назад к поиску

Ratskeller - Altenburg, Markt

Markt 1, 04600 Altenburg

открыто · до 22:00

€€€€
ОтзывПозвонитьСайт

Меню

Источник: сайт ресторана, читать на 17 сентября 2026 г.. Цены и блюда могли измениться.

Калории и углеводы это примерные данные ИИ-модели от 17 сентября 2026 г. для типичной порции. Это не медицинская рекомендация и не заменяет информацию от кухни. «Подходит при диабете» означает: умеренное количество углеводов, мало сахара и отсутствие быстроусвояемых основ, таких как фри, белый хлеб или белый рис.

Matjesspezialitäten
Matjesfilets "Hausfrauen Art"
16.90
Herring Housewife Style — die klassische Zubereitung mit Apfel/ Zwiebel/ Gurke/ neue Kartoffeln
оценка≈ 580 ккал32 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 73
Matjesfilets "Der Klassiker"
17.90
Classic Herring Fillets — mit grünen Bohnen/ knusprigem Bauchspeck/ neue Kartoffeln
оценка≈ 620 ккал28 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 78
Matjesfilets "Strindberg"
18.90
Strindberg Herring Fillets — die Filets werden mit Altenburger Senf bestrichen, in der Pfanne scharf angebraten und auf Speckbohnen serviert, dazu neue Kartoffeln
оценка≈ 650 ккал26 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 73
Matjesfilets "Caprese"
17.90
Caprese Herring Fillets — Variation der Filets mit Tomate/ Mozzarella/ frischem Basilikum/ Zwiebelringe/ mariniert mit feinstem Balsamico & Olivenöl
оценка≈ 540 ккал18 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 74
Vorspeisen
Ratssuppe
6.90
Council Soup — Rinderkraftbrühe / Gemüserauten / Eierstich
оценка≈ 180 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 69
Tomaten-Pfirsich-Suppevegetarian
7.40
Tomato Peach Soup
оценка≈ 150 ккал22 г углеводов
Ragout fin
9.90
feines Würzfleisch vom Kalb mit Käse überbacken / Toast
оценка≈ 420 ккал25 г углеводов
Garnelen-Pfännchen
10.90
Shrimp Pan — Paprika / Zucchini / Tomate / Schalotten / Kräuter-Baguette
оценка≈ 380 ккал30 г углеводовсбалансированные 66
Mandel-Feta gratiniertvegetarian
8.90
Gratinated Almond Feta — Knoblauch/ Peperocini/Oliven/ rote Zwiebeln/ Rucola/ Baguette
оценка≈ 450 ккал32 г углеводов
Bauern-Stulle
11.90
Farmer's Toast with Roast Beef — Bärlauch-Creme/ Roastbeef rosa/grüner Spargel/Kresse
оценка≈ 350 ккал28 г углеводов
Rindercarpaccio
13.50
Beef Carpaccio — Zitronensaft/Olivenöl/ Permesan/Rucola/ Basilikum/ Baguette
оценка≈ 320 ккал25 г углеводов
Altenburger Ziegenkäse (mit Kümmel)
9.90
Altenburger Goat Cheese — Pachetta/ Melonensalat/ Rauke
оценка≈ 310 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
Vorspeisenplatte
13.90
Appetizer Platter — Garnelen / Serrano-Melone / Mozzarella / Avocado Fries / Sesam Parmesan-Chip / Paprika / Kräuter-Frischkäse / Zucchini / Kräuterseitling
оценка≈ 480 ккал22 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 69
Salatteller „Ratskeller“ (vegetarisch)vegetarian
5.90
Ratskeller Salad Plate — gern als Begleiter oder kleine Vorspeise
оценка≈ 150 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 66
ofenfrisches Bärlauch-Baguettevegan
3.90
Wild Garlic Baguette
оценка≈ 220 ккал30 г углеводов
Salat der Saison
Salat der Saison (klein | groß)vegetarian
6.90
Seasonal Salad — Romana / Tomate / Birne / Feige
оценка≈ 210 ккал24 г углеводовсбалансированные 70
Hähnchenbrust Teriyaki
5.50
Teriyaki Chicken Breast Salad — Wahlweise mit
оценка≈ 280 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
Knoblauchgarnelen
6.90
Garlic Shrimp Salad — Wahlweise mit
оценка≈ 240 ккал8 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
Tranchen von der RODEO- Rinderhüfte
7.90
Roast Beef Hip Salad — Wahlweise mit
оценка≈ 260 ккал6 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
