems maison
12.00
Homemade Pork Spring Rolls — Nems au porc frits servis avec salade et menthe.
оценка≈ 320 ккал22 г углеводовподходят при диабете
Tom Cuon
13.50
Tom Cuon Shrimp Spring Rolls — Rouleaux de Printemps aux crevettes servis froid
оценка≈ 210 ккал28 г углеводовсбалансированные 65
Samossas au boeuf maison
12.00
Beef Samosas — Beignets composés d’une fine pâte de blé farcis de viande de bœuf et légumes
оценка≈ 280 ккал20 г углеводовподходят при диабете
Bo Bun
14.50
Bo Bun Beef Vermicelli Salad — Bœuf sauté servi avec vermicelles de riz, salade, soja, menthe, carotte et cacahuète pilée
оценка≈ 450 ккал55 г углеводовсбалансированные 69
Nem Bun
14.50
Nem Bun Pork Spring Roll Salad — Nems au porc frits servis avec vermicelles de riz, salade, soja, menthe, carotte et cacahuète pilée
оценка≈ 520 ккал58 г углеводовсбалансированные 66
Salade Cay Tam
13.50
Cay Tam Salad — Choux, carotte, cœurs de palmier, soja, menthe, poulet, crabe et cacahuète pilée
оценка≈ 310 ккал18 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 74
Salade Royale
15.00
Royal Salad — Ananas frais, soja, carottes, crevettes, crabe et cacahuète pilée
оценка≈ 340 ккал25 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 75
Dim Sum
14.50
Dim Sum Assortment — Assortiment de vapeur avec Ha Kao, Siu Mai et brioche de porc
оценка≈ 420 ккал45 г углеводовсбалансированные 66
Ha Kao
11.00
Ha Kao Shrimp Dumplings — Raviolis aux crevettes cuits à la vapeur
оценка≈ 220 ккал20 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 74
Siu Mai
11.00
Siu Mai Pork Dumplings — Raviolis au porc cuits à la vapeur
оценка≈ 240 ккал18 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 68
Soupe Pho
14.50
Beef Pho Soup — Soupe de bœuf avec vermicelles de riz
оценка≈ 350 ккал40 г углеводовсбалансированные 69
Soupe Won Ton
15.00
Wonton Shrimp Soup — Soupe de raviolis aux crevettes
оценка≈ 320 ккал30 г углеводовсбалансированные 74
Beignets de crevettes
15.50
Shrimp Fritters — Servis avec une sauce aigre douce
оценка≈ 380 ккал35 г углеводов
Assiette des 4 délices
20.50
Four Delights Platter — Assortiment de nems, beignets de crevettes, samossa de légumes et salade vietnamienne
оценка≈ 650 ккал60 г углеводов
Nos plats végétariens
Samossa légumesvegetarian
11.00
Vegetable Samosa
оценка≈ 220 ккал25 г углеводовподходят при диабете
Wok de légumes et tofuvegetarian
17.50
Vegetable and Tofu Wok — Légumes frais sautés avec tofu garni de riz blanc
оценка≈ 620 ккал75 г углеводовсбалансированные 82
Tofu au curryvegetarian
17.50
Tofu Curry — Tofu, champignons, oignons, petits pois dans sauce relevée au curry garni de riz blanc
оценка≈ 680 ккал78 г углеводовсбалансированные 82
Fondue sukiyaki veggievegetarian
19.50
Veggie Sukiyaki Fondue — Tofu, chou chinois, poireau, champignons, bambou, soja, carotte et vermicelles transparentes de riz à mijoter dans un bouillon à base de soja et garni de riz nature
оценка≈ 610 ккал85 г углеводовсбалансированные 70
Nos barbecues
Bulgoki - Barbecue coréen
24.50
Bulgogi Korean BBQ — Boeuf mariné garni de salade maison, riz nature, épinards, soja, oeuf, sésame et Kim Chee
оценка≈ 720 ккал65 г углеводовсбалансированные 82
Yaki Niku piquant
24.50
Spicy Yaki Niku BBQ — Boeuf mariné dans une sauce piquante (modérée) garni de salade maison, riz nature, épinard, soja oeuf, sésame et Kim Chee
оценка≈ 740 ккал68 г углеводовсбалансированные 74
Barbecue vietnamien
24.50
Vietnamese BBQ Beef — Boeuf mariné garni de vermicelles de riz, carotte, soja, salade, menthe et galettes de riz (rouleaux à faire soi-même avec galettes de riz)
оценка≈ 750 ккал85 г углеводовсбалансированные 77
Barbecue thaïlandais
29.50
Thai BBQ Beef and Shrimp — Boeuf, crevettes et blancs de seiche marinés dans une sauce au saté, garni de vermicelles de riz, carotte, soja, salade, menthe et galettes de riz (rouleaux à faire soi-même avec galettes de riz)
