Zaffraan
Kruislaan 239, 1097 GA Amsterdam
закрыто · откроется 14:00
Middle Eastern€€€€
Меню
Источник: сайт ресторана, читать на 8 сентября 2026 г.. Цены и блюда могли измениться.
Калории и углеводы это примерные данные ИИ-модели от 17 сентября 2026 г. для типичной порции. Это не медицинская рекомендация и не заменяет информацию от кухни. «Подходит при диабете» означает: умеренное количество углеводов, мало сахара и отсутствие быстроусвояемых основ, таких как фри, белый хлеб или белый рис.
Soep
Linzensoepvegetarian
5.00
lentil soup — Traditioneel Irakezen linzensoep met een partje citroen (v)
оценка≈ 180 ккал22 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 87
Mezza warm
Een variatie van warme gerechten met warm brood uit de klei-oven
warm mezze platter
оценка≈ 850 ккал80 г углеводовсбалансированные 68
Mezza koud
Een variatie van koude gerechten met warm brood uit de klei-oven
cold mezze platter
оценка≈ 700 ккал70 г углеводовсбалансированные 74
Falafel (v)vegetarian
15.00
falafel — Gefrituurde kikkererwten met tomaten, komkommer en tahinidressing
оценка≈ 420 ккал35 г углеводовсбалансированные 72
Kibbe tarabouls
12.00
kibbeh tarboulous — Gefrituurde burghul bolletjes gevuld met rundergehakt, ui en noten met chili saus
оценка≈ 380 ккал25 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 68
Hummus bil tahini (v)vegetarian
hummus — Kikkererwten met knoflook, citroensap en sesampasta
оценка≈ 320 ккал20 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 75
Baba ganoush (v)vegetarian
baba ganoush — Geroosterde aubergine met ui, tomaat, knoflook en citroensap
оценка≈ 250 ккал15 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 70
Muhamara (v)vegetarian
muhammara — Crème van geroosterde paprika, ui, tomaat, noten en granaatappelmoulasses
оценка≈ 310 ккал22 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 70
Labneh (v)vegetarian
8.00
labneh — Frisse hangop met olijfolie en zaatar
оценка≈ 280 ккал10 г углеводовподходят при диабете
Zjazjik (v)vegetarian
8.00
zjazjik — Hangop met komkommer, dille, mint en olijfolie (v)
оценка≈ 240 ккал12 г углеводовподходят при диабете
Tabouleh (v)vegetarian
tabbouleh — Frisse salade van peterselie, mint, tomaat, burghul, citroensap en olijfolie (v)
оценка≈ 220 ккал25 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 70
Fatouche (v)vegetarian
8.00
fattoush — Romeinse sla met tomaat, komkommer, radijs, krokante pita, citroensap, olijfolie en sumac
оценка≈ 280 ккал30 г углеводовсбалансированные 65
Sallattat Zaitoen(v)vegetarian
olive salad — Salade van olijven met paprika, knoflook en granaatappeldressing
оценка≈ 260 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 70
Mezza warm (continued)
Kibbe halabieh
12.00
kibbeh halabieh — Gefrituurde rijstbolletjes met gehakt, ui, noten en chili saus
оценка≈ 350 ккал30 г углеводов
Kibbe vegetarisch (v)vegetarian
12.00
vegetarian kibbeh — Gefrituurde burghul bolletjes gevuld met groenten en noten
оценка≈ 320 ккал30 г углеводовсбалансированные 70
Arabische loempia (rkakatt)
9.00
arabic spring rolls — Met kaas (v) of met vlees of kip
оценка≈ 300 ккал20 г углеводовподходят при диабете
Machawie
Lamskebab
22.00
