назад к поиску

La Forge du Vieil Alby

rue Croix Blanche 9, 81000 ALBI

закрыто · откроется Вт 11:45

French€€€€
ОтзывЗабронироватьПозвонитьСайт

Меню

Источник: сайт ресторана, читать на 10 сентября 2026 г.. Цены и блюда могли измениться.

Калории и углеводы это примерные данные ИИ-модели от 11 сентября 2026 г. для типичной порции. Это не медицинская рекомендация и не заменяет информацию от кухни. «Подходит при диабете» означает: умеренное количество углеводов, мало сахара и отсутствие быстроусвояемых основ, таких как фри, белый хлеб или белый рис.

Menus Midi (Lundi au Vendredi)
Entrée / Plat OU Plat / Dessert
21.00
Lunch Menu (Starter/Main or Main/Dessert)
оценка≈ 900 ккал60 г углеводовсбалансированные 67
Entrée / Plat / Dessert
23.00
Lunch Menu (Starter/Main/Dessert)
оценка≈ 1100 ккал80 г углеводовтяжелые 44
Salade campagnard (jambon de pays, crouton, roquefort, tomate,…)
Country Salad
оценка≈ 450 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 66
Filet de merlu, sauce estragon citronpescatarian
Hake Fillet with Tarragon Lemon Sauce
оценка≈ 550 ккал25 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 69
Pièce de bœuf grillé au thym
Grilled Beef with Thyme
оценка≈ 650 ккал20 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 69
Panacotta à la vanille et fruit rougevegetarian
Vanilla Panna Cotta with Red Fruits
оценка≈ 350 ккал30 г углеводовтяжелые 42
Chou garni fruit d'été et crème glacéevegetarian
Summer Fruit Chou Cream with Ice Cream
оценка≈ 450 ккал45 г углеводовтяжелые 34
Assiette de fromagesvegetarian
Cheese Plate
оценка≈ 400 ккал10 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 65
Menu en 4 temps
Foie gras mi-cuit de canard coulis fruits rouges et poivre sésame
Duck Foie Gras with Red Fruit Coulis and Sesame Pepper
оценка≈ 300 ккал10 г углеводовподходят при диабете
Délice de la mer jus coco et currypescatarian
Seafood Delight with Coconut and Curry
оценка≈ 600 ккал20 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 74
Cœur de faux-filet condiment échalote et gingembre
Sirloin Steak with Shallot and Ginger
оценка≈ 650 ккал15 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 71
Ris de jeune bovin braisé sauce vin rouge et poivre de Sichuan
Braised Veal Sweetbreads with Red Wine and Sichuan Pepper
оценка≈ 580 ккал18 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 71
Dessert au choix à la carte
Dessert of Choice
оценка≈ 400 ккал40 г углеводовтяжелые 36
Menu 4 temps
56.00
4-Course Menu — Boisson non incluse
оценка≈ 1600 ккал100 г углеводовтяжелые 33
Menu 38€
Salade de lentilles vertes, jambon de pays séché et son oeuf poché
Green Lentil Salad with Ham and Poached Egg
оценка≈ 380 ккал25 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 78
Filet de saumon fumé, crémeux de persilladepescatarian
Smoked Salmon Fillet with Persillade Cream
оценка≈ 320 ккал8 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
Tomates anciennes et sa burrata italienne, condiments à la roquettevegetarian
Heirloom Tomatoes and Burrata with Arugula
оценка≈ 420 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
Magret de canard grillé, réduction balsamique et tomate
Grilled Duck Breast with Balsamic Reduction
оценка≈ 600 ккал15 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 74
Filet mignon de porc tendre, sauce soja caramélisée
Pork Tenderloin with Caramelized Soy Sauce
оценка≈ 550 ккал20 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 71
Assiette de fromages en supplémentvegetarian
5.00
Cheese Plate Supplement
оценка≈ 400 ккал10 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 65
Menu 38€
38.00
38€ Menu
оценка≈ 1800 ккал120 г углеводовтяжелые 33
Menu 46€
Ceviche de Thon albacore, betterave et manguepescatarian
Yellowfin Tuna Ceviche with Beetroot and Mango
оценка≈ 220 ккал18 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 82
Filet de Bar, jus de coco et currypescatarian
Sea Bass Fillet with Coconut and Curry
оценка≈ 550 ккал15 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 74
Carré de veau du ségala, condiment pesto
Ségala Veal Rack with Pesto
оценка≈ 580 ккал10 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 74
Menu 46€
46.00
46€ Menu
оценка≈ 2000 ккал140 г углеводовтяжелые 33
Menu Végétal
Entrée végétalevegan
Plant-Based Starter
оценка≈ 180 ккал15 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 70
Légumes et légumineusesvegan
Vegetables and Legumes
оценка≈ 450 ккал60 г углеводовсбалансированные 91
Menu Végétalvegan
36.00
Plant-Based Menu
оценка≈ 1200 ккал160 г углеводов
Menu Enfant
Plat selon arrivage
Kids Main Course — Jusqu’à 10 ans, 1 sirop
оценка≈ 600 ккал70 г углеводовсбалансированные 65
Dessert enfant
Kids Dessert
оценка≈ 300 ккал40 г углеводов
Menu Enfant
15.00
Kids Menu
оценка≈ 900 ккал110 г углеводов

Это меню всё ещё актуально?

69veggie
scoreоценка

Французская кухня с веганским меню

Насколько здесь можно поесть вегетарианцу, на основе меню. Это не оценка пользователей.

Здесь есть отдельное растительное меню с закуской и основным блюдом из овощей и бобовых. Также доступны томаты с бурратой и сырная тарелка.

8 вегетарианских и 3 веганских блюд из 34

77dia
scoreоценка

Французская кухня с низким ГИ

Насколько здесь можно поесть человеку с диабетом, на основе меню и примерного содержания углеводов. Не является медицинской рекомендацией.

Здесь много мясных и рыбных блюд с низким содержанием углеводов. Основные позиции меню базируются на белках и овощах.

21 подходящих блюд · 34 блюд

Отзывы

Отзыв
Отзывов пока нет.Ты там был? Напиши первый отзыв.

Практическая информация

Адрес
rue Croix Blanche 9, 81000 ALBI
Часы работы
Пнзакрыто
Вт11:45–14:00, 19:30–22:00
Ср11:45–14:00, 19:30–22:00
Чт11:45–14:00, 19:30–22:00
Пт11:45–14:00, 19:30–22:00
Сб11:45–14:00, 19:30–22:00
Всзакрыто
Контакты
+33531511012 contact@laforgeduvieilalby.fr
Источники
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), laforgeduvieilalby.fr/
Запись
полнота 83 %, уверенность 79 %

Владеешь La Forge du Vieil Alby? Подтверди право владения.