Valeria - Le Clan des Mamma
Pl. Forum des Cardeurs 20, 13100 Aix-en-Provence
часы работы неизвестны
Italianpizzeria€€€€
Меню
Источник: сайт ресторана, читать на 14 сентября 2026 г.. Цены и блюда могли измениться.
Калории и углеводы это примерные данные ИИ-модели от 15 сентября 2026 г. для типичной порции. Это не медицинская рекомендация и не заменяет информацию от кухни. «Подходит при диабете» означает: умеренное количество углеводов, мало сахара и отсутствие быстроусвояемых основ, таких как фри, белый хлеб или белый рис.
Cocktail Dînatoire
Cocktail Dînatoire
49.00
Cocktail Dinner
оценка≈ 1800 ккал150 г углеводовтяжелые 21
Piatto della Mamma
оценка≈ 600 ккал40 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 69
Antipasti
оценка≈ 500 ккал20 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 74
Pizze à partager
Sharing Pizzas
оценка≈ 1200 ккал160 г углеводов
Desserts à partager
Sharing Desserts
оценка≈ 1000 ккал120 г углеводовтяжелые 40
Menu Entrée - Plat OU Plat - Dessert
Menu Entrée - Plat OU Plat - Dessert
43.00
Set Menu — Boissons comprises
оценка≈ 1400 ккал120 г углеводовтяжелые 35
Bruschette Pomodorini
Tomato Bruschetta
оценка≈ 250 ккал30 г углеводовсбалансированные 65
Montanare alla Diavola
оценка≈ 400 ккал35 г углеводов
Pizza Giovanna (végé)vegetarian
Pizza Giovanna
оценка≈ 900 ккал100 г углеводовсбалансированные 71
Carciofi alla romana frittivegetarian
Fried Roman Artichokes
оценка≈ 300 ккал20 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 65
Pizza Giorgia
оценка≈ 950 ккал105 г углеводовсбалансированные 69
Tiramisu al caffe
Coffee Tiramisu
оценка≈ 450 ккал40 г углеводовтяжелые 31
Penne della Mamma
оценка≈ 750 ккал80 г углеводовсбалансированные 77
Gnocchetti fritti
Fried Gnocchi
оценка≈ 350 ккал30 г углеводов
Parmigianavegetarian
оценка≈ 600 ккал25 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 78
Cheesecake Limone
Lemon Cheesecake
оценка≈ 400 ккал35 г углеводовтяжелые 40
Menu Entrée - Plat - Dessert
Menu Entrée - Plat - Dessert
50.00
Set Menu — Boissons comprises
оценка≈ 1600 ккал140 г углеводовтяжелые 31
Piatto della Mamma à partager
Piatto della Mamma Sharing
оценка≈ 700 ккал45 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 69
Other
Lasagne alla Bolognese
Lasagna Bolognese
оценка≈ 700 ккал50 г углеводовсбалансированные 73
PIZZE
Elena
17.50
Pizza Elena — Taleggio DOP, jambon aux herbes Stracciatella, Gorgonzola DOP, Stracciatella, Coppa di Parma IGP, roquette, Mozzarella Fior di Latte
оценка≈ 1100 ккал110 г углеводов
Monica (végé)vegetarian
15.50
Pizza Monica — Gorgonzola DOP, Stracciatella, Coppa di Parma IGP, basilic frais, sauce tomate, Mozzarella Fior di Latte
оценка≈ 950 ккал85 г углеводов
Valentinavegetarian
16.50
Pizza Valentina — S.Pellegrino di Leoncini, tagliatelles de courgettes, Taleggio DOP, basilic frais, basilic frais, sauce tomate, Mozzarella Fior di Latte
оценка≈ 880 ккал80 г углеводовсбалансированные 66
Margherita (végé)vegetarian
12.50
Pizza Margherita — Basilic frais, sauce tomate, Mozzarella Fior di Latte
оценка≈ 780 ккал82 г углеводовсбалансированные 72
Gabriella
17.00
Pizza Gabriella — Jambon cru 12 mois, Gorgonzola DOP, Jambon aux herbes di Leoncini, ricotta, confiture de figue, noix, sauce tomate, Parmigiano Reggiano DOP, basilic frais, Mozzarella Fior di Latte
оценка≈ 1050 ккал92 г углеводов
