назад к поиску

Le Ramus - Aix en Provence

Place Ramus 12, 13100 Aix-en-Provence

открыто · до 23:00

French€€€€
ОтзывЗабронироватьПозвонитьСайт

Меню

Источник: сайт ресторана, читать на 13 сентября 2026 г.. Цены и блюда могли измениться.

Калории и углеводы это примерные данные ИИ-модели от 14 сентября 2026 г. для типичной порции. Это не медицинская рекомендация и не заменяет информацию от кухни. «Подходит при диабете» означает: умеренное количество углеводов, мало сахара и отсутствие быстроусвояемых основ, таких как фри, белый хлеб или белый рис.

Nos entrées à partager .... (ou pas!)
Panisses artisanales marseillaises “Maison Esposito depuis 1980”
18.00
Marseille panisses with aioli curry — curry d’aïoli maison
оценка≈ 450 ккал42 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 65
Calamars à la provençale
26.00
Provençal squid
оценка≈ 320 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
Burrata des Pouilles crémeusevegetarian
21.00
Puglian burrata with heirloom tomatoes — tomates anciennes
оценка≈ 480 ккал10 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 70
Pinsa à la truffe
31.00
Truffle pinsa
оценка≈ 650 ккал60 г углеводов
Foie gras maison
31.00
Homemade foie gras with red onion chutney — chutney d’oignons rouges, pain de campagne toasté
оценка≈ 520 ккал25 г углеводов
Tartare de poulpe
31.00
Octopus tartare — tentacules snackés
оценка≈ 280 ккал8 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
Asperges vertes mimosavegetarian
18.00
Green asparagus mimosa
оценка≈ 220 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 70
Saumon d’Ecosse façon gravlax
31.00
Scottish salmon gravlax with yuzu — chantilly yuzu
оценка≈ 340 ккал8 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
Nos plats
Tartare de poisson (selon arrivage) à l’éxotique
32.00
Exotic fish tartare with fries — frites fraîches maison, salade aux agrumes
оценка≈ 780 ккал55 г углеводов
Burger au homard
58.00
Lobster burger — pain noir, homard 500g, sauce tartare maison, coleslaw
оценка≈ 1100 ккал65 г углеводов
Salade Ceasar
28.00
Caesar salad with roasted chicken — salade romaine, poulet rôti, lard grillée, Ʃuf pané, sauce ceasar maison, copeaux de parmesan, pain de campagne toasté
оценка≈ 850 ккал28 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 74
Saint-Marcelin rôti
28.00
Roasted Saint-Marcellin cheese — salade, tranches de lards rôtis, copeaux de parmesan
оценка≈ 620 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 74
Tagliata de canard sauce miel et thym
36.00
Duck tagliata with honey and thyme — pommes de terre grenaille
оценка≈ 720 ккал35 г углеводовсбалансированные 73
Tartare de bëuf charolais au couteau
29.00
Charolais beef tartare with fries — frites fraîches maison, salade
оценка≈ 820 ккал52 г углеводов
Foie de veau persillé
31.00
Parsleyed calf liver — puré maison
оценка≈ 680 ккал30 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 73
Daube de joue de bëuf, façon Cézanne
31.00
Beef cheek daube with polenta — polenta crémeuse
оценка≈ 650 ккал40 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 69
Souris d’agneau confite
33.00
Confit lamb shank — puré maison
оценка≈ 750 ккал30 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 73
Pâtes à la Langouste(500g) rôtie en persillade
62.00
Lobster linguine — linguine fraîche, bisque de homard, copeaux de parmesan
оценка≈ 950 ккал75 г углеводов
Côte de bëuf origine française (500g)
56.00
French beef côte de boeuf with fries — frites fraîches maison, salade
оценка≈ 1100 ккал55 г углеводов
T-Bone de boeuf origine selon arrivage(500g)
58.00
T-Bone steak with fries — frites fraîches maison, salade
оценка≈ 1150 ккал55 г углеводов
Burger “Le Ramus”
29.00
Le Ramus burger — steak haché 180g charolais, mayonnaise maison, chutney oignons rouges, salade, tomates, tranches de lard grillées, sauce cheddar maison, frites fraîches maison
оценка≈ 1250 ккал65 г углеводов
Dos de cabillaud poché
35.00
Poached cod with risotto — sauce au beurre blanc citronnée, risotto crémeux parmesan, légumes
оценка≈ 750 ккал45 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 69
Filet de bëuf Angus façon Rossini
56.00
Beef Rossini with foie gras — tranche de foie gras poêlée, sauce aux morilles, puré maison
оценка≈ 950 ккал25 г углеводовподходят при диабете
Tomahawk de veau, origine selon arrivage (500g)
58.00
Veal Tomahawk with fries — frites fraîches maison, salade
оценка≈ 1100 ккал45 г углеводов
L’étal du boucher
Butcher's selection — origine et prix selon arrivage
оценка≈ 800 ккал0 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 69
La pêche du jour, méditerranée sauvagepescatarian
Catch of the day — prix selon arrivage
оценка≈ 600 ккал10 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 74
Nos desserts maison
Sélection de la fromagerie Bédarridesvegetarian
17.00
Cheese selection — Triple crême à la truffe, chèvre sakura, tomme affinée aux 7 fleurs printanière
оценка≈ 450 ккал12 г углеводовподходят при диабете
Tiramisu maisonvegetarian
12.00
Homemade tiramisu
оценка≈ 550 ккал40 г углеводовтяжелые 27
Moelleux au chocolat maisonvegetarian
12.00
Chocolate fondant — crême anglaise maison
оценка≈ 600 ккал45 г углеводовтяжелые 28
Tarte Tatin maisonvegetarian
12.00
Tarte Tatin — crême fraìhe
оценка≈ 500 ккал55 г углеводовтяжелые 32
Dégustation de sorbets Artisanauxvegan
13.00
Artisan sorbet tasting
оценка≈ 200 ккал40 г углеводовтяжелые 32
Crême brûlée vanille maisonvegetarian
12.00
Vanilla crème brûlée
оценка≈ 400 ккал25 г углеводовтяжелые 40
Poire pochée au vin rougevegetarian
12.00
Poached pear in red wine — biscuit spéculoos aux zestes de citron vert
оценка≈ 350 ккал45 г углеводов
Assiette de fruits fraisvegan
12.00
Fresh fruit plate
оценка≈ 100 ккал20 г углеводов
Cocktails desserts
Crême brulée
15.00
Crème brûlée cocktail
оценка≈ 300 ккал30 г углеводовтяжелые 36
Tarte tatin
15.00
Tarte tatin cocktail
оценка≈ 300 ккал30 г углеводовтяжелые 36
Cookies
15.00
Cookie cocktail
оценка≈ 300 ккал30 г углеводовтяжелые 36
Tiramisu
15.00
Tiramisu cocktail
оценка≈ 300 ккал30 г углеводовтяжелые 36
Irish coffee
12.00
оценка≈ 250 ккал20 г углеводов

