Auberge de la Tour - Ambérieux-en-Dombes, 91 Imp. Utrillo
91 Imp. Utrillo 91, 01330 Ambérieux-en-Dombes
часы работы неизвестны
French€€€€
Меню
Источник: сайт ресторана, читать на 14 сентября 2026 г.. Цены и блюда могли измениться.
Калории и углеводы это примерные данные ИИ-модели от 14 сентября 2026 г. для типичной порции. Это не медицинская рекомендация и не заменяет информацию от кухни. «Подходит при диабете» означает: умеренное количество углеводов, мало сахара и отсутствие быстроусвояемых основ, таких как фри, белый хлеб или белый рис.
Entrées
Ballotine de foie gras mi-cuit maison
20.00
Foie gras ballottine — Pêche rôtie, romarin & gelée de citron vert
оценка≈ 450 ккал12 г углеводовподходят при диабете
Os à moelle & escargots de Bourgogne
20.00
Bone marrow and snails — Chapelure panko, ail, persil, légère note de pastis & cumin
оценка≈ 520 ккал15 г углеводовподходят при диабете
Tartare de truite fraîcheur exotiquepescatarian
20.00
Trout tartare — Relevé au citron combava, mangue verte & gingembre frais
оценка≈ 280 ккал18 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 82
Tataki de bœuf
20.00
Beef tataki — Mariné au soja, crème de wasabi
оценка≈ 320 ккал10 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
Plats
Grenouilles en persillade
29.00
Frogs legs persillade — Beurre gastronomique d’Étrez AOP
оценка≈ 480 ккал8 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 71
Poîlée de ris de veau
28.00
Veal sweetbreads — Crème & morilles
оценка≈ 650 ккал15 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 74
Poulet fermier Label Rouge
27.00
Cornish hen with morels — Crème & morilles
оценка≈ 580 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 74
Magret d’agneau rosé à cëeur
28.00
Lamb loin — Accompagné de son jus corsé
оценка≈ 520 ккал8 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 71
Poîlée de gambaspescatarian
28.00
Sautéed prawns — Flambées au pastis
оценка≈ 410 ккал14 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 77
Menu Mariage
Menu Mariage
100.00
Wedding Menu — Tout compris
оценка≈ 2500 ккал200 г углеводовтяжелые 25
Verrines de mises en bouche
Amuse-bouche verrines — 4 pièces/personne
оценка≈ 240 ккал12 г углеводовподходят при диабете
Plateau de charcuterie de la région
Regional charcuterie board
оценка≈ 600 ккал10 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
Toasts divers
Assorted toasts — à définir
оценка≈ 300 ккал35 г углеводов
Friture
Fried appetizers
оценка≈ 450 ккал30 г углеводов
Acras de Moruepescatarian
Cod accras
оценка≈ 320 ккал22 г углеводовподходят при диабете
Feuilletés
Savory puff pastries — 5 pièces/personne
оценка≈ 400 ккал30 г углеводов
Mousse de poisson sauce aux écrevissespescatarian
Fish mousse with crayfish sauce
оценка≈ 350 ккал10 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
Duo de Sole ou Saumon au Rieslingpescatarian
Sole or Salmon with Riesling
оценка≈ 550 ккал15 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 71
Carpe au beurre d’escargotpescatarian
Carp with snail butter
оценка≈ 620 ккал10 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 71
Poisson de votre choixpescatarian
Fish of choice
оценка≈ 450 ккал10 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 71
Cuisse de Bœuf rôtie à la broche
Roast beef leg — A partir de 100 invités
оценка≈ 650 ккал0 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 71
Cuisse de Veau rôtie à la broche
Roast veal leg — A partir de 50 invités
оценка≈ 550 ккал0 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 71
Trou normand
Sorbet au choix accompagné de son alcool
оценка≈ 180 ккал25 г углеводовтяжелые 39
Caille farcie au foie gras ou façon forestière
Stuffed quail
оценка≈ 520 ккал8 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 71
Magret de canard au miel et pêches
Duck breast with honey and peaches
оценка≈ 580 ккал22 г углеводов
Filet de veau sauce foie gras ou forestière
Veal fillet
оценка≈ 480 ккал6 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 71
Poulet à la crème
Chicken with cream
оценка≈ 510 ккал7 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 71
Suprême de Pintade
Guinea fowl supreme
оценка≈ 420 ккал4 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 71
Fromage blancvegetarian
accompagné de crème épaisse
оценка≈ 280 ккал12 г углеводовподходят при диабете
demi Saint-Marcellinvegetarian
Saint-Marcellin cheese
оценка≈ 160 ккал1 г углеводовподходят при диабете
Это меню всё ещё актуально?
Отзывы
ОтзывОтзывов пока нет.Ты там был? Напиши первый отзыв.
Практическая информация
- Адрес
- 91 Imp. Utrillo 91, 01330 Ambérieux-en-Dombes
- Часы работы
- пока неизвестно
- Контакты
- +33474008541
- Источники
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), auberge-de-la-tour.fr/
- Запись
- полнота 67 %, уверенность 79 %
Владеешь Auberge de la Tour - Ambérieux-en-Dombes, 91 Imp. Utrillo? Подтверди право владения.