Tina (calzone)vegetarian
16.00
Pizza Tina Calzone — sauce tomate, Mozzarella Fior di Latte
оценка≈ 850 ккал90 г углеводовсбалансированные 69
Mia Nonna
17.50
Pizza Mia Nonna — Jambon cru 12 mois, Mozzarella di Bufala DOP, roquette, sauce tomate, Jambon aux herbes di Leoncini, Mozzarella Fior di Latte
оценка≈ 980 ккал85 г углеводов
Reginavegetarian
15.50
Pizza Regina — champignons, sauce tomate, Burrata (100g), oignons rouges, basilic frais, Mozzarella Fior di Latte
оценка≈ 920 ккал84 г углеводов
Vittoria (pimentée)
17.50
Pizza Vittoria — Nduja (chair à saucisse pimentée), Tiramisù framboise-pistache, sauce tomate, Mozzarella Fior di Latte
оценка≈ 1020 ккал95 г углеводов
Bianca
16.50
Pizza Bianca — Jambon aux herbes di Leoncini, Mozzarella Fior di Latte
оценка≈ 880 ккал82 г углеводовсбалансированные 68
Raffaella
16.00
Pizza Raffaella — tomates confites, aubergines grillées, Coppa di Parma IGP, Gorgonzola DOP, miel, olives Leccino, basilic frais, oignons rouges, copeaux de Parmigiano Reggiano DOP, sauce tomate, Mozzarella Fior di Latte
оценка≈ 980 ккал88 г углеводов
Giorgia (végé)vegetarian
17.00
Pizza Giorgia — Pesto de basilic, Burrata (100g), tomates cerises, basilic frais, Mozzarella Fior di Latte
оценка≈ 940 ккал82 г углеводов
DOLCI
Tiramisù al caffè
8.50
Coffee Tiramisu
оценка≈ 450 ккал42 г углеводовтяжелые 34
Mousse al cioccolato e Nocciolata
7.50
Chocolate Mousse
оценка≈ 550 ккал35 г углеводовтяжелые 30
Cheesecake limone
8.50
Lemon Cheesecake
оценка≈ 480 ккал38 г углеводовтяжелые 30
Cheesecake à la ricotta, crème de citron Nocciolata
8.00
Ricotta Lemon Cheesecake
оценка≈ 520 ккал36 г углеводовтяжелые 28
Tiramisù framboise-pistache
8.50
Raspberry Pistachio Tiramisu — Crème mascarpone, framboises, pistaches
оценка≈ 480 ккал38 г углеводовтяжелые 33
Sgroppino
7.00
Sorbet citron fouetté, Prosecco
оценка≈ 220 ккал20 г углеводов
Les glaces artisanales
Artisan Ice Cream — Parfums au choix : vanille Bourbon de Madagascar, pistache, Stracciatella, Chocolat Frey®, café 100% Arabica de Colombie
оценка≈ 250 ккал28 г углеводов
ANTIPASTI
Piatto della mamma
26.00
À partager à 3 ou plus ! Bruschette, calamari alla romana, arancini Taleggio DOP, Stracciatella, Coppa di Parma IGP, jambon cru 12 mois, jambon aux herbes di Leoncini, cipolline (oignons confits), olives Leccino, gnocco fritto
оценка≈ 1800 ккал140 г углеводовтяжелые 28
Trio de Bruschette miste
12.00
Mixed Bruschetta Trio — Mozzarella di Bufala DOP, tomates confites Tomates cerises, ail, huile d’olive, origan Stracciatella, jambon cru 12 mois, confiture de figue
оценка≈ 550 ккал50 г углеводов
Salade Caesar
17.00
Caesar Salad — Poulet pané, Parmigiano Reggiano DOP, croûtons à l’ail, œuf, romaine, sauce Caesar
оценка≈ 650 ккал25 г углеводовподходят при диабете
Frittelle di zucchine al Parmigiano Reggiano DOPvegetarian
7.00
Zucchini Fritters — Beignets de courgettes au Parmesan, sauce tomate
оценка≈ 280 ккал22 г углеводовподходят при диабете
Perle di Parmigiano Reggiano DOPvegetarian
7.50
Parmesan Croquettes — Croquettes de Parmesan, sauce tomate
оценка≈ 320 ккал18 г углеводовподходят при диабете
Arancini Taleggiovegetarian
7.50
Taleggio Arancini
оценка≈ 350 ккал30 г углеводов
Carpaccio di manzo
18.00
Beef Carpaccio — Carpaccio de bœuf, champignons crus, câpres, tomates cerises, copeaux de Parmigiano Reggiano DOP, sauce Cipriani, roquette, citron
