назад к поиску

Demetra - Italian Kitchen & Pizza

Korte Reguliersdwarsstraat 8, 1017 BH Amsterdam

открыто · до 22:00

Italianpizzeria
ОтзывПозвонитьСайт

Меню

Источник: сайт ресторана, читать на 8 сентября 2026 г.. Цены и блюда могли измениться.

Калории и углеводы это примерные данные ИИ-модели от 8 сентября 2026 г. для типичной порции. Это не медицинская рекомендация и не заменяет информацию от кухни. «Подходит при диабете» означает: умеренное количество углеводов, мало сахара и отсутствие быстроусвояемых основ, таких как фри, белый хлеб или белый рис.

Appetizer
BRUSCHETTA POMODORO & STRACCIATELLA (4 pieces)vegetarian
Bruschetta Pomodoro & Stracciatella — Grilled homemade bread, marinated tomatoes, stracciatella, basil and EVOO
оценка≈ 480 ккал42 г углеводов
TAGLIERE DI SALUMI E FORMAGGI ITALIANI (serve 2 people)
Italian Charcuterie and Cheese Board — Charcuterie board with imported meats and cheeses from Italy, taggiasche olives, compote of the day
оценка≈ 1100 ккал25 г углеводовподходят при диабете
BURRATA, POMODORINI & CIPOLLA AGRODOLCEvegetarian
Burrata with Cherry Tomatoes and Onions — Burrata cheese, cherry tomatoes, caramelized onions, EVOO and basil
оценка≈ 520 ккал12 г углеводовподходят при диабете
CARPACCIO TARTUFO, PARMIGIANO & RUCOLA
Beef Carpaccio with Truffle — Cured beef, fresh shaved truffle, arugula, shaved Parmigiano, balsamic glaze and EVOO
оценка≈ 310 ккал8 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
HOMEMADE BREAD AND FOCACCIAvegetarian
Served with smoked butter
оценка≈ 350 ккал45 г углеводовсбалансированные 65
TARALLIvegetarian
оценка≈ 280 ккал35 г углеводов
OLIVESvegan
оценка≈ 150 ккал6 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 66
POLPETTE AL SUGO (3 pieces)
Meatballs in Tomato Sauce — Homemade meatballs in tomato sauce, slow-cooked to perfection served with bread
оценка≈ 580 ккал40 г углеводов
INSALATA DI CESARE
Caesar Salad — Romaine lettuce, focaccia croutons, shaved Parmigiano and our Caesar/Demetra's dressing
оценка≈ 450 ккал18 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 66
Roasted potatoesvegan
оценка≈ 320 ккал30 г углеводов
Main Course
LASAGNA CLASSICA
Classic Lasagna — Lasagna with bolognese sauce and bechamel as tradition wants
оценка≈ 850 ккал65 г углеводов
RISOTTO PORCINI, TARTUFO & GUANCIALE CROCCANTE
Porcini and Truffle Risotto — Risotto served with porcini mushrooms, crispy guanciale, and fresh black truffle
оценка≈ 720 ккал60 г углеводов
PAPPARDELLE STRACOTTO, FONDUTA & TARALLO
Pappardelle with Beef Ragout — Home-made Pappardelle, slowly-braised beef ragout, tarallo crumbles, cheese fondue
оценка≈ 880 ккал70 г углеводов
RAVIOLI DEMETRA TARTUFO, PARMIGIANO & BALSAMICOvegetarian
Truffle and Potato Ravioli — Rovioli, stuffed with potatoes and burnt leeks,served with Parmigiano fondue, balsamic vinegar and fresh shaved truffle
оценка≈ 780 ккал65 г углеводов
BRASATO AL BARBERA & TARTUFO
Braised Beef Cheeks — Slowly-braised beef cheeks stewed with Barbera d'Asti red wine served with parmesan-truffle roasted potatoes
оценка≈ 650 ккал35 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 73
TAGLIATELLE ALLA BOLOGNESE
Home-made Tagliatelle served with authentic slowly-cooked bolognese sauce
оценка≈ 750 ккал60 г углеводов
TAGLIATELLE SALSICCIA, PANNA & FUNGHI
Tagliatelle with Sausage and Mushrooms — Homemade tagliatelle served with sausage and mushrooms in Parmigiano cream sauce
оценка≈ 820 ккал60 г углеводов
