Iod'in
602 Av. du 7ème Régiment du Tirailleur Algériens, 13190 Allauch
часы работы неизвестны
French€€€€
Меню
Источник: сайт ресторана, читать на 13 сентября 2026 г.. Цены и блюда могли измениться.
Калории и углеводы это примерные данные ИИ-модели от 13 сентября 2026 г. для типичной порции. Это не медицинская рекомендация и не заменяет информацию от кухни. «Подходит при диабете» означает: умеренное количество углеводов, мало сахара и отсутствие быстроусвояемых основ, таких как фри, белый хлеб или белый рис.
LES PREMIÈRES SAVEURS À PARTAGER… OU PAS
L’AUBERGINE AUX SAVEURS DU SUDvegetarian
12.00
Eggplant with Southern Flavours — Aubergine confite, fromage frais aux herbes, copeaux de parmesan.
оценка≈ 280 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 70
LE THON EN CHIFFONNADE - Signature
14.00
Tuna Chiffonade — Thon frais en fines tranches, vinaigrette mangue-noisette, éclats de noisettes torréfiées.
оценка≈ 220 ккал10 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 73
MOULES GRATINÉES EN PERSILLADE
9.00
Gratinated Mussels with Parsley — Beurre persillé gratiné, jeunes pousses.
оценка≈ 310 ккал6 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
LES CORNETS DE LA MÉDITÉRANNÉE
12.00
Mediterranean Cones — Trois cornets croustillants garnis de rillette de sardine, pistache, olive noire & œufs de saumon.
оценка≈ 380 ккал22 г углеводовподходят при диабете
PANISSES MARSEILLAISESvegetarian
10.00
Marseille Panisses — Panisses Marseillaises maison, mayonnaise à l’ail noir.
оценка≈ 340 ккал32 г углеводовподходят при диабете
LA FOCACCIA DE L’ÉPICERIE FINE
13.00
Focaccia with Iberian Ham — Focaccia grillée aux herbes, caviar de poivrons rouges, jambon cru ibérique, copeaux de parmesan.
оценка≈ 420 ккал35 г углеводов
TARTARE DE BŒUF IODÉ - TERRE & MER - Signature
14.00
Beef and Clam Tartare — Tartare de bœuf charolais au couteau, palourdes, émulsion marine.
оценка≈ 260 ккал6 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
LA POÊLÉE IOD’IN
25.00
Seafood Sauté — Crevettes, poulpes et encornets sautés, persillade, salade.
оценка≈ 320 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 82
SALADE DE POULPE À LA PROVENÇALE
15.00
Provencal Octopus Salad — Poulpe, tomates confites, cébette, échalote, ciboulette, jeunes pousses, chips de jambon cru affiné.
оценка≈ 280 ккал14 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 70
LA SOUPE DE ROCHE MARSEILLAISE
19.00
Marseille Rock Soup — Bouillon issu de notre bouillabaisse maison, rouille, croûtons, fromage râpé.
оценка≈ 350 ккал28 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 65
LES INSTANTS GOURMANDS - LA MER
BOUILLABAISSE DU IOD’IN
Bouillabaisse — Poissons de roche, soupe traditionnelle, rouille, croûtons, fromage râpé (sur commande 48h à l’avance)
оценка≈ 650 ккал45 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 79
LA BOUILLIOD’IN
39.00
Bouilliod'in Fish Soup — Bouillon issu de notre bouillabaisse, filets de poissons selon l’arrivage du jour, rouille, croûtons, fromage rapé.
оценка≈ 620 ккал40 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 79
LE THON SAISI À LA FLAMME
27.00
Seared Tuna — Pavé de thon saisi à la flamme, légumes de saison, tomates cerises glacées, vinaigrette mangue-noisette.
оценка≈ 480 ккал22 г углеводовсбалансированные 78
POULPE GRILLÉ
32.00
Grilled Octopus — Tentacule de poulpe grillé, purée de pommes de terre & fenouil, chips de jambon ibérique, jus de crustacés, crumble de parmesan.
оценка≈ 680 ккал38 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 73
RISOTTO AUX ENCORNETS
26.00
Squid Risotto — Risotto crémeux au parmesan, encornets grillés en persillade, jus réduit.
оценка≈ 720 ккал65 г углеводовсбалансированные 67
PÂTES AUX PALOURDES
27.00
Clam Pasta — Palourdes en persillade, spaghettis, tomates cerises.
оценка≈ 610 ккал75 г углеводовсбалансированные 77
MA VERSION DE L’AÏOLI - Signature
29.00
Cod Aioli — Dos de cabillaud rôti, chair de crabe, légumes du marché, aïoli, croustillants de pommes de terre, émulsion d’ail.
оценка≈ 640 ккал35 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 73
ROYAL LOBSTER ROLL - Signature
35.00
Royal Lobster Roll — Pain brioché toasté, homard, chair de crabe, avocat, sauce aux crustacés, jeunes pousses.
оценка≈ 780 ккал48 г углеводов
LES INSTANTS GOURMANDS - LA TERRE
TARTARE DE BŒUF PRÉPARÉ
25.00
Beef Tartare with Fries — Bœuf charolais découpé au couteau, assaisonnement du chef, frites, mayonnaise à l’ail noir.
оценка≈ 850 ккал55 г углеводов
TATAKI DE BŒUF
27.00
Beef Tataki — Filet de cœur de rumsteck juste saisi, eau de tomates épicée, olives Taggiasca, copeaux de parmesan, jus de viande, roquette, frites.
оценка≈ 820 ккал52 г углеводов
MAGRET DE CANARD À L’ORANGE
27.00
Duck Breast with Orange — Magret de canard rôti, crémeux de carotte à l’orange, carottes glacées, légumes de saison, réduction de jus de viande aux agrumes.
