Wagyu Kanata - Buitenveldertselaan
Buitenveldertselaan 158A, 1081 AB Amsterdam
закрыто · откроется Сб 12:00
Japanese€€€€
Меню
Источник: сайт ресторана, читать на 7 сентября 2026 г.. Цены и блюда могли измениться.
Калории и углеводы это примерные данные ИИ-модели от 11 сентября 2026 г. для типичной порции. Это не медицинская рекомендация и не заменяет информацию от кухни. «Подходит при диабете» означает: умеренное количество углеводов, мало сахара и отсутствие быстроусвояемых основ, таких как фри, белый хлеб или белый рис.
Course Menu
Wagyu Yakiniku Course
98.00
Wagyu Consomme Soup, Choregi Salad, A5 Wagyu Nigiri Sushi (2 pcs), Seasonal Side Dishes, Premium Beef Tongue, Harami (Skirt), Today's A5 Wagyu Selection (2 Cuts), Dessert of your choice
оценка≈ 1200 ккал65 г углеводов
Premium Wagyu Course
135.00
Wagyu Consomme Soup, Wagyu and Asparagus with Egg Yolk, A5 Wagyu Nigiri Sushi (3 pcs), A5 Wagyu Chateaubriand Katsusando, Premium Beef Tongue with Konbu and Spring Onions, Harami, A5 Wagyu Yakiniku Cut of the Day, A5 Wagyu Steak Cut of the Day, A5 Wagyu Sirloin Yakishabu, Wagyu Curry Rice, Dessert of your choice
оценка≈ 1400 ккал80 г углеводов
Wagyu Specialties
Wagyu Katsu Sando A5 Wagyu Chateaubriand Full portion(100g)
65.00
Wagyu Katsu Sando
оценка≈ 750 ккал45 г углеводов
Wagyu Katsu Sando A5 Wagyu Chateaubriand Half portion (50g)
45.00
Wagyu Katsu Sando (Half)
оценка≈ 400 ккал25 г углеводов
Wagyu Sushi Tasting Set (3 pcs)
28.00
Wagyu Sushi Tasting Set — Sirloin (1pc), Tenderloin (1pc), Roast Beef (1pc)
оценка≈ 320 ккал22 г углеводовподходят при диабете
Wagyu Yukhoe
28.00
Japanese style steak tartare
оценка≈ 350 ккал8 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
Wagyu Roast Beef
24.00
оценка≈ 300 ккал5 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
Wagyu Gyoza (6pcs)
18.00
Wagyu Gyoza
оценка≈ 450 ккал30 г углеводов
Wagyu Cheese Omelette
18.00
оценка≈ 400 ккал6 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 65
Braised Wagyu with spring onion and sesame
16.00
Braised Wagyu
оценка≈ 280 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
Warm Starters
Fried Eggplant with Miso Saucevegetarian
12.00
оценка≈ 220 ккал15 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 66
Deep-fried Tofu in Dashivegan, vegetarian
9.50
оценка≈ 250 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
Deep-fried Padron Peppers in Dashivegan, vegetarian
8.50
оценка≈ 180 ккал10 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 66
French Fries with Wagyu Mayo
8.00
оценка≈ 550 ккал45 г углеводовтяжелые 43
Edamamevegan, vegetarian
6.50
оценка≈ 120 ккал10 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 82
Cold Starters
Assorted Side Dishesvegan, vegetarian
14.00
kimchi, namul, and pickled cucumber
оценка≈ 150 ккал18 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 78
Homemade Kimchivegan, vegetarian
6.50
оценка≈ 60 ккал8 г углеводовподходят при диабете
Namul korean style bean sproutvegan, vegetarian
6.50
Namul Bean Sprout
оценка≈ 80 ккал7 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 78
Umami Bean Sproutsvegan, vegetarian
5.50
оценка≈ 70 ккал6 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 69
Umami Cabbagevegan, vegetarian
5.50
оценка≈ 60 ккал7 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 78
Japanese Pickled Cucumbervegan, vegetarian
4.50
оценка≈ 60 ккал8 г углеводовподходят при диабете
Salads
Roasted Vegetable Saladvegetarian
19.00
with walnut and sesame dressing
оценка≈ 220 ккал15 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 66
Avocado Saladvegetarian
17.50
with yakiniku sauce and japanese mayo
оценка≈ 310 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 70
Choregi Saladvegan, vegetarian
13.50
Lettuce, cucumber and crispy seaweed
оценка≈ 110 ккал8 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 66
Daikon Salad
13.50
with katsuobushi and shiso
оценка≈ 90 ккал10 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 72
Soups and Noodles
Miso Soupvegan, vegetarian
5.50
оценка≈ 60 ккал6 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 75
Kalbi Soup
18.00
rich soup with egg and wagyu kalbi
оценка≈ 450 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 71
Seaweed Soup with eggvegetarian
8.50
Seaweed Soup
оценка≈ 110 ккал6 г углеводовподходят при диабете
Spicy Ramen
25.00
our original ramen, with extra spice
оценка≈ 850 ккал90 г углеводовсбалансированные 73
Wagyu Tonkotsu Ramen
24.00
wagyu and pork broth ramen
оценка≈ 920 ккал90 г углеводовсбалансированные 70
Wagyu Gyokai Tonkotsu Tsukemen
24.00
ramen noodles served with a rich dipping broth
оценка≈ 950 ккал100 г углеводовсбалансированные 69
Seasonal Specials
Reimen (Cold Ramen)
24.00
chilled ramen noodles in a refreshing Korean-style broth, topped with seared A5 Wagyu and seasonal vegetables.