lamb kebab — Op Irakese wijze bereide lamsgehakt van de houtskoolgrill
оценка≈ 650 ккал15 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 74
Kebab Zaffraan
22.00
saffron lamb kebab — Lamsgehakt van de grill met ui, peterselie en saffraan
оценка≈ 670 ккал18 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 74
Shish kebab
18.00
Een spies naar keuze geserveerd met rijst of friet
оценка≈ 850 ккал60 г углеводов
Tikka Lamsvlees
24.00
lamb tikka — Gemarineerde stukjes lamsbout van de houtskoolgrill
оценка≈ 600 ккал10 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 71
Tikka kip
22.00
chicken tikka — Gemarineerde stukjes kipfilet van de houtskoolgrill
оценка≈ 450 ккал8 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 71
Kip vleugels
22.00
chicken wings — Kipvleugels van de houtskoolgrill geserveerd met friet of rijst
оценка≈ 850 ккал55 г углеводов
Kip Kebab
22.00
chicken kebab — Op Irakese wijze bereide kipgehakt van de houtskoolgrill
оценка≈ 550 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 71
Dejaj Zaffraan
22.00
saffron half chicken — Gekruide halve kip van de houtskoolgrill met salade, friet of rijst
оценка≈ 900 ккал60 г углеводов
Riach
28.00
lamb chops — kruiden en friet
оценка≈ 800 ккал50 г углеводов
Kalfsspareribs
35.00
veal spareribs — Spareribs in zoet zuresaus geserveerd met friet en barbecuesaus
оценка≈ 950 ккал65 г углеводов
Kalfslever
22.00
grilled veal liver — Kalfslever van de grill
оценка≈ 400 ккал10 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 71
Mix grill klein
23.00
mixed grill small — Twee spiezen naar keuze met vers brood uit klei-oven
оценка≈ 650 ккал45 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 75
Mix grill medium
32.00
mixed grill medium — Drie spiezen naar keuze met vers brood uit klei-oven
оценка≈ 800 ккал55 г углеводовсбалансированные 77
Mix grill groot
42.00
mixed grill large — Vier spiezen naar keuze met vers brood uit klei-oven
оценка≈ 950 ккал65 г углеводовсбалансированные 71
Zaffraan machawie
120.00
saffron mixed grill — Spareribs, tikka lams, kebab en tikka kip met vers brood uit klei-oven
оценка≈ 2200 ккал120 г углеводовтяжелые 36
Doradepescatarian
25.00
grilled dorade — Hele Dorade van de houtskoolgrill met rijst of friet
оценка≈ 750 ккал50 г углеводовсбалансированные 67
Zalmpescatarian
25.00
grilled salmon — Zalmfilet van de houtskoolgrill met rijst of friet
оценка≈ 700 ккал50 г углеводовсбалансированные 67
Pan gerechten
Quouzi Zaffraan Specialiteit Met bamieh of fassoulia en rijst
27.00
quouzi lamb with okra or beans — Op Irakese wijze gestoofd lamsvlees
оценка≈ 850 ккал65 г углеводовсбалансированные 72
Quouzi Zaffraan Specialiteit Met rijst
22.00
quouzi lamb with rice — Op Irakese wijze gestoofd lamsvlees
оценка≈ 750 ккал60 г углеводовсбалансированные 67
Biryani (v)vegetarian
biryani — Op Irakese wijze bereide rijst met saffraan, noten en rozijnen
оценка≈ 600 ккал80 г углеводовсбалансированные 65
Bamieh (v)vegetarian
15.00
bamieh — Okra in tomatensaus met rijst
оценка≈ 450 ккал70 г углеводов
Timan bajila (v)vegetarian
rice with dill and broad beans — Rijst met dille en tuinbonen
оценка≈ 500 ккал75 г углеводов
Fassoulia (v)vegetarian
15.00
fassoulia — Witte bonen in tomatensaus met rijst
оценка≈ 480 ккал75 г углеводов
Rijstvegetarian
white rice — Witte rijst
оценка≈ 200 ккал45 г углеводов
Frietvegetarian
5.00
fries
оценка≈ 450 ккал48 г углеводов
Vegetarische gerechten
Borek sabanegh (v)vegetarian
17.00
spinach and feta borek — Spinazie en fetakaas in filodeeg geserveerd met een frisse groene salade
оценка≈ 620 ккал45 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 69
Batenjan mehchi (v)vegetarian
22.00
stuffed eggplant — Gefrituurde mantel van aubergine gevuld met diverse groenten in romige saus bekleed met een laagje gesmolten kaas en geserveerd met rijst
оценка≈ 780 ккал65 г углеводовсбалансированные 65
Shjar (v)vegan
20.00
stuffed zucchini — Courgette uit de oven gevuld met tofu en Arabische selderij in een tomatenpuree saus
оценка≈ 420 ккал28 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 74
Vegetarische kebab (v)vegetarian
23.00
vegetarian kebab — Spiesjes van gegrilde groenten en tofu geserveerd met salade en brood uit de klei
оценка≈ 550 ккал52 г углеводовсбалансированные 80
Tepsi Batenjan (v)vegetarian
20.00
tepsi batenjan — Plakjes aubergine met groenten gekookt in tomatensaus. Geserveerd met zaffraan rijst
оценка≈ 610 ккал68 г углеводов
Kindermenu
Hamburger met friet
15.00
hamburger with fries
оценка≈ 850 ккал82 г углеводов
Kipburger met friet
15.00
chicken burger with fries
оценка≈ 820 ккал78 г углеводов
Kipnuggets met friet
15.00
chicken nuggets with fries
оценка≈ 880 ккал75 г углеводов
Desserts
San Sebastianvegetarian
10.00
san sebastian cheesecake
оценка≈ 520 ккал38 г углеводовтяжелые 28
Dubai cake
10.00
оценка≈ 650 ккал55 г углеводовтяжелые 26
Red Velvet
10.00
Red Velvet cake
оценка≈ 480 ккал45 г углеводовтяжелые 30
Vegan Chocoladevegan
10.00
Vegan Chocolate Cake — Van holtkamp vegan chocolade taart geserveerd met een rode fruit saus
оценка≈ 450 ккал42 г углеводовтяжелые 34
Appeltaart
8.00
Apple Pie
оценка≈ 380 ккал48 г углеводов
Knefeh met ijsbol
12.00
Knefeh with ice cream — Sliertjesdeeg gevuld met romige zoete kaas en sinaasappelbloesemsiroop
оценка≈ 620 ккал65 г углеводовтяжелые 30
Baghdad Delight
10.00
Dadels in Kataifideeg gevuld met noten uit de oven en geserveerd met ijs
оценка≈ 580 ккал58 г углеводовтяжелые 33
Fruit salade
10.00
Fruit salad — Verschillende soorten vers fruit met ijs, slagroom of chocolade saus
оценка≈ 320 ккал35 г углеводов
Sorbet ijs
10.00
Sorbet — Aardbei / Vanille / Pistache / Banaan
оценка≈ 180 ккал32 г углеводовтяжелые 32
Это меню всё ещё актуально?
79dia
scoreоценка
scoreоценка
Ближневосточная кухня с грилем
Насколько здесь можно поесть человеку с диабетом, на основе меню и примерного содержания углеводов. Не является медицинской рекомендацией.
Здесь много белковых блюд на углях и овощных закусок. Большинство основных блюд подаются с рисом или картофелем.
19 подходящих блюд · 58 блюд
Отзывы
ОтзывОтзывов пока нет.Ты там был? Напиши первый отзыв.
Практическая информация
- Адрес
- Kruislaan 239, 1097 GA Amsterdam
- Часы работы
- Пн14:00–22:00Вт14:00–22:00Ср14:00–22:00Чт14:00–22:00Пт14:00–22:00Сб14:00–22:00Вс14:00–22:00
- Контакты
- +32202212504 info.zaffraan@gmail.com
- Источники
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), zaffraan.nl/