оценка≈ 650 ккал35 г углеводовсбалансированные 70
LE RUMSTEACK GRILLÉ
27.00
Grilled Rumsteak — Pavé de rumsteak grillé, sauce aux poivres verts, frites.
оценка≈ 850 ккал55 г углеводов
RIS DE VEAU BRAISÉ - Signature
35.00
Braised Veal Sweetbreads — Ris de veau braisé, crémeux de petits pois, carottes fanes glacées, légumes de saison, croustillants de pommes de terre, jus de braisage réduit.
оценка≈ 720 ккал30 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 78
LE CHEDDAR GOURMET
23.00
Gourmet Cheddar Burger — Pain brioché toasté, steak haché de bœuf Angus, sauce cheddar, oignons confits, tomates, roquette, frites.
оценка≈ 1100 ккал75 г углеводов
LES DOUCEURS DU CHEF
LA TARTE TATINvegetarian
11.00
Tarte Tatin — Pâte feuilletée, pommes caramélisées, glace vanille, chantilly.
оценка≈ 620 ккал65 г углеводовтяжелые 27
LE CHOCOLATvegetarian
13.00
Chocolate Dessert — Crémeux au chocolat noir intense, caramel au beurre salé, tuile dentelle croustillante, brisures de chouchous maison.
оценка≈ 580 ккал45 г углеводовтяжелые 29
LE TIRAMISU À L’ITALIENNEvegetarian
10.00
Tiramisu — Crème tiramisu, biscuits cuillères, café expresso, cacao amer.
оценка≈ 510 ккал38 г углеводовтяжелые 29
LES PÊCHES RÔTIESvegetarian
11.00
Roasted Peaches — Pêches rôties au miel et au romarin, glace au yaourt, brisure de spéculoos.
оценка≈ 420 ккал48 г углеводов
LA TARTE CITRON MERINGUÉE Signaturevegetarian
13.00
Lemon Meringue Tart — Crème citron, meringue italienne, citron confit, perles de yuzu, sorbet citron.
оценка≈ 480 ккал45 г углеводовтяжелые 33
LA PAVLOVA AUX FRUITS DE SAISONvegetarian
12.00
Seasonal Fruit Pavlova — Éclats de meringue, glace vanille, chantilly, fruits de saison.
оценка≈ 450 ккал42 г углеводовтяжелые 34
POUR LES PLUS JEUNES - LE PETIT GOURMET
Menu enfant
15.00
Kids Menu — Les enfants de moins de 12 ans choisissent leur plat préféré parmi une sélection de la carte (hors produits signalés *)
оценка≈ 600 ккал60 г углеводовсбалансированные 71
FORMULES
MENU BISTROT
42.00
Bistro Menu — MOULES GRATINÉES EN PERSILLADE, LA FOCACCIA DE L’ÉPICERIE FINE, TARTARE DE BŒUF PRÉPARÉ ou RISOTTO AUX ENCORNETS, LE TIRAMISU À L’ITALIENNE ou LA TARTE TATIN
оценка≈ 1800 ккал160 г углеводовтяжелые 27
MENU SIGNATURE
55.00
Signature Menu — Mise en bouche du chef, LE THON EN CHIFFONNADE, TARTARE DE BŒUF IODÉ, RIS DE VEAU BRAISÉ ou MA VERSION DE L’AÏOLI, LA TARTE CITRON MERINGUÉE ou LE CHOCOLAT
оценка≈ 1600 ккал110 г углеводовтяжелые 35
Benvenuti a tutti… Voyage sur l’île de beauté
Benvenuti a tutti… Voyage sur l’île de beauté
80.00
Corsican Gastronomic Menu — Menu gastronomique en 7 services
оценка≈ 2200 ккал180 г углеводовтяжелые 35
Mise en bouche
Figatellu and Mushroom Croquettes — Cromesquis au figatellu & girolles, velouté de champignons, jus truffé
оценка≈ 280 ккал15 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 66
Détour au village d’Afavegetarian
Swiss Chard Tart — Tarte aux blettes de mon enfance, nage de mâche, confit d’oignons, jus corsé
оценка≈ 320 ккал25 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 65
Saveurs de tata Julie
Prawn Ravioli — Ravioles de gambas, brocciu menthe, bisque de gambas
оценка≈ 350 ккал22 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 70
Inspiration de dernière minute
Sole Ballotine with Figatellu — Ballotine de sôle farcie au figatellu, crémeux de petits pois, poîlée d’asperges et fèves à l’ail, nuage de figatellu
оценка≈ 550 ккал25 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 78
Le classique magret figue
Duck Breast with Figs — Magret rôti pané au maïs, figues cuites et crues, poîlée de girolles, jus de viande aux myrtes et romarin
оценка≈ 680 ккал30 г углеводовсбалансированные 78
Incontournable tomme corsevegetarian
Corsican Tomme Cheese — Siphon de tomme corse, tuile de pain aux olives
оценка≈ 300 ккал18 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 66
Dessert de mon enfance comme à la maisonvegetarian
Brucciu with Figs — Brucciu au sucre, figues fraîches, canistrelli
оценка≈ 420 ккал45 г углеводовтяжелые 35
Это меню всё ещё актуально?
Отзывы
ОтзывОтзывов пока нет.Ты там был? Напиши первый отзыв.
Практическая информация
- Адрес
- 602 Av. du 7ème Régiment du Tirailleur Algériens, 13190 Allauch
- Часы работы
- пока неизвестно
- Контакты
- +33491076780
- Источники
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), iodin.fr/