Le Barrage - Alblasserdam, Dam
Dam 65, 2951 GA Alblasserdam
часы работы неизвестны
French€€€€
Меню
Источник: сайт ресторана, читать на 24 сентября 2026 г.. Цены и блюда могли измениться.
Калории и углеводы это примерные данные ИИ-модели от 24 сентября 2026 г. для типичной порции. Это не медицинская рекомендация и не заменяет информацию от кухни. «Подходит при диабете» означает: умеренное количество углеводов, мало сахара и отсутствие быстроусвояемых основ, таких как фри, белый хлеб или белый рис.
Uramaki
California
11.00
California Uramaki — krab, avocado, komkommer en tobiko
оценка≈ 380 ккал42 г углеводов
Rainbow Okinawa
13.00
Rainbow Okinawa Uramaki — zalm, zeebaars, tonijn, avocado komkommer en tobiko
оценка≈ 420 ккал40 г углеводов
Avocadovegetarian
11.00
Avocado Uramaki — avocado, takuan en rucola
оценка≈ 350 ккал45 г углеводов
Kingfish Dragon
14.00
Kingfish Dragon Uramaki — ebi fry garnaal, miso-ponzu dressing, komkommer en jalapeño
оценка≈ 480 ккал48 г углеводов
Flaming Salmon
12.00
Flaming Salmon Uramaki — zalm, komkommer en avocado
оценка≈ 400 ккал40 г углеводов
Green Dragon
14.00
Green Dragon Uramaki — avocado, ebi fry garnaal en komkommer
оценка≈ 470 ккал46 г углеводов
Tori Maki
12.00
crispy chicken, komkommer en gebakken uitjes
оценка≈ 490 ккал48 г углеводов
Tuna Dragon
14.00
Tuna Dragon Uramaki — truffel mayonaise, ebi fry garnaal
оценка≈ 510 ккал45 г углеводов
Spicy Tori Maki
13.00
spicy crispy chicken, en komkommer sesamdressing en spicymayonaise
оценка≈ 530 ккал48 г углеводов
Salmon Dragon
14.00
Salmon Dragon Uramaki — zalm, ebi fry garnaal, komkommer, kimchi, unagi en rode peper
оценка≈ 550 ккал48 г углеводов
Spicy Tuna
13.00
Spicy Tuna Uramaki — pittige tonijn tartaar, komkommer en kimchi
оценка≈ 390 ккал42 г углеводов
Beef Truffle
13.00
Beef Truffle Uramaki — beef, takuan, rucola en truffel
оценка≈ 410 ккал40 г углеводов
Shrimp on the Rock
14.00
Shrimp on the Rock Uramaki — garnaal, krab, komkommer, avocado salsa en bieslook
оценка≈ 380 ккал42 г углеводов
Koi Gold Fish
13.00
Koi Gold Fish Uramaki — zalm, zeebaars, avocado, komkommer en prei scheuten
оценка≈ 390 ккал40 г углеводов
Gyu Tartare
15.00
Gyu Tartare Uramaki — steak tartaar, ebi fry garnaal en komkommer
оценка≈ 520 ккал46 г углеводов
Crispy Nigiri
Sake
14.00
Sake Crispy Nigiri — zalm, tobiko bieslook en honing-mosterd
оценка≈ 320 ккал30 г углеводов
Steak Tartare
15.00
Steak Tartare Crispy Nigiri — steak tartaar en truffel
оценка≈ 340 ккал30 г углеводов
Spicy Tuna
17.00
Spicy Tuna Crispy Nigiri — tonijn, bosui, peper en spicy mayo
оценка≈ 360 ккал30 г углеводов
Moriawase
Sashimi Moriawase
36.00
12 stuks sashimi selectie van de chef
оценка≈ 320 ккал0 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 78
Sashimi Moriawase Deluxe
62.00
24 stuks sashimi selectie van de chef
оценка≈ 640 ккал0 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 83
Sushi Moriawase
42.00
16 stuks uramaki selectie van de chef
оценка≈ 850 ккал95 г углеводовсбалансированные 73
Le Barrage Moriawase
95.00
20 stuks uramaki, 9 stuks sashimi, 8 stuks nigiri en chuka wakame
оценка≈ 1600 ккал130 г углеводов
Le Barrage Ocean Platter
175.00
Ons meest exclusieve plateau 40 stuks uramaki, 15 stuks sashimi, 16 stuks nigiri en chuka wakame
оценка≈ 2800 ккал220 г углеводов
Smaakmakers to Share
Rotterdamsche bitterballen
8.50
Rotterdam Bitterballen — 8 stuks dijon mosterd
оценка≈ 640 ккал45 г углеводов
Pata Negra
15.00
50 gram spaanse iberico ham
оценка≈ 180 ккал1 г углеводовподходят при диабете
Lobster espresso
9.00
Lobster Espresso Soup — romige kreeftensoep en bieslook
оценка≈ 220 ккал12 г углеводовподходят при диабете
Tuna Tataki
16.00
5 stuks lollies van tonijn met sesam en wasabi mayonaise
