Hubmann Amberg
Löffelgasse 3, 92224 Amberg
часы работы неизвестны
€€€€
Меню
Источник: сайт ресторана, читать на 13 сентября 2026 г.. Цены и блюда могли измениться.
Калории и углеводы это примерные данные ИИ-модели от 13 сентября 2026 г. для типичной порции. Это не медицинская рекомендация и не заменяет информацию от кухни. «Подходит при диабете» означает: умеренное количество углеводов, мало сахара и отсутствие быстроусвояемых основ, таких как фри, белый хлеб или белый рис.
SUPPEN
Provencalische Tomatensuppe
7.60
Provençal Tomato Soup — mit Croutons, Sahnehaube und frischen Kräutern
оценка≈ 220 ккал18 г углеводовподходят при диабете
Kartoff elsuppe
8.20
Potato Soup with Smoked Salmon — mit geräucherten Graved-Lachsstreifen und frischen Kräutern
оценка≈ 310 ккал22 г углеводовподходят при диабете
Knoblauchrahmsuppe
7.90
Garlic Cream Soup — mit Sahnehaube und Croutons
оценка≈ 280 ккал15 г углеводовподходят при диабете
VORSPEISEN & ZWISCHENGERICHTE
Italienischer Antipastiteller
12.80
Italian Antipasti Plate — mit hausgemachtem Pesto, dazu Baguette
оценка≈ 450 ккал35 г углеводов
Feldsalat
9.80
Lamb's Lettuce Salad — angemacht mit Himbeeressig 11 und Walnussöl groß 14,80 mit Speck-Zwiebelwürfeln und Croutons
оценка≈ 280 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 66
Geräucherter Lachs
12.80
Smoked Salmon with Vegetable Rösti — mit Gemüserösti 11 und Sourcreme groß 19,80 an einer Senf-Honig-Dillsauce
оценка≈ 380 ккал25 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 68
Bruschetta
9.40
Bruschetta with Tomato and Mozzarella — gratiniert mit Tomaten und Mozzarella
оценка≈ 320 ккал22 г углеводов
Gemischte Vorspeisenplatte zum Teilen
12.80
Mixed Starter Platter
оценка≈ 550 ккал30 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 69
St. Jakobsmuscheln
14.80
Scallops in Tomato Cream Sauce — in einer Tomaten-Sahnesauce mit Zwiebeln und Knoblauch mit Käse 5 gratiniert, dazu Baguette
оценка≈ 420 ккал28 г углеводов
Carpaccio vom Rinderfi let
15.80
Beef Fillet Carpaccio — mit Feldsalat, Champignons und frischem Parmesan, dazu Baguette
оценка≈ 380 ккал25 г углеводов
Lauwarme geräucherte Entenbrust
13.80
Smoked Duck Breast with Vegetable Rösti — auf Gemüserösti 11 mit Preiselbeersauce
оценка≈ 360 ккал22 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 65
Schafskäse gratiniert
12.80
Gratinated Feta Cheese — an Salatbouquet
оценка≈ 310 ккал8 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 70
SALATE
Salatschüssel
18.80
Salad Bowl with Turkey Breast — mit Putenbruststreifen und Balsamicodressing 9
оценка≈ 420 ккал15 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 78
Salatschüssel
21.80
Salad Bowl with Feta and Beef — mit lauwarmem Schafskäse, Rinderfi letspitzen und Walnussdressing 9
оценка≈ 580 ккал18 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 78
Blattsalate der Saison
23.80
Seasonal Leaf Salad with Fish — mariniert mit weißem Balsamico 9 und einer Trilogie von Edelfi schen
оценка≈ 450 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 78
Kleiner gemischter Salat
5.80
Small Mixed Salad — der Saison mit Hausdressing 9
оценка≈ 180 ккал10 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 66
RINDERFILET
Natur
27.80
Beef Fillet Nature — mit hausgemachter Kräuterbutter
оценка≈ 480 ккал0 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 71
Madagaskar
29.80
Beef Fillet Madagascar — mit Cognacrahmsauce und Madagaskarpfeff er
оценка≈ 520 ккал8 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 71
Surf& Turf
32.80
Beef Fillet Surf & Turf — mit in Knoblauch gebratenen Riesengarnelen
оценка≈ 560 ккал6 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 71
Gratine
29.80
Gratinated Beef Fillet — mit Kräuterkruste 11 gratiniert
оценка≈ 540 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 71
Gorgonzola
29.80