оценка≈ 380 ккал8 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 66
Calamari alla romana
10.00
Fried Calamari — Encornets frits, citron, sauce Cipriani
оценка≈ 420 ккал20 г углеводовподходят при диабете
Stracciatella al pesto e pomodorivegetarian
13.00
Stracciatella with Pesto — Stracciatella, pesto de basilic, tomates confites
оценка≈ 450 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 66
La mammavegetarian
11.00
La Mamma Stracciatella — Stracciatella, gnocco fritto
оценка≈ 520 ккал35 г углеводов
Burrata pomodorinivegetarian
11.50
Burrata and Tomatoes — Burrata (100g), tomates cerises, basilic, beignets de pâte à pizza
оценка≈ 580 ккал30 г углеводов
PRIMI
Penne della Nonna (végé)vegetarian
15.50
Penne della Nonna — Penne di Gragnano IGP, Stracciatella, aubergines grillées, sauce tomate all’Arrabbiata (sauce pimentée), basilic, Parmigiano Reggiano DOP
оценка≈ 780 ккал85 г углеводовсбалансированные 77
Spaghetti alla carbonara
17.00
Spaghetti quadrati di Gragnano IGP, Guanciale, Pecorino DOP, jaune d’œuf, poivre noir
оценка≈ 850 ккал70 г углеводов
Fettuccine al limone e salmone
19.00
Fettuccine with lemon and salmon — Fettuccine di Gragnano IGP, crème citron et Parmigiano Reggiano DOP, saumon, roquette
оценка≈ 720 ккал65 г углеводовсбалансированные 67
Rigatoni al ragù
16.00
Rigatoni di Gragnano IGP, sauce bolognaise à la viande de bœuf et de porc, basilic
оценка≈ 820 ккал75 г углеводовсбалансированные 68
PIATTI
Parmigiana di melanzane (végé)vegetarian
16.00
Eggplant Parmigiana — Gratin d’aubergines à la Mozzarella Fior di Latte, roquette
оценка≈ 550 ккал25 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 74
Orzo al pesto (végé)vegetarian
16.50
Orzo with pesto — Orzo di Gragnano IGP, pesto de basilic, Stracciatella, tomates confites
оценка≈ 750 ккал70 г углеводов
Lasagne al ragù
17.00
Lasagna al ragù — Bolognaise à la viande de bœuf et de porc, roquette
оценка≈ 880 ккал75 г углеводов
Scaloppina di pollo alla milanese
19.00
Chicken Milanese — Escalope de poulet pané, Taleggio DOP, sauce tomate, penne di Gragnano IGP à la sauce tomate, roquette
оценка≈ 950 ккал80 г углеводов
AFFOGATI AL CAFFÈ
Affogato al caffè
5.00
Espresso italiano, glace vanille Bourbon de Madagascar
оценка≈ 220 ккал25 г углеводов
Affogato Pistacchio
6.00
Pistachio Affogato — Espresso italiano, glace pistache, brisures de pistaches
оценка≈ 280 ккал28 г углеводовтяжелые 42
Affogato tiramisù
6.50
Tiramisu Affogato — Espresso italiano, glace café 100% Arabica de Colombie, crème fouettée, biscuit cuillère
оценка≈ 350 ккал35 г углеводовтяжелые 35
MENU BAMBINO
Pizzetta Margherita ou Spaghetti bolognaise + Boule de glace + Sirop à l’eau
12.00
Kids Menu — pour les moins de 10 ans
оценка≈ 850 ккал110 г углеводов
DOLCI
Gnocchetti fritti, Nocciolata
8.00
Fried Gnocchetti with Hazelnut Spread — Petits beignets de pâte à pizza, pâte à tartiner aux noisettes
оценка≈ 550 ккал65 г углеводовтяжелые 36
PIZZE
Simona
19.00
Simona Pizza — Saumon, crème citronnée, courgettes grillées, Parmigiano Reggiano DOP, zestes de citron
оценка≈ 850 ккал70 г углеводов
Claudia (végé)vegetarian
19.00
Claudia Pizza — Crème de truffe*, Stracciatella, Mozzarella Fior di Latte
оценка≈ 950 ккал75 г углеводов
ANTIPASTI
Piatto della mamma
19.00