оценка≈ 320 ккал10 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
Chorizo kroketjes
10.00
Chorizo Croquettes — 6 stuks zaanse pittige mayonaise
оценка≈ 580 ккал40 г углеводов
Gamba’s
16.00
Gamba Tempura — 6 stuks in tempura met bosui en sesam
оценка≈ 450 ккал30 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 65
Spicy of Salty edamamevegan
8.00
Edamame — sojabonen met grof zeezout of chili
оценка≈ 180 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 76
Burrata
16.00
Burrata with Pata Negra — pata negra, citroen en tomaatcrumble
оценка≈ 420 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
Vegan gyozavegan
11.00
gevuld met oosterse groenten sesam ponzu vinaigrette
оценка≈ 280 ккал35 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 73
Zeebaars truffel
18.00
Sea Bass Truffle — truffel en jalapeño
оценка≈ 250 ккал8 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
Cas & Kas truffel kroketjesvegan
10.00
Truffle Croquettes — 6 stuks vegan mayonaise
оценка≈ 520 ккал42 г углеводов
Coquille truffel
19.00
Truffle Scallops — in de schelp gegaard met truffel
оценка≈ 280 ккал6 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
Chicken gyoza
11.00
6 stuks pittige chilisaus
оценка≈ 320 ккал28 г углеводовподходят при диабете
Wagyu Niku Tori 30gram
19.00
Wagyu Niku Tori — A5 kwaliteit ‘Japan Meat Grading Association’
оценка≈ 220 ккал0 г углеводовподходят при диабете
Gegrilde avocadovegetarian
12.00
Grilled Avocado — feta, gepofte paprika en yuzu hangop
оценка≈ 350 ккал15 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 70
Peking Duck
24.00
hoisinsaus, komkommer en takuan
оценка≈ 480 ккал25 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 65
New style babi pangang
13.00
Babi Pangang — bosui en gebakken uitjes
оценка≈ 380 ккал18 г углеводовподходят при диабете
Lobster Roll Barrage
26.00
Lobster Roll — 3 stuks brioche, kreeft en kaviaar
оценка≈ 540 ккал36 г углеводов
Koreaanse kip
15.00
Korean Chicken — in tempura met sesam en gochujang
оценка≈ 420 ккал22 г углеводов
Tonijn piccolini
40.00
Tuna Piccolini — olijf olie, crème fraîche en 15 gram kaviaar
оценка≈ 280 ккал4 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
Caviar
Baeri Caviar
90.00
blini’s en crème fraîche
оценка≈ 320 ккал24 г углеводов
Oesters & Kingcrab
Rauwe oesters
6.00
Raw Oysters
оценка≈ 60 ккал3 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 75
Oyster on Fire
6.00
aan tafel gepocheerd, spinazie en een schuim van parmazaan
оценка≈ 140 ккал5 г углеводовподходят при диабете
Gegratineerde oesters
18.00
Gratinated Oysters — 3 stuks spinazie en hollandaise
оценка≈ 280 ккал6 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
Maikel’s Candybar
19.00
Maikel's Candybar — eendenlever, chocolade en karamel
оценка≈ 350 ккал18 г углеводов
Oriëntaalse oesters
19.00
Oriental Oysters — 3 stuks matsuhisa dressing, maui ponzu dressing en jalapeño dressing
оценка≈ 110 ккал8 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 70
Le Barrage Wentelteefje
19.00
Le Barrage French Toast — 2 stuks steak tartaar en eendenlever
оценка≈ 480 ккал32 г углеводов
Le Barrage Oester
10.00
Oysters with coconut and caviar — kokos, kruidenolie en kaviaar
оценка≈ 130 ккал6 г углеводовподходят при диабете
Ceviche Platter
80.00
vijf verschillende soorten ceviches
оценка≈ 450 ккал25 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 82
Kingcrab
35.00
King Crab — 100 gram met limoenmayonaise, koud of gegrilld geserveerd
оценка≈ 220 ккал4 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
Voorgerechten
Carpaccio Black Angus Beef
17.00
Black Angus Beef Carpaccio — parmezaanse kaas, spek en rucola
оценка≈ 320 ккал5 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
