назад к поиску

Balthazar's Keuken

Elandsgracht 108, 1016 VA Amsterdam

часы работы неизвестны

French€€€€
ОтзывПозвонитьСайт

Меню

Источник: сайт ресторана, читать на 7 сентября 2026 г.. Цены и блюда могли измениться.

Калории и углеводы это примерные данные ИИ-модели от 8 сентября 2026 г. для типичной порции. Это не медицинская рекомендация и не заменяет информацию от кухни. «Подходит при диабете» означает: умеренное количество углеводов, мало сахара и отсутствие быстроусвояемых основ, таких как фри, белый хлеб или белый рис.

Voor
Gefrituurde kalfszwezerik
Fried veal sweetbreads — met ketchup van rode biet en kervelsalade met rozijn
оценка≈ 420 ккал18 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
Gegrilde roodlofvegetarian
Grilled red chard — met chevre en dressing van kweepeer en balsamico
оценка≈ 280 ккал14 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 70
Geroosterde pompoenvegetarian
Roasted pumpkin — gemarineerd in een XO saus van paddenstoel en tamarinde met krokante pompoenpit
оценка≈ 210 ккал22 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 65
Crème van peterseliewortelpescatarian
Parsnip cream soup — met gebrande tomaat, piment en forelkuit
оценка≈ 180 ккал16 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 66
Briochepescatarian
Brioche with herring — met citroenmayonaise, Hollandse nieuwe, wakame en ingelegde chili
оценка≈ 450 ккал32 г углеводов
Vis
Roodbaarspescatarian
Red perch — met in rode wijn gestoofde aardappel, lamsoor, citroen beurre blanc, boerenkool dressing en geroosterde pistache
оценка≈ 620 ккал35 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 73
Vlees
Kalfswang
Veal cheek — met salade van spliterwt en witte bonen, paksoi, sauce robert, bieslookolie en kimchi van witte kool
оценка≈ 580 ккал30 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 83
Dessert
Canelé
49.50
met compote van vijg, vijgenbladazijn en verveine creme suisse
оценка≈ 510 ккал55 г углеводовтяжелые 32

Это меню всё ещё актуально?

56veggie
scoreоценка

Французские закуски и основные блюда

Насколько здесь можно поесть вегетарианцу, на основе меню. Это не оценка пользователей.

Здесь есть запеченная тыква с грибным соусом XO и жареный красный салат с сыром шевр. Основные блюда включают только мясо и рыбу, например, щеку теленка или красного окуня.

2 вегетарианских и 0 веганских блюд из 8

66dia
scoreоценка

Французская кухня с умеренным ГИ

Насколько здесь можно поесть человеку с диабетом, на основе меню и примерного содержания углеводов. Не является медицинской рекомендацией.

Меню предлагает много белковых блюд с низким и средним гликемическим индексом. Основные позиции содержат умеренное количество углеводов.

6 подходящих блюд · 8 блюд

Отзывы

Отзыв
Отзывов пока нет.Ты там был? Напиши первый отзыв.

Практическая информация

Адрес
Elandsgracht 108, 1016 VA Amsterdam
Часы работы
пока неизвестно
Контакты
+31204202114 balthazarskeuken@gmail.com
Источники
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), balthazarskeuken.nl/site/

Владеешь Balthazar's Keuken? Подтверди право владения.