Beef Fillet with Gorgonzola — mit Gorgonzola-Safransauce
оценка≈ 650 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 71
Homard
42.80
Beef Fillet with Lobster — mit in Zitronengras, Schalotten, Limonensaft und Knoblauch gebratenem Hummerschwanz
оценка≈ 620 ккал8 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 71
Thai
29.80
Thai Style Beef Fillet — mit Curry-Chilisauce
оценка≈ 580 ккал15 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 71
ROASTBEEF
Natur
23.80
Roast Beef Nature — mit hausgemachter Kräuterbutter
оценка≈ 520 ккал4 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 71
Knoblauch
25.80
Roast Beef with Garlic Cream — mit feiner Knoblauchrahmsauce 11
оценка≈ 560 ккал10 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 71
Krusti
25.80
Roast Beef with Herb Crust — mit Kartoff elkräuterkruste
оценка≈ 680 ккал25 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 69
Surf & Turf
28.80
Roast Beef Surf & Turf — mit in Knoblauch gebratenen Riesengarnelen
оценка≈ 610 ккал6 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 71
Strindberg
25.80
Roast Beef Strindberg — mit Senf-Zwiebel-Gurkenkruste 9
оценка≈ 640 ккал18 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 66
SCHWEINERÜCKENSTEAK
Natur
17.80
Pork Loin Steak Nature — mit hausgemachter Kräuterbutter
оценка≈ 480 ккал4 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 71
Holzfäller Art
18.80
Lumberjack Style Pork Steak — mit gerösteten Zwiebeln, Speck 7,8, Champignons und Petersilie, mit Käse 5 gratiniert
оценка≈ 720 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 71
Tirol
18.80
Tyrolean Pork Steak — mit saftigem Tiroler Schinken 7 und Käse gratiniert
оценка≈ 680 ккал6 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 71
SCHWEINEFILETMEDAILLONS
Serrano
24.80
Serrano Pork Medallions with Gnocchi — mit Serranoschinken 7, Basilikum, Salbei und Käse 5 gratiniert, dazu reichen wir Gnocchi 11 mit Tomatensauce
оценка≈ 780 ккал45 г углеводов
Asia
23.80
Asian Pork Medallions — mit süss-saurer Currysauce 9 und gemischten Früchten 10, dazu Curcuma-Duftreis
оценка≈ 750 ккал65 г углеводов
Hawaii
23.80
Hawaii Pork Medallions — mit Schinken 7, Ananas 10 und Käse 5 gratiniert an Röstitalern 11
оценка≈ 720 ккал40 г углеводов
BEILAGEN
Ofenkartoff el mit Sourcreme
4.90
Baked Potato with Sour Cream
оценка≈ 280 ккал30 г углеводовсбалансированные 65
Rösti 11
4.90
Rösti
оценка≈ 320 ккал25 г углеводов
Bratkartoff eln mit Speck 7,8 und Zwiebeln
4.90
Fried Potatoes with Bacon
оценка≈ 350 ккал22 г углеводов
Maiskolben
4.90
Corn on the Cob
оценка≈ 150 ккал20 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 73
Country Potatoes 11
4.90
Country Potatoes
оценка≈ 310 ккал28 г углеводов
Pommes Frites 11
4.90
French Fries
оценка≈ 380 ккал35 г углеводов
Zwiebelringe
4.90
Onion Rings
оценка≈ 320 ккал25 г углеводов
Knoblauchbrot
4.90
Garlic Bread
оценка≈ 280 ккал30 г углеводов
Gemüse - marktfrisch, geschwenkt in Olivenölvegan, vegetarian
4.90
Fresh Market Vegetables
оценка≈ 150 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 66
FISCH
Scampi nach Art des Hauses (ohne Schale)
25.80
House Style Scampi — gebraten in Knoblauch mit Tomaten, Schalotten und Sahne verfeinert im Pfandl mit Käse 5 gratiniert, dazu Baguette
оценка≈ 780 ккал45 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 68
Zanderfi let vom Grill
25.80
Grilled Zander Fillet — auf buntem Gemüse, Rosmarinkartoff eln und hausgemachter Kräuterbutter
оценка≈ 620 ккал35 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 73
Scampi vom Grill (mit Schale)
25.80
Grilled Scampi — mit Knoblauch und Schalotten auf mit Hausdressing 9 angemachten Blattsalaten, dazu Baguette
оценка≈ 650 ккал40 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 69
Fischgrillplatte
25.80
Mixed Fish Grill Platter — aus Zander, Meeresbarbe und Scampi, dazu Tomatenreis und Salatbouquet
оценка≈ 720 ккал55 г углеводовсбалансированные 71
MAL WAS ANDERES
American Rib-Eye (250g)
32.80
American Rib-Eye Steak — mit frischem Gemüse, Ofenkartoff el und Sourcreme
оценка≈ 850 ккал40 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 74
Putensteak Caprese
22.80
Turkey Steak Caprese — mit Gnocchi 11 und Tomaten/Mozzarella gratiniert auf Tomatensauce
оценка≈ 740 ккал50 г углеводовсбалансированные 73
Putensteak Legume
22.80
Turkey Steak Legume — auf mediterranem Gemüse mit Röstitaler 11
оценка≈ 680 ккал45 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 73
Hubmann Pfandl
24.80
Pork fillet medallions with cheese and mushrooms — Schweinefi letmedaillons mit Käse 5 überbacken auf Champignonrahm, dazu Röstzwiebeln und Bratkartoff eln
оценка≈ 880 ккал40 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 68
Grillteller
24.80
Mixed grill platter — Medaillons von Schwein, Pute und Rind, dazu Bratkartoff eln und Kräuterbutter
оценка≈ 820 ккал35 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 66
VEGETARISCH
Kartoff el-Gemüseauflvegetarian
14.80
Potato and vegetable gratin — mit Käse 5 gratiniert
оценка≈ 550 ккал40 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 69
Kartoff eltaschenvegetarian
14.80
Potato pockets with herb cheese quark — gefüllt mit Kräuterkäsequark auf Sauerrahm mit Salatbouquet
оценка≈ 480 ккал45 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 69
Ofenkartoff elpescatarian
14.80
Baked potato with smoked salmon — gefüllt mit Sourcreme, geräucherten Graved-Lachsstreifen und Salaten der Saison
оценка≈ 520 ккал42 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 69
DESSERTS
Parfait der Saison
9.80
Seasonal parfait — mit Fruchtgarnitur
оценка≈ 350 ккал30 г углеводовтяжелые 42
Marillenknödelvegetarian
13.80
Apricot dumplings — mit Zwetschgenröster und Butterbröseln
оценка≈ 580 ккал75 г углеводов
Apfelküchle 10vegetarian
10.80
Apple fritters with vanilla ice cream — mit Vanilleeis und Sahne
оценка≈ 620 ккал60 г углеводовтяжелые 27
Schokoladenkuchenvegetarian
14.80
Chocolate lava cake — mit fl üssigem Kern, Vanilleeis und Sahne
оценка≈ 680 ккал55 г углеводовтяжелые 25
Gemischte Dessertplatte zum Teilen
12.80
Mixed dessert platter
оценка≈ 900 ккал80 г углеводовтяжелые 38
GANS (4 Personen)
159.00
Roast goose — ca. 4.600 g Rohgewicht incl. 8 Knödel (je ca. 120 g) und Apfelblaukraut
оценка≈ 2100 ккал120 г углеводовтяжелые 28
ENTE (2 Personen)
49.00
Roast duck — ca. 2.400 g Rohgewicht incl 4 Knödel (je ca. 120 g) und Apfelblaukraut
оценка≈ 1050 ккал60 г углеводов
EXTRAS
Kartoffelknödel 2 Stückvegetarian
4.00
Potato dumplings — je ca. 120 g
оценка≈ 360 ккал72 г углеводов
Portion Apfelblaukrautvegetarian
4.00
Red cabbage with apples — 200 g
оценка≈ 180 ккал22 г углеводовсбалансированные 77
Это меню всё ещё актуально?
40veggie
scoreоценка
scoreоценка
Несколько вегетарианских блюд
Насколько здесь можно поесть вегетарианцу, на основе меню. Это не оценка пользователей.
В меню есть картофельно-овощная запеканка и картофельные кармашки с сырным кваргом. Единственный веганский вариант — гарнир из свежих овощей.
8 вегетарианских и 1 веганских блюд из 64
79dia
scoreоценка
scoreоценка
Мясные блюда и свежие овощи
Насколько здесь можно поесть человеку с диабетом, на основе меню и примерного содержания углеводов. Не является медицинской рекомендацией.
Меню предлагает широкий выбор белковых основных блюд из говядины и свинины. Многие позиции можно сочетать с овощами вместо картофеля.
39 подходящих блюд · 64 блюд
Отзывы
ОтзывОтзывов пока нет.Ты там был? Напиши первый отзыв.
Практическая информация
- Адрес
- Löffelgasse 3, 92224 Amberg
- Часы работы
- пока неизвестно
- Контакты
- +4996216020520
- Источники
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-hubmann.de/