Avocado Fries (vegan)vegan
5.50
Avocado Fries Salad — Wahlweise mit
оценка≈ 220 ккал14 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 70
Gebackener Feta in Panko-Hülle (vegetarisch)vegetarian
6.90
Baked Panko Feta Salad — Wahlweise mit
оценка≈ 420 ккал22 г углеводовподходят при диабете
eine Portion Wedges mit Sauerrahmdipvegetarian
4.90
Potato Wedges with Sour Cream
оценка≈ 380 ккал35 г углеводов
Burger
Rodeo Burger
20.90
Tranchen vom Rodeosteak / marinierter Rucola Gurke / Tomate / Zwiebel / Bacon / Salsa-Sauce / Kartoffelwedges / Sauerrahm
оценка≈ 1150 ккал65 г углеводов
Süßkartoffel- Burger (vegetarisch)vegetarian
19.90
Sweet Potato Burger — Salat / gegrillte Tomate / Guacamole / Grillkäse / Röstzwiebeln / Rucola / Honig-Senf-Dip / Maiskolben
оценка≈ 980 ккал72 г углеводов
Chicken-Burger
19.90
Chicken Burger — Hähnchen in Knusperpanade/ Salat/ gegrillte Tomate/ Guacamole/ Röstzwiebeln/Rucola/ Süßkartoffelpommes/ Honig-Senf-Dip
оценка≈ 1050 ккал68 г углеводов
Mutz Burger
15.90
Zerrissener Mutzbraten / Bauernsenf–Honig Dip Sauerkrautsalat / Zwiebel / Altenburger Kartoffelbratlinge
оценка≈ 890 ккал55 г углеводов
Pastagerichte
Spaghetti Bolognese
15.00
Tomaten-Hackfleischsauce / Edamer-Reibekäse
оценка≈ 780 ккал75 г углеводовсбалансированные 76
Garnelenpasta Black-Tiger
22.90
Black Tiger Shrimp Pasta — Gemüsestreifen / Garnelen / Knoblauch / Parmesancreme
оценка≈ 820 ккал62 г углеводов
Mediterrane Pastavegetarian
17.90
Mediterranean Pasta — Tomate/ Schalotte/ Rauke/ Burrata/ Pesto/ Körnermix
оценка≈ 720 ккал58 г углеводовсбалансированные 78
Rinderfiletstreifen
7.90
Beef Fillet Strips — wahlweise mit
оценка≈ 320 ккал0 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 66
Fischgerichte
Lachsfilet mit Chorizo-Crumble
28.90
Salmon Fillet with Chorizo Crumble — fruchtiger Gemüsesalat/ Bärlauch-Baguette
оценка≈ 680 ккал45 г углеводовсбалансированные 73
Gebackenes Rotbarschfilet
17.90
Fried Redfish Fillet — Remouladensauce / Bratkartoffeln
оценка≈ 850 ккал48 г углеводов
Zanderfilet auf der Haut gebraten
26.90
Pan-fried Zander Fillet — Kräuterbutter / Apfelrotkohl / Petersilienkartoffeln
оценка≈ 620 ккал38 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 73
Hauptgerichte
Chicken Salat-Bowl
19.90
Chicken Salad Bowl — marinierte Salate / Streifen von gebratener Hähnchenkeule
оценка≈ 550 ккал22 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 78
Schnitzel von der Hähnchenkeule
21.90
Chicken Thigh Schnitzel — Tomate-Mozzarella-Salat/ Rosmarinkartoffeln/ Sauerrahm-Dip
оценка≈ 780 ккал35 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 72
Rindsroulade von der deutschen Färse
26.00
Beef Roulade — Apfelrotkohl / Thüringer Klöße
оценка≈ 820 ккал65 г углеводовсбалансированные 65
Maispoulardenbrust auf der Haut gebraten
25.90
Roasted Corn-fed Chicken Breast — Wurzelgemüse/ Bärlauch-Kartoffel-Püree
оценка≈ 640 ккал32 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 78
Wiener Schnitzel
29.50
zartes Kalbsschnitzel / Zuckererbsen / Pommes frites
оценка≈ 920 ккал52 г углеводов
Hausgemachte Sülze
15.00
Homemade Aspic — Bratkartoffeln / Remoulade
оценка≈ 680 ккал38 г углеводов
Cordon Bleu
17.90
Schweineschnitzel gefüllt mit Kronenschinken und Käse / gebutterte Erbsen / Pommes frites
оценка≈ 980 ккал55 г углеводов
Sauerbraten
28.00
Apfelrotkohl hausgemacht / Thüringer Klöße
оценка≈ 850 ккал75 г углеводов
Ratsherrensteak
24.90
Ratsherren Steak — Schweinerückensteak gefüllt mit Altenburger Ziegenkäse in Eihülle/ Blumenkohl-Mandelbrokkoli/ Sc. Hollandaise/ Kartoffelspirallen
оценка≈ 780 ккал45 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 72
Kalbsleber „Müllerin Art“