À partager à 3 ou plus ! Bruschette, calamari alla romana, arancini Taleggio DOP, Stracciatella, Coppa di Parma IGP, jambon cru 12 mois, jambon aux herbes di Leoncini, gnocco fritto Parmigiano Reggiano DOP
оценка≈ 1600 ккал120 г углеводовтяжелые 44
Bruschette pomodorinivegetarian
5.50
Tomato Bruschetta — Pain grillé, ail, tomates cerise, huile d’olive, origan
оценка≈ 250 ккал30 г углеводовсбалансированные 65
Bruschette miste
7.00
Mixed Bruschetta — Mozzarella di Bufala DOP, tomates confites Stracciatella, jambon cru 12 mois, confiture de figue
оценка≈ 380 ккал32 г углеводов
Frittelle di zucchine al Parmigiano Reggiano DOPvegetarian
5.50
Zucchini Fritters — Beignets de courgettes au Parmesan, sauce tomate
оценка≈ 320 ккал25 г углеводовподходят при диабете
Perle di Parmigiano Reggiano DOPvegetarian
5.50
Parmesan Croquettes — Croquettes de Parmesan, sauce tomate
оценка≈ 350 ккал22 г углеводовподходят при диабете
Arancini Taleggiovegetarian
6.00
Taleggio Arancini — Croquettes de risotto à la sauce tomate, cœur fromage Taleggio DOP fondant, sauce tomate
оценка≈ 380 ккал35 г углеводов
Calamari alla romana
7.00
Fried Calamari — Encornets frits, citron, sauce Cipriani
оценка≈ 320 ккал18 г углеводовподходят при диабете
Stracciatella, gnocco frittovegetarian
8.50
Stracciatella with Fried Dough — Le cœur crémeux de la Burrata, beignets de pâte à pizza
оценка≈ 450 ккал30 г углеводов
Burrata pomodorinivegetarian
9.00
Burrata with Tomatoes — Burrata (100g), tomates cerises, basilic, beignets de pâte à pizza
оценка≈ 480 ккал35 г углеводов
PRIMI PIATTI
Mafalde al tartufo (végé)vegetarian
19.00
Mafalde with Truffle — Carpaccio de truffe d’été*, crème de truffe*, sauce Cipriani, roquette, citron
оценка≈ 750 ккал80 г углеводовсбалансированные 67
Scondi
Salade Burrata (végé)vegetarian
16.00
Burrata Salad — Burrata (100g), aubergines grillées, tagliatelles de courgettes, tomates cerise, croûtons, oignons rouges
оценка≈ 550 ккал25 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 74
DOLCI
Les glaces artisanales
3.00
Artisan Ice Cream — Parfums au choix : vanille Bourbon de Madagascar, pistache, Stracciatella, Chocolat Frey®, café 100% Arabica de Colombie
оценка≈ 220 ккал25 г углеводов
Это меню всё ещё актуально?
81veggie
scoreоценка
scoreоценка
Итальянская кухня с выбором
Насколько здесь можно поесть вегетарианцу, на основе меню. Это не оценка пользователей.
Здесь подают пиццу Margherita и пасту Penne della Nonna. В меню есть баклажанная пармиджана и крокеты Arancini Taleggio.
27 вегетарианских и 0 веганских блюд из 72
52dia
scoreоценка
scoreоценка
Итальянская кухня с выбором закусок
Насколько здесь можно поесть человеку с диабетом, на основе меню и примерного содержания углеводов. Не является медицинской рекомендацией.
В меню много пиццы и пасты с высоким содержанием углеводов. Есть подходящие варианты среди закусок и один основной овощной вариант.
16 подходящих блюд · 77 блюд
Отзывы
ОтзывОтзывов пока нет.Ты там был? Напиши первый отзыв.
Практическая информация
- Адрес
- Pl. Forum des Cardeurs 20, 13100 Aix-en-Provence
- Часы работы
- пока неизвестно
- Контакты
- +33442216435
- Источники
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), leclandesmamma.com/
- Запись
- полнота 67 %, уверенность 79 %
Владеешь Valeria - Le Clan des Mamma? Подтверди право владения.