Salmorejo
18.00
pata negra, eidooier en tomaat
оценка≈ 280 ккал12 г углеводовподходят при диабете
Salade Kreeft
18.00
Lobster Salad — komkommer, tomaat en limoen
оценка≈ 210 ккал10 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 73
Steak Tartaar
21.00
Steak Tartare — cornichons, truffel en crème van eidooier
оценка≈ 340 ккал6 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
Carpaccio Langoustine
27.00
Langoustine Carpaccio — rode peper, sesam en granny smith
оценка≈ 190 ккал8 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
Chef’s menu
3-gangen diner
47.50
3-Course Dinner
оценка≈ 1600 ккал120 г углеводовтяжелые 33
4-gangen diner
57.50
4-Course Dinner
оценка≈ 1900 ккал140 г углеводовтяжелые 33
5-gangen diner
67.50
5-Course Dinner
оценка≈ 2200 ккал180 г углеводовтяжелые 25
5-gangen Omakase
75.00
5-Course Omakase — Special journey through Japan
оценка≈ 2000 ккал160 г углеводовтяжелые 39
Hoofdgerechten
Heilbot
30.00
Halibut — aardappelsalade en truffelsaus
оценка≈ 650 ккал35 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 69
Gepocheerde zeetong
35.00
Poached Sole — mousseline, paling en hollandaise
оценка≈ 700 ккал15 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 71
Zeebaars
39.00
Sea Bass in Salt Crust — in zoutkorst
оценка≈ 500 ккал10 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 80
Kreeft
27.50
Lobster — pompoen, citrusboter, kumquat
оценка≈ 550 ккал25 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 78
Rundersukade
28.00
Beef Stew — doperwten pesto en courgette
оценка≈ 600 ккал20 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 78
Chateaubriand
35.00
400 gram bimi en gerookte amandelen
оценка≈ 750 ккал15 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 78
Ossenhaas
38.00
Beef Tenderloin — 200 gram duxelle en uiencompote
оценка≈ 700 ккал20 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 74
Plank ‘Nice to Meat’
40.00
Meat Platter — mooie stukken vlees van het rund
оценка≈ 900 ккал10 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 65
Bavette Puro
32.00
chimichurri, gerookte amandelen en feta
оценка≈ 700 ккал15 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 74
Jack Steak
35.00
500 gram aan tafel geflambeerd, spinazie en truffel
оценка≈ 850 ккал15 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 74
Tomahawk
50.00
Tomahawk Steak — 1000 gram asperges en knoflook
оценка≈ 1200 ккал20 г углеводовподходят при диабете
Vegetarische gerechten
Bloemkool Van de Jospervegetarian
18.00
Josper Cauliflower — oesterzwam en paksoi
оценка≈ 400 ккал25 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 79
Truffel Rigatonivegetarian
20.00
Truffle Rigatoni — truffelcrème en parmezaanse kaas
оценка≈ 750 ккал70 г углеводовсбалансированные 65
Extra lekker erbij
verse saladevegetarian
7.50
Fresh Salad
оценка≈ 150 ккал10 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 66
gemengde groentenvegetarian
7.50
Mixed Vegetables
оценка≈ 120 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 70
truffelfritesvegetarian
7.50
Truffle Fries
оценка≈ 500 ккал40 г углеводов
patatas bravasvegetarian
8.00
оценка≈ 450 ккал35 г углеводов
chipotle fritesvegetarian
8.00
Chipotle Fries
оценка≈ 500 ккал40 г углеводов
kalfszwezerik
10.00
Veal Sweetbreads
оценка≈ 250 ккал5 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
spinazie salade met truffelvegetarian
10.00
Spinach Salad with Truffle
оценка≈ 120 ккал4 г углеводовподходят при диабете
Uramaki Sushirollen
Kani Rainbowpescatarian
13.00
Kani Rainbow Roll — zalm, zeebaars, tonijn, avocado komkommer en tobiko
оценка≈ 520 ккал55 г углеводовсбалансированные 73
Okinawapescatarian
13.00
Okinawa Roll — zalm, zeebaars, tonijn, avocado komkommer en tobiko