27.90
Calf's Liver Miller Style — Pastinaken-Kartoffelpüree / Apfel-Zwiebelgemüse
оценка≈ 550 ккал35 г углеводовсбалансированные 73
Rinder Tafelspitz
25.90
Beef Tafelspitz — Karotte / Mairübchen / Porree / Sellerie / Meerrettichspäne / Bouillonkartoffeln
оценка≈ 620 ккал40 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 95
gebackene Süßkartoffel (vegan)vegan
20.90
Baked Sweet Potato — Guacamole/ Rucola/ Wassermelone/Cherry-Tomaten/ Erdnuss-Chilli-Dip
оценка≈ 680 ккал65 г углеводов
Dry Age Rinderbratwurst
4.50
Dry Aged Beef Bratwurst — wahlweise mit
оценка≈ 280 ккал4 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
Mozzarella-Semmel-Knödel mit fruchtiger Tomatensauce (vegetarisch)vegetarian
20.90
Mozzarella Dumplings — Romanasalat/ Cashewkerne/ Tomate/ Rucola
оценка≈ 720 ккал55 г углеводовсбалансированные 69
Salatbowl (vegetarisch)vegetarian
19.90
Vegetarian Salad Bowl — marinierte Salate / gebackene Avocado Fries in Sesam-Pankohülle
оценка≈ 650 ккал30 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 74
Teriyaki Lachs Bowl
22.90
Teriyaki Salmon Bowl — Teriyaki-Lachs/ Sushireis/Gurke/ Algensalat/Kräutersaitling/Paprika/ Radieschen/ Edamame/ Wasabi-Schmand/ Tomate
оценка≈ 680 ккал65 г углеводовсбалансированные 69
Steaks
Rosa gebratener Lammrücken
29.90
Roasted Lamb Rack — mit Tomaten-Oliven-Kruste & Sauerrahmdip
оценка≈ 580 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 74
Argentinisches Rumpsteak 250g
29.90
Argentine Rump Steak — mit Aioli & Kräuterbutter
оценка≈ 750 ккал5 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 71
Dry Aged Schweinekotelette 350g
29.90
Dry Aged Pork Chop — mit Trüffelmayo
оценка≈ 820 ккал6 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 68
Typisch Altenburg
Risotto Milanese
19.90
Risotto Milanese with Prawns or Teriyaki Chicken — mit Altenburger Safran und Gambas oder Hähnchenbrust Teriyaki in Sesamhülle
оценка≈ 650 ккал55 г углеводовсбалансированные 81
Veggi-Risotto Milanese (vegetarisch)vegetarian
16.90
Vegetable Risotto Milanese — mit Safran aus Altenburg glasierte Cherry-Tomaten / Zuckerschoten
оценка≈ 520 ккал50 г углеводовсбалансированные 71
Altenburger Bierfleisch
17.00
Altenburg Beer Beef Stew — Goulasch vom Schwein / Apfelrotkohl / Bratklöße
оценка≈ 880 ккал70 г углеводов
Altenburger Grillhappen
14.90
Altenburg Grilled Platter — Bratkartoffeln Schweinekammsteak / Letscho / Setzei / Meerrettich
оценка≈ 720 ккал35 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 73
Thüringer Rostbrätel
18.90
Thuringian Roast Beef — mit Bratkartoffeln
оценка≈ 680 ккал30 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 69
Dessert & Kuchen
Dessertteller „Ratskeller“
12.90
Ratskeller Dessert Platter — Schoko-Törtchen / Creme Brûleé / Erdbeer-Joghurt-Waldfruchteis
оценка≈ 750 ккал85 г углеводовтяжелые 28
Creme Brûleé
5.90
Crème Brûlée
оценка≈ 320 ккал25 г углеводовтяжелые 42
Lassi-Mango
6.90
Mango Lassi — Joghurt/ Limettensaft/ Mango-Sorbet/ Mango-Püree
оценка≈ 280 ккал35 г углеводовтяжелые 39
Mango-Bowl
6.90
Mango Bowl — Naturjoghurt/Mango-Püree/ Granola/ Beeren
оценка≈ 420 ккал45 г углеводов
Pina Colada- Eis
7.90
Pina Colada Ice Cream — gegrillte Ananas / Kokoseis / schwarzer Sesam
оценка≈ 380 ккал35 г углеводовтяжелые 37
Palatschinken
7.90
Cassis-Sorbet/ Beeren/ Schlagsahne
оценка≈ 550 ккал65 г углеводовтяжелые 36
Softeisbecher & frische Erdbeeren
7.90
Soft Serve Ice Cream with Strawberries
оценка≈ 320 ккал40 г углеводов
Softeisbecher & Nüsse
7.90
Soft Serve Ice Cream with Nuts — Schokoladensauce
оценка≈ 480 ккал45 г углеводовтяжелые 33
Safran-Frozen-Joghurt (vegan)vegan
7.90
Saffron Frozen Yogurt — Altenburger Safran / Agavendicksaf t/ frischer Beerenmix