Это меню всё ещё актуально?

53veggie
scoreоценка

Французская кухня с десертами

Насколько здесь можно поесть вегетарианцу, на основе меню. Это не оценка пользователей.

В меню есть буррата с томатами и зеленая спаржа. Основные блюда только мясные или рыбные, но доступны тирамису и шоколадный фондан.

10 вегетарианских и 2 веганских блюд из 39

83dia
scoreоценка

Французская кухня с выбором

Насколько здесь можно поесть человеку с диабетом, на основе меню и примерного содержания углеводов. Не является медицинской рекомендацией.

Здесь много белковых блюд с низким содержанием углеводов. В меню есть свежие морепродукты и мясо.

16 подходящих блюд · 34 блюд

Отзывы

Отзыв
Отзывов пока нет.Ты там был? Напиши первый отзыв.

Практическая информация

Адрес
Place Ramus 12, 13100 Aix-en-Provence
Часы работы
Пн11:00–23:00
Вт11:00–23:00
Ср11:00–23:00
Чт11:00–23:00
Пт11:00–23:00
Сб11:00–23:00
Вс11:00–23:00
en continu
Контакты
+33966934475
Источники
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-le-ramus-aix.fr/
Запись
полнота 83 %, уверенность 80 %

Владеешь Le Ramus - Aix en Provence? Подтверди право владения.