оценка≈ 520 ккал55 г углеводовсбалансированные 73
Sashimi
Sakepescatarian
18.00
Salmon Sashimi — zalm sashimi
оценка≈ 220 ккал0 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
Suzukipescatarian
20.00
Sea Bass Sashimi — zeebaars sashimi
оценка≈ 180 ккал0 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 73
Maguropescatarian
22.00
Tuna Sashimi — tonijn sashimi
оценка≈ 160 ккал0 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 79
Hamachipescatarian
22.00
Yellowtail Sashimi — yellowtail sashimi
оценка≈ 200 ккал0 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
Nigiri
Sakepescatarian
7.00
Salmon Nigiri — zalm nigiri
оценка≈ 120 ккал15 г углеводов
Suzukipescatarian
7.00
Sea Bass Nigiri — zeebaars nigiri
оценка≈ 110 ккал15 г углеводов
Aburi Sakepescatarian
7.00
Torched Salmon Nigiri — torched zalm nigiri
оценка≈ 130 ккал15 г углеводов
Maguropescatarian
8.50
Tuna Nigiri — tonijn nigiri
оценка≈ 110 ккал15 г углеводов
Hamachipescatarian
8.50
Yellowtail Nigiri — yellowtail nigiri
оценка≈ 120 ккал15 г углеводов
Desserts
Huisgemaakte traditionele cheesecakevegetarian
10.00
Cheesecake with Raspberries — Met frambozen
оценка≈ 450 ккал35 г углеводовтяжелые 41
Flower Powervegetarian
11.00
Flower Power Dessert — Met passie custard, mango-vanille bouillon en mango sorbet
оценка≈ 380 ккал45 г углеводовтяжелые 43
Voorjaarsbijvegetarian
13.00
Spring Bee Dessert — Met honingbros, mango, yoghurtmousse en witte chocolade-ijs
оценка≈ 420 ккал40 г углеводовтяжелые 35
Esmavegetarian
13.00
Esma Coffee Mousse — Koffiemousse, bailey’s en pecan-ijs
оценка≈ 480 ккал30 г углеводовтяжелые 37
Bread and Buttervegetarian
13.00
Bread and Butter Pudding — Lauwwarm met karamel saus en vanille-ijs
оценка≈ 550 ккал60 г углеводовтяжелые 33
Choco Symphonyvegetarian
14.00
Chocolate Symphony — Diverse bereidingen van chocolade
оценка≈ 500 ккал40 г углеводовтяжелые 36
Kaas selectievegetarian
20.00
Cheese Selection — Geserveerd vanuit de kaaswagen aan tafel
оценка≈ 350 ккал5 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
Dessert to share
Tarte Tatin (om met elkaar te delen)
25.00
Tarte Tatin — Met karamel saus en vanille-ijs
оценка≈ 1200 ккал140 г углеводовтяжелые 26
Best of three (om met elkaar te delen)
32.50
Dessert Trio — Drie van de favoriete desserts van de chef
оценка≈ 1100 ккал120 г углеводовтяжелые 26
Flavours to Share
Gambas’s
16.00
Spicy Prawns — spicy mayonnaise temperature, prawns and sesame
оценка≈ 450 ккал15 г углеводовподходят при диабете
Sea bass truffle
18.00
Truffle Sea Bass — truffle and jalapeño
оценка≈ 320 ккал8 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
Kaas & Kaas truffle kroketjesvegan
10.00
Cheese Truffle Croquettes — vegan mayonnaise
оценка≈ 380 ккал22 г углеводовподходят при диабете
New-style babi panggang
13.00
Babi Panggang Brioche — pork and crispy onions brioche
оценка≈ 420 ккал30 г углеводовподходят при диабете
Caviar
smoked salmonpescatarian
8.00
оценка≈ 180 ккал0 г углеводовподходят при диабете
Caviar 5 gram
14.00
Caviar 5g
оценка≈ 25 ккал0 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 69
Caviar 10 gram
28.00
Caviar 10g
оценка≈ 50 ккал0 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 69
Oysters & King Crab
Le Barrage French oysters
19.00
French Oysters — jalapeño dressing
оценка≈ 140 ккал10 г углеводовподходят при диабете
Starters
Zalmboaraerjo
18.00
patanegra, olive oil and tomato
оценка≈ 220 ккал8 г углеводовподходят при диабете
Lobster
18.00
Lobster Starter — cucumber, tomato and lime
оценка≈ 180 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 82
Main courses
Poached Cod
35.00
mousseline, pea and hollandaise
оценка≈ 580 ккал20 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 78