оценка≈ 280 ккал38 г углеводовтяжелые 42
Popcorn-Eisbecher
6.90
Popcorn Ice Cream Sundae — Popcorneis/ Milchreis/ karamellisiertes Popcorn/ Karamellsauce
оценка≈ 620 ккал75 г углеводовтяжелые 30
Virgin-Orangen-Spritz
7.90
Virgin Orange Spritz — Orangen-Bergamotte Likör 0,00 % / Exotic Püree/ Prosecco/ Orangen-Sorbet
оценка≈ 310 ккал42 г углеводовтяжелые 26
Eisschokolade
6.90
Chocolate Milkshake with Brownie — & Vanillesofteis / Mini-Brownie / Nuss-Waffelkugel
оценка≈ 750 ккал85 г углеводовтяжелые 28
Eiskaffee
5.90
Iced Coffee — & Vanillesofteis
оценка≈ 280 ккал32 г углеводовтяжелые 42
Despresso Eispraline
5.50
Despresso Ice Praline
оценка≈ 180 ккал18 г углеводов
Despresso Trio
6.90
оценка≈ 320 ккал30 г углеводовтяжелые 42
Espresso Creme Brûlée
4.50
Espresso Crème Brûlée — Espresso / Vanillesahne / brauner Zucker
оценка≈ 160 ккал15 г углеводов
Espresso Haselnuss und Krokant
4.50
Espresso Hazelnut — Espresso / Sahnehaube / Haselnusssirup / Krokant
оценка≈ 190 ккал22 г углеводовтяжелые 40
Espresso Amaretto
4.50
Espresso / Sahnehaube / 2cl Amaretto / Haselnusskrokant
оценка≈ 220 ккал25 г углеводовтяжелые 39
Espresso Baileys
4.50
Espresso / Sahnehaube / 2cl Baileys / Kakaopuder
оценка≈ 230 ккал26 г углеводовтяжелые 39
Espresso „43“
4.50
Espresso 43 — Espresso / Sahnehaube / 2cl Likör 43 / Kakaopuder
оценка≈ 220 ккал25 г углеводовтяжелые 39
Nuss-Windbeutel
8.50
Nut Cream Puff — Sahne / Schokoladensauce
оценка≈ 450 ккал38 г углеводовтяжелые 31
Altenburger Kuchenteller
4.80
Altenburg Cake Platter — kl. hausgebackene Kuchenstückchen & Schlagsahne
оценка≈ 480 ккал55 г углеводовтяжелые 39
Apfelstrudel & Vanilleeis
5.50
Apple Strudel with Vanilla Ice Cream
оценка≈ 420 ккал52 г углеводовтяжелые 41
Schwedische Mandeltorte
3.50
Swedish Almond Cake
оценка≈ 380 ккал32 г углеводовтяжелые 44
Schwedische Schoko-Mandeltorte
3.50
Swedish Chocolate Almond Cake
оценка≈ 420 ккал38 г углеводовтяжелые 35
Für unsere kleinen Gäste
Pommes Frites
4.50
French Fries
оценка≈ 320 ккал35 г углеводов
Spaghetti
5.90
Spaghetti with Tomato Sauce — mit Tomatensauce
оценка≈ 450 ккал75 г углеводов
Putenschnitzel
8.90
Turkey Schnitzel — mit Zuckererbsen, Pommes Frites
оценка≈ 750 ккал55 г углеводовсбалансированные 65
2 Kartoffelpuffer
5.50
Potato Pancakes with Apple Sauce — mit Apfelmus
оценка≈ 480 ккал52 г углеводов
Chicken Nuggets
8.90
mit Pommes Frites
оценка≈ 820 ккал58 г углеводов
1 Kloß
4.50
Potato Dumpling — mit Soß
оценка≈ 350 ккал45 г углеводов
Konfetti- Erdbeer- Eis
5.50
Strawberry Ice Cream with Chocolate Lentils — mit Schokolinsen
оценка≈ 320 ккал42 г углеводовтяжелые 39
Papa Schlumpf
5.50
Cotton Candy and Marshmallows — blaue Zuckerwatte / Marshmallows
оценка≈ 280 ккал60 г углеводовтяжелые 32
Stammessen
Hähnchenkeulenfleisch im Knuspermantel/ Brokkoli/ Wedges/ Sauerrahmdip
7.90
Crispy Chicken Leg
оценка≈ 620 ккал42 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 78
Pfannengyros/ Tzatziki/ Reis/ Krautsalat
7.90
Pan Gyros
оценка≈ 680 ккал55 г углеводовсбалансированные 79
bunte Salatplatte/ Minibackkartoffeln/ Kräuterquarkvegetarian
7.90
Mixed Salad Plate
оценка≈ 450 ккал38 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 75
Matjesfilet "Hausfrauen Art" Petersilienkartoffelnpescatarian
7.90
Matjes Fillet Housewife Style
оценка≈ 420 ккал32 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 69
Salatteller mit Putenstreifen
8.00
Salad with Turkey Strips — Alternative
оценка≈ 380 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 73
Fischessen
Fischessenpescatarian
32.90
Fish Feast — inkl. Fischsoljanka und großem Fischbuffet
оценка≈ 1800 ккал120 г углеводовтяжелые 36