оценка≈ 780 ккал85 г углеводовсбалансированные 76
Rice Dishes
Japanese Steamed Ricevegan, vegetarian
4.00
оценка≈ 210 ккал45 г углеводов
Gukbap
22.00
rice and soup with wagyu, vegetables and egg
оценка≈ 680 ккал65 г углеводовсбалансированные 79
Wagyu Curry Rice
20.00
оценка≈ 820 ккал95 г углеводовсбалансированные 66
Stone Pot Wagyu Garlic Rice
24.00
оценка≈ 750 ккал60 г углеводовсбалансированные 69
Stone Pot Wagyu Cheese Curry Rice
24.00
оценка≈ 980 ккал80 г углеводов
Stone Pot Nikomi Chahan
22.00
rice with braised wagyu, kimchi and egg
оценка≈ 720 ккал65 г углеводовсбалансированные 79
Stone Pot Bibimbapvegetarian
22.00
with a crunchy layer of scorched rice
оценка≈ 650 ккал70 г углеводовсбалансированные 84
Yakiniku (for the grill)
Chateaubriand
62.00
A5 Grade Wagyu
оценка≈ 800 ккал0 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 69
Ribeye “Ichimai-giri” ( 120g / 2slices )
62.00
Ribeye Ichimai-giri — A5 Grade Wagyu
оценка≈ 580 ккал0 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
Ribeye
58.00
A5 Grade Wagyu
оценка≈ 580 ккал0 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
Sirloin
58.00
A5 Grade Wagyu
оценка≈ 520 ккал0 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 71
Picanha
48.00
A5 Grade Wagyu
оценка≈ 540 ккал0 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 71
Chuck Short Rib
42.00
A5 Grade Wagyu
оценка≈ 600 ккал0 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
Rump
38.00
A5 Grade Wagyu
оценка≈ 480 ккал0 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 71
Wagyu Cut of the day
38.00
A5 Grade Wagyu
оценка≈ 530 ккал0 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 71
Wagyu Marinated “Karubi”
38.00
Marinated Karubi — A5 Grade Wagyu
оценка≈ 620 ккал8 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
“Kanata’s Omakase” (300 g)
148.00
Kanata's Omakase Platter — A5 Wagyu Platter
оценка≈ 1600 ккал10 г углеводовподходят при диабететяжелые 37
Premium Beef Tongue with Konbu
18.00
Beef Tongue with Konbu — Beef Tongue
оценка≈ 320 ккал2 г углеводовподходят при диабете
Premium Beef Tongue
17.00
Beef Tongue
оценка≈ 300 ккал0 г углеводовподходят при диабете
Thin Sliced Tongue with Spring Onions
17.00
Beef Tongue with Spring Onions — Beef Tongue
оценка≈ 310 ккал3 г углеводовподходят при диабете
Beef Tongue Combination
22.00
Beef Tongue
оценка≈ 350 ккал2 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 66
Harami (Beef Skirt)
24.00
Beef Skirt (Harami) — Spanish Black Angus
оценка≈ 420 ккал0 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 71
Kalbi (Boneless Short Rib)
24.00
Boneless Short Rib (Kalbi) — Spanish Black Angus
оценка≈ 480 ккал0 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 71
Diamond Cut Marinated Kalbi
24.00
Marinated Kalbi — Spanish Black Angus
оценка≈ 510 ккал8 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 71
Iberico Pork
14.00
Iberico Pork and Chicken
оценка≈ 380 ккал0 г углеводовподходят при диабете
Marinated Iberico Pork
16.00
Iberico Pork and Chicken
оценка≈ 410 ккал6 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
Chicken Thigh
12.00
Iberico Pork and Chicken
оценка≈ 320 ккал0 г углеводовподходят при диабете
Matsusaka Style Chicken
14.00
Iberico Pork and Chicken
оценка≈ 340 ккал2 г углеводовподходят при диабете
Black Tiger Prawns (2 pcs)
16.00
Black Tiger Prawns — Seafood to Grill
оценка≈ 180 ккал4 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 79
Squid
16.00
Seafood to Grill
оценка≈ 150 ккал6 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 79
Scallops (2 pcs)
14.00
Scallops — Seafood to Grill (prepared in kitchen)
оценка≈ 160 ккал5 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 73
Mixed Vegetablesvegetarian
12.00
Mixed Grilled Vegetables — Vegetables to Grill (Sweet Corn / King Mushroom / Shiitake)
оценка≈ 120 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 73
Padrón Peppers / Grilled Garlicvegetarian
5.50
Grilled Padrón Peppers and Garlic — Vegetables to Grill
оценка≈ 90 ккал8 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 66
Lettuce with miso for wrapping meatvegan
4.50
Lettuce with Miso
оценка≈ 60 ккал7 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 69
Pasteurized Egg Yolkvegetarian
1.50
Egg Yolk
оценка≈ 55 ккал1 г углеводовподходят при диабете
Seasoned Spring Onionvegan
1.00
оценка≈ 40 ккал5 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 75
Offal of the day
14.00
Offal
оценка≈ 350 ккал5 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 66
Sweets and Desserts
Yuzu Cheesecake with Vanilla Ice Cream
8.00
оценка≈ 550 ккал45 г углеводовтяжелые 27
Nama Choco Tart with Vanilla Ice Cream
8.00
оценка≈ 600 ккал40 г углеводовтяжелые 25
Taiyaki with Matcha Ice Cream
6.50
оценка≈ 450 ккал55 г углеводовтяжелые 40
Matcha Affogato
6.50
Matcha Ice Cream with Espresso
оценка≈ 220 ккал25 г углеводов
Ice Cream ( Vanilla, Matcha or Black Sesame )
4.50
Ice Cream
оценка≈ 180 ккал20 г углеводовтяжелые 42
Yakiniku
Marinated “Karubi”
32.00
Marinated Karubi — Assorted Cuts from the Rib
оценка≈ 800 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 69
Premium “Gyutan”
22.00
Premium Gyutan — Dutch Holstein Beef Tongue
оценка≈ 600 ккал0 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 71
A5 Wagyu Ribeye “Yaki Suki” Donburi
34.00
A5 Wagyu Ribeye Yaki Suki Donburi — With Sous Vide Egg Yolk
оценка≈ 950 ккал70 г углеводов
Yakiniku Tasting Set (250 g)
148.00
Yakiniku Tasting Set — Chateaubriand, Sirloin, Ribeye, Picanha, and Chuck Short Rib (or Chuck Flap)
оценка≈ 1100 ккал0 г углеводовподходят при диабете
Assorted Wagyu Platter
78.00
A Variety of Assorted Cuts Chosen by the Chef
оценка≈ 900 ккал0 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 65
Это меню всё ещё актуально?
66veggie
scoreоценка
scoreоценка
Японское гриль-меню с овощами
Насколько здесь можно поесть вегетарианцу, на основе меню. Это не оценка пользователей.
Здесь подают бибимбап в каменном горшочке и овощи на гриле. В меню много закусок, таких как жареный тофу в даси и салат из запеченных овощей.
22 вегетарианских и 14 веганских блюд из 80
83dia
scoreоценка
scoreоценка
Мясной гриль и японские закуски
Насколько здесь можно поесть человеку с диабетом, на основе меню и примерного содержания углеводов. Не является медицинской рекомендацией.
Большой выбор мяса для гриля подходит для низкоуглеводного питания. В меню много белковых блюд с минимальным содержанием сахара.
57 подходящих блюд · 80 блюд
Отзывы
ОтзывОтзывов пока нет.Ты там был? Напиши первый отзыв.
Практическая информация
- Адрес
- Buitenveldertselaan 158A, 1081 AB Amsterdam
- Часы работы
- Пн—Вт—Ср—Чт—Пт—Сб12:00–15:30, 17:00–21:00Вс12:00–15:30, 17:00–21:00Lunch: last seating at 14:30 (Saturdays and Sundays only). Dinner: last seating 21:00. Hours may vary
- Контакты
- +31207372817 info@wagyukanata.com
- Источники
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), wagyukanata.com/
- Запись
- полнота 83 %, уверенность 79 %
Владеешь Wagyu Kanata - Buitenveldertselaan? Подтверди право владения.