TAGLIOLINI ALL'ARRABBIATA & BURRATAvegetarian
Tagliolini all'Arrabbiata with Burrata — Home-made Tagliolini, spicy tomato sauce topped with half burrata, basil and EVOO
оценка≈ 780 ккал62 г углеводов
TAGLIOLINI TARTUFO, BURRO & PARMIGIANOvegetarian
Truffle and Butter Tagliolini — Homemade tagliolini served in a truffle and butter sauce, Parmigiano and fresh black truffle
оценка≈ 710 ккал58 г углеводов
Pizza
PICCANTINA
Piccantina Pizza — Tomato San Marzano BIO, fiordilatte di Agerola, spicy salame, basil and EVOO
оценка≈ 950 ккал85 г углеводов
PORCHETTA, PROVOLA & PATATA SCHIACCIATA
Porchetta and Potato Pizza — Porchetta from Ariccia, smoked provola di Agerola, crushed potatoes, basil and EVOO
оценка≈ 1100 ккал95 г углеводов
BURRAPIZZA PARMIGIANAvegetarian
Tomato San Marzano BIO, roasted eggplant, Parmesan cheese, whole burrata, basil and EVOO
оценка≈ 950 ккал70 г углеводовсбалансированные 70
PROSCIUTTO, PARMIGIANO & RUCOLA
Prosciutto and Arugula Pizza — Fiordilatte di Agerola, prosciutto Parma Prosciutto, shaved Parmigiano, arugulo, basil and EVOO
оценка≈ 900 ккал65 г углеводов
MORTADELLA, STRACCIATELLA & PISTACCHIO
Mortadella and Pistachio Pizza — Fiordilatte di Agerola, mortadella, stracciatella, roasted pistachios sauce, basil and EVOO
оценка≈ 1150 ккал68 г углеводов
BUFALINA GIALLA, SALSICCIA & PECORINO
Sausage and Buffalo Mozzarella Pizza — Yellow datterino tomato sauce, buffalo mozzarella, italian sausages, Pecorino cheese, basil and extra virgin olive oil
оценка≈ 1050 ккал65 г углеводов
TONNO, OLIVE & CIPOLLA IN GIALLOpescatarian
Tuna and Olive Pizza — Yellow datterino tomato sauce, preserved Italian Tuna, black olives, caramelised onions, basil and evao
оценка≈ 950 ккал75 г углеводов
CARBONARA
Carbonara Pizza — Fior di latte from Agerola, guanciale, pecorino cheese, egg yolk, black pepper, basil and EVOO
оценка≈ 1100 ккал65 г углеводов
Dessert
Tiramisùvegetarian
Tiramisu — Ladyfingers dipped in espresso, mascarpone cream, pasteurized eggs and cocoa powder
оценка≈ 550 ккал45 г углеводовтяжелые 27
Pannacotta alle fragolevegetarian
Strawberry Panna Cotta — Pannacotta and strawberry coulis
оценка≈ 350 ккал30 г углеводовтяжелые 42
Pannacotta Nutella & granella di nocciolevegetarian
Nutella and Hazelnut Panna Cotta — Pannacotta with Nutella and hazelnut crumble
оценка≈ 450 ккал35 г углеводовтяжелые 31
Sgroppinovegetarian
Lemon sorbet, Vodka and Prosecco
оценка≈ 250 ккал25 г углеводовтяжелые 39
Affogato al caffèvegetarian
Vanilla gelato, espresso
оценка≈ 220 ккал22 г углеводовтяжелые 42

Это меню всё ещё актуально?

42dia
scoreоценка

Итальянская кухня с выбором закусок

Насколько здесь можно поесть человеку с диабетом, на основе меню и примерного содержания углеводов. Не является медицинской рекомендацией.

Здесь много пасты и пиццы с высоким содержанием углеводов. Лучшие варианты для сахара в крови находятся в разделе закусок.

6 подходящих блюд · 32 блюд

Отзывы

Отзыв
Отзывов пока нет.Ты там был? Напиши первый отзыв.

Практическая информация

Адрес
Korte Reguliersdwarsstraat 8, 1017 BH Amsterdam
Часы работы
Пн12:30–22:00
Вт12:30–22:00
Ср12:30–22:00
Чт12:30–22:00
Пт12:30–22:30
Сб12:30–22:30
Вс12:30–22:00
Lunch menu 12:30 - 4:00 PM. Dinner menu 4:00 PM - closing
Контакты
+31207372318 info@demetrarestaurant.nl
Источники
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), demetrarestaurant.nl/en/default

Владеешь Demetra - Italian Kitchen & Pizza? Подтверди право владения.