Sea bass
39.00
Sea Bass Salt Crust — in a salt crust
оценка≈ 450 ккал5 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 71
Lobster
27.50
Lobster Main — pumpkin, citrus butter, kumquat
оценка≈ 520 ккал25 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 74
Roasted duck
28.00
served with vegetables
оценка≈ 620 ккал15 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 78
Sides
veal sweetbread
10.00
оценка≈ 280 ккал6 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
spinach salad with trufflevegetarian
10.00
Truffle Spinach Salad
оценка≈ 150 ккал7 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 66
Sushi Rolls
California Kani
11.00
California Kani Roll — crab, avocado, cucumber and tobikko
оценка≈ 320 ккал35 г углеводов
Lunch Extra gerechten
Roerei met gerookte zalmpescatarian
12.00
Scrambled eggs with smoked salmon — zuurdesembrood en een kleine salade
оценка≈ 550 ккал35 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 69
Dubbele toastpescatarian
15.00
Double toast with poached egg and smoked salmon — toast met gepocheerd ei, avocado en hollandaise saus toast met gerookte zalm en avocado
оценка≈ 780 ккал45 г углеводов
Caesar salad ‘Le Barrage’
17.00
Caesar salad with chicken — kippendijen, romeinse sla, croutons ansjovis en caesar dressing
оценка≈ 620 ккал18 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 74
Chef’s tosti
18.00
Chef's grilled cheese sandwich — truffel, pata negra en alblasserdamse kaas
оценка≈ 720 ккал40 г углеводов
Caesar salad ‘De Alblas’pescatarian
19.00
Caesar salad with prawns — gebakken gamba’s, romeinse sla, croutons ansjovis en caesar dressing
оценка≈ 580 ккал18 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 74
Tuna sashimi saladepescatarian
19.00
Tuna sashimi salad — tonijn sashimi, rettich, komkommer, mango, radijs, granaatappel, koriander en matsuhisa dressing
оценка≈ 380 ккал25 г углеводовсбалансированные 79
Wentelteefje ‘Le Barrage’
20.00
French toast with foie gras and steak tartare — brioche, eendenlever en steak tartaar
оценка≈ 850 ккал50 г углеводов
Black Angus burger
20.00
little gem, tomaten-en uiencompote, verse frites, barbecuesaus en truffelmayonaise
оценка≈ 950 ккал65 г углеводов
12 uurtje ‘De Alblas’pescatarian
21.00
Seafood lunch platter — huisgerookte zalm, garnalenkroket, bisque van schaal-en schelpdieren en zuurdesembrood
оценка≈ 750 ккал45 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 73
12 uurtje ‘Le Barrage’
21.00
Beef lunch platter — steak tartaar, rundvleeskroket, wontonsoep en zuurdesembrood
оценка≈ 820 ккал48 г углеводовсбалансированные 66
Это меню всё ещё актуально?
52veggie
scoreоценка
scoreоценка
Японская и французская кухня
Насколько здесь можно поесть вегетарианцу, на основе меню. Это не оценка пользователей.
В меню есть вегетарианские основные блюда, такие как Truffel Rigatoni и цветная капуста из печи Josper. Доступны веганские закуски: гёдза с овощами и крокеты из сыра с веганским майонезом.
26 вегетарианских и 4 веганских блюд из 162
89dia
scoreоценка
scoreоценка
Мясные и рыбные блюда
Насколько здесь можно поесть человеку с диабетом, на основе меню и примерного содержания углеводов. Не является медицинской рекомендацией.
Меню предлагает много белковых блюд с низким содержанием углеводов. Здесь большой выбор сашими и стейков.
91 подходящих блюд · 162 блюд
Отзывы
ОтзывОтзывов пока нет.Ты там был? Напиши первый отзыв.
Практическая информация
- Адрес
- Dam 65, 2951 GA Alblasserdam
- Часы работы
- пока неизвестно
- Контакты
- +31787400015 info@lebarrage.nl
- Источники
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lebarrage.nl/
- Запись
- полнота 67 %, уверенность 85 %
Владеешь Le Barrage - Alblasserdam, Dam? Подтверди право владения.