назад к поиску

La Fourchette Adroite

place de l'Achevêché 7, 81000 Albi

закрыто

French€€€€
ОтзывЗабронироватьПозвонитьСайт

Меню

Источник: сайт ресторана, читать на 10 сентября 2026 г.. Цены и блюда могли измениться.

Калории и углеводы это примерные данные ИИ-модели от 11 сентября 2026 г. для типичной порции. Это не медицинская рекомендация и не заменяет информацию от кухни. «Подходит при диабете» означает: умеренное количество углеводов, мало сахара и отсутствие быстроусвояемых основ, таких как фри, белый хлеб или белый рис.

entrées
Assiette de jambon de pays
9.00
Country Ham Plate
оценка≈ 280 ккал2 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
Oeuf parfait, crémeux de champignons et tuiles de pain
10.00
Perfect Egg with Mushroom Cream
оценка≈ 320 ккал18 г углеводовподходят при диабете
Saumon gravlax, aneth et agrumespescatarian
9.00
Salmon Gravlax
оценка≈ 210 ккал6 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
Salade gourmande (gésiers, lardons, magret, toast de chèvre)
13.00
Gourmet Salad
оценка≈ 550 ккал15 г углеводовподходят при диабете
Carpaccio de Saint-Jacques, pomme verte et fruit de la passionpescatarian
15.00
Scallop Carpaccio
оценка≈ 180 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 75
Foie gras mi-cuit, confiture de figue, pain d’épices
18.00
Foie Gras Mi-Cuit
оценка≈ 420 ккал25 г углеводовтяжелые 39
Plats
Bavette à l’échalote, frites, salade
17.00
Flank Steak with Shallots
оценка≈ 850 ккал65 г углеводов
Suprême de volaille, poêlée grand-mère
17.00
Chicken Supreme
оценка≈ 620 ккал25 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 73
Lieu noir snacké, fondue de poireaux, beurre blancpescatarian
16.00
Seared Black Pollack
оценка≈ 480 ккал18 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 74
Joue de bœuf confite dans son jus, purée de pommes de terre et patate douce violette
20.00
Beef Cheek Confit
оценка≈ 720 ккал45 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 78
Filet de bar, légumes glacés sauce viergepescatarian
18.00
Sea Bass Fillet
оценка≈ 450 ккал15 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 74
Magret entier de canard du Sud-Ouest, sauce à l’orange, frites salade
23.00
Duck Breast with Orange Sauce
оценка≈ 920 ккал60 г углеводов
Desserts
Café gourmand
10.00
оценка≈ 450 ккал40 г углеводовтяжелые 31
Sablé breton, crémeux citron et meringue
9.00
Breton Shortbread with Lemon Cream
оценка≈ 480 ккал42 г углеводовтяжелые 30
Cœur coulant au chocolat
9.00
Chocolate Lava Cake
оценка≈ 520 ккал48 г углеводовтяжелые 31
Trio de fromages de la région, confiture de cerise noirevegetarian
10.00
Regional Cheese Trio
оценка≈ 400 ккал18 г углеводов
Riz au lait à la vanille, caramel beurre salévegetarian
8.00
Rice Pudding with Vanilla
оценка≈ 420 ккал55 г углеводовтяжелые 44
Tartare de kiwi/mangue, jus acidulé, crumble aux amandesvegetarian
9.00
Kiwi and Mango Tartare
оценка≈ 310 ккал35 г углеводов
Les Formules Déjeuner
Formule entrée/ plat /dessert
20.00
Lunch Set (3 courses)
оценка≈ 1300 ккал110 г углеводовтяжелые 39
Formule entrée/ plat ou plat/dessert
16.00
Lunch Set (2 courses)
оценка≈ 900 ккал70 г углеводов
Plat unique
14.00
Main Course Only
оценка≈ 650 ккал50 г углеводовсбалансированные 73
Les menus
Le menu du marché
26.00
Market Menu
оценка≈ 1200 ккал80 г углеводов
Le menu gourmand
35.00
Gourmet Menu
оценка≈ 1500 ккал100 г углеводовтяжелые 33
Menu unique de la Saint-Valentin
Mise en bouche Entrée Plat Dessert
49.00
Valentine's Day Menu — Mise en bouche, Carpaccio de Saint-Jacques aux agrumes, zestes de combava, légumes de saison, écume de wasabi et sorbet à la pomme granny, Filet de canette sauce chèvre miel, mousseline de patate douce, panais glacé et clémentine sautée, Le Maca-Cœur : macaron en forme de cœur, mousse au chocolat blanc et au gingembre, cœur à la passion et brunoise de fruits frais
оценка≈ 1400 ккал90 г углеводовтяжелые 32
Le menu gourmand à 35€
Salade gourmande
Gourmet Salad — gésiers, lardons, magret fumé, toast de chèvre
оценка≈ 550 ккал15 г углеводовподходят при диабете
Foie gras mi-cuit
confiture de figues et pain d’épices
оценка≈ 450 ккал25 г углеводовтяжелые 38
Carpaccio de Saint-Jacquespescatarian
Scallop Carpaccio — pomme verte, fruit de la passion
оценка≈ 220 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 73
Joue de bëëf confite dans son jus
Beef Cheek Confit — duo de purée pommes de terre/patate douce violette
оценка≈ 750 ккал45 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 73
Filet de barpescatarian
Sea Bass Fillet — légumes glacés, sauce vierge
оценка≈ 450 ккал15 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 78
Demi magret de canard du Sud-Ouest sauce à l’orange
Duck Breast with Orange Sauce — frites, salade
оценка≈ 850 ккал45 г углеводов
Trio de fromages de la régionvegetarian
Regional Cheese Trio — confiture de cerises noires
оценка≈ 400 ккал15 г углеводовподходят при диабете
Riz au lait à la vanillevegetarian
Rice Pudding with Vanilla — caramel beurre salé
оценка≈ 500 ккал60 г углеводовтяжелые 35
Tartare de kiwi-manguevegetarian
Kiwi and Mango Tartare — jus acidulé, crumble aux amandes
оценка≈ 350 ккал40 г углеводов

Это меню всё ещё актуально?

39veggie
scoreоценка

Французская кухня с малым выбором

Насколько здесь можно поесть вегетарианцу, на основе меню. Это не оценка пользователей.

В меню есть яйцо пашот с грибами и несколько десертов, например, рисовый пудинг с ванилью. Основные блюда состоят из мяса и рыбы.

6 вегетарианских и 0 веганских блюд из 33

73dia
scoreоценка

Французская кухня с низким ГИ

Насколько здесь можно поесть человеку с диабетом, на основе меню и примерного содержания углеводов. Не является медицинской рекомендацией.

Здесь много белковых блюд с овощами. В меню есть подходящие варианты из рыбы и мяса.

14 подходящих блюд · 33 блюд

Отзывы

Отзыв
Отзывов пока нет.Ты там был? Напиши первый отзыв.

Практическая информация

Адрес
place de l'Achevêché 7, 81000 Albi
Часы работы
Пн—
Вт—
Срзакрыто
Чт—
Пт—
Сб—
Вс—
ouvert tous les jours de la semaine midi et soir sauf le mercredi, le jeudi midi et le dimanche soir
Контакты
+32563540523
Источники
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lafourchetteadroite.fr/
Запись
полнота 83 %, уверенность 95 %

Владеешь La Fourchette Adroite? Подтверди право владения.