назад к поиску

Au Nouveau Chabur

route de Mehun 3, 18110 Allogny

закрыто · откроется Ср 12:00

French€€€€
ОтзывПозвонитьСайт

Меню

Источник: сайт ресторана, читать на 12 сентября 2026 г.. Цены и блюда могли измениться.

Калории и углеводы это примерные данные ИИ-модели от 16 сентября 2026 г. для типичной порции. Это не медицинская рекомендация и не заменяет информацию от кухни. «Подходит при диабете» означает: умеренное количество углеводов, мало сахара и отсутствие быстроусвояемых основ, таких как фри, белый хлеб или белый рис.

Les entrées
Tartare d’avocat et crevettes
16.00
Avocado and shrimp tartare
оценка≈ 320 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 74
Ceviche de bar, sauce soja sucrée
16.00
Sea bass ceviche
оценка≈ 210 ккал15 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 79
Camembert rôti bardé de lard fumé
13.00
Roasted Camembert with smoked bacon
оценка≈ 550 ккал8 г углеводовподходят при диабете
Carpaccio de tomates, Cœur de bæuf sauce pesto, Burrata et jambon cru
18.00
Tomato carpaccio with burrata and cured ham
оценка≈ 480 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 65
Charcuterie Corse « AOP Nustrale » Lonzu, Coppa, Prisuttu 2024, saucisson Charcutier et Éleveurs Jean- Christophe Martino
20.00
Corsican charcuterie board
оценка≈ 520 ккал6 г углеводовподходят при диабете
La carte des salades
Salade Périgourdine
24.00
Perigordian salad — Magret fumés, jambon cru, Gésiers de canard, foie gras
оценка≈ 680 ккал14 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 74
Salade de Gambas
20.00
King prawn salad
оценка≈ 380 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 69
Salade de chèvre chaudvegetarian
19.00
Warm goat cheese salad
оценка≈ 450 ккал18 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 74
Les plats
Rognon de veau entier sauce Syrah
24.00
Veal kidney with Syrah sauce
оценка≈ 320 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 66
Cuisse de canard confite, jus réduit
20.00
Duck confit leg
оценка≈ 580 ккал10 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 71
Ris de Veau Persillée à la graisse de canard
30.00
Veal sweetbreads
оценка≈ 520 ккал8 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 71
Suprême de Pintade Fermière, sauce aux morilles
26.00
Guinea fowl supreme with morels
оценка≈ 410 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 74
Demi Pigeon en deux cuisson, jus corsé au Porto
28.00
Pigeon with Porto sauce
оценка≈ 480 ккал15 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 71
Dos de Lieu noir, sauce Viergepescatarian
24.00
Pollack with sauce Vierge
оценка≈ 310 ккал10 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 78
Foie de Veau, sauce au vinaigre de Framboise
24.00
Veal liver with raspberry vinegar
оценка≈ 340 ккал14 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 66
Tartare de Boeuf « Race Charolais » préparé
24.00
Beef tartare
оценка≈ 380 ккал8 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 66
Entrecôte environ 250g
28.00
Ribeye steak
оценка≈ 650 ккал0 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 71
La carte des fromages
Assortiment de fromagesvegetarian
7.00
Cheese platter
оценка≈ 350 ккал10 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
Saint Nectairevegetarian
6.00
Saint Nectaire cheese
оценка≈ 120 ккал1 г углеводовподходят при диабете
Cervelle de Canutvegetarian
5.00
оценка≈ 180 ккал6 г углеводовподходят при диабете
Fromage blancvegetarian
5.00
оценка≈ 120 ккал6 г углеводовподходят при диабете
La carte des desserts
Ile flottante aux pralines roses sur une crème anglaise à la vanillevegetarian
7.00
Floating island with pink pralines
оценка≈ 350 ккал45 г углеводовтяжелые 39
Glaces et Sorbets fabriqué par un Artisan Glacier « HDG »vegetarian
2.80
Ice cream and sorbets
оценка≈ 180 ккал22 г углеводов
Baba au rhum, coulis de fruits rouge et chantillyvegetarian
8.00
Rum baba
оценка≈ 450 ккал60 г углеводовтяжелые 35
Profiterole, glace vanille bourbon, sauce chocolat et amandesvegetarian
8.00
Profiterole
оценка≈ 550 ккал48 г углеводовтяжелые 30
Crème renversé au caramelvegetarian
7.00
Caramel flan
оценка≈ 320 ккал28 г углеводовтяжелые 42
Mille feuille croustillant aux fruits rouge, crème Chiboustvegetarian
7.00
Red fruit mille-feuille
оценка≈ 480 ккал52 г углеводовтяжелые 33
Café gourmand
9.00
dans le menu du Dimanche, supplément 2.00 €
оценка≈ 400 ккал45 г углеводовтяжелые 39
Service du dimanche midi
menu unique
40.00
Sunday set menu — 3 entrée, 3 plat, assortiment de fromages et dessert aux choix
оценка≈ 1800 ккал120 г углеводовтяжелые 33

Это меню всё ещё актуально?

78dia
scoreоценка

Французская кухня с низким содержанием углеводов

Насколько здесь можно поесть человеку с диабетом, на основе меню и примерного содержания углеводов. Не является медицинской рекомендацией.

Меню предлагает много мясных и рыбных блюд. Основные позиции содержат мало углеводов.

21 подходящих блюд · 29 блюд

Отзывы

Отзыв
Отзывов пока нет.Ты там был? Напиши первый отзыв.

Практическая информация

Адрес
route de Mehun 3, 18110 Allogny
Часы работы
Пнзакрыто
Втзакрыто
Ср12:00–14:00, 19:00–21:00
Чт12:00–14:00, 19:00–21:00
Пт12:00–14:00, 19:00–21:00
Сб12:00–14:00, 19:00–21:00
Вс12:00–14:00, 19:00–21:00
Контакты
+33248640377
Источники
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), aunouveauchabur.com/
Запись
полнота 83 %, уверенность 79 %

Владеешь Au Nouveau Chabur? Подтверди право владения.