Это меню всё ещё актуально?

65veggie
scoreоценка

Разнообразные вегетарианские основные блюда

Насколько здесь можно поесть вегетарианцу, на основе меню. Это не оценка пользователей.

В меню есть вегетарианский бургер с жареным сыром, ризотто с шафраном и паста с бурратой. Также доступен запеченный батат с гуакамоле.

16 вегетарианских и 4 веганских блюд из 96

74dia
scoreоценка

Мясные блюда и свежие салаты

Насколько здесь можно поесть человеку с диабетом, на основе меню и примерного содержания углеводов. Не является медицинской рекомендацией.

Меню предлагает широкий выбор белковых основных блюд и стейков. Есть много вариантов с низким содержанием углеводов.

31 подходящих блюд · 90 блюд

Отзывы

Отзыв
Отзывов пока нет.Ты там был? Напиши первый отзыв.

Практическая информация

Адрес
Markt 1, 04600 Altenburg
Часы работы
Пнзакрыто
Вт11:00–22:00
Ср11:00–22:00
Чт11:00–22:00
Пт11:00–22:00
Сб11:00–22:00
Вс11:00–15:00
Sonn- und Feiertags 11:00 - 15:00 Uhr. Feierlichkeiten ab ca. 20 Personen bis 01:00 Uhr (oder nach Vereinbarung)
Контакты
+493447311226 info@ratskeller-altenburg.de
Источники
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), ratskeller-altenburg.de
Запись
полнота 83 %, уверенность 80 %

Владеешь Ratskeller - Altenburg, Markt? Подтверди право владения.