оценка≈ 820 ккал88 г углеводовсбалансированные 74
Barbecue de fruits de mer
31.50
Seafood BBQ — Crevettes, blancs de seiche, boulettes de crevettes et poisson marinés dans une sauce au saté garni de vermicelles de riz, carotte, soja, salade, menthe et galette de riz (rouleaux à faire soi-même avec galettes de riz)
оценка≈ 780 ккал88 г углеводовсбалансированные 76
Nos fondues
Fondue saté boeuf et crevettes
27.50
Beef and Shrimp Satay Fondue — Entrecôte et crevettes à mijoter dans un bouillon au saté légèrement relevé, garni de vermicelles de riz, carotte, soja, salade et menthe
оценка≈ 720 ккал65 г углеводовсбалансированные 85
Fondue saté aux fruits de mer
31.50
Seafood Satay Fondue — Crevettes, seiche, daurade, boulettes de crevettes et poisson à mijoter dans un bouillon au saté légèrement relevé, garni de vermicelles de riz, carotte, soja, salade, menthe
оценка≈ 700 ккал65 г углеводовсбалансированные 85
Fondue vietnamienne
24.50
Vietnamese Fondue — Entrecôte à mijoter dans un bouillon au saté légèrement acidulé, garni de vermicelles de riz, carotte, soja, salade, menthe et galettes de riz (rouleaux à faire soi-même)
оценка≈ 750 ккал85 г углеводовсбалансированные 77
Sukiyaki - Fondue japonaise
27.50
Sukiyaki Japanese Fondue — Entrecôte, assortiment de légumes frais, vermicelles transparentes, tofu, bambou à faire mijoter dans un bouillon à base de soja servi avec un oeuf et riz nature
оценка≈ 680 ккал70 г углеводовсбалансированные 90
Duo de fondues
34.00
Duo Fondue — Double fondues Sukiyaki au bœuf et fondue saté aux fruits de mer
оценка≈ 950 ккал80 г углеводовсбалансированные 77
Plats signatures
Canard aux cinq parfums
18.50
Five-Spice Roast Duck — Emincés de magret de canard rôtis aux cinq épices
оценка≈ 450 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 71
Boeuf au saté
17.50
Beef Satay — Emincés de boeuf, sauce saté légèrement relevée, poivrons, oignons et cacahuète pilée sur plaque chaude
оценка≈ 520 ккал18 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 74
Mi Xao au boeuf ou au poulet
17.00
Mi Xao Beef or Chicken — Wok de légumes frais sautés au boeuf ou au poulet sur lit de nouilles croustillantes
оценка≈ 650 ккал60 г углеводовсбалансированные 71
Poulet au curry
17.00
Chicken Curry — Sauce relevée
оценка≈ 550 ккал15 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 74
Crevettes impériales
18.50
Imperial Shrimp — Sauce caramélisée légèrement relevée sur plaque chaude
оценка≈ 480 ккал25 г углеводов
Crevettes tonkinoises
18.50
Tonkinese Shrimp — Sauce aigre douce légèrement relevée avec poivrons, bambou et champignons
оценка≈ 460 ккал30 г углеводовсбалансированные 67
Mi Xao aux crevettes
18.50
Mi Xao Shrimp — Wok de légumes frais sautés aux crevettes sur lit de nouilles de blé croustillantes
оценка≈ 680 ккал65 г углеводовсбалансированные 71
Blancs de seiche au saté
18.50
Cuttlefish Satay — Sauce au saté légèrement relevée, poivrons, oignons et cacahuètes pilée sur plaque chaude
оценка≈ 500 ккал18 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 74
Nos accompagnements
Riz nature parfumé
3.00
Steamed Jasmine Rice
оценка≈ 210 ккал45 г углеводов
Riz cantonais
8.00
Cantonese Fried Rice — saucisse de porc, porc laqué, oeuf, petit pois et sauce soja
оценка≈ 380 ккал40 г углеводов
Riz coréen
5.00
Korean Rice — riz nature, épinard, soja, oeuf et graines de sésame
оценка≈ 280 ккал35 г углеводовсбалансированные 73
Kim Chee maison
5.00
Homemade Kimchi — Chou vinaigré et pimenté
оценка≈ 60 ккал8 г углеводовподходят при диабете
Soja aux graines de sésame
4.00
Soybeans with Sesame — Servi froid
оценка≈ 180 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 70
Epinards aux graines de sésame
4.00
Spinach with Sesame — Servi froid
оценка≈ 120 ккал8 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 66
Salade Ginger
3.00
Ginger Salad — Salade, carotte, radis, tomate, vinaigrette au gingembre
оценка≈ 80 ккал10 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 72
Garniture pour barbecue ou fondue
2.00
BBQ and Fondue Garnish — Salade, menthe, soja, carotte et vermicelle de riz
оценка≈ 110 ккал22 г углеводовподходят при диабете
Nos desserts
Mochi Glacé (2 parfums)
8.00
Mochi Ice Cream — Vanille, thé vert, mangue/passion, sésame, chocolat/coco, framboise
оценка≈ 300 ккал40 г углеводов
Perles coco (2 pièces)
8.00
Coconut Pearls — Bouchées tièdes fourrées à la crème de haricot mungo sucrées, enrobées d'une pâte de riz et saupoudrées de noix de coco rapée
оценка≈ 350 ккал45 г углеводов
Coupe Cay Tam
9.00
Cay Tam Ice Cream Cup — Glace vanille, coco, salade de fruits frais, alcool de riz, caramel et chantilly
оценка≈ 550 ккал65 г углеводовтяжелые 36
Sorbet exotique
9.00
Exotic Sorbet — Sorbet mangue, fruit de la passion et mangue fraîche
оценка≈ 220 ккал42 г углеводовтяжелые 35
Lychees melba
9.00
Glace vanille, coco, lychees et chantilly
оценка≈ 400 ккал48 г углеводов
Coupe de glace
8.00
Ice Cream Cup — Vanille, chocolat, fraise, café, coco, menthe/chocolat, rhum/raisin, pistache, mangue, passion, citron, framboise
оценка≈ 320 ккал35 г углеводовтяжелые 35
Café gourmand
9.50
Salade de fruits frais, panaché de confits, glace vanille et café expresso
оценка≈ 450 ккал55 г углеводов
Mystère flambé au grand Marnier
12.00
Grand Marnier Flambé — Glace vanille avec cœur de meringue enrobée de praline
оценка≈ 500 ккал50 г углеводовтяжелые 29
Beignets de fruits flambés
11.00
Flambéed fruit fritters — Pomme, banane et ananas
оценка≈ 480 ккал60 г углеводовтяжелые 43
Bananes caramélisées flambées
11.00
Caramelized flambéed bananas — Bananes caramél.
оценка≈ 380 ккал55 г углеводовтяжелые 38
Bananes caramél. glacées flambées
14.00
Caramelized iced flambéed bananas
оценка≈ 520 ккал60 г углеводовтяжелые 41
Panaché de confits
8.00
Assorted preserves and nougat — Nougats vietnamiens cacahuètes et sésame, gingembre, cumquat
оценка≈ 300 ккал35 г углеводов
Salade de fruits maisonvegan
8.00
House fruit salad — Fruits frais de saison et lychees au sirop
оценка≈ 180 ккал38 г углеводовтяжелые 39
Mangue fraîchevegan
11.50
Fresh mango
оценка≈ 130 ккал30 г углеводов
Ananas fraisvegan
10.00
Fresh pineapple
оценка≈ 100 ккал25 г углеводов
Fraises chantilly
10.00
Strawberries with whipped cream
оценка≈ 300 ккал25 г углеводов
Coupe de lycheesvegan
8.00
Lychee cup
оценка≈ 120 ккал30 г углеводовтяжелые 39
Menu Junior
Assiette junior Menu
11.00
Junior Menu Plate — Nems au porc, beignets de poulet maison avec sauce aigre douce et riz nature. Glace 1 parfum ou Lychees
оценка≈ 850 ккал95 г углеводов
Это меню всё ещё актуально?
51veggie
scoreоценка
scoreоценка
Азиатская кухня с вегетарианским выбором
Насколько здесь можно поесть вегетарианцу, на основе меню. Это не оценка пользователей.
В меню есть овощные самосы, вок с тофу и карри с тофу. Также доступно вегетарианское сукияки. Остальные гости могут заказать говядину булгоги или утку.
8 вегетарианских и 4 веганских блюд из 62
58dia
scoreоценка
scoreоценка
Китайская и вьетнамская кухня
Насколько здесь можно поесть человеку с диабетом, на основе меню и примерного содержания углеводов. Не является медицинской рекомендацией.
Здесь много белковых блюд с низким содержанием углеводов. Большинство основных позиций подают с рисом или лапшой с высоким гликемическим индексом.
16 подходящих блюд · 62 блюд
Отзывы
ОтзывОтзывов пока нет.Ты там был? Напиши первый отзыв.
Практическая информация
- Адрес
- rue de la verrerie 29-31, 13100 Aix en Provence
- Часы работы
- пока неизвестно
- Контакты
- +33442272811
- Источники
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), caytam.fr/
- Запись
- полнота 67 %, уверенность 80 %