назад к поиску

Salmuera

Rozengracht 106 110, 1016 NH Amsterdam

открыто · до 22:30

Latin AmericanMexican€€€€
ОтзывПозвонитьСайт

Меню

Источник: сайт ресторана, читать на 7 сентября 2026 г.. Цены и блюда могли измениться.

Калории и углеводы это примерные данные ИИ-модели от 8 сентября 2026 г. для типичной порции. Это не медицинская рекомендация и не заменяет информацию от кухни. «Подходит при диабете» означает: умеренное количество углеводов, мало сахара и отсутствие быстроусвояемых основ, таких как фри, белый хлеб или белый рис.

TO START
Mendoza
12.00
Mendoza Beef Tartare — Minced beef, raisins, egg, olives, chimichurri
оценка≈ 320 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
Fugazzetavegetarian
11.00
Cheese blend, sweet onion, olives, oregano, salsa criolla
оценка≈ 450 ккал28 г углеводов
Pataconesvegetarian
8.50
Crispy plantain, spring onion, jalapeño-cilantro mayo
оценка≈ 380 ккал35 г углеводов
Pan Casero
5.75
House Bread — Bread, chimichurri butter
оценка≈ 280 ккал32 г углеводов
CRUDOS Y CEVICHES
Ceviche Clásicopescatarian
19.50
Classic Ceviche — Sea bass, leche de tigre, sweet potato crema, red onion, cilantro, cancha
оценка≈ 310 ккал22 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 77
Gamba Crudopescatarian
12.50
Prawn Crudo — Argentinian prawn aguachile, leche de tigre mayo, chervil, red chili, flour tostada
оценка≈ 260 ккал18 г углеводовподходят при диабете
Tostada Atúnpescatarian
16.50
Tuna Tostada — Sashimi-grade tuna, avocado, ponzu-salsa macha, furikake, shiso, corn tostada
оценка≈ 340 ккал24 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 75
Carne Apache
15.00
Black Angus–tartare, spiced beef fat, oregano, lime, fried leek, grilled tostada
оценка≈ 380 ккал15 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 66
TACOS
Gaonera
12.50
Rib Eye Taco — Thinly sliced rib eye, salsa verde, salsa negra, flour tortilla
оценка≈ 420 ккал32 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 69
Al Pastor
12.50
Al Pastor Taco — Ask for availability – Pork from the trompo, chili adobo, grilled pineapple, cilantro, white onion, double corn tortilla
оценка≈ 480 ккал38 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 73
Hongosvegetarian
11.50
Mushroom Taco — Seasonal mushrooms, pickled enoki, avocado, truffled salsa macha, blue corn tostada
оценка≈ 360 ккал28 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 65
Quesadillasvegetarian
12.50
Cheese Quesadilla — Smoked cheese blend, corn salsa, guacamole, flour tortilla
оценка≈ 520 ккал36 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 65
GRILL
El Gallo Negro
29.50
Charred Chicken Thigh — Charred chicken thigh, salsa negra, pickled chili, salsa macha
оценка≈ 580 ккал18 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 74
Mollejas
21.50
Charred Sweetbreads — Charred sweetbreads, fried parsley, lemon, smoked salt
оценка≈ 450 ккал8 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 71
Krakenpescatarian
28.50
Grilled Octopus — Octopus, saffron aioli, spring onion, grilled lemon
оценка≈ 410 ккал14 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 74
Tarta Pascualinavegetarian
19.50
Savory pie with spinach, ricotta & parmesan cheese, confit tomatoes, pine nuts
оценка≈ 540 ккал38 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 69
Gambaspescatarian
21.50
Grilled Prawns — Argentinian red prawns, salsa provenzal, vermouth
оценка≈ 380 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 66
Tuétano
15.00
Grilled Bone Marrow — Grilled bone marrow, maitake mushroom salt, grilled tostada
оценка≈ 420 ккал18 г углеводовподходят при диабете
PRIME CUTS
Bife Ancho – Rib Eye (300 g)
43.00
Rib Eye — Grain-fed Black Angus beef from Argentina
оценка≈ 850 ккал0 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
Bife Ancho – Rib Eye (400 g)
56.00
Rib Eye — Grain-fed Black Angus beef from Argentina
оценка≈ 1100 ккал0 г углеводовподходят при диабете
Bife Chorizo – Entrecôte (200 g)
26.50
Entrecôte — Grain-fed Black Angus beef from Argentina
оценка≈ 520 ккал0 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 71
Bife Chorizo – Entrecôte (300 g)
37.50
Entrecôte — Grain-fed Black Angus beef from Argentina
оценка≈ 780 ккал0 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 70
Bife Chorizo – Entrecôte (400 g)
48.50
Entrecôte — Grain-fed Black Angus beef from Argentina
оценка≈ 1040 ккал0 г углеводовподходят при диабете
Bife Lomo – Tenderloin (200 g)
35.00
Tenderloin — Grain-fed Black Angus beef from Argentina
оценка≈ 400 ккал0 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 71
Bife Lomo – Tenderloin (300 g)
50.50
Tenderloin — Grain-fed Black Angus beef from Argentina
оценка≈ 600 ккал0 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 71
Bife Lomo – Tenderloin (400 g)
66.00
Tenderloin — Grain-fed Black Angus beef from Argentina
оценка≈ 800 ккал0 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 69
ON THE SIDE
Ensaladavegetarian
8.00
Salad — Little gem lettuce, tomato, sweet onion, mustard vinaigrette
оценка≈ 120 ккал8 г углеводовподходят при диабете
Patatasvegetarian
8.50
Smashed Potatoes — Smashed & fried potatoes, huancaína, chives
оценка≈ 350 ккал28 г углеводов
Arroz de Campo
10.00
Country Rice — Goose fat rice, chorizo, raisins, beans, corn
оценка≈ 420 ккал35 г углеводов
Pimientosvegetarian
9.50
Charred Red Peppers — Charred red peppers, crème fraiche, lime zest, smoked paprika oil
оценка≈ 180 ккал10 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 66
Elotevegetarian
11.00
Grilled corn, chipotle mayo, cheese, spring onion
оценка≈ 280 ккал22 г углеводов
Puerrosvegetarian
9.00
Confit Leek — Confit leek, white balsamic vinegar, cancha
оценка≈ 160 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 66

Это меню всё ещё актуально?

70veggie
scoreоценка

Латиноамериканская кухня с овощными опциями

Насколько здесь можно поесть вегетарианцу, на основе меню. Это не оценка пользователей.

Здесь есть тако с грибами и пирог Tarta Pascualina со шпинатом и рикоттой. В меню много мясных стейков, но вегетарианцы могут выбрать патаконес или элоте.

10 вегетарианских и 0 веганских блюд из 32

84dia
scoreоценка

Мясо и гриль с низким ГИ

Насколько здесь можно поесть человеку с диабетом, на основе меню и примерного содержания углеводов. Не является медицинской рекомендацией.

Здесь много белковых блюд и блюд на гриле. Стейки Bife Ancho и Bife Lomo не содержат углеводов.

26 подходящих блюд · 32 блюд

Отзывы

Отзыв
Отзывов пока нет.Ты там был? Напиши первый отзыв.

Практическая информация

Адрес
Rozengracht 106 110, 1016 NH Amsterdam
Часы работы
Пн17:00–22:30
Вт17:00–22:30
Ср17:00–22:30
Чт17:00–22:30
Пт17:00–23:30
Сб17:00–23:30
Вс17:00–22:30
Kitchen hours listed; Mezcaleria & Bar: 17-Late. Group reservations handled Wed-Sat 15.00-17.00
Контакты
+32206245752 info@sal-amsterdam.nl
Источники
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), sal-amsterdam.nl/
Запись
полнота 83 %, уверенность 100 %

Владеешь Salmuera